Phô mai mozzarella là gì? Mua ở đâu và những thông tin liên quan

Theo đánh giá, phô mai mozzarella là nguyên liệu thường được dùng trong các món ăn phong cách Âu như pizza, mì ống, gà rán phô mai. …nhờ việc lạm dụng nguyên liệu này để tạo ra món ăn dai, mềm trong các món ăn. Để biết thêm về đặc tính chính của phô mai mozzarella và ứng dụng của nó, hãy cùng xem thêm trong bài viết này.

Bạn Đang Xem: Phô mai mozzarella là gì? Mua ở đâu và những thông tin liên quan

Bạn có biết tôi có thể mua mozzarella ở đâu không? Đây là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra, và nhờ chúng tôi đi tìm câu trả lời. Nếu chưa thì hãy để sức khỏe vabuta chia sẻ địa chỉ và có thể mách bạn nơi lấy phô mai mozzarella ngon bổ rẻ để bạn chọn mua, giá cực tốt trên thị trường hiện nay nha. Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết dưới đây.

Danh sách phô mai mozzarella

Phô mai Mozzarella là một loại phô mai làm từ sữa trâu hoặc bò, có màu từ trắng đến vàng tùy thuộc vào chế độ ăn của động vật mà chúng ta lấy sữa. Phô mai Mozzarella được sử dụng rộng rãi trên thế giới và ngày nay cũng được người Việt Nam ưa chuộng. Phô mai này được ăn tươi trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon và hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng của phô mai.

Phô mai Mozzarella thường được dùng làm nguyên liệu trong bánh pizza, mì ống, salad, tôm chiên phô mai, bánh mì nướng phô mai… và nhiều món ăn khác. .Ngoài dạng tươi, phô mai mozzarella còn có dạng sấy khô, sau đó được cắt nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 6 tuần. Giả sử dạng tươi chưa dùng được ngay thì có thể bảo quản trong tủ lạnh 1 tuần, nhưng tốt nhất không nên bảo quản lâu mà nên ăn ngay.

Quy trình xử lý:

Tất cả các dòng phô mai tươi trong phô mai ottima đều được sản xuất theo tiêu chuẩn truyền thống của Ý. Mozzarella được sản xuất mỗi ngày, chỉ cần yêu cầu: cung cấp cho bạn bánh pho mát tươi ngon nhất. Tại phô mai ottima, chúng tôi không sử dụng bất kỳ hương liệu, phụ gia, hóa chất, chất bảo quản nào trong quá trình chế biến phô mai. ngày mai. ‍

Mùi vị phô mai mozzarella như thế nào?

‍Mọi người đồng ý với quan điểm của em, Phô mai Mozzarella có vị hơi ngọt, hơi mặn, vị béo vừa phải, ăn nhiều được không? Ngọt quá nhưng càng ăn càng thấy ngon. Kèm theo đó là phô mai mozzarella được nung nóng đến nhiệt độ nóng chảy tạo cảm giác dai, dính, rất bắt mắt và hương vị thơm ngon nên là lựa chọn hàng đầu của đa số người Việt Nam chúng ta, không hề dai như các loại phô mai khác. Sự khác biệt của nó đến từ nước ngoài.

Đặc điểm của phô mai mozzarella

Xem Thêm: Hướng dẫn làm lại sim Viettel đơn giản (tại nhà, hệ thống)

Trong quá trình làm phô mai Mozzarella sử dụng hai phương pháp cắt nhỏ và ngâm nước nóng. Kết quả là kết cấu của loại phô mai này thay đổi và trở nên cứng hơn. Chất rắn sữa được cắt đơn giản, ngâm trong nước nóng và kéo thành sợi.

Xem Thêm : Đền Ông Hoàng Bảy Bảo Hà sự tích, bài khấu Ông Bảy – SaoMaiFly

Phô mai Mozzarella có khả năng dự trữ dầu và nước tối ưu, giúp phô mai có độ đàn hồi. Không chỉ vậy, nó còn có màu sắc đẹp mắt và hoàn hảo, thường được dùng làm lớp phủ bánh pizza và rắc lên mặt bánh. Phô mai Mozzarella tan chảy đều và đẹp mắt khi đun nóng, vì vậy, nó rất phù hợp với bất cứ thứ gì bạn cho lên trên chiếc bánh pizza của mình.

Mua mozzarella ở đâu

Nhiều người hỏi chúng tôi mua phô mai mozzarella ở đâu, mua ở đâu là hợp lý và an toàn nhất? Phô mai Mozzarella hiện đang rất được ưa chuộng và bạn có thể dễ dàng nêm nếm. Nếu bạn chưa biết mua ở đâu thì dưới đây chúng tôi sẽ chỉ cho bạn 3 nơi mua an toàn và tốt nhất cho nhu cầu sử dụng của bạn. Và giá cả được cho là tốt nhất trên thị trường.

1. mua phô mai mozzarella ở đâu – thanh ngan food

• Địa chỉ: 36/15 tân trụ, phường 15, quận tân bình, tp hcm
• Điện thoại Chuẩn: 0987.112.347

2. Mua phô mai mozzarella tại công ty thanh thảo văn

• Địa chỉ: 258/22 võ văn quan, p5, q3, hcm.
• Điện thoại: 0845.552.998

3. Phô mai Mozzarella mua ở cửa hàng ô tô

• Địa chỉ: 36/8 tân trụ, phường 15, quận tân bình, tp hcm
• Điện thoại Chuẩn: 0934.288.144

Phô mai mozzarella giá bao nhiêu?

Dựa trên kết quả nghiên cứu của tôi về giá phô mai mozzarella, giá cả ở đây rất cạnh tranh:

• Giá bán lẻ trung bình 1kg là220-240k/1kg.
• Giá sỉ trung bình 1 thùng 12kg 175k-180k/1kg.

Có những lựa chọn phô mai mozzarella nào?

Phô mai mozzarella đã trở thành một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn, do đó, các loại phô mai mozzarella cũng ngày càng phát triển để phù hợp với nhiều món ăn hơn.

• Phô mai Mozzarella bào nhỏ: Còn được gọi là phô mai Mozzarella bào. Phô mai Mozzarella được đóng gói dạng que nhỏ, hút chân không và được phân phối từ các nhà phân phối, siêu thị. Bạn cũng có thể dễ dàng mua phô mai mozzarella bào nhỏ trên các trang thương mại điện tử. Các thương hiệu có sản phẩm mozzarella bao gồm: bottega, zelachi, maestrella, maestrella…
• Phô mai que: Một dạng phô mai mozzarella được cắt thành nhiều dải dài và được đóng gói chân không.
• Phô mai mozzarella tươi: Là loại phô mai không đóng gói được sản xuất gần đây nhất. Phục vụ với phô mai tươi, chỉ dành cho ngày hôm đó. Nhưng ví dụ: bảo quản trong nước muối tối đa 1 tuần.
• Phô mai Mozzarella cắt lát: là loại phô mai được cắt thành lát nhỏ dùng để bổ sung cho nhiều món ăn có phô mai.
• Phô mai mozzarella dạng khối: là dạng nguyên miếng hay còn gọi là mozzarella khối (có thể 100g, 200g, 500g, 1kg..) mozzarella là loại phô mai thông dụng nhất hiện nay biểu mẫu

Ưu điểm của Mozzarella

• Phô mai nguyên chất 100%
• Sản phẩm sữa nguyên chất
• Không chứa chất bảo quản có hại
• Ngon và dễ ăn
• Giàu canxi, phù hợp với mọi lứa tuổi
• Phô mai 100% tự nhiên
• Thực phẩm lành mạnh

Những điều bạn nên biết về phô mai Mozzarella

Trong cùng nhóm thực phẩm, hàm lượng chất béo của phô mai cao gấp 3 lần nên năng lượng cung cấp cũng nhiều hơn mức này. Chính vì lý do này đã giúp phô mai là thực phẩm quan trọng có khả năng trở nên hiếm dần khi trẻ lớn lên.

Xem Thêm: Lá mắc mật

Phô mai mozzarella, ngược lại, thường được dùng trong bánh pizza hoặc các món Âu, nhưng nó không hoàn toàn dễ chịu và tự nhiên như nhiều người ưa chuộng. Lý do là vì chúng mang lại những tiện ích ấn tượng:

• Nguồn biotin hay nói cách khác là vitamin b7. Theo một số phân tích, biotin giúp giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường. Loại vitamin này cũng giúp móng tay không bị giòn và cứng. dễ vỡ. Phụ nữ mang thai cũng có thể ăn phô mai để đối phó với tình trạng thiếu hụt biotin thậm chí xảy ra.
• Nguồn riboflavin Phô mai Mozzarella rất giàu vitamin B2 và riboflavin. Là một trong những thành phần cấu tạo của vitamin b, nó thậm chí còn được lạm dụng hàng ngày để giúp cơ thể chống lại các bệnh và tình trạng khác nhau như chứng đau nửa đầu, thiếu máu. Nó cũng có đặc tính chống oxy hóa đã được chứng minh.
• Nguồn niacinCác sản phẩm có chứa vitamin b3 hoặc niacin; giúp kiểm soát cholesterol và ngăn ngừa các bệnh như tiểu đường và viêm khớp.
• Giàu vitamin tan trong chất béoChứa các vitamin tan trong chất béo như vitamin d và e, rất cần thiết cho sự hấp thụ canxi, sức khỏe của xương và sự an toàn của màng tế bào
• Xương chắc khỏe Phô mai Mozzarella chứa nhiều canxi cho xương và nướng bánh. Mặt khác, nó có tác dụng trực tiếp bảo vệ cơ tim và giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Nó cũng giúp giảm cân.
• Nguồn phốt pho tốt Phô mai Mozzarella có hàm lượng phốt pho cao, giúp cơ thể hấp thụ canxi từ thực phẩm tốt hơn.
• Nguồn kẽm dồi dào, một khoáng chất quan trọng trong pho mát này giúp giải quyết các vấn đề về da và tăng số lượng tế bào bạch cầu. Nó cũng góp phần vào chức năng bình thường của tuyến tiền liệt và hỗ trợ giảm cân.
• Nguồn protein Nếu bạn cần một nguồn protein tốt, phô mai mozzarella là một lựa chọn tốt. Ăn phô mai có thể cung cấp cho bạn năng lượng và xây dựng sức mạnh cơ bắp.
• Nguồn KaliKali là nguồn khoáng chất quan trọng trong phô mai mozzarella và giúp chống lại tác dụng phụ của việc hấp thụ natri. Mặt khác, nó giúp hạ huyết áp và điều chỉnh nhịp tim không ổn định.

Thời gian bảo quản phô mai mozzarella

Do độ ẩm tương đối cao, phô mai Mozzarella tươi sẽ giữ được khoảng 1 tuần trong tủ lạnh. Một số loại phô mai mozzarella được khử nước, sấy khô và cắt thành miếng nhỏ như hiện nay sẽ giữ được tới 6 tuần.

Câu hỏi về mozzarella

1. Ăn phô mai mozzarella có béo không?

Phô mai mozzarella là một loại thực phẩm giàu protein, ít calo, là một sự bổ sung tuyệt vời cho món salad. Một que phô mai mozzarella ít chất béo chỉ có 80 calo, trong khi một thìa bơ có 104 calo. Mozzarella là một trong năm loại pho mát (ít béo, feta, parmesan, fontina và mozzarella) mà mọi người có thể ăn để giảm cân.

2.Bà bầu ăn phô mai mozzarella được không?

Nói chung, bà bầu có thể ăn ít phô mai mozzarella, nhưng nếu ăn quá nhiều thì khoa học chưa chứng minh được phô mai mozzarella có những tác dụng cụ thể nào đối với cơ thể mẹ bầu.

Xem Thêm : 5 cách đặt gương trong phòng ngủ và 7 điều kiêng kị CẦN BIẾT

Vì vậy, nếu muốn ăn nhiều thì nên ăn 1 tuần 1 lần và không nên ăn quá nhiều, vì về cơ bản món ăn này rất bổ dưỡng và bổ dưỡng. Theo kinh nghiệm của mình, nếu có thể, bà bầu nên hạn chế ăn pizza hải sản, vì hải sản có tính lạnh, bà bầu dễ bị dị ứng thậm chí là nấm da nên các mẹ nên lưu ý và hạn chế trong thời kỳ mang thai.

3. Phô mai mozzarella có ăn sống được không?

‍Hoàn toàn khác với phô mai cheddar, phô mai Cheddar không thể ăn sống, vì nó quá cứng, rất cứng, nếu răng không chắc sẽ bị nát. Về đặc điểm của phô mai mozzarella thì mình đã nhấn mạnh ngay từ đầu là rất mềm mịn, ăn rất ngon, hoàn toàn là dạng thô nhưng đã chín rồi vẫn có thể ăn trực tiếp.

Xem Thêm: Top 11 địa chỉ mua sách Online rẻ nhất hiện nay – Websosanh

Tuy nhiên, do loại phô mai này khi tan chảy sẽ trở nên sền sệt, ăn có vị ngon hơn nên người ta vẫn chủ yếu nướng, ít ăn sống. Tóm lại, phô mai mozzarella có thể ăn sống.

Phô mai mozzarella dùng để làm gì?

Phô mai mozzarella thường được dùng trong:

• Pizza phô mai.
• Mì ống nướng.
• Phô mai que.
• Bánh mì nướng phô mai.
• Phô mai Mexico.
• Phô mai Mozzarella bọc thịt xông khói.
• Ravioli chiên phô mai.
• Phô mai Mozzarella bọc hạt lanh chiên.

Tôi chủ yếu chỉ dùng phô mai mozzarella cho pizza, mì ống phô mai là chủ yếu, các món khác thì tôi chưa thử nên không biết ngon hay không.

Cách làm phô mai mozzarella tại nhà

Bạn có thể đến siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa và mua pho mát mozzarella, nhưng ví dụ cần cù hơn là bạn tự làm ở nhà. Cách làm không quá phức tạp, chỉ cần làm theo đúng công thức là bạn sẽ có ngay món mozzarella ngon, sạch, bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Axit xitric: 7g
• Sữa tươi: 3,8 lít
• Sữa đông tươi: 20ml
• Nước lạnh

Cách thực hiện

• Bước 1: Đầu tiên hòa tan axit xitric trong 120ml nước lạnh.
• Bước 2: Hòa tan men sữa chua với 60ml nước.
• Bước 3: Cho từ từ sữa tươi vào một nồi lớn, sau đó đổ axit citric vào sữa đang ấm khoảng 32 độ C. Thêm men sữa đông và nấu lâu hơn, khuấy đều.
• Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa đã nguội vào đun khoảng 5-10 phút rồi dùng dao cắt sữa đông thành từng miếng nhỏ.
• Bước 5: Sau đó tiếp tục đun sữa đến khoảng 40 độ C rồi dùng rây lọc lấy phần sữa đông. Sau đó chắt lấy nước trong, đổ vào nồi, đun ở nhiệt độ khoảng 85 độ C.
• Bước 6: Chia sữa đông thành từng miếng nhỏ, cho sữa vào rổ lưới và ngâm trong sữa 5-10 giây.
• Bước 7: Lấy sữa đông ra, nhào cho đến khi sữa sánh mịn, đàn hồi thì dùng.

Những điều cần lưu ý khi mua phô mai mozzarella

Có rất nhiều cửa hàng chuyên bán phô mai mozzarella nhưng không phải cửa hàng nào cũng đáng tin cậy. Một số đối tượng lợi dụng lòng tin của người tiêu dùng, nhập hàng giả, hàng nhái để bán. Vì vậy, khi mua hàng, bạn cần xem kỹ nguồn gốc, xuất xứ xem có đảm bảo an toàn hay không. Nếu phô mai mozzarella được gói trong gói không nhãn mác, thì dù nhỏ đến đâu, bạn cũng không cần phải mua.

Tuy là phô mai mozzarella nhưng cũng có nhiều loại khác nhau, khi mua bạn phải chọn loại ngon nhất để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng. Tùy theo mục đích sử dụng có thể mua tươi hoặc khô, nhưng tốt nhất nên mua tươi và dùng hết trong ngày.

Trên đây là những thông tin cơ bản về mua mozzarella ở đâu, hy vọng sẽ giúp bạn tìm được giải pháp tốt nhất. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin bên dưới, chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn hoàn toàn miễn phí cho bạn.