Thịt băm bao nhiêu calo? Thịt băm làm món gì ngon và bổ dưỡng nhất?

Thịt lợn từ lâu đã trở thành một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Không chỉ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có nhiều cách chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy bạn đã bao giờ thắc mắc rằng thịt băm có bao nhiêu calo chưa? Hay bỏ mỡ thịt băm? Thịt băm có thể chế biến thành những món ngon nào? Bài viết hôm nay sẽ cùng bạn giải đáp chi tiết những thắc mắc này.

Có bao nhiêu calo trong thịt xay?

Thịt băm thường là tên gọi của thịt lợn đã được băm hoặc xay nhuyễn. Đây là loại thịt đỏ cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể và được nhiều người yêu thích. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thịt lợn rất giàu chất dinh dưỡng. Vậy thịt xay có bao nhiêu calo?

Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng thịt xay (thịt lợn nạc) chứa khoảng 297 calo trên 100 gam. Trong đó, các chất dinh dưỡng chính là protein, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Đặc biệt tỷ lệ protein phong phú rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp. Vì vậy, việc bổ sung thịt băm vào bữa ăn hàng ngày đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nó không chỉ là một món ăn đáp ứng nhu cầu ăn uống hàng ngày của mọi người. Nó cũng cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể năng lượng để làm việc và phát triển.

Bạn Đang Xem: Thịt băm bao nhiêu calo? Thịt băm làm món gì ngon và bổ dưỡng nhất?

Ăn thịt băm có mập không?

Có khoảng 297 calo trên 100 gam thịt xay (thịt nạc). Không khó để nhận thấy đây là mức calo không quá cao, lại hàm lượng protein cao nên việc ăn thịt bằm với lượng vừa phải sẽ không khiến bạn bị béo. Ngược lại, nó còn rất tốt cho sự phát triển của cơ bắp, hệ tim mạch, tuần hoàn …

Ăn thịt xay chứa nhiều thịt nạc cũng có thể giúp người dùng cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế cảm giác đói và cảm giác thèm ăn cao hơn. Nếu bạn đang giảm cân, hoặc muốn duy trì một cơ thể khỏe mạnh thì thịt lợn nạc xay là lựa chọn phù hợp.

Lợi ích sức khỏe của thịt băm

Ăn thịt băm không những không có chất béo mà còn rất tốt cho cơ thể. Các nghiên cứu khoa học cũng đã khẳng định việc bổ sung thịt băm vào bữa ăn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, tiêu biểu có thể kể đến như: bồi bổ cơ bắp, tăng cường sức đề kháng, cải thiện trí nhớ, chống trầm cảm hay ngăn ngừa hiệu quả các bệnh ung thư, tim mạch …

Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thịt lợn nạc thích hợp cũng có thể giúp giảm ho và cải thiện tình trạng táo bón. Theo các chuyên gia, bạn không nên ăn quá 300-500 gam thịt lợn mỗi tuần. Để giữ được vóc dáng và sức khỏe tốt, hãy bổ sung thịt lợn bằng các loại rau xanh. Đồng thời ăn đủ tinh bột và vận động hợp lý.

Thịt băm nấu món gì ngon nhất?

Thịt bằm có thể trộn với nhiều nguyên liệu và gia vị để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hơn nữa, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, không rườm rà, không đòi hỏi kỹ thuật cầu kỳ gì cả. Nếu bạn vẫn đang đắn đo không biết hôm nay nên nấu món gì, thì đây là 3 công thức nấu ăn siêu ngon:

Cách làm thịt ba chỉ băm ngọt siêu ngon

Thành phần

Xem Thêm : Cá ngừ kho cà chua đậm đà ăn cùng cơm nóng ngon mê mẩn

Để chế biến món thịt băm ngon ngọt, bạn hãy vo gạo và chuẩn bị những thứ sau:

• Thịt băm: 300g
• Hành tím băm: 2 muỗng canh
• Tỏi băm: 1 muỗng canh
• Sả đập dập: 1 muỗng canh
• Gia vị thông thường: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu

Cách làm thịt ba chỉ băm

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần ướp thịt băm để món ăn ngấm gia vị đều hơn. Bạn cho thịt xay vào tô, sau đó cho 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, một chút tiêu vào trộn đều.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho tỏi băm và sả băm vào phi thơm.

Bước 3: Khi các nguyên liệu chín vàng và có mùi thơm, bạn cho thịt băm đã ướp vào xào với lửa vừa. Đảo đều cho đến khi thịt chín, săn lại. Bây giờ bạn chỉ cần nêm nếm lại gia vị, rắc một chút tiêu lên trên và thưởng thức.

Cách làm bắp xào thịt băm ngon

Thành phần

Thịt bằm xào ngô, nguyên liệu cũng rất đơn giản, dễ tìm và quen thuộc. Nhớ đi chợ sớm để mua được thịt và thực phẩm tươi, sạch nhất.

• Thịt băm: 300g
• Ngô hạt: 2/3 cốc
• Hành tím băm: 2 muỗng canh
• Tỏi băm: 1 muỗng canh
• Hành lá
• Gia vị thông thường: dầu ăn, nước mắm, dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, bột ngọt

Cách làm thịt ba chỉ băm

Bước 1: Tương tự như cách ướp thịt heo băm nhuyễn, bạn cũng có thể ướp thịt heo như mình đã chia sẻ ở trên.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu bắt đầu nóng, cho hành tỏi băm nhỏ vào xào cho thơm. Tiếp theo, bạn cho thịt xay vào xào cho đến khi thịt chín và bông lên thì cho ngô vào đảo đều.

Xem Thêm : Cách làm ếch xào măng cay đậm vị để chiêu đãi cả nhà

Bước 3: Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, cho hành lá vào đảo thêm vài lần nữa rồi tắt bếp. Bước cuối cùng, bạn chỉ cần bày chả ra đĩa, trang trí và thưởng thức.

Vì vậy, món ngô chiên rất ngon và hấp dẫn, và nó có chất lượng tốt. Nhìn món ngon thế này thì ai còn quan tâm thịt băm bao nhiêu calo nữa đúng không nào?

Cách làm thịt băm sốt cà chua ngon

Thành phần

Tôi chắc chắn rằng mọi người sẽ thích công thức nấu ăn từ thịt băm. Sự kết hợp giữa thịt băm và cà chua chắc chắn sẽ mang đến một hương vị vô cùng hấp dẫn nhưng lại rất lãng phí. Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• Thịt băm: 300g
• Hành tím băm: 2 muỗng canh
• Nấm nghiền: ½ bát nhỏ
• Cà chua: 2 (thái hạt lựu)
• Hành lá
• Gia vị thông thường: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu

Cách làm thịt băm sốt cà chua

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho thịt băm vào tô, thêm nấm hương và 1 thìa hành lá băm vào trộn đều. Sau đó nêm nếm gia vị như trong công thức mình đã chia sẻ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu bắt đầu nóng, cho phần hành tím băm nhỏ còn lại vào xào cho đến khi có mùi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo cùng đến khi chín mềm.

Bước 3: Cho thịt băm vào đảo cùng lửa liu riu, sau đó cho nửa bát con nước lọc vào. Nhớ đảo đều tay cho đến khi thịt chín và không bị nát quá. Bây giờ, bạn nêm nếm lại gia vị, rắc thêm ít hành lá và tiêu là có thể thưởng thức.

Nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng món Mì Xốt Cà Chua Ăn Với Cơm Nóng này rất ngon. Nhớ chiêu đãi cả nhà ngay nhé.

Kết luận

Vậy là tôi đã trả lời câu hỏi thịt băm bao nhiêu calo cho bạn. Thêm vào đó là 3 công thức băm siêu ngon và siêu nhanh. 3 món này phải nói là bay xa nếu ăn kèm với cơm nóng. chúc bạn thành công. Và hãy tiếp tục đồng hành cùng nganaz để biết thêm nhiều công thức nhé.