7 cách nấu cháo cá thu cho bé phát triển trí não

Cách làm Cháo cá thu cho bé bạn đã biết chưa? Cùng học bí quyết làm món ăn này nhanh gọn và ngon nhé!

Giá trị dinh dưỡng của cháo cá thu cho bé

Theo khuyến cáo của bác sĩ Phan Bích Nga, Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trẻ trên 1 tuổi cần ăn 2 cữ cá mỗi tuần. Phải có một số loại cá nhiều dầu, bao gồm cá thu, cá hồi, cá trích, cá mòi, cá cơm …

Bạn Đang Xem: 7 cách nấu cháo cá thu cho bé phát triển trí não

Omega 3 trong cá thu rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, giúp giảm nguy cơ ung thư da, cải thiện chức năng não và thị lực. Không chỉ vậy, trong thành phần của cá thu còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, như kẽm, canxi, photpho, sắt, vitamin pp, vitamin b2, vitamin b12. Cá thu nói riêng chứa rất ít cholesterol xấu giúp cung cấp dinh dưỡng tối ưu cho bé.

✔️✔️✔️Hãy tham khảo các món cháo cá khác:

• Cách nấu cháo cá hồng để bé tăng cân “Chà”
• 11 Cách Nấu Cháo Cá Chép Ngon Không Thể Bỏ Qua
• 11 cách nấu cháo cá diêu ​​hồng cho bé đơn giản mà bổ dưỡng

Cháo cá thu có gì ngon?

Để món cháo cá thu “ngon” và “hợp khẩu vị”, bạn có thể ghép với các loại rau như:

• Rau bina
• Rau muống
• Cà rốt
• Bí ngô
• zucchini
• Khoai lang
• Khoai tây
• Cà chua
• ngò rí
• Giá đỗ
• Bí ngô
• Đậu xanh

Cũng lưu ý rằng mẹ nên tập cho con ăn cá nước ngọt trước khi ăn cá biển. Thời gian đầu, bạn chỉ nên cho bé ăn khoảng 30 gam cá thu trong mỗi bữa ăn. Sau đó, mẹ có thể tăng dần liều lượng theo độ tuổi của bé.

Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm

Dưới đây là một số công thức nấu cháo cá bổ dưỡng. Hãy tìm hiểu ngay và làm cho thực đơn của bé bớt nhàm chán nhé!

Cháo cá thu Kangkong

Xem Thêm : Top 42 diễn viên JAV nổi tiếng Nhật Bản nhiều phim hay nhất

Chuẩn bị:

• Gạo: một nắm nhỏ
• Cá thu: 30 gram
• Kangkong: 30g
• Hành, hạt nêm, dầu ăn

Cách nấu cháo cá thu với rau muống cho bé ăn dặm:

• Gạo vo sạch, ngâm nước, ninh cho đến khi nhuyễn (tùy vào khả năng ăn thô của trẻ mà mẹ có thể nấu cháo nguyên hạt hoặc rây cho mịn)
• Cá thu rửa sạch, lọc và băm nhuyễn
• Làm thịt cá thu với hành tím băm nhỏ
• Đặt chảo lên bếp, thêm một chút dầu, sau đó cho cá thu vào xào cho đến khi săn lại
• Nhặt phần chồi non của rau muống, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch 1-2 lần
• Cho rau muống vào máy xay sinh tố
• Sau khi cháo chín, mẹ bắt đầu xào cá thu và rau muống
• Đong khoảng 3 phút rồi tắt lửa
• Cho cháo ra bát và ăn

Cháo cá thu bí đỏ

Vật liệu:

• Gạo: một nắm nhỏ
• Cá thu tươi: 50g
• Bí ngô: 50 gram
• hành lá, gừng, gia vị

Cách nấu cháo cá thu bí đỏ:

• Vo gạo và cho nước vào nồi nấu cháo
• Rửa cá thu, lọc lấy thịt và băm nhỏ
• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, hấp chín rồi nghiền mịn
• Sau khi cháo chín, tôi cho thịt cá thu và bí đỏ vào trộn đều
• Nếm thử gia vị. Nấu thêm 3 phút rồi tắt bếp
• Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ô liu vào, khuấy đều và thưởng thức

Cháo cá thu khoai lang

Xem Thêm : Top 42 diễn viên JAV nổi tiếng Nhật Bản nhiều phim hay nhất

Chuẩn bị:

• Gạo: một nắm nhỏ
• Cá thu: 30 gram
• Khoai lang: 1 củ nhỏ
• Hành tím, gia vị

Cháo cá khoai và cá thu:

• Cá thu rửa sạch, ngâm nước muối để khử mùi tanh, sau đó lọc lấy thịt và băm nhuyễn
• Bóc vỏ hành tím, đập dập, phi với chút dầu, sau đó cho cá thu vào xào cho thơm
• Cá vừa chín tới, tắt bếp
• Gọt vỏ, rửa sạch, hấp và xay nhuyễn
• Vo gạo và nấu cháo. Khi cháo chín mềm, cho khoai lang và thịt cá thu vào.
• Nướng thêm 3 phút rồi tắt bếp

Cháo cá thu đậu xanh

Xem Thêm : Top 42 diễn viên JAV nổi tiếng Nhật Bản nhiều phim hay nhất

Chuẩn bị:

• Gạo: 35g
• Phi lê cá thu: 30g
• Đậu xanh: 15g
• Gia vị, hành tím

Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm:

• Ngâm gạo và đậu xanh trong nước trong 30 phút
• Cá thu rửa sạch, băm nhuyễn ướp với hành tím
• Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, phi hành cho thơm, cho cá thu vào xào một lúc
• Đổ gạo và đậu xanh vào cháo. Sau khi các nguyên liệu chín, cho cá thu vào đảo đều
• Thêm nước khoảng 5 phút rồi tắt bếp

Xem Thêm : Cách nấu gà tiềm ớt hiểm ngon đúng chuẩn vô cùng bổ dưỡng

<3

Cháo cá thu súp lơ cho bé

Xem Thêm : Top 42 diễn viên JAV nổi tiếng Nhật Bản nhiều phim hay nhất

Chuẩn bị:

• Gạo: 40g
• Cá thu: 30 gram
• Bông cải xanh: 25g
• Hành, dầu ăn

Cách nấu cháo cá thu cho bé tăng cân:

• Rửa và cắt miếng cá thu
• Xào hành tây, cho cá thu vào xào. Sau khi cá vừa chín, xay nhuyễn
• Ngâm súp lơ trong nước muối, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín. Sau đó xay nhuyễn súp lơ trong máy xay sinh tố
• Cho gạo vào nồi nấu cháo. Đun nhỏ lửa, cho súp lơ và cá thu vào khuấy đều sau khi cháo chín.
• Cuối cùng múc cháo cá thu của em bé ra bát và ăn

Cháo cá thu rau củ Nhật Bản

Xem Thêm : Top 42 diễn viên JAV nổi tiếng Nhật Bản nhiều phim hay nhất

Chuẩn bị:

• Gạo: 35g
• Cá thu: 30 gram
• Rau bina Nhật Bản: một nắm nhỏ
• Súp gà

Cách nấu cháo cá thu:

• Ngâm mình trong nước 30 phút trước bữa ăn
• Cá thu rửa sạch, thái mỏng và chiên sơ qua một chút dầu ô liu
• Cắt lá thành từng khúc, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch và xay nhuyễn
• Cho gạo và nước luộc gà vào nồi cháo. Sau khi cháo chín, cho rau mồng tơi và thịt cá thu vào trộn đều
• Thêm gia vị và tắt bếp
• Múc cháo ra bát và thêm một chút dầu ô liu

Cháo cá thu cà rốt

Xem Thêm : Top 42 diễn viên JAV nổi tiếng Nhật Bản nhiều phim hay nhất

Chuẩn bị:

• Gạo: một nắm nhỏ
• Cá thu: 35g
• Cà rốt: 1/2 củ
• Súp gà

Cách nấu cháo cá thu cho trẻ:

• Cá rửa sạch, bỏ da và rút xương, sau đó cắt lát mỏng
• Ướp cá với hành tím băm, sau đó xào lên
• Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín và xay nhuyễn
• Để vo gạo, nấu cháo với nước luộc gà. Sau khi cháo chín, mình cho cà rốt và cá thu vào trộn đều
• Đun thêm 3 phút rồi tắt bếp

Những lưu ý khi cho trẻ ăn cá thu

• Cá biển như cá thu có nguy cơ bị nhiễm thủy ngân. Vì vậy, cha mẹ chỉ nên cho bé ăn cháo cá thu với lượng khuyến nghị là 30 – 40 gam mỗi bữa
• Cơ thể trẻ em nhạy cảm và dễ bị dị ứng hải sản. Các triệu chứng bao gồm nôn mửa, ngứa, đau đầu, đau bụng và nhiều hơn nữa, vì vậy bạn nên theo dõi phản ứng của trẻ để xem trẻ có bị dị ứng hay không.

  Điều quan trọng là phải thêm hải sản vào thực đơn hàng tuần. Ngoài cháo cá thu cho bé ăn dặm , mẹ cũng có thể cho bé ăn thêm các loại hải sản như tôm, cua để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.