Một trong những món ăn đơn giản được người ăn chay yêu thích là bún chay. Hãy để Bách hóa XANH hướng dẫn bạn cách làm bún suông đơn giản tại nhà nhé!
Đối với những người ăn chay, hủ tiếu chay là món ăn không thể thiếu trong ngày rằm hay mồng một đầu năm mới. Với hương vị thanh tao và cách chế biến đơn giản, mì chay có thể dễ dàng làm hài lòng cả những người ăn khó tính nhất. Hãy bắt đầu làm việc với lĩnh vực xanh ngay hôm nay!
Bạn Đang Xem: Top 7 món bún chay thơm ngon thanh đạm đổi vị bữa cơm
Cách làm bún đậu hũ chay nấm
Nguyên liệu làm Phở chay
Mẹo – Để mua được nấm rơm ngon, bạn nên chọn những cây nấm tròn, còn búp, tươi và kích thước đều nhau. Nấm rơm đen sẽ ngon hơn nấm trắng. Không nên mua nấm mềm hoặc nấm mốc. – Bạn có thể mua tôm thuần chay tại các cửa hàng thuần chay hoặc các trang thương mại điện tử.
Nguyên liệu làm bún chay
Cách làm người hâm mộ thuần chay
Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu
Cà chua, nấm hương, rau mùi, sả bạn đem rửa sạch. Cà chua cắt miếng vừa ăn, quý nấm, ngò gai và sả băm nhỏ.
Bạn rửa sạch tôm chay và để ráo.
Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2 Đun sôi nước dùng
Bạn bắc nồi lên bếp và cho 2 thìa dầu ăn vào. Trong khi dầu đang sôi, cho sả và cà chua đã băm nhỏ vào nồi.
Tiếp theo, bạn cho 200g tôm chay vào, thêm 3 thìa hạt nêm chay, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa đường, 1,5 thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu và 20ml dầu điều, khuấy đều rồi cho 1,2 lít nước vào, đun sôi. nước, đậu phụ và nấm rơm đã chiên giòn vào nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp.
Bạn cho bún vào tô, chan nước dùng lên trên, rắc một ít ngò rí lên là bạn đã có thể thưởng thức ngay.
Xem Thêm : 2 cách làm súp khoai tây sữa thơm giản thơm béo ấm nóng ngày đông
Nấu nước bún
Thành phẩm
Món bún chay đơn giản tại nhà
Với cách này, bạn sẽ có một món bún chay dễ làm tại nhà. Nước phở thanh đạm, mọng nước kết hợp với tôm chay, đậu phụ rán và nấm rơm tạo nên món phở chay đơn giản mà hấp dẫn.
2 Cách Làm Bún Măng Chua Chay
Bún măng chay
Bún chay là một món ăn rất dễ làm và không quá cầu kỳ mà bạn có thể dễ dàng làm cho gia đình mình trong ngày rằm. Kết hợp măng, nấm, bún, đậu phụ, … với nước dùng đậm đà, cả gia đình bạn sẽ thích mê món ăn này.
Xem Chi Tiết: Cách Nấu Món Chay Thơm Ngon, Thanh Thanh, Dễ Dàng Cho Ngày Rằm
3 cách làm món bún đậu phụ thuần chay
Bún riêu chay từ đậu hũ
Bún riêu chay là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nay khác với đậu hũ khiến món ăn này ngon hơn và đỡ tốn kém hơn, đặc biệt là trong thời đại ăn chay.
Xem chi tiết: Cách nấu món chay thanh đạm cho người hâm mộ với sữa đậu nành vào ngày ăn chay
4 Cách Làm Bún Bò Huế Thuần Chay
Bún bò Huế chay
Ăn chay mà thèm nước thì không thể bỏ qua bún bò Huế chay, nước lèo ngọt của nấm đông cô, vị bùi của đậu phụ tạo nên một món ăn lạ miệng cho bạn. Tháng ngày.
Xem Chi Tiết: Cách Nấu Bún Bò Đồng Bằng Thơm Ngon
5 Cách Làm Bún Nấm Sa Tế Thuần Chay
Xem Thêm : Cách Nấu Nước Sâm: 5 Cách Nấu Nước Sâm Ngon Giải Nhiệt
Bún chay nấm sa tế
<3 Cuối cùng là thêm chút ngọt từ rau củ chắc hẳn ai cũng thích thú.
<3
6 cách làm phở cuốn
Bún mắm chay
Chỉ cần nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có ngay tô bún chay kiểu Tây thơm ngon, tiết kiệm rồi. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được nước mắm đậm đà, miếng đậu hũ tươi dày, miếng đậu hũ khô dai, miếng cà tím mềm ngọt và các loại rau tươi ngon khiến ai ăn cũng thích mê.
Xem chi tiết: Cách nấu bún riêu chay ngon
7 cách làm mì xào chay
Bún xào chay
Bạn muốn món chay ngon, nhanh gọn và bổ dưỡng thì không thể bỏ qua món cải thìa chay. Chỉ cần một ít bún khô, rau sống, đậu phụ và hơn thế nữa … bạn sẽ có một tô mì chay thơm ngon ăn kèm với đậu phộng rang và nước chấm.
Xem thêm chi tiết: Cách làm món mì xào mì ăn liền
Green muốn mang đến cho bạn và gia đình hương vị thanh đạm, tốt cho sức khỏe với cách làm bún chay dễ làm tại nhà. Hãy khoe thành phẩm của bạn với bách hóa xanh ngay hôm nay!
Mua Hạt giống Gia vị Chay tại Bộ Xanh
Cửa hàng bách hóa xanh
Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Cẩm Nang
