Cách bảo quản bơ chín được lâu cực đơn giản mà không dùng hóa chất

Cách bảo quản bơ chín được lâu cực đơn giản mà không dùng hóa chất

Bơ là loại trái cây ngon nhưng khi chín sẽ nhanh hỏng, vì vậy bạn cần biết cách bảo quản bơ chín được lâu để tiết kiệm chi phí khi sử dụng loại trái cây này.

Tất nhiên, trong tất cả chúng ta, ai cũng yêu thích quả bơ và các loại đồ ăn, thức uống thơm ngon, béo ngậy khác và tôi thấy bơ rất bổ dưỡng. Nhưng trên thực tế, chị em thường ngại mua nhiều bơ cùng một lúc, vì bơ chín một lúc sẽ nhanh hỏng, không ăn được nữa.

Tìm hiểu cách chọn bơ ngon và có một số kinh nghiệm mua bơ. Mua quá nhiều bơ mà ăn không hết quả là lãng phí, vì vậy bạn cần biết cách bảo quản bơ chín được lâu để áp dụng hiệu quả trong cuộc sống.

Cách bảo quản bơ chín

Nhiều người băn khoăn không biết cách bảo quản bơ chín như thế nào vì muốn bơ giữ được màu đẹp và không tốn công bổ, sơ chế.

Mua bơ xanh cần đặt cả trái ở nhiệt độ môi trường bình thường để làm chín bơ. Có nhiều cách để bơ chín nhanh hơn bằng gạo, bột hoặc các loại trái cây chín khác. Khi bơ vẫn còn xanh và bạn muốn cắt nó sẽ khó tiếp tục chín, và nếu cắt trái bơ sẽ mất đi hương vị thơm ngon.

Cách bảo quản bơ chín được lâu cực đơn giản mà chị em vẫn hay dùng 2

Nếu bạn không muốn sơ chế bơ nhưng muốn giữ chúng chín hoàn toàn, hãy bọc bằng màng bọc thực phẩm hoặc hút chân không trong túi ziplock và cho vào tủ lạnh.

Cách bảo quản bơ chín được lâu cực đơn giản mà chị em vẫn hay dùng 3

Nếu bạn đã cắt đôi quả bơ, bạn có thể bỏ hạt, lật ngược nửa quả bơ và áp dụng phương pháp bảo quản ở trên.

Tuy nhiên, với cách bảo quản bơ chín này, bạn chỉ có thể để bơ chín trong khoảng 2-3 ngày. Sau thời gian này, bơ vẫn có thể sử dụng được, nhưng không còn ngon và giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Tôi có nên giữ bơ trong tủ lạnh không?

Bơ là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nhiều người lo lắng không biết có nên bảo quản bơ trong tủ lạnh để không làm mất đi những chất dinh dưỡng tuyệt vời của loại trái cây này.

Xem thêm:  Mách bạn 7 Cách cầm tiêu chảy nhanh nhất, cực kỳ hiệu quả!

Cách bảo quản bơ chín được lâu cực đơn giản mà chị em vẫn hay dùng 4

Tác dụng của tủ lạnh trong việc bảo quản thực phẩm

Tủ lạnh là sản phẩm được thiết kế để giúp con người bảo quản thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm tươi sống trong thời gian dài hơn so với khi để thực phẩm trong môi trường bình thường.

Ngày càng có nhiều sản phẩm tủ lạnh được “bổ sung” thêm nhiều chức năng thông minh và hữu ích để bảo quản thực phẩm. Giờ đây, bạn có thể yên tâm bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau trong cùng một tủ lạnh mà không lo bị hỏng hay nhiễm khuẩn.

Thậm chí, công nghệ bảo quản của tủ lạnh hiện nay còn giúp lưu giữ gần như trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trong một thời gian nhất định.

Cách bảo quản bơ chín được lâu cực đơn giản mà chị em vẫn hay dùng 5

Nên để bơ trong tủ lạnh

Tủ lạnh hoạt động tốt trong việc bảo quản thực phẩm, và không có lý do gì bạn không sử dụng tủ lạnh để bảo quản bơ chín.

– Bơ chín bảo quản trong tủ lạnh theo nhiều cách khác nhau giúp tươi lâu hơn, nên bạn có thể ăn dần mà không lo lãng phí;

– Bạn không phải lo lắng về giá trị dinh dưỡng của bơ trong tủ lạnh nếu bơ hết trong thời gian quy định. Trừ khi bơ để quá lâu bị vi khuẩn xâm nhập gây hư hỏng và thay đổi thành phần dinh dưỡng.

Giờ đây, bạn có thể yên tâm và không còn lo lắng về việc có nên giữ bơ trong tủ lạnh nữa không? Vì vậy, hãy tham khảo cách bảo quản bơ trong tủ lạnh để áp dụng vào cuộc sống nhé.

Mẹo hay: Cách làm chín bơ nhanh

Cách bảo quản bơ chín trong tủ lạnh

Trên thực tế, có nhiều cách khác nhau để bảo quản bơ chín trong tủ lạnh. Dưới đây là những phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Cách bảo quản bơ chín trong tủ lạnh

Khi quả bơ chín, bạn có thể cắt đôi quả bơ và bỏ hạt. Sau đó, bạn cho bơ vào hộp nhựa cùng với hành tây rồi đậy nắp lại và cất vào tủ lạnh.

Xem thêm:  Cách làm cá trê kho tiêu ngon thơm đậm vị - ăn rồi nghiện món này

Cách bảo quản bơ chín được lâu cực đơn giản mà chị em vẫn hay dùng 6

Nghe có vẻ lạ nhưng theo các nhà khoa học, tinh chất do hành tây tiết ra giúp ức chế hoạt động của các enzym đẩy nhanh quá trình oxy hóa. Bẻ nhỏ bơ.

Ngoài ra, hành tây giúp giảm tốc độ phát triển của nấm mốc và vi khuẩn trong không khí để bảo quản bơ một cách hiệu quả nhất có thể.

Ngoài ra, bơ sau khi bổ ra đã chín rồi. Nếu không dùng ngay, bạn có thể tách bỏ hạt, sau đó đậy chặt hai nửa quả bơ lại, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại hoặc cho vào hộp túi ziplock. Hút chân không và bảo quản trong tủ lạnh 2-3 ngày.

Cách bảo quản bơ chín trong tủ lạnh

Bước 1: Khi mua bơ chín, bạn cần chọn những trái bơ còn nguyên và chín, không bị thối, nát hoặc quá chín.

Bước 2: Sau khi mua bơ, bạn rửa nhẹ vỏ, sau đó cắt đôi từng quả bơ theo chiều dọc để loại bỏ hạt. Lưu ý rằng bạn nhất thiết phải dùng dao để cắt qua bơ.

Bước 3: Dùng bàn chải mềm thấm nước cốt chanh và thoa đều lên các nửa quả bơ đã cắt nhỏ. Sau đó, cho tất cả vào túi ziplock và để vào tủ lạnh. Nếu có điều kiện hơn, bạn có thể đóng túi zip chân không.

Cách bảo quản bơ chín được lâu cực đơn giản mà chị em vẫn hay dùng 7

Ngoài việc sử dụng nước cốt chanh như trên, bạn cũng có thể chuyển sang sử dụng dầu ô liu, cũng có tác dụng tương tự.

Ngoài cách bảo quản bơ chín trong tủ lạnh ở trên, bạn cũng có thể áp dụng phương pháp đập dập trái bơ trước khi cho vào ngăn đá. Vì vậy, tất cả những gì bạn cần làm là nghiền bơ với nước cốt chanh, cho vào hộp kín hoặc túi ziplock rồi cho vào tủ lạnh.

Cách bảo quản bơ chín được lâu cực đơn giản mà chị em vẫn hay dùng 8

Đây là những phương pháp phổ biến mà nhiều bà nội trợ áp dụng để bảo quản bơ chín trong tủ lạnh mà họ thường sử dụng trong cuộc sống. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý, đặc biệt bơ chín cần bảo quản lâu trong tủ lạnh và phải rã đông trước khi sử dụng, ngâm cả túi hoặc hộp bơ trong nước ấm khoảng 2 tiếng, sau đó xả dưới vòi nước. . Khoảng 30 giây trước khi trộn.

Xem thêm:  Bấm lỗ tai có đau không? Vị trí bấm lỗ tai không đau cho bé!

Cách tiết kiệm bơ xanh

Thực ra, không phải lúc nào cũng có thể có bơ chín, vì siêu thị hay cửa hàng hoa quả thường chỉ nhập bơ xanh để bán được lâu. Vì vậy nếu mua bơ xanh bạn cũng cần biết cách bảo quản tốt nhất. Dưới đây là một số nguyên tắc cần ghi nhớ:

Không để bơ xanh trong tủ lạnh

Bơ chưa chín nếu để trong tủ lạnh sẽ không thể chín trở lại, hoặc nếu để chín trở lại thì sẽ không còn thơm ngon, béo ngậy như bình thường, thậm chí còn có vị đắng khó chịu.

Cách bảo quản bơ chín được lâu cực đơn giản mà chị em vẫn hay dùng 9

Không chồng chéo bơ

Bơ chồng lên nhau có thể dễ bị dập, dẫn đến hỏng và ôi thiu. Nếu không có chỗ và phải xếp bơ chồng lên nhau, bạn sẽ phải nhẹ tay và nhét giấy báo vào giữa chúng để tránh bơ bị va đập.

Bảo quản bơ xanh tốt nhất

Để có bơ ngon nhất, bạn nên để bơ chín trước khi cho vào tủ lạnh. Đối với cách làm bơ nhanh chín, bạn có thể cho bơ vào thùng gạo cho nở, cho bơ vào túi bột cho nở hoặc đặt bơ cùng với các loại quả chín như táo, chuối …

Trên thực tế, không có cách nào để bảo quản bơ xanh tốt hơn là bảo quản bơ chín. Vì vậy, ngay cả khi mua bơ xanh, bạn vẫn cần đợi bơ chín rồi mới có thể bảo quản bằng mọi cách.

Tạm thời

Dưới đây là những cách bảo quản bơ chín được lâu mà bạn có thể áp dụng nhanh chóng và dễ dàng trong cuộc sống. Chúc các bạn may mắn và thưởng thức một quả bơ chín thơm ngon với đầy đủ giá trị dinh dưỡng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *