3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời

Thuật ngữ “hàu nướng” có thể xa lạ với nhiều người, nhưng chắc chắn sẽ không còn xa lạ với những bạn hay ăn vỉa hè. Thực ra món ăn này không có gì cầu kỳ và phức tạp, chỉ cần dùng một chiếc bát lớn đủ, nướng thịt hàu và các loại gia vị cùng nhau trên bếp than hồng thôi nhưng đã mang đến một hương vị thơm ngon khó tả. Hôm nay chúng ta cùng vào bếp và học 3 cách làm món hàu nướng mỡ hành hấp dẫn này nhé.

Hàu nướng mỡ hành

Hàu nướng dầu hành siêu ngon được người lớn và trẻ nhỏ yêu thích, trổ tài mời cả nhà đi chơi thôi nào.

Bạn Đang Xem: 3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời

Chuẩn bị nguyên liệu

• Hàu sữa: 20-30 (cập nhật giá hàu tươi hiện tại)
• Mỡ heo
• Hành lá
• Đậu phộng rang
• Rau răm
• Ớt nghiền
• Chén nhỏ
• Gừng
• hành tây chiên

Cách làm hàu nướng mỡ hành

Mua hàu và rửa sạch, tốt nhất là hàu được lọc trước để tiết kiệm thời gian sơ chế ban đầu. Sau đó, bạn đun sôi một nồi nước, cho vài lát gừng vào, chần sò trong nước sôi khoảng 30 giây rồi vớt ra.

Băm nhỏ hành tím, cho vào bát nhỏ, nêm nửa thìa cà phê muối và nửa thìa cà phê đường, sau đó cho mỡ lợn đã đun sôi vào trộn đều để làm dầu hành.

Cho hàu vào chén, thêm chút bơ nếu thích thơm, sau đó rưới dầu hành lên và nướng từng chén trên bếp than hồng, nếu không có bạn có thể dùng bếp ga.



Để chén hàu sôi khoảng 1 phút rồi cho đậu phộng giã nhuyễn, rau răm xắt nhỏ, hành phi và chút ớt (nếu ăn cay) vào và dọn ra đĩa.

Xem Thêm : Tháng 9 cung gì? Tính cách, tình yêu, con số may mắn cung tháng 9

Xem cách làm hàu nướng mỡ hành ngon tuyệt

Hàu nướng phô mai

Nếu bạn thích phô mai thì đừng bỏ qua món này, từng con hàu đầy đặn được nhúng qua một lớp phô mai thơm lừng sẽ kích thích vị giác của bạn vô cùng.



Chuẩn bị nguyên liệu

• Hàu tươi: 20
• Phô mai Smile
• Mozzarella
• Trứng: 1
• Mayonnaise

Cách làm hàu nướng phô mai

Tương tự như cách làm trên, chúng ta cũng làm sạch hàu, đun trước một nồi nước sôi, sau đó chần hàu trong 30 giây, vớt ra và cho vào tô, sẵn sàng để nướng. Trong mỗi bát nhỏ, bạn sẽ có khoảng 2-3 con hàu, tùy theo khẩu phần ăn của mỗi người.



Bạn có thể làm tan chảy phô mai Con Bò Cười bằng cách hấp cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng. Kết hợp với 1 lòng đỏ trứng gà và 2 thìa sốt mayonnaise.

Đổ nước sốt vào từng bát hàu, đặt lên bếp than hoa, khi hàu bắt đầu sôi thì rắc phô mai mozzarella lên trên, nếu thiếu thì bỏ qua và nướng thêm 1-2 phút là có thể thưởng thức được rồi. thức dậy.



Xem Thêm : Cách đánh tiết canh vịt đông [Cách hãm tiết vịt chuẩn] như thạch rau câu

Xem cách làm hàu nướng phô mai với 2 công thức

Hàu nướng bơ tỏi trứng cút

Nhắc đến bơ tỏi là tôi mê mẩn cái mùi thơm, không hiểu sao tôi lại ghiền mùi hàu nướng bơ tỏi đến vậy.

Tập hợp nhóm nghiện đồ ăn nhanh và truy cập phần của chúng tôi ngay hôm nay để biết thêm đồ uống, đồ ăn nhẹ và công thức làm bánh ngọt và bánh nướng lạ. Bạn sẽ thấy rằng không có gì thiếu, chỉ có bạn.



Chuẩn bị nguyên liệu

• Hàu tươi: 20
• Trứng cút: 20
• Bơ
• Tỏi: 1 củ lớn
• Mayonnaise
• Mozzarella
• Cốc nướng

Cách làm Hàu nướng bơ tỏi và trứng cút

Hãy chọn những con hàu tươi, ngon, bỏ lông và làm sạch. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn hàu thịt đóng gói sẵn bán trong siêu thị.

Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn, nếu nhiều bạn cho tỏi luôn vào máy xay cho nhanh nhuyễn. Đun chảy bơ trên chảo, phi tỏi băm cho thơm, sau đó cho 2 thìa sốt mayonnaise vào rồi tắt bếp.

Trong mỗi bát nhỏ, tôi sẽ cho 3 con hàu, 3 quả trứng cút, rưới sốt bơ tỏi, rắc phô mai mozzarella lên bếp than hồng, khi hàu sôi, phô mai chảy ra, trứng cút tạo thành một lớp mỡ. tim, rất tốt, mọi người.

Kết luận

Ăn thịt hàu không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt hàu chứa nhiều protein, đặc biệt có lợi cho việc tăng cường sinh lý nam giới. Trên đây mình đã hướng dẫn đầy đủ 3 cách chế biến hàu nướng phô mai thơm ngon, độc đáo giúp bạn không bị ngán khi đổi gió thường xuyên, ăn hàu nướng mỡ hành tuần vài lần nướng phô mai là một niềm vui.