5 cách làm lẩu ếch chua cay thơm ngon khó cưỡng

5 cách làm lẩu ếch chua cay thơm ngon khó cưỡng

Lẩu ếch chua cay với thịt ếch dày, béo chắc chắn là món ngon khó cưỡng. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món ngon này cùng với lĩnh vực xanh nhé!

Còn gì tuyệt hơn khi quây quần bên gia đình, bạn bè bên nồi lẩu ếch chua cay thơm ngon trong ngày se lạnh! Đọc bài viết để biết cách thực hiện ngay nhé!

1 cách nấu lẩu ếch chua cay

Bạn Đang Xem: 5 cách làm lẩu ếch chua cay thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu lẩu ếch chua cay

  • 500g Thịt ếch
  • 2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê nước dùng
  • 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê ớt xay
  • Măng chua 300g
  • Lá ổi, húng quế, hành lá (vừa ăn)
  • Một ít sả băm nhỏ
  • 100 gram nấm đông cô, 2 lát nhân đậu
  • Lẩu Xà lách (tùy theo khẩu vị)
  • Cách làm lẩu ếch chua cay, ếch khó cưỡng, ngon không cưỡng nổi

    Bước đầu tiên để ướp thịt ếch

    Ướp thịt ếch với 1 muỗng canh tỏi băm, ½ muỗng canh nước dùng và 1 muỗng cà phê bột nghệ trong 15 phút. Nấu măng chua. Thịt ếch xào 200 gam măng chua luộc.

    Ướp thịt ếch

    Bước thứ hai để nấu lẩu

    Cho lá lốt, hành lá, tía tô vào nồi, cho thịt ếch và măng vào xào cùng. Trong một nồi khác, phi với 1 thìa tỏi băm. Thêm gia vị ăn lẩu như: 1 thìa ớt và 100 gam măng chua đã nấu chín vào, đảo đều. Đổ một nồi 1,5 lít nước vào, nêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường và 100 gam nấm đông cô.

    Nấu nước lẩu

    Bước 3 để hoàn thành món lẩu ếch

    Khi nước đã sôi, bạn cho thịt ếch xào măng, 2 miếng đậu hũ và ít rau răm vào, dùng tùy thích. Làm như vậy là bạn đã có một nồi lẩu ếch chua cay vô cùng hấp dẫn rồi đấy!

    & gt; & gt; Xem thêm: Tổng hợp các món lẩu ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

    Xem Thêm : Hồng trà là gì? Bật mí cách làm hồng trà, cách pha và giá các loại hồng trà

    Hoàn thành lẩu ếch

    Thành phẩm bước thứ tư

    Lẩu ếch chua cay ăn cùng bún và mì thì ngon tuyệt. Vị chua chua của măng kết hợp với vị cay nhẹ của ớt hiểm và thịt ếch săn chắc tạo nên hương vị tuyệt hảo. Thưởng thức món lẩu này trong tiết trời se lạnh thì còn gì tuyệt hơn!

    Lẩu ếch chua cay

    Hai công thức nấu lẩu ếch măng cay

    Món lẩu ếch măng cay

    Lẩu ếch măng chua cay thực sự là một món ăn hấp dẫn, thích hợp cho những ngày cuối tuần hay những ngày mưa gió để ăn nhậu hay chiêu đãi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua cay cay của măng và độ dai ngon của thịt ếch, chắc chắn sẽ rất kích thích vị giác của bạn.

    Tham khảo thêm: Cách làm lẩu ếch măng chua cay tại nhà

    Ba công thức nấu lẩu ếch chuối đậu

    Món lẩu ếch om chuối đậu

    Lẩu ếch hầm chuối đậu là một món ăn đặc trưng của miền Bắc. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm là bạn có thể hoàn thành và thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn này.

    Món ăn này có màu vàng đặc trưng của nghệ, nhìn vào bạn sẽ thấy thịt ếch ngọt, đậu phụ béo ngậy, chuối mềm, … Đảm bảo ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi. Bạn có thể dùng món này làm món lẩu cuối tuần cho gia đình, hoặc dùng với cơm trắng và bún.

    Xem Thêm : Thịt ngựa xào với gì ngon nhất? 10 món thịt ngựa xào đỉnh bạn phải thử

    Tham Khảo Thêm: Cách Nấu Món ếch om chuối đậu ngon như người miền Bắc

    Bốn công thức nấu lẩu ếch

    Món lẩu ếch lá giang

    Lẩu ếch là món ăn nổi tiếng được chế biến từ những con ếch dai, ngon. Hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu ếch, thịt ếch thơm ngon, dai, không còn mùi tanh, bạn có một nồi lẩu thơm ngon, không còn mùi tanh, ếch không ngon, nước dùng đậm đà. Kết hợp nó với rau và mì để có một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.

    Tham khảo thêm: Cách nấu thịt ếch nhúng lẩu ếch thơm, dai và không tanh

    5 công thức nấu lẩu ếch

    Lẩu Ếch giả cầy rất ngon, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được Thịt ếch mềm, dai, dai, nước lẩu chua ngọt của gà lá lốt và thịt gà này món ăn thậm chí còn ngon hơn. thú vị. Bạn có thể ăn kèm với rau, bún, đậu phụ> sẽ ngon và đỡ ngán hơn.

    Tham khảo thêm: Cách nấu lẩu ếch thơm ngon, hấp dẫn

    Ghi lại Công thức Lẩu Ếch Cay này cho gia đình và bạn bè của bạn thưởng thức! Chúc bạn may mắn với món ăn này!

    Mua rau xanh ăn lẩu tại Green Department Store:

    Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Cẩm Nang

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *