Beef Chow Mein là món ăn bổ dưỡng, nhanh gọn, cung cấp nhiều năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả. Cách làm bún bò rất đơn giản và tốn ít thời gian. Hãy xem làm thế nào.
Thịt bò chow mein là món ngon được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người nghĩ món xào thịt bò phức tạp và tốn nhiều công sức nhưng thực ra cách làm khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian, có thể dùng bất cứ lúc nào trong ngày.
Cùng học 3 cách làm món thịt bò cuộn mein thơm ngon, hấp dẫn nhé!
Bạn Đang Xem: 3 cách làm nui xào thịt bò ngon miệng cho bữa sáng trong 15 phút
1 suất rau xào thịt bò
Nguyên liệu cho món bún bò xào rau cải
Cách chọn mua thịt bò tươi: – Khi chọn mua thịt bò tươi, bạn nên chọn phần thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ và lớp mỡ màu vàng. Khi dùng tay ấn vào thịt sẽ mềm và không dính tay. – Bạn không nên mua thịt bò có mùi hôi, tái xanh hoặc có những đốm trắng nhỏ bằng hạt gạo vì rất có thể đó là thịt bò bị nhiễm khuẩn. may mắn. Ngoài ra, bạn cần tránh xa thịt bò có cảm giác dính, nhão, khi ấn vào có lớp mỡ vàng dày tức là thịt bò không còn tươi.
Cách làm bún bò rau cải
Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát. Rửa sạch bắp cải, cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 5 cm.
Ớt được chia theo chiều dọc, gieo, cắt. Cắt hành tây, bóc vỏ hành tím và tỏi, sau đó thái nhỏ.
Thịt bò rửa sạch, thái thành từng lát mỏng. Ướp thịt bò với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1 thìa dầu ăn, ½ thìa tiêu, 1 thìa xì dầu, thêm một chút hành tỏi băm nhỏ. Ướp trong vòng 15 phút để gia vị thấm đều.
Bước 2 nấu mì
Bạn ngâm mì trong nước lạnh trong 20 phút để làm mềm trước khi luộc.
Đặt 1 nồi nước lên bếp, để nước sôi, cho mì vào, nhớ nêm thêm ½ thìa muối và 2 thìa dầu ăn để các sợi mì không bị dính vào nhau. Luộc mì trong khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo.
Sau khi mì nguội, thêm 2 thìa tương cà chua vào mì và đảo đều để mì có màu đẹp hơn.
Mì xào thịt bò và rau ở bước 3
Bạn cho 1 ít dầu ăn vào nồi, khi dầu sôi thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt bò vào đảo đều, khi thịt bò vừa chín tới thì cho cà rốt, hành tây, bắp cải, ớt, mì chính vào đảo đều.
Nêm thêm một chút hạt tiêu và hạt nêm vào nồi, nhớ nêm theo khẩu vị của từng gia đình. Tắt bếp khoảng 3 phút là bạn đã có thể ăn ngay món mì xào thịt bò rồi.
Thành phẩm bước thứ tư
Thịt bò xào không tốn nhiều thời gian lại là món ăn sáng bổ dưỡng. Cùng vào bếp và thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Xem Thêm : Cách Nấu Mì Quảng Cá Lóc Ngon Đúng Điệu
2nui xào thịt bò sốt cà chua
Nguyên liệu cho món Chow Mein với cà chua băm và thịt bò
Cách Chọn Cà Chua Tươi Ngon: – Chọn và mua những quả cà chua ngon, tìm những quả trông căng mọng, có màu đỏ tươi, vỏ nhẵn và thân xanh. – Không nên mua cà chua nếu chúng quá mềm hoặc cứng khi sờ vào, thấm nước hoặc có màu đen, lốm đốm hoặc không đều màu.
Cách làm thịt bò khô với cà chua
Bước đầu tiên để nấu mì
Thêm 100 gram mì, thêm 1/2 thìa cà phê muối và đun sôi trong khoảng 10 – 12 phút.
Sau khi mì được nấu chín, hãy lấy nó ra và rửa dưới vòi nước lạnh để giữ cho nó mềm.
Lưu ý: Bạn có thể xả mì qua nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê dầu ăn, như vậy mì sẽ ngon và không bị dính.
Bước thứ hai là chuẩn bị các nguyên liệu khác
Rửa sạch cà chua và cắt vỏ trầu. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
Rửa sạch hành tây, cắt khúc 4cm. Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.
Bước thứ ba của cách chiên thịt bò
Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó phi tỏi băm.
Tiếp theo, thêm 150 gram thịt bò xay. Sau đó thêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê dầu mè. Cho thịt bò vào xào.
Bước thứ tư của món mì xào
Khi thịt bò đã chín và ngấm gia vị, hãy thêm cà chua, hành tây và hành lá. Cuối cùng, cho mì đã xào chín cùng thịt bò và cà chua vào xào khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp, bày mì ra đĩa. Vậy là xong món thịt bò xào cà chua rồi.
Thành phẩm bước thứ năm
Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ ngay lập tức bị “choáng” bởi mùi thơm của sợi mì dai dai, nước sốt cà chua chua ngọt và thịt bò. Đó là một món ăn bổ dưỡng phải không? Còn chần chừ gì nữa, hãy lưu lại công thức và chuẩn bị bữa sáng thôi!
3nui Thịt bò xào thịt bò
Nguyên liệu cho món Mì xào bò kho
Thực hành mì xào bò kho
Bước đầu tiên để chuẩn bị thịt bò
Xem Thêm : Hướng dẫn nấu món thịt kho tàu đơn giản mà thật ngon
Rửa sạch thịt bò trong nước muối loãng, sau đó cắt thành từng lát mỏng hoặc hình vuông.
Bước 2 nấu mì
Cho 100 gram mì vào nồi và đun sôi với 500 ml nước sôi, 1/2 thìa cà phê muối. Khoảng 10 – 12 phút khi mì đã chín, vớt ra và rửa lại bằng nước lạnh để giữ cho sợi mì mềm và không bị nhão.
Lưu ý: Bạn có thể xả mì qua nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê dầu ăn, như vậy mì sẽ ngon và không bị dính.
Bước thứ ba là làm nước sốt cho món xào
Cho 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê tiêu và khuấy đều để tạo thành nước sốt.
Bước thứ tư để chiên thịt bò
Cho một ít dầu ăn vào nồi và đợi dầu nóng lên. Xào tỏi và hẹ tây cho đến khi có mùi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào cùng.
Khi thịt bò đã mỏng, nêm thịt bò với 2 muỗng canh nước sốt và 1 muỗng cà phê bột bò kho, đảo đều khoảng 3 phút rồi vớt thịt bò ra. . Đĩa ăn.
Mì Chiên Bước 5
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, đợi đến khi dầu nóng thì cho mì đã xào chín và phần nước sốt còn lại vào.
1/2 củ hành tây lột vỏ và cắt miếng vừa ăn trộn với mì. Sau đó, cho thịt bò đã xào và một ít hành tím vào, đảo đều để mì và thịt bò thấm đều gia vị. Xong rôi.
Bước 6 Hoàn tất
Bò kho Chow Mein, hương vị của thịt bò kho rất hấp dẫn. Thêm vào đó, từng sợi bún dai dai, béo ngậy khiến người thưởng thức khó có thể cưỡng lại được.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn biết được 3 cách nấu phở bò thơm ngon, hấp dẫn. Chúc may mắn.
<3
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Cẩm Nang
- Lạ đời hoa mười giờ nở hoa cả ngày không ngủ
- Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng
- Tổng hợp 10+ công thức nấu sữa hạt bằng máy ngon mê ly – Kalite
- Biên bản họp đánh giá phân loại công chức, viên chức, người lao động 4 Mẫu biên bản họp đánh giá công, viên chức năm 2022
- Văn mẫu lớp 7: Giải thích câu tục ngữ Có chí thì nên (Dàn ý 22 mẫu) Những bài văn mẫu hay nhất lớp 7
