Cháo trứng gà nấu với rau gì ngon? Những món cháo trứng gà hấp dẫn

Không chỉ thịt gà, thịt lợn, tôm mà trứng cũng là những thực phẩm phổ biến và nấu cháo cũng rất tốt cho trẻ. Nhưng vì lúc này dạ dày của trẻ còn rất yếu nên nhiều mẹ còn băn khoăn không biết cháo trứng gà nấu với rau gì? Tóm tắt thông tin sau đây và đầy đủ các công thức để hiểu!

Bạn Đang Xem: Cháo trứng gà nấu với rau gì ngon? Những món cháo trứng gà hấp dẫn

Giá trị dinh dưỡng của trứng

Trong một quả trứng, lòng đỏ chiếm vị trí quan trọng nhất. Protein trong lòng đỏ trứng gà chứa nhiều axit amin rất có lợi cho sức khỏe. Người da trắng cũng có nhưng ít dinh dưỡng hơn.

Ngoài ra, trứng có chứa một chất béo gọi là lecithin, giúp điều chỉnh cholesterol, ngăn ngừa sự tích tụ và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình phân tách và bài tiết. Thực phẩm này còn cung cấp các vitamin b1, b6, a, d, k, sắt, kẽm… Có tác dụng giúp trẻ tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả.

Cháo trứng làm bằng rau gì?

Như đã nói ở trên, trứng rất có lợi cho cơ thể và sự phát triển của thai nhi. Nhưng vì dạ dày còn khá non nớt nên các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên dùng một lượng trứng nhất định, cụ thể:

• Trẻ sơ sinh dưới 6 tháng: Ăn ½ lòng đỏ trứng. Mỗi tuần chỉ nên ăn 3 lần.
• Trẻ sơ sinh 7 tháng: Ăn ½ lòng đỏ trứng trong mỗi bữa ăn. Ăn 2-3 bữa một tuần.
• Trẻ sơ sinh từ 8 đến 9 tháng tuổi: Ăn 1 lòng đỏ trứng gà trong mỗi bữa ăn. Ăn 3-4 bữa một tuần.
• Trẻ em từ 10 đến 12 tháng: 1 quả mỗi bữa. Ăn 3 bữa một tuần.
• Trẻ em từ 1 đến 2 tuổi: Ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần.
• Trẻ em từ 2 tuổi trở lên: Ăn 1 quả mỗi ngày.

Để giảm bớt mùi tanh của trứng khi nấu cháo, bạn có thể ghép với nhiều loại rau củ khác như cà rốt, bắp cải, cà chua, nấm … chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bé. Vì vậy bạn không phải băn khoăn cháo trứng nấu với rau củ có hợp không nhé.



Công thức nấu cháo trứng rau

Cháo trứng luộc cà chua

Một loại thực phẩm quen thuộc là cà chua, giúp món cháo trứng của bé có màu đỏ tươi và vàng. Cà chua chứa nhiều vitamin A, beta-caroten rất tốt cho mắt. Ngoài ra, các vitamin c, k, b6, kali, magie… đều rất cần thiết để tăng cường sức đề kháng và giảm thiểu bệnh tật.

Cách nấu cháo trứng với cà chua

– Bước 1: Vo sạch gạo, cho nước vào nấu thành cháo

– Bước 2: Rửa sạch, cắt hạt lựu, gọt vỏ và xay nhuyễn cà chua.

– Bước 3: Cho cà chua vào nồi cháo, nấu đến khi gần chín.

Xem Thêm : Bánh Chocopie bao nhiêu calo? Ăn bánh có béo tăng cân, nổi mụn không?

– Bước 4: Tách lấy lòng đỏ trứng gà, cho vào nồi cháo, khuấy nhanh tay cho đến khi tan hết.

– Bước 5: Thêm gia vị và dầu ăn. Sau đó tắt bếp.



Cháo trứng bí đỏ

Bí đỏ cũng là thực phẩm được nhiều chị em quen thuộc khi nấu cháo trứng cho bé. Bí đỏ chứa nhiều loại vitamin A, C, E, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, thành phần beta-caroten có khả năng chống oxy hóa giúp đôi mắt luôn sáng khỏe. Ngoài ra, giàu chất xơ có thể cải thiện tình trạng táo bón.

Cách nấu cháo trứng với bí đỏ

– Bước 1: Gạo vo sạch trước, bạn vo sạch. Cho vào nồi thêm nước ninh thành cháo.

– Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng nhỏ. Sau đó được hấp chín rồi xay nhuyễn.

– Bước 3: Đập trứng ra bát để tách lòng đỏ và lòng trắng. Đánh tan lòng đỏ trứng gà.

– Bước 4: Sau khi cháo mềm, bạn cho lòng đỏ trứng gà vào trộn đều.

– Bước 5: Tiếp theo, bạn cho bí vào, nêm gia vị và dầu oliu, vớt ra để ráo.



Cháo trứng luộc cà rốt hạt sen

Nếu có nhiều thời gian và muốn chăm sóc bé, mẹ đừng bỏ qua món cháo trứng, hạt sen và cà rốt. Hạt sen chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như kali, phốt pho, protein… Ngoài ra, thành phần chất xơ, không đường nên rất có lợi cho người bị táo bón.

Cà rốt chứa nhiều vitamin A cần thiết cho mắt, giúp phát triển tế bào. Vitamin c giúp tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật. Beta-carotene trong cà rốt cần thiết cho đôi mắt sáng.

Cách nấu cháo trứng hạt sen cà rốt

Xem Thêm : Bún gạo lứt là gì? 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không?

– Bước 1: Vo gạo trước, cho nước vào nồi nấu thành cháo.

– Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Sau đó, nó được đun sôi và xay nhuyễn.

– Bước 3: Hạt sen rửa sạch, bỏ tim sen. Xay nhuyễn sau khi nấu chín.

– Bước 4: Sau khi cháo chín, cho lòng đỏ trứng gà vào đánh tan.

– Bước 5: Cho cà rốt và hạt sen vào nấu khoảng 5 phút. Nêm gia vị, dầu ăn rồi bắc xuống.



Cháo bắp cải, gà và trứng

Bắp cải rất giàu chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn. Ngoài ra, hàm lượng vitamin c, k …

Cách nấu cháo trứng với bắp cải

– Bước 1: Vo sạch gạo, cho vào nồi, thêm nước và nấu thành cháo.

– Bước 2: Với bắp cải bạn đem rửa sạch, lấy phần non. Xay nhuyễn.

– Bước 3: Bạn tách lòng đỏ rồi cho vào nồi cháo. Cung cấp cho nó một khuấy động.

– Bước 4: Sau đó cho bột bắp cải vào nấu cùng, khuấy đều tay. Nêm nếm gia vị và dầu ăn rồi vớt ra để ráo.



Tạm thời

Vì vậy, mọi người không phải thắc mắc món cháo trứng rau củ hấp dẫn nhất là gì. Sự kết hợp tuyệt vời giữa trứng và nhiều loại thực phẩm khác mang đến hương vị mới lạ chắc chắn sẽ được các bé yêu thích!