Món nhậu ngon đơn giản (Miền Bắc, miền Nam) dân nhậu cực mê

Thỉnh thoảng gặp gỡ, tụ tập liên hoan cùng gia đình, bạn bè thì việc nhậu nhẹt là điều cần thiết. Một thức uống đơn giản và ngon không chỉ giúp bạn lấp đầy cái bụng đói mà còn giúp bạn gắn kết mọi người lại với nhau hơn. Không khí tại bàn cũng vui vẻ và sôi động hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm những gợi ý đồ uống ngon, dễ làm thì đừng bỏ qua bài viết này. Đặc biệt nếu bạn là người chủ trì tiệc chiêu đãi thì càng không nên bỏ qua. ngonaz xin chia sẻ 10 món ngon miền bắc dễ làm và món nhậu miền nam nổi tiếng bên dưới bài viết này.

Top 5 món ăn miền Bắc bạn nhất định phải thử

Thịt bò khô, thịt gà khô

Thịt bò khô hoặc thịt gà khô chắc chắn là một món ăn mà tất cả chúng ta đều quen thuộc. Không chỉ là món ăn khoái khẩu mà nó còn thường được dùng để đãi khách trong các dịp lễ, Tết.

Bạn Đang Xem: Món nhậu ngon đơn giản (Miền Bắc, miền Nam) dân nhậu cực mê

Thịt bò mềm, thơm, có màu đỏ hấp dẫn, được tẩm ướp gia vị vừa vặn kích thích vị giác. Vắt một chút nước cốt chanh khi ăn, chấm với nước sốt nóng, đảm bảo ngon.

Sau thịt bò khô là món gà khô ngày càng hot hiện nay. Khô gà làm cực kỳ đơn giản mà thành phẩm lại thơm ngon. Từng miếng khô gà có màu vàng nâu và thơm mùi lá chanh đặc trưng, ​​đảm bảo càng ăn càng mê. Đây chắc chắn là 2 thức uống dễ làm và ngon mà bạn có thể dễ dàng làm hoặc mua sẵn.

Mực khô nướng

Vẫn là khô nhưng mực khô là hải sản và có hương vị đặc trưng riêng. Khô mực được chế biến từ những con mực tươi vừa đánh bắt được sơ chế, rửa sạch bằng nước biển, sau đó đem phơi nắng cho khô. Hiện nay trên thị trường có hai loại mực khô và mực khô. Với những nguyên liệu này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nhưng nhắc đến những món nhậu ngon đơn giản thì không thể bỏ qua cách làm.

Mực khô xé nhỏ, rang cho đến khi mềm, ngọt và dai, chấm với tương ớt thì không còn gì bằng. Khô mực thì vùng nào cũng có nhưng là món nhậu dân dã miền Bắc mỗi khi có dịp nhậu nhẹt hay ngồi nhậu với nhau.

Tai heo ngâm chua

Các loại rau muối chua có xu hướng có hương vị kích thích vị giác, rất thích hợp để trộn khi kết hợp với nhau. Cũng là một món ăn kháng bệnh tốt nhưng vẫn tương đối quen thuộc với cơm tấm của các gia đình hiện nay.

Tai heo sơ chế, khử mùi, luộc chín rồi ngâm chua ngọt khoảng 1 tuần trước khi ăn. Thành phẩm là món tai heo xào chua ngọt giòn ngon, ăn kèm với ít rau sống rất ngon. Không có gì có thể đánh bại món ăn này. Ngoài món tai heo tẩm ướp, quán tai heo nhúng mắm cũng rất hợp để đãi khách. Đĩa tai heo chiên giòn là món nhậu bình dân nhưng ăn mãi không ngán.

Thịt bò bắp đậu tương

Val được coi là phần nạc nhất nhưng mềm nhất của thịt bò. Nó cũng là một chất dinh dưỡng có thể được thay đổi theo một số cách để tạo ra những bữa ăn ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức pha chế đồ uống ngon và dễ dàng thì đây là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Xem Thêm : Cách làm diều rắn bằng giấy, bằng nilon đơn giản, đẹp nhất

Thịt bò luộc của bạn, được ướp trong một loại nước tương ngon và lạ miệng, đã sẵn sàng để sử dụng sau 1,2 ngày. Từng miếng thịt bò săn chắc, mềm thơm, có màu nâu nhạt, thấm đẫm nước tương cay cay, đậm đà đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa. Hãy gắp một miếng thịt bò ngâm xì dầu và nhâm nhi một chút rượu cay để đảm bảo hương vị luôn được nâng tầm.

Thịt lợn ướp

Nếu là một tín đồ ăn uống, chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với hương vị của món nem chua đặc sản Fushou. Đây thực sự là một loại rượu nổi tiếng ở miền bắc, ăn một lần bạn không thể nào uống hết được.

Thịt lợn trộn với muối, nấu với gạo tẻ, ủ với lá ổi trong hộp kín khoảng 3-4 ngày là phát triển ngay. Sản phẩm thịt làm ra có vị chua vừa phải, thịt thơm ngon, có vị cay của tỏi ớt, ăn vô cùng ngon miệng.

Nem chua

Nem chua đã xuất hiện rất nhiều ở khắp các tỉnh thành, nhưng ở Thanh Hóa, hương vị của món ăn này rất đặc biệt, hễ có món ăn là hút hồn du khách thập phương.

Chả giò Bắc Ninh

Bắc Ninh thịt mềm, cơm thơm, thịt mềm ngọt, mỡ dày, da dai, ăn rất ngon.

Đặc biệt là món chả giò lá vả quyện với vị chua cay, ngọt ngọt, chấm với chén nước mắm thơm lừng, ăn hoài không thấy ngán.

Bồ câu xúc bánh tráng

<3

Top 5 đồ uống miền Nam

Salad tôm rừng

Không khó để nhận thấy ẩm thực Nam Bộ có đặc điểm là thường xuyên sử dụng trái cây trong chế biến món ăn. Gỏi Măng Tôm là món nhậu dễ ​​làm và ngon.

Tôm tươi xào chua ngọt, măng cụt xanh chua, cà rốt giòn và rau củ trộn với nước trộn gỏi chua ngọt, ăn kèm với bánh tráng cuốn tôm khô đảm bảo chỉ nhìn đã thấy mê. Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc lớn hoặc chỉ chiêu đãi những vị khách quen thuộc, hãy trổ tài ngay món salad độc đáo và lạ miệng này.

Gà nướng đất sét

Vẫn là món nhậu dân dã, ngon lành tinh túy của món ăn miền Nam mà bạn không thể bỏ qua. Nguyên liệu đơn giản, không có gì cầu kỳ nhưng hương vị thì không thể cưỡng lại được.

Xem Thêm : Cách làm đậu phộng cháy tỏi ngon – theo 2 công thức mới lạ, ăn siêu chất

Gà được sơ chế, tẩm ướp gia vị rồi buộc bằng lá chuối. Phủ bên ngoài một lớp đất sét và nướng. Sau khi nướng xong, bạn hãy quết lớp đất sét bên ngoài để có mùi thơm phức khiến dạ dày của bạn không ngừng réo rắt. Các quý ông sẽ rất thích nếu trên bàn có một đĩa gà quay đất sét. Không cần cắt nhỏ gì cả, bạn có thể vừa ăn vừa xé khi nhâm nhi bên ly rượu cay nồng. Đây là cách tiêu chuẩn của người phương Tây khi thưởng thức món ăn này.

Cá lóc nướng trui

Ở miền nam nó được gọi là cá đen, miền bắc là cá quả, và cá kéo. Nhưng bất kể tên gọi nào, sự thay đổi cũng mang đến những món ăn và thức uống ngon. Thịt cá ngọt và dai, thơm nhưng không ngấy.

Hơn nữa, cách làm món cá chỉ đen nướng cũng rất đơn giản. Cá bạn đem rửa sạch, nướng trên đống rơm rạ cháy cho đến khi lớp vảy bên ngoài gần hết màu đen thì vứt bỏ phần cháy và thưởng thức.

Để chế biến món cá lóc nướng trui, bạn nhớ chấm thêm bát muối chua cay để chấm kèm nhé.

Lẩu cá linh bông điên điển

<3

Theo đó, cá linh không chỉ dùng để làm mắm mà còn dùng để nấu lẩu cực kỳ ngon. Nguyên liệu của món lẩu rất đơn giản và đơn giản đúng không nào. Nhưng món lẩu này được coi là món đặc biệt để chiêu đãi các vị khách quý. Ngon kinh khủng.

<3

Salad tam giác

Nếu bạn đi nhậu miền Tây mà được món gỏi ba khía ngon, thì bạn là khách quý khi ghé thăm. Món gỏi ba khía nổi tiếng miền Tây được phân biệt bằng nước mắm ba khía làm nước trộn gỏi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được ba khía phì đại, thịt chắc, đu đủ giòn và đầy đủ hương vị.

Món nhậu này còn có hành phi và đậu phộng rang thơm, ăn là ghiền. Đảm bảo rằng một khi đã cầm đũa lên, bạn sẽ không thể ngừng nhấc chúng lên.

Kết luận

Như vậy, tôi đã trình bày chi tiết 10 gợi ý đồ uống ngon dễ làm cho cả gia đình. Hầu hết đều là những món nhậu bình dân và là món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực hai miền Nam Bắc. Mỗi món ăn đều có một hương vị riêng, phải ăn rồi mới ghiền, muốn ăn lại lần nữa. Lưu nó ngay bây giờ và chuẩn bị sẵn sàng khi bạn tổ chức một bữa tiệc hoặc chiêu đãi khách mời.