TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà

Bạn có thể đã tìm ra cách làm siro quất mật ong để trị ho cho bé. Hãy tham khảo 2 phương pháp cực đơn giản sau đây.

Siro quất mật ong không chỉ là thức uống tuyệt vời trong những ngày hè nắng nóng mà nó còn được coi là phương thuốc giúp giảm đau, trị ho vô cùng hiệu quả. Nếu bạn yêu thích thức uống này, hoặc nếu bạn có con nhỏ muốn sử dụng loại thuốc này vào những ngày thời tiết thay đổi dễ khiến chúng bị ốm thì đây là 2 cách cực đơn giản mà bạn có thể tham khảo ngay từ ngoaz. ..

Bạn Đang Xem: TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà

Còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện 2 cách làm siro quất mật ong này ngay thôi!

Cách làm siro quất với mật ong

Chuẩn bị 1 lọ nguyên liệu

• Quất 300g
• 200ml mật ong nguyên chất
• 1 nhúm muối



Các bước làm siro quất mật ong

Bước đầu tiên: sơ chế quất

Sau khi mua quất về, bạn rửa sạch vỏ bên ngoài, sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 10 – 15 phút rồi vớt ra, rửa sạch với nước, cắt bỏ cuống từng quả.

Sau khi quất ráo nước, bạn dùng dao thật sắc thái từng quả quất thành từng lát mỏng.



Bước 2: Ngâm quất trong mật ong

Bạn chuẩn bị một lọ thủy tinh có dung tích vừa đủ với quất và mật ong đã chuẩn bị. Lưu ý rằng lọ thủy tinh này cần được rửa thật sạch, tráng qua nước sôi và để khô tự nhiên, đây là cách duy nhất để đảm bảo lọ siro của bạn không bị đóng váng sau vài ngày ngâm.

Xem Thêm : Đặc sản Sapa khiến thực khách luyến lưu mãi chẳng muốn về

Với siro quất mật ong này, sau khi chuẩn bị lọ thủy tinh theo yêu cầu, bạn cứ cho hết quất đã cắt vào lọ, sau đó đổ mật ong vào, dùng thìa ấn xuống cho quất ngập hết quất cho đều rồi dùng. với mật ong.



Cuối cùng, bạn đậy nắp lọ thủy tinh lại và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ trong khoảng 2 ngày là có thể đem ra sử dụng. Tuy nhiên, quất ngâm mật ong càng lâu sẽ càng ngon và có tác dụng giảm ho rất tốt, vì tinh chất của quất sẽ ngấm đều và hòa quyện với mật ong.

Cách làm siro quất ngâm mật ong đường phèn

Chuẩn bị 1 lọ nguyên liệu

• 1kg quất
• 1kg đường phèn
• 200ml mật ong
• 1 muỗng canh muối hạt
• 1 thìa muối



Các bước sản xuất siro quất ngâm đường phèn

Bước đầu tiên: sơ chế quất

Sau khi mua quất về, bạn rửa sạch, cho vào bát nước có pha 1 thìa muối rồi ngâm trong vòng 15 phút. Sau khi ngâm, bạn vớt quất ra, rửa sạch với nước rồi để ráo. Cuối cùng, dùng dao cắt đôi quả quất.



Bước 2: Vắt lấy nước và cắt nhỏ vỏ quất

Cách làm siro quất mật ong đường phèn này rất khác so với cách làm trên. Sau khi cắt đôi quả quất, bạn tiến hành vắt lấy nước quất ra một bát riêng, lưu ý vắt qua rây để loại bỏ vị đắng của hạt quất. Về phần vỏ, bạn đừng vội vứt đi, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.



Bước 3: Nấu hỗn hợp quất, mật ong và đường phèn

Bạn cho toàn bộ đường phèn vào một chiếc nồi, bắc nồi lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi đường phèn tan hết khoảng 2/3. Lúc này, bạn cho phần vỏ quất đã cắt nhỏ vào đun cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì cho 1 thìa muối vào và tiếp tục đun.

Xem Thêm : Nốt ruồi ở đầu gối trái, phải ở phụ nữ và đàn ông [Nốt ruồi son ở đầu gối]



Đun cho đến khi hỗn hợp sôi thì hớt bớt bột rồi tắt bếp. Sau đó, thêm 200 ml mật ong vào trộn đều.

Cuối cùng, đợi hỗn hợp nguội hẳn rồi bảo quản trong lọ thủy tinh sạch và dùng dần khi cần.



Thành phẩm siro quất

Siro quất mật ong hay siro quất ngâm mật ong đường phèn là món ăn vặt vô cùng đặc biệt và hấp dẫn bởi vị chua chua ngọt ngọt kèm theo mùi thơm nồng của mật ong vô cùng hấp dẫn. Không chỉ vậy, nhờ sự kết hợp của những tinh chất đặc biệt từ quất và mật ong mà loại siro này còn làm dịu cơn đau họng và trị ho hiệu quả.



Cách bảo quản siro quất

Nên bảo quản siro quất mật ong trong lọ thủy tinh sạch, kín gió, để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tuy nhiên, nếu muốn để được lâu hơn mà vẫn giữ được độ thơm ngon của loại siro này thì bạn nên bảo quản trong tủ lạnh.

Khi sử dụng siro, hãy lấy một lượng thích hợp bằng thìa sạch và đậy nắp lọ thủy tinh để bảo quản tốt nhất phần siro còn lại.

Kết luận

Loại siro quất mật ong có màu sắc tuyệt đẹp, lạ mắt, thơm ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe này là một trong những lựa chọn tốt nhất cho cả gia đình bạn. Khi thưởng thức món siro này, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt, thơm thơm rất lôi cuốn. Chúc cả nhà may mắn với 2 cách làm siro quất mật ong trên đây để cả nhà thưởng thức và chiêu đãi nhé.