Bài 1,2,3,4,5 trang 58 Hóa 12: Luyện tập cấu tạo và tính chất của

[Bài 12 Hóa học 12] Hướng dẫn giải bài 1, 2, 3, 4, 5 trang 58: Bài tập Cấu tạo và tính chất của Amin, Amino axit và Protein – Chương 3.

Bạn Đang Xem: Bài 1,2,3,4,5 trang 58 Hóa 12: Luyện tập cấu tạo và tính chất của

Hãy nhớ rằng:

Tính chất hóa học

Bài tập 1. Dung dịch nào sau đây làm đổi màu quỳ tím thành xanh?

A. c6h5nh2;

h2n-ch2-cooh;

c.ch3ch2ch2nh2;

bài 2. C2h5nh2 trong h2o không phản ứng với chất nào sau đây?

A. axit clohydric;

Axit sunfuric;

c. Không;

Xem Thêm: Công Thức Hình Học 12 Thể Tích Khối Đa Diện Dễ Nhớ

Quỳ tím.

bài 3.Viết phương trình hóa học phản ứng của tirozin với các chất sau:

a) axit clohydric;

Xem Thêm : Bài 5 trang 41 SGK Đại số và Giải tích 11 – Môn Toán – Tìm đáp án,

b) nước brom;

c) không;

d) ch3oh/hcl (hơi bão hòa).

hd:Công thức hóa học của tirozin:

Bài 4 trình bày phương pháp hóa học phân biệt dung dịch các chất trong các nhóm sau:

a) ch3nh2, nh2-ch2-cooh, ch3coona.

b) c6h5nh2, ch3-ch(nh2)-cooh, ch2oh-choh-ch2oh, ch3-cho.

hd:a) Lấy một lượng nhỏ mỗi dung dịch làm mẫu thử.

Xem Thêm: Nghị luận về tình mẫu tử hay nhất 2023

Nhúng lần lượt quỳ tím vào mẫu thử:

Mẫu không có triệu chứng là nh2-ch2-cooh.

Hai mẫu còn lại làm quỳ tím chuyển màu xanh là ch3nh2 và ch3, dùng đũa thuỷ tinh nhúng vào dung dịch hai chất này rồi đưa sát miệng ống nghiệm đựng axit clohiđric đặc, ống nghiệm có khói trắng có ch3nh2, lại có ch3coona.

ch3nh2 + hoh ch3nh3+ + oh-

ch3coo- + hoh ch3cooh + oh-

b) Lấy một lượng nhỏ mỗi chất làm mẫu thử.

Dùng cu(oh)2 để nhận biết glixerol vì tạo dung dịch có màu xanh lam đặc trưng.

Xem Thêm : Tính chất hóa học của nước

Khi đun nóng với cu(oh)2 tạo ra kết tủa màu đỏ gạch, được xác định là ch3cho.

Dùng nước brom nhận biết c6h5nh2 tạo kết tủa trắng.

Poster 5 trang 58 Hóa 12: Cho 0,01 mol amino axit tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch HCl 0,125M, cô cạn thu được 1,815 g muối. Nếu trung hòa a với một lượng vừa đủ thì tỉ lệ mol của a và naoh là 1:1.

a) Xác định công thức phân tử và công thức cấu tạo của a, cho rằng phân tử của a có mạch cacbon không phân nhánh và a là một loại α-amino axit.

Xem Thêm: Tin Nhắn Chúc Sinh Nhật Bạn Thân Hay ❤️Hài Hước Nhất

b) Viết công thức cấu tạo của các đồng phân có thể có của a và gọi tên chúng bằng cách sử dụng danh pháp thay thế, khi

– Thay đổi vị trí nhóm amoni.

-Thay đổi cấu trúc nhóm hiđrocacbon, giữ nguyên nhóm amino ở vị trí α.

Giải:a) nhcl = 0,08 .0,125 = 0,01 (mol)

nhcl = na =>;a chỉ có 1 nhóm nh2,

ma = 1,851/0,01 – 36,5 = 145 (g/mol)

na : nnaoh = 1 : 1 => a chỉ có một bộ cooh

Gọi công thức h2n-r-cooh của a

=> mr = 145 -45 -16 = 84 (gam): Lập luận rằng r là gốc c6h12

Vì a không có nhánh nên ctct của a là:

hai)

Đáp án câu 5b