Tác dụng của bông đu đủ đực [Hoa đu đủ đực có tác dụng gì?]

Tác dụng của bông đu đủ đực [Hoa đu đủ đực có tác dụng gì?]

Bạn có biết rằng hoa đu đủ đực không chỉ dùng để chế biến món ăn mà hoa đu đủ đực còn có thể dùng để chữa bệnh với giá trị dược lý cao?

Hoa đu đủ đực (hay còn gọi là hoa đu đủ đực) là hoa thu hái từ cây đu đủ đực ra hoa quanh năm. Tháng 5 đến tháng 10 là thời điểm tốt nhất để thu hoạch. Tuy nhiên, cây đực thường hiếm, vì ít có khả năng kết hạt so với cây đu đủ cái. Vì đu đủ đực mang lại giá trị cho trái khác với đu đủ cái. Chính vì vậy mà nó được coi là một loại dược liệu quý và được bán với giá cao.

Có thể nói, tất cả mọi thứ từ hoa, quả đu đủ non đến nước của quả đu đủ đều có tác dụng đối với con người. Vậy công dụng của hoa đu đủ đực như thế nào mà được “nể nang”, chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé!

Đặc điểm của hoa đu đủ đực

Hoa đu đủ đực thường mọc thành từng chùm từ thân cây đu đủ. Hoa phân bố chủ yếu trên ngọn và mọc đều trên tất cả các cành. Loại này thường nhỏ hơn hoa đu đủ cái, có màu trắng hoặc xanh nhạt pha vàng, có 5 cánh hoa, vị đắng và mùi thơm đặc trưng.

Tác dụng của bông đu đủ đực và những điều nên biết 1

Người ta thường hái hoa đu đủ đực vào sáng sớm khi cánh hoa còn đọng sương mai. Sau khi thu hoạch, hoa được rửa sạch với nước nhiều lần rồi dùng nấu nước uống, làm thuốc hoặc phơi khô ở dạng tươi để kéo dài thời gian bảo quản hoa đu đủ đực và phát huy hết tác dụng.

Nếu phơi khô hoa đu đủ đực, người ta sẽ phơi trong bóng râm cho khô hoa, tốt nhất là nơi thoáng mát chứ không phơi nắng trực tiếp như các loại rau thơm khác. Vì nếu phơi hoa dưới ánh nắng trực tiếp, cánh hoa sẽ bị dập nát và mất đi một số hoạt chất tốt, làm giảm giá trị dược tính tuyệt vời của hoa.

Tác dụng của hoa đu đủ đực là do thành phần hóa học đặc biệt của nó. Theo phân tích của chuyên gia, hoa đu đủ đực có chứa protein, cacbohydrat, tanin, vitamin a, c, b1 …, canxi, photpho và các khoáng chất khác … đặc biệt là các chất chống oxy hóa mạnh như phenol, axit gallic … và nhiều hoạt chất khác. vật chất. Yếu tố.

Xem thêm:  Cách làm mâm ngũ quả ngày Tết đẹp và đầy đủ ý nghĩa!

Ngày nay, cả y học cổ truyền và hiện đại đều thừa nhận những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của hoa đu đủ đực. Cùng xem hiệu quả nhé!

Vai trò của hoa đu đủ đực trong y học hiện đại

Theo y học hiện đại, loài hoa này có tác dụng tích cực đến chức năng của nhiều bộ phận và cơ quan khác nhau trong cơ thể con người do chứa nhiều thành phần hoạt tính.

Và hệ tiêu hóa

Papain có trong hoa đu đủ đực là chất có tác dụng kích thích quá trình tiêu hóa và co bóp nhu động ruột để đẩy thức ăn đi nhanh hơn. Nếu sử dụng thường xuyên, bạn sẽ tránh được tình trạng khó tiêu, táo bón hoặc đầy hơi.

Không chỉ vậy, hàng loạt vitamin a, c, e và axit folic có trong hoa đu đủ đực còn là thần dược giúp chống viêm loét dạ dày, bảo vệ niêm mạc ruột, tăng cường chuyển hóa và trao đổi chất.

Tác dụng của bông đu đủ đực và những điều nên biết 1

Và hệ thống miễn dịch

Các chất dinh dưỡng tuyệt vời, đặc biệt là hàm lượng vitamin C cao giúp hoa đu đủ đực cải thiện hiệu quả khả năng miễn dịch của con người và tăng cường khả năng chống lại các hành vi xấu từ bên ngoài.

Có hệ tuần hoàn và hệ tim mạch

Hoa đu đủ đực chứa các hoạt chất axit folic, beta-caroten và nhiều chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng hạ cholesterol trong máu, bảo vệ thành mạch, ổn định huyết áp, ổn định đường huyết … nhờ đó giúp bạn tránh xa các bệnh liên quan đến hệ tuần hoàn và hệ tim mạch như tai biến mạch máu não, tim mạch, xơ vữa động mạch …

Đối với hệ hô hấp

Đặc tính kháng khuẩn, chống viêm tự nhiên của hoa đu đủ đực là nhờ vitamin c và beta-carotene, có thể thấy hệ hô hấp là bộ phận được “hưởng lợi” nhiều nhất từ ​​giá trị dược liệu của bông. Quả đu đủ đực.

Cảm ơn, loài hoa này có thể giúp cơ thể tránh được các bệnh về đường hô hấp như viêm họng, ho, khản tiếng, đau họng … rất hiệu quả.

Xem thêm:  Cách làm nước chấm bánh xèo miền Nam ngon

Vai trò của phòng chống ung thư

Hoạt chất lycopene hay còn gọi là carotenoids trong hoa đu đủ đực đã được các nhà khoa học Mỹ chứng minh có tác dụng kiểm soát sự phát triển của khối u ung thư, làm chậm sự phát triển của ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư máu, tuyến tiền liệt hay ung thư phổi …

Bệnh tiểu đường

Hoa đu đủ đực được coi là một loại thảo dược tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường nhờ khả năng kiểm soát lượng đường trong máu và cân bằng lượng insulin trong cơ thể.

Dành cho người béo phì

Tỷ lệ thừa cân và béo phì ngày càng gia tăng trong cuộc sống hiện đại đang đe dọa chất lượng cuộc sống của những người sống chung với tình trạng này.

Tác dụng của hoa đu đủ đực đối với người béo phì thể hiện ở gan có khả năng chuyển hóa chất béo, đồng thời ngăn ngừa tích trữ mỡ ở vùng bụng, bụng, bắp tay,… Hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả.

Tác dụng này xảy ra do hoa đu đủ đực rất giàu chất xơ, vitamin a, b, c và khoáng chất.

Ứng dụng của hoa đu đủ đực trong y học cổ truyền

Theo tài liệu đông y, hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, có tác dụng tiêu viêm, giảm sưng đau, thông đại tiện, làm giãn gân cốt, hoạt huyết tiêu thũng. Ngoài ra, trong đông y, hoa đu đủ đực là một loại dược liệu có tác dụng điều trị và bổ trợ các bệnh viêm loét dạ dày, ho khan, viêm họng, ho gà, ho có đờm, đặc biệt là ho ồ ạt. , khản tiếng, sỏi thận, đi tiểu nhiều lần, đau niệu đạo, thậm chí còn có tác dụng của hoa đu đủ đực ở khả năng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.

Tác dụng của bông đu đủ đực và những điều nên biết 3

Cách sử dụng hoa đu đủ đực trong cuộc sống

Để phát huy hết tác dụng của hoa đu đủ đực, bạn cần biết cách sử dụng. Dù là đu đủ tươi hay đu đủ khô thì hoa đu đủ đực vẫn giữ nguyên giá trị làm thuốc chữa bệnh.

Xem thêm:  Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc than hoa và nướng chảo giòn ngon

Bạn có thể sử dụng hoa đu đủ tươi để nấu ăn, pha trà, pha đường, mật ong, rượu hoặc hoa khô chiên.

Có thể làm trà bông đu đủ

Bạn chuẩn bị 10-15 gam hoa đu đủ đực tươi hoặc 20-30 gam hoa đu đủ đực khô, rửa sạch rồi cho vào bình nước chuyên dụng.

Tiếp theo, bạn đổ khoảng 300ml nước vào ấm, hãm trong khoảng 15 phút và uống như trà thông thường.

Bông đu đủ xào chay

Bạn chuẩn bị khoảng 100 gam hoa đu đủ đực, cà dại, 3-4 lá đu đủ và hành lá.

Rửa sạch và sơ chế các nguyên liệu, cắt nhỏ lá đu đủ, cà dại cắt miếng vừa ăn.

Tiếp theo, bạn phi hành tăm trong chảo dầu cho đến khi hành thơm, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào xào khoảng 1-2 phút rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Món này có thể dùng làm món xào hàng ngày.

Đu đủ xào tỏi

Công thức này cũng là một trong những công thức giúp tăng cường sinh lực cho hoa đu đủ đực mà bạn có thể dễ dàng sử dụng hàng ngày.

Tác dụng của bông đu đủ đực và những điều nên biết 4

Trước hết, bạn chuẩn bị 200-300 gam hoa đu đủ đực tươi, 1 củ tỏi và các loại gia vị, bột canh, mì chính, hạt tiêu và các gia vị khác …

Tiếp theo, bạn rửa sạch hoa đu đủ, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó, bạn luộc hoa để loại bỏ vị đắng vốn có và tán nhuyễn.

Đun sôi nước hoa, vớt ra, vắt kiệt nước, nhào nhẹ cho đến khi nát, ướp với một chút gia vị và hạt tiêu trong khoảng 5 phút.

Khi hoa đu đủ đã sẵn sàng, hãy bóc vỏ tỏi và cho vào nồi không có dầu mè. Sau đó cho toàn bộ hoa đu đủ vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút, nêm gia vị rồi tắt bếp.

Kết luận

Như tôi đã nói, từ trước đến nay, vai trò của hoa đu đủ đực là điều bạn không thể phủ nhận. Dù được chế biến thành các món ăn tốt cho sức khỏe hàng ngày hay chế biến thành các bài thuốc dân gian để chữa bệnh thì công dụng của quả đu đủ đực đều giống nhau.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *