Có thể bạn quan tâm
- Giới thiệu về Trương Hán Siêu và bài “Phú sông Bạch Đằng” nổi
- Top 5 Bài soạn Phỏng vấn và trả lời phỏng vấn (Ngữ Văn 11) hay nhất
- Phân tích bài thơ Đất nước đoạn 3
- Soạn bài Điệp ngữ siêu ngắn | Ngữ văn lớp 7
- Bài viết số 1 lớp 8 đề 2: Người ấy sống mãi trong lòng tôi (bạn, thầy, người thân,…) Dàn ý & 18 bài văn mẫu hay nhất lớp 8
Bạn Đang Xem: KHÁI NIỆM, ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP VÀ TINH
Tôi. Định nghĩa và phân loại
1. Định nghĩa
– Ancol là hợp chất hữu cơ mà nhóm hiđroxyl (-oh) trong phân tử liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon no. – Công thức chung: r(oh)x
2. Danh mục
– Các ancol được phân loại theo cấu tạo hiđrocacbon, theo số nhóm hiđroxyl trong phân tử và bậc sắp xếp của các ancol.
A. Dựa trên hydrocacbon
– Hiđrocacbon no
Ví dụ: ch3-ch2-oh: etanol
– nhóm hiđrocacbon không no
Ví dụ: ch2=ch-ch2-oh: anlylic ancol
-thơm
Ví dụ: c6h5-ch2-oh: rượu benzyl
Dựa trên nhóm chức của rượu
-rượu đơn chức
Ví dụ: ch3-ch2-ch2-oh: propanol
Xem Thêm: Soạn bài Tương tư | Ngắn nhất Soạn văn 11
– Cồn Đa Năng
Ví dụ: ho-ch2-ch(oh)-ch2-oh: glycerin
Theo đơn đặt hàng rượu
– rượu chính: r-ch2-oh
Ví dụ: ch3-ch2-ch2-ch2-oh: butanol
Xem Thêm : CH3COOH C2H5OH → CH3COOC2H5 H2O
– rượu thứ cấp: r-ch(oh)-r’
Ví dụ: ch3-ch(oh)-ch2-ch3: rượu sec-butanol
– rượu bậc ba: r-c(r’)(oh)-r”
Ví dụ: ch3-c(ch3)(oh)-ch3: ancol text-butylic
Hai. Dongdong, các đồng phân và danh pháp của ankanol
1. Bằng
ch4o ch3oh metanol
c2h6o ch3-ch2-oh etanol
c3h8o … cnh2n+2o (n ≥ 1) Đồng đẳng của etanol (ankanol).
– Khái niệm: Ankan là những hợp chất hữu cơ có nhóm 1-oh liên kết với nhóm hiđrocacbon no trong phân tử.
– Công thức tổng quát: cnh2n+1oh (n ≥ 1).
2. đồng phân
Xem Thêm: Bảng tuần hoàn hóa học lớp 8 trang 42
cnh2n+2o có 2 đồng phân:
– Rượu no, đơn chức, mạch hở. Công thức đồng phân hóa: 2n-2 (1 < n < 6)
+ đồng phân mạch cacbon
+ nhóm đồng phân vị trí -oh
– ether no, chức năng duy nhất.
3. Danh pháp
A. Tên thường gọi
Tên gọi: rượu (ancol) + tên gốc hiđrocacbon + ic
*Lưu ý:Một số loại rượu có tên riêng cần nhớ:
ch2oh-ch2oh etilenglicol
ch2oh-choh-ch2oh glixerol (glixerol)
Xem Thêm : Văn mẫu lớp 10: Tóm tắt truyện Chiến thắng Mtao Mxây (10 mẫu) Tóm tắt Chiến thắng Mtao Mxây
ch3-ch(ch3)-ch2-ch2oh rượu isoamyl
A. bí danh
Đặt tên: số nhánh + tên nhánh + tên hiđrocacbon tương ứng + số thứ tự nhóm oh + ol
Ví dụ|: Viết đồng phân ancol và gọi tên từ c4h10o
Số đồng phân ancol là 2n-2 = 4 => c4h10o có 4 đồng phân ancol
Xem Thêm: Phân tích bài thơ Chiều xuân – Anh Thơ
ch3 – ch2 – ch2 – ch2 – oh: butan-1-ol (butanol) ch3 – ch2 – ch(oh) – ch3 : butan-2-ol (sec-butanol) ch3 – ch(ch3) – ch2 – ồ: 2-metylpropan-1-ol (isobutanol) ch3 – ch(ch3)(oh) – ch3: 2-metylpropan-2-ol (n-butanol)
iii. Tính chất vật lý
1. Trạng thái
– Lỏng từ c1 đến c12, rắn từ c13 trở lên.
2. điểm sôi
– Điểm sôi so với các chất có m đương lượng: muối > axit > ancol > anđehit > hiđrocacbon, ete và este…
– Giải thích: Nhiệt độ sôi của một chất thường phụ thuộc vào các yếu tố sau:
+ m: m càng lớn thì nhiệt độ sôi càng cao.
+ liên kết có cực: liên kết ion > liên kết cộng hóa trị có cực > liên kết cộng hóa trị không cực.
+ Số liên kết hiđro: Càng nhiều liên kết hiđro thì nhiệt độ sôi càng cao.
+ Độ bền liên kết hiđro: Liên kết h càng mạnh thì nhiệt độ sôi càng cao.
3. Độ hòa tan
– Các ancol có 1, 2, 3 nguyên tử cacbon trong phân tử tan vô hạn trong nước.
– Ancol có càng nhiều c- thì độ tan trong nước càng giảm vì tính kỵ nước của nhóm hiđrocacbon tăng.
* Nhận xét:
– Chuỗi c càng lớn thì nhiệt độ sôi của ancol càng cao và độ tan trong nước càng thấp.
Trung tâm luyện thi, gia sư – dạy kèm tại nhà ntic đà nẵng
Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Giáo Dục
- Những bức tranh tô màu công chúa tóc mây cho bé cực đẹp và chất Update 11/2022
- 3 cách giặt đệm tại nhà hiệu quả
- 7 bí quyết luộc bánh chưng, bánh tét xanh, chắc, bảo quản lâu
- Cách đổi tên ff miễn phí có dấu cách và đổi tên ff kí tự đặc biệt
- Sự khác biệt giữa phương pháp tiếp cận Tự nhiên với phương pháp học ngôn ngữ theo dạng thức Ngữ pháp