Ớt chuông xào gì ngon? [TOP 7 món ngon từ ớt chuông]

Ớt ngọt là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng thường được dùng trong các bữa ăn gia đình. Tuy ớt nhưng món này không cay mà vẫn ngọt. Đặc biệt, nó có mùi thơm hăng hắc nhưng càng ăn càng thấy hấp dẫn. Ngoài màu sắc tươi sáng, ớt xanh còn có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu chưa biết ớt xanh xào gì ngon, bạn có thể tham khảo 7 cách xào ớt xanh sau đây.

Ớt ngọt, còn được gọi là ớt ngọt, là một loại trái cây thuộc họ Capsiaceae. Ớt sừng có nhiều màu sắc phong phú như xanh, cam, vàng, nâu, trắng và tím. Tuy nhiên, trên thị trường Việt Nam hiện nay, chỉ có 3 loại để bạn lựa chọn, tương ứng với 3 màu. Bao gồm ớt chuông xanh, vàng và đỏ.

Bạn Đang Xem: Ớt chuông xào gì ngon? [TOP 7 món ngon từ ớt chuông]

Chọn ớt chuông ngon bạn nên biết

Đặc điểm của ớt chuông là tương đối cay, nhưng ngọt và nhiều thịt. Phần khung và hạt bên trong có thể ăn được. Tuy nhiên, nó tạo ra vị đắng trong quá trình chế biến, vì vậy nó thường bị cắt bỏ trong quá trình chế biến ban đầu. Loại thực phẩm này đặc biệt được ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt là các loại vitamin và khoáng chất cần thiết.

Để chọn được ớt chuông tươi, ngon và bổ dưỡng, bạn nên lưu lại ngay một số cách sau:

• Một là giữ nguyên vỏ của ớt chuông. Ớt chuông tươi thường có độ bóng, tươi, đều màu da.
• Thứ hai là chọn những quả có thân xanh. Khi cầm vào có cảm giác chắc tay, chắc chắn nhưng không bị nhão.
• Thứ ba, không chọn trái cây có dấu hiệu nhăn, khô hoặc nứt. Đặc biệt, trái cây mềm thường dễ hư hỏng và có ít chất dinh dưỡng.
• Bốn là nên chọn màu của ớt chuông và để món ăn theo ý bạn. Ví dụ, bạn có thể chọn cả 3 màu để xử lý. Hoặc chọn ớt chuông đỏ, có hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cao hơn ớt xanh và vàng.
• Một năm là mua ớt chuông ở địa chỉ uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ an toàn.

Bạn đã biết bí quyết chọn ớt chuông. Bây giờ chúng ta hãy trả lời câu hỏi chính xác là những gì tốt trong ớt chuông chiên.

Top 7 món xào ớt chuông ngon nhất

Dưới đây là 7 gợi ý món xào tiêu xanh ngon và đậm đà mà bạn có thể trổ tài ngay.

Ớt xanh xào trứng

Xem Thêm : Cách làm mực xào rau cải ngon – bí quyết cho mực giòn, rau xanh mướt

Đây là một món xào dễ làm, dễ làm nhưng bổ dưỡng và hoàn hảo cho bữa ăn bận rộn. Các bạn nữ không có năng khiếu nấu nướng hoặc công việc bận rộn đều có thể nộp hồ sơ ngay từ bây giờ. Đĩa ớt chuông xào trứng tuy đơn giản nhưng rất ngon.

Ớt chuông có vị ngọt, cay, giòn rất ngon với những quả trứng đầy đặn. Hãy nhớ xào cho đến khi ớt chuông chín qua để giữ được độ giòn và ngọt. Chỉ cần nhớ đừng để quá chín ớt sẽ bị nhão và không ngon.

Mực xào ớt chuông

<3 Đây chắc chắn là một trong những gợi ý ngon bạn nên thử một lần.

Từng miếng mực giòn tự nhiên, được chiên cùng ớt ngọt, nêm nếm vừa miệng, càng ăn càng mê. Món này phải ăn ngay khi còn nóng, ăn kèm với cơm trắng thì ai cũng xuýt xoa.

Ớt chuông chiên heo

Ớt ngọt là một loại trái cây giàu chất xơ và vitamin. Vì vậy khi kết hợp với thịt lợn giàu đạm sẽ tạo nên một món xào ngon tuyệt. Vật liệu có nhiều màu sắc và có thể được cắt thành hình vuông hoặc hình dài. Sau đó, bạn chiên nhẹ cho mỡ chín tới. Nêm nếm và thêm chút tiêu cho vừa ăn, chỉ có thể gọi là hết món nước chấm.

Món ăn hoàn thành không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon. Hãy chắc chắn rằng bạn đã sẵn sàng để hạ gục cái bụng đang réo của mình. Hãy lưu ngay bây giờ.

Sườn hạt tiêu

Một đĩa sườn xào chua ngọt ớt xanh nóng hổi, ​​thơm phức mà chỉ cần ngửi thôi cũng đủ khiến người ta phải chảy nước miếng rồi. Sườn nào cũng mềm. Ớt chuông và hành tây giòn ngọt, giòn ngọt được tẩm ướp gia vị chua cay nhẹ ăn không hề ngán.

Xem Thêm : Cách làm trân châu giòn ngon mà đơn giản nhất tại nhà [2022]

Chỉ với sườn, ớt chuông và gia vị, bạn có thể biến tấu một chút cho đĩa cơm rang. Đến đây, món ớt xanh xào sả ớt không còn là nỗi lo phải không nào.

Ớt xanh xào nấm

Nói đến ớt xanh xào nấm, đơn giản và nhanh gọn là một câu không thể bỏ qua. Đây chắc chắn là bữa cơm gia đình nóng hổi, ​​bổ dưỡng nhất mà ai cũng cần.

Món ăn này có màu sắc bắt mắt, nấm đông cô thơm mềm, ăn ngon không cưỡng lại được. Đặc biệt món xào chay này là bạn đã có một món chay bổ dưỡng ngay tại nhà.

Ớt chuông xào gà

Chỉ cần một vài bước cơ bản để thực hiện một công thức gà xào ớt chuông ngon và hài lòng. Đĩa chiên thơm ngon, bổ dưỡng, khi ăn bạn không lo bị béo. Đặc biệt, có thể chọn thịt gà là ức gà, chế biến thành các món ăn tốt cho sức khỏe và giảm cân.

Ớt xanh xào chay

Món ăn cuối cùng cho câu hỏi làm món ớt chuông xào gì ngon của ngày hôm nay là một công thức xào chay. Món Ớt Chuông Xào là món ăn ngon và dễ làm. Vì vậy, món ớt xanh xào rau củ thanh mát, ăn chay không hăng mà lại dễ gây nghiện.

Bạn có thể ghép ớt chuông với nấm, đậu hũ, bắp non, hành tây, cà rốt, v.v. để món ăn thêm bắt mắt và phong phú.

Kết luận

Vì vậy, tôi trả lời bài đăng này để giúp bạn thắc mắc ớt chuông xào có gì tốt. Đây là những thành phần đơn giản và quen thuộc. Nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi cũng đủ làm nên món xào ngon với cơm cuộn vô cùng hấp dẫn. Hãy trổ tài và chiêu đãi cả nhà bằng cách lưu vào sổ tay nấu ăn tại nhà ngay thôi nào.