Nước ép dứa có tác dụng gì? Cách làm nước ép thơm ngon tại nhà

Thông thường, nhiều người chỉ ăn dứa hoặc làm các món canh, lẩu, canh cá dứa … chứ ít ai uống nước dứa. Vậy nước ép này có ngon không? Lợi ích sức khỏe của nó là gì? Những lợi ích của nước ép dứa là gì? Cách làm nước ép dứa thơm ngon tại nhà!

Dứa hay còn gọi là trái thơm, là một loại trái cây rất phổ biến trong đời sống. Nhắc đến mùa dứa, bạn có thể thấy loại quả này “rải rác” ở các chợ, siêu thị và cả những gánh hàng rong. Dứa không chỉ ngon khi ăn thẳng hoặc nấu chín mà nước ép từ loại quả này cũng rất tuyệt vời. Nước ép dứa giúp thanh lọc cơ thể và là thức uống giải khát hoàn hảo theo cả nghĩa đen và nghĩa bóng, có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là làm đẹp da và giảm cân hiệu quả.

Bạn Đang Xem: Nước ép dứa có tác dụng gì? Cách làm nước ép thơm ngon tại nhà

Bây giờ, chúng ta cùng khám phá những lợi ích của dứa và cách làm nước ép dứa thơm ngon nhất nhé!

Nước ép dứa có những lợi ích gì?

Giá trị dinh dưỡng của dứa

Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, nước ép dứa có chứa carbohydrate, chất xơ, chất béo, đường, protein, beta-carotene và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, vitamin a, vitamin c và các loại vitamin khác, vitamin d, vitamin k, vitamin b (b1 , b2, b3, b5, b6, b12), và nhiều khoáng chất thiết yếu như kali, natri, magiê, kẽm, sắt, đồng, mangan …

Lợi ích của việc uống nước dứa thường xuyên

Uống nước ép dứa giúp cơ thể cung cấp vitamin b6 và thiamine, tăng cường chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng. Vì vậy, bất cứ khi nào cơ thể mệt mỏi, nước ép bổ sung này sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo.

Xem Thêm : Cách luộc ngan ngon không bị hôi đơn giản [Thịt ngan luộc bao lâu chín?]

Vì dứa giàu vitamin A và hoạt chất beta-carotene, nó giúp cải thiện thị lực. Hai dưỡng chất này giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và các bệnh nguy hiểm về mắt như giảm thị lực, đục thủy tinh thể.

Giảm các triệu chứng loãng xương bằng cách giúp xương chắc khỏe hơn nhờ các khoáng chất mangan, đồng và canxi.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch. Nước ép dứa chứa một lượng lớn vitamin b6, bromelain, và thiamine, là những thành phần tích cực giúp ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, vitamin C và chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim, nhờ khả năng chống đông máu mạnh mẽ.

Chống viêm, tái tạo collagen. Chất bromelain trong loại quả này có đặc tính chống viêm giúp giảm viêm, giảm đau và viêm như viêm khớp, đồng thời giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả. Ngoài ra, nước ép dứa có chứa các hoạt chất giúp thúc đẩy quá trình tái tạo collagen trong cơ thể, giúp làn da của người uống trở nên tươi trẻ, mịn màng, đẩy nhanh quá trình phục hồi vết thương và trị mụn.

Giảm cân hiệu quả vì khi uống nước ép dứa, bạn cảm thấy nhanh no hơn, giảm cảm giác thèm ăn và cần nhiều năng lượng hơn.

Cách làm nước dứa thơm ngon

Chuẩn bị vật liệu

• 1 quả dứa chín
• 3 muỗng canh đường
• Các dụng cụ cần có bao gồm: dao, thớt, rây, thìa, thủy tinh, máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây đặc biệt …



Cách làm nước ép dứa đơn giản

Bước 1: Sơ chế dứa

Xem Thêm : Tác dụng của khoai tây và những lưu ý khi sử dụng

Sau khi mua dứa về, bạn gọt vỏ, bỏ hết mắt dứa rồi rửa sạch với nước. Lưu ý nên mua dứa nguyên quả và tự gọt vỏ chứ không nên ra chợ, siêu thị mua dứa gọt sẵn vì dứa để lâu rất dễ bị dính vỏ và có vị hơi chua (đặc trong thời tiết mùa hè nóng bức). .

Dứa được sơ chế và cắt thành từng miếng nhỏ để ăn. Giữ kích thước của các khối dứa càng nhỏ càng tốt để máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố hoạt động tốt nhất có thể. Nếu lười sử dụng máy ép trái cây, bạn có thể giữ nguyên trái dứa hoặc cắt dứa thành từng ống vừa với máy ép trái cây.



Bước 2: Ép dứa lấy nước

Ở giai đoạn này, bạn có thể làm nước dứa theo hai cách. Chi tiết như sau:

• Cách 1: Cho dứa vào máy xay cùng 50ml nước lọc và 3 thìa đường, sau đó bật máy và xay nhuyễn ở tốc độ cao. Sự pha trộn càng mịn càng tốt. Sau đó, đổ hỗn hợp ra rây lọc lấy phần nước cốt để bỏ bã lá dứa. Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn sẽ có ngay ly nước dứa thơm ngon và bổ dưỡng.



• Cách 2: Cách này đơn giản hơn cách 1, bạn chỉ cần cho dứa, nước lọc và đường vào máy ép trái cây và khởi động máy sẽ tự động chạy hành. Giờ đây, theo cơ chế tự động của máy ép trái cây, nước ép sẽ được tách bã mà bạn không cần phải lọc qua rây nữa.



Kết luận

<3 Giải nhiệt mùa hè. Nếu thành công, bạn hãy thực hiện thêm công thức nước ép dứa để cả nhà luôn vui vẻ nhé!