Hàu nướng trứng cút thơm ngon với 2 cách làm, ăn một miếng là mê ngay

Hôm nay chồng thử tài bảo vợ làm món ăn vặt ngon bổ rẻ phù hợp cho chồng và một vài người bạn. Tưởng khó thế nhưng để em lo đi, sáng nay em vừa đi chợ mua được mấy ký hàu sữa tươi, không biết làm sao, chồng em lại thách em thế này thì phải. thể hiện ngay tài năng của mình. Chỉ trong vài phút, hàu nướng, trứng cút, bơ, tỏi, dầu hành đã được nướng chín. Khỏi phải nói, chỉ cần ngửi thôi là tôi đã muốn ăn ngay rồi. Trong khi ăn, tôi liên tục nói “bà xã là số 1”.

Hàu nướng mỡ hành

Công thức đầu tiên mình muốn chia sẻ với các bạn là cách làm hàu nướng mỡ hành trứng cút, món ăn này thì tuyệt hảo, thơm phức

Bạn Đang Xem: Hàu nướng trứng cút thơm ngon với 2 cách làm, ăn một miếng là mê ngay

Chuẩn bị nguyên liệu

• Hàu: 20-30 con
• Trứng cút: 20-30
• Hành lá: một vài nhánh
• Mỡ heo
• Đậu phộng rang
• hành tây chiên

Cách làm hàu nướng mỡ hành

Chọn những con hàu tươi và ngon, không quan trọng nếu bạn mua xúc xích làm sẵn ngoài cửa hàng, nhưng bạn sẽ cho ra một chiếc bát và nướng trong cốc bạc, chiếc cốc này rất dễ làm, cắt một miếng giấy bạc và điều chỉnh nó là xong trong hình dạng của một cái bát. Còn tôi, tôi mua hàu tươi, vì vậy tôi làm một cái bát ra khỏi vỏ của nó.

Để tách hàu ra, mình nướng trên than hoa khoảng 2-3 phút cho hàu há miệng rồi lột vỏ là xong, nhưng nếu không nướng thì khó có thể dùng được. một con dao riêng biệt, nhưng cũng nguy hiểm. ..



Xem Thêm : Cách bổ sầu riêng đơn giản, siêu nhanh mà không bị gai đâm

Cắt nhỏ hẹ tây, cho vào bát, nêm nửa thìa cà phê muối và nửa thìa cà phê đường. Bắc nồi lên bếp, cho mỡ heo vào đun, khi mỡ sôi thì đổ vào bát hành tây khuấy đều tay cho đến khi gia vị tan hết.

Món ăn này có thể được nướng theo 3 cách, sử dụng lò nướng, sử dụng bếp than và sử dụng nồi chiên không khí. Đối với lò nướng và nồi chiên không khí, làm nóng trước ở 180 độ C trong 5 phút. Sau đó cho hàu vào nồi, đập vỡ 1-2 quả trứng cút, rưới dầu hành lên, cho vào lò nướng 10 phút – 180 độ. Rang xong, rắc hành phi + lạc rang lên trên và thưởng thức.



Tham khảo thêm cách làm hàu nướng phô mai: https://ngonaz.com/cach-lam-hau-nuong-pho-mai/

Hàu rang bơ tỏi

Nếu bạn đã chán món hàu nướng trứng cút, hãy chuyển sang vị bơ tỏi, tôi cá là rất nhiều đứa trẻ yêu thích vị bơ tỏi.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết hôm nay nấu món gì cho cả nhà mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, hãy truy cập chuyên mục dễ nấu của chúng tôi để biết thêm nhiều công thức nấu ăn mới. Bất cứ thứ gì từ món chay, món mặn, món nướng hay súp.



Chuẩn bị nguyên liệu

• Hàu tươi: 20-30 con
• Tỏi: 1 củ
• Bơ
• Mozzarella (nếu bạn thích)

Cách làm Hàu nướng bơ tỏi trứng cút

Xem Thêm : Nước ép dưa leo có tác dụng gì? Cách làm nước ép dưa leo thơm ngon

Tương tự như cách 1, trước tiên chúng ta làm sạch hàu, về cơ bản thì bước này cũng giống như trên nên mình sẽ không lặp lại lần nữa để tránh lặp lại quá nhiều.

p>

Bạn lấy tỏi đã xay, băm nhuyễn, ai làm nhiều hơn thì cho tỏi vào máy xay và xay nhanh. Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp cho bơ vào đun đến khi nóng chảy, thấy bơ nóng thì cho tỏi vào xào đến khi có mùi thơm thì tắt bếp. Rưới nước sốt bơ tỏi đã nấu lên hàu, rắc một ít phô mai mozzarella nếu bạn thích hàu béo rồi đem nướng.



Nướng trong lò nướng và nồi chiên không khí, vẫn để ở 180 độ – 7 phút, sau 7 phút, bật lò, rắc thêm phô mai và nướng thêm 3 phút. Không nên cho phô mai mozzarella vào ngay từ đầu, nó sẽ khiến phô mai bị chảy. Chú ý khi nướng trên bếp than hồng, không nên nướng quá lâu hoặc quá kỹ, sò sẽ không ngon.



Kết luận

<3 Tôi chỉ muốn ở nhà ăn cơm vợ nấu và không bao giờ đi chơi nữa. Hơn nữa, hàu cũng rất giàu chất dinh dưỡng và là “thần dược” cho nam giới. Chúc các bạn mọi điều tốt lành! ! !