Nước ép khổ qua có tác dụng gì? Cách làm nước ép khổ qua tại nhà

Các bạn không còn xa lạ với món mướp đắng nhưng chắc hẳn ít bạn đã từng nghĩ đến việc thưởng thức vị đắng của nước mướp đắng phải không?

Như chúng ta đã biết, mướp đắng là loại trái cây thường gặp trong cuộc sống. Loại quả này không chỉ được biết đến là nguồn thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng với vị đắng đặc trưng không phải ai cũng có được mà còn được biết đến như một vị thuốc quý có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Đây là lý do tại sao mướp đắng không chỉ được sử dụng trong nấu ăn hàng ngày mà còn được các bác sĩ sử dụng như một nguyên liệu trong nhiều bài thuốc dân gian.

Bạn Đang Xem: Nước ép khổ qua có tác dụng gì? Cách làm nước ép khổ qua tại nhà

Nếu bạn là tín đồ của mướp đắng và chịu khó ăn quả, hãy thử nước ép mướp đắng. Một ly nước ép này vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn giảm mỡ bụng và có làn da mịn màng, tươi trẻ. Nước ép mướp đắng chắc chắn sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn đấy!

Nước mướp đắng có tác dụng gì?

Kiểm soát lượng đường trong máu tuyệt vời : Nước ép mướp đắng rất giàu chất dinh dưỡng và hoạt động như một máy lọc máu tự nhiên vì chúng giúp thanh lọc, giải độc và ngăn chặn các tác động của đường huyết. Tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.

Cải thiện chứng biếng ăn : Nếu bạn quá gầy và muốn tăng cân nhưng mãi không thể tăng cân vì chán ăn, hãy uống nước ép mướp đắng thường xuyên. Nước ép này giúp tăng tiết dịch tiêu hóa đồng thời kích thích người uống thèm ăn.

Sáng da và ngăn ngừa các bệnh về mắt : Theo phân tích, mướp đắng có chứa một lượng lớn beta-caroten, là tiền chất của vitamin a, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin a có tác dụng làm sáng mắt. mắt, cải thiện thị lực hiệu quả. Ngoài ra, vitamin C và các đặc tính chống oxy hóa mạnh khác trong mướp đắng còn giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến mắt do stress oxy hóa.

Làm đẹp da : Như đã nói ở trên, mướp đắng có tác dụng thông huyết, giải độc, từ đó giúp giảm mụn, làm sạch toàn thân từ bên trong, ngăn ngừa nhiễm trùng da, nhiễm trùng máu và các nấm, ghẻ …

Xem Thêm : Cách làm chân giò nấu đông thơm ngon chuẩn vị miền Bắc cực dễ

Hỗ trợ ung thư tuyến tụy : Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, uống một ly nước ép mướp đắng mỗi ngày có thể giúp bạn điều trị ung thư tuyến tụy hiệu quả hơn. Loại quả này chứa nhiều hợp chất chống ung thư giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tụy. Tác dụng của các hợp chất này đối với cơ thể người là ức chế quá trình chuyển hóa đường của tế bào ung thư khiến tế bào ung thư không lấy được chất dinh dưỡng và năng lượng nên sẽ tự chết.

Cách làm nước ép mướp đắng tại nhà

Chuẩn bị vật liệu

• 1 trái mướp đắng (mướp đắng)
• 1 quả chanh
• Thân mến
• 1 nhúm muối
• Các công cụ cần thiết bao gồm: thìa, thủy tinh, dao, thớt, máy ép trái cây đặc biệt hoặc máy xay sinh tố và rây …

Các bước làm nước ép mướp đắng

Bước đầu tiên: sơ chế mướp đắng

Sau khi mua mướp đắng về, bạn rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn bám sâu trong khe bài. Sau khi ngâm, bạn cắt đôi bầu đắng, bỏ hết ruột và hạt rồi thái miếng nhỏ.

Sau khi cắt, bạn tiếp tục ngâm mướp đắng trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút để mướp đắng bớt đắng tự nhiên.

Đối với chanh tươi, bạn chỉ cần vắt lấy nước và lọc bỏ hạt.



Bước 2: Làm nước ép mướp đắng

Để chiết xuất nước ép từ mướp đắng, bạn có thể sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố chuyên dụng. Tuy nhiên, sử dụng máy ép chuyên dụng rất tiện lợi, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức hơn rất nhiều.

Phương pháp 1: Sử dụng máy ép trái cây chuyên dụng

Bạn chỉ cần cho phần mướp đắng vừa sơ chế vào miệng máy ép trái cây và khởi động máy. Khi đó, nước mướp đắng sẽ chảy ra theo một chiều, phần bã của nó sẽ được vắt ra theo một cách khác.

Xem Thêm : Cách làm rau càng cua trộn dầu giấm ngon mát giải nhiệt hiệu quả

Phương pháp 2: Sử dụng Máy xay sinh tố

Đầu tiên, bạn cho phần mướp đắng đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với một ít nước và tiếp tục xay cho đến khi được hỗn hợp thật mịn.

Tiếp theo, đổ hỗn hợp đã xay vào rây lọc lấy nước mướp đắng đồng thời lọc bỏ bã. Với cùi mướp đắng, bạn có thể trộn với 1 thìa mật ong để có hỗn hợp mặt nạ thật đẹp mắt.



Bước 3: Chuẩn bị nước mướp đắng để dễ uống

Vắt nước ép thu được vào ly, thêm nước cốt chanh và một chút mật ong để dễ uống hơn. Nếu bạn muốn uống lạnh, hãy cho thêm vài viên đá lạnh hoặc để nước ép vào tủ lạnh khoảng 30 phút.



Thành phẩm nước ép mướp đắng

Nước ép mướp đắng có hấp dẫn bạn không? Màu xanh dương cực lạnh và hương thơm độc đáo, kích thích vị giác của bạn hơn bao giờ hết.



Kết luận

Làm nước ép mướp đắng như trên, sẽ không đắng như bạn nghĩ đâu, chỉ cần thưởng thức 1-2 lần là bạn sẽ quen ngay với hương vị tuyệt vời đó. Chúc bạn may mắn với cách làm nước ép mướp đắng này.