3 cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm mau tăng cân, không còn biếng ăn

1. Cách nấu Cháo cá hồi với khoai lang và rau bina

Nguyên liệu nấu cháo cá hồi, khoai lang, cải bó xôi:

Bạn Đang Xem: 3 cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm mau tăng cân, không còn biếng ăn

• Cháo nấu sẵn: 1 chén
• Cá hồi tươi: 1 miếng
• Rau bina
• Khoai lang
• Gừng, hành tím băm nhỏ
• Dầu trẻ em

Cách nấu cháo cá hồi với rau lang và rau mồng tơi:

• Rau mồng tơi rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn với một ít nước.
• Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, hấp chín rồi tán nhuyễn.
• Rửa sạch cá hồi với nước muối hoặc nước chanh pha loãng.
• Luộc cá hồi với vài lát gừng trong 10-15 phút để khử mùi tanh.
• Dùng rây để lọc qua nước cá. Băm nhỏ cá hồi.
• Đặt chảo với một ít dầu lên bếp. Khi dầu nóng, cho hành tím vào xào thơm, cho cá vào xào săn lại.
• Cho cháo và súp cá hồi vào bể cá. Khi sôi, cho khoai tây nghiền và rau bina vào.
• Khi cháo sôi, tắt bếp, thêm một chút dầu ăn là xong.

Xem Thêm : Canh lá đắng: Mê mẩn hương vị đắng mà ngọt của núi rừng xứ Thanh

Video hướng dẫn:

(Nguồn: kênh youtube đồ ăn dặm cho bé)

2. Cách nấu Cháo cá hồi cà rốt

Nguyên liệu cho Cháo cá hồi cà rốt:

• Cá hồi tươi: 230g
• Gạo nếp và gạo trắng: 100g
• Cà rốt
• Hành tím đập dập, muối, tiêu, hạt nêm

Cách nấu cháo cá hồi cho bé:

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu. hành lá cắt nhỏ.
• Luộc cá hồi trong 5 phút. Băm nhỏ cá.
• Cho gạo nếp và gạo trắng vào nồi, nấu trong 30 phút.
• Đặt chảo dầu lên bếp, phi hành tím cho thơm, trút cá vào, xào săn trước. Nêm nếm với tsp muối và tiêu.
• Đổ cá vào nồi cháo, nêm ½ muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 15-20 phút.
• Cho cà rốt vào nồi và tiếp tục xào.
• Đổ cháo ra bát, thêm cà rốt và hành lá vào rồi cho bé ăn.

Xem Thêm : Canh lá đắng: Mê mẩn hương vị đắng mà ngọt của núi rừng xứ Thanh

Video hướng dẫn:

(Nguồn: kênh youtube feedy vn)

3. Cách nấu cháo cá hồi đậu xanh hạt sen

Nguyên liệu cho Cháo cá hồi, hạt sen và đậu xanh:

• Phi lê cá hồi: 220g
• Đậu xanh: 10 gram
• Hạt sen: 10 gram
• Gạo, gạo nếp
• Nước hầm xương gà
• Hành tím đập dập: 2 củ
• Tỏi tây: 1
• dầu mè, nước mắm, muối, đường phèn, hạt nêm
• Lá chanh, gừng, rau mùi, hành lá (cắt nhỏ)

Cách nấu cháo cá hồi hạt sen đậu xanh:

• Cá hồi rửa sạch rồi ướp với gừng, ngò gai, lá chanh, hành tím, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu mè trong khoảng 15 phút.
• Hấp ​​cá, gỡ thịt và để nguội.
• Rửa sạch hạt sen, bỏ tim. Rửa sạch đậu xanh và ngâm cho mềm. Rửa sạch tỏi tây, rang chín và băm nhỏ.
• Vo sạch và để ráo gạo. Đặt chảo lên bếp và rang nhẹ cho xôi chín.
• Cho gạo, đậu xanh và hạt sen vào nước hầm xương gà đun trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Hớt bọt và khuấy theo chiều kim đồng hồ khi nấu để cháo nhanh đặc.
• Khi cháo sôi, cho hành tím và lá hẹ vào.
• Khi cháo mềm, nêm muối, đường và hạt nêm. Thêm hành tây vào cháo là bạn đã hoàn thành.

4. Lợi ích của cháo cá hồi đối với sự phát triển của trẻ

Giúp con bạn thông minh hơn và phát triển trí não tốt hơn

Dha trong cá hồi đóng một vai trò quan trọng trong sự hình thành và phát triển của hệ thần kinh và tế bào não. Vì vậy, hãy cho bé ăn cháo cá hồi, bé sẽ thông minh hơn, nhạy bén hơn và học hỏi nhanh hơn.

Giúp mắt bé luôn tinh anh và khỏe mạnh

Xem Thêm : 2 Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả thơm ngon, càng ăn càng mê

Các axit amin và omega 3 trong cháo cá hồi cần thiết cho cơ thể để duy trì sức khỏe của mắt và ngăn ngừa các vấn đề về thị lực.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hàm lượng omega 3, vitamin d, vitamin b, protein dồi dào trong cá hồi rất tốt cho sức khỏe tim mạch và có thể ngăn ngừa bệnh tim.

Bảo vệ làn da và mái tóc của bé

Omega 3 và protein có thể cải thiện kết cấu của tóc và da. Trẻ ăn cháo cá hồi thường xuyên có làn da mịn màng, tươi sáng, bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời, giúp tóc mềm mượt, chắc khỏe.

5. Những lưu ý khi cho bé ăn cháo cá hồi

• Bạn không nên cho bé ăn quá nhiều cháo cá hồi hơn 4 lần một tuần, vì cá hồi rất giàu cholesterol, có thể dẫn đến béo phì.
• Khi nấu cháo cá hồi cho bé, mẹ cần sơ chế và nấu kỹ vì cá hồi tự nhiên chứa rất nhiều ký sinh trùng và rận biển.
• Nên chọn mua cá hồi đại dương thay vì cá hồi nuôi. Vì người nuôi có thể cho thêm phẩm màu vào bể cá để cá chuyển sang màu hồng như cá hồi.
• Bé từ 7 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu ăn cháo cá hồi. Khi mới tập ăn, bạn nên cho ăn từng chút một để xem bé có bị dị ứng với hải sản không rồi mới tăng dần lượng lên.
• Nếu bé bị dị ứng hải sản, nôn trớ, phù mạch, tiêu chảy, nổi mề đay … sau khi ăn cá, mẹ cần làm cho bé nôn trớ hoặc đi ngoài để loại bỏ thức ăn đã ăn trước khi đưa bé đi khám. Bác sĩ.

Mong rằng qua bài viết trên, bạn đã biết được cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng, giúp bé hết biếng ăn và phát triển toàn diện. . Đừng quên tải ngay ứng dụng vinid để đặt mua cá hồi đại dương tươi ngon chất lượng cho bé từ hệ thống siêu thị vinmart.