Cách làm cá hồi áp chảo sốt cam ngon – chua ngọt hoà quyện

Cách làm cá hồi áp chảo sốt cam ngon - chua ngọt hoà quyện

Cá hồi là một nguyên liệu rẻ tiền, nhưng chúng luôn được xếp hạng trong số những thực phẩm tốt nhất vì giá trị dinh dưỡng của chúng, đặc biệt là hàm lượng omega-3 tự nhiên, rất quan trọng đối với sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới lạ, hấp dẫn hơn thì cá hồi sốt cam đặc biệt thích hợp. Thịt cá mềm ngọt quyện với nước cam chua chua ngọt ngọt nhẹ, ăn với cơm nóng. Đừng bỏ qua, học ngay 3 cách làm cá hồi với nước cam cực dễ dưới đây nhé!

cá hồi áp chảo sốt cam 1

Xem cách làm đầu cá hồi xào măng chua tại đây

Cách chiên cá hồi với nước cam

Nhiều người nghĩ rằng món cá hồi chiên cam rất khó làm. Không phải vì chúng tôi cam kết rằng chỉ mất khoảng 15 phút cho một quy trình đơn giản là bạn sẽ có ngay món ăn siêu hấp dẫn này.

Chuẩn bị vật liệu

  • 300g philê cá hồi
  • 1 quả cam lớn
  • Nước mắm
  • Muối
  • Bột ngọt
  • Đường
  • Hàu
  • Dầu ăn
  • Các bước sản xuất cá hồi chiên nước cam

    Bước 1: Sơ chế và ướp cá hồi

    – Đầu tiên bạn dùng cá hồi, rửa sạch với một chút rượu trắng, cá sẽ thơm hơn. Tiếp theo rửa sạch và để ráo.

    – Sau đó, ướp cá với một chút muối, bột ngọt, hạt nêm và tiêu. Để khoảng 15-20 phút để thấm gia vị.

    cá hồi áp chảo sốt cam 2

    Bước 2: Chiên cá hồi

    – Bạn đã làm nóng nồi. Sau đó, thêm một ít dầu và chiên cá hồi.

    – Chú ý chiên cho chín cả hai mặt trước khi bày ra đĩa riêng.

    Bước 3: Cá hồi áp chảo sốt cam hoàn hảo

    – Ép trái cam.

    cá hồi áp chảo sốt cam 3

    – Chuẩn bị một cái chảo, đun nóng và cho một ít dầu vào.

    – Tiếp theo cho nước cam, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường vào nấu cho đến khi nước cam đặc lại.

    – Cuối cùng rưới đều nước sốt lên chảo và bạn đã hoàn thành!

    cá hồi áp chảo sốt cam 4Xem thêm: Cách làm đầu cá hồi nấu dưa chua dịu rất ngon

    Cách chiên cá hồi sốt cam tỏi mật ong

    Món cá hồi chiên nước cam càng ngon hơn nếu bạn biết cách kết hợp tỏi băm và các nguyên liệu quen thuộc khác như mật ong. Hãy thử công thức dưới đây!

    Chuẩn bị vật liệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *