Đặc sản Hải Phòng nức tiếng từ thành phố Hoa Phượng đỏ

Bánh gạo đỏ

Bánh tráng đỏ là nguyên liệu chính của món bánh đa cua đặc sản nổi tiếng nhất Hải Phòng. Bánh tráng đỏ Hải Phòng được nhiều người biết đến. Những chiếc bánh tráng to, dai, mềm, màu đỏ hấp dẫn đã làm nên thương hiệu mochi cua.

Xin lỗi

Bạn có biết rằng cây xô thơm là đặc sản của “Jin Kings” trước đây của Hải Phòng không? Đặc sản này được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon và vị ngọt tự nhiên. Nếu như trước đây chỉ có các gia đình mới được thưởng thức thì ngày nay, bánh mì kẹp đang được nhiều người ưa chuộng.

Sa sung không chỉ là một món ăn ngon, được dùng để chế biến các món ăn bổ dưỡng hay ngâm rượu mà còn được sử dụng trong đông y như một bài thuốc quý chữa bệnh còi xương, ớn lạnh, suy nhược cơ thể. Đồng thời quản lý và nuôi dưỡng cơ thể.

Rượu nếp cái hoa vàng

Phải kể đến loại rượu này trong danh sách những đặc sản hải sản làm quà. Rượu nếp Kim Hoa có ở nhiều nơi, nhưng loại rượu đặc sản của Hải Phòng là đặc biệt, có màu vàng nhạt tự nhiên, vị cay cay, hơi ngọt, rất êm và thơm. Sau khi uống rượu nếp Kim Hoa của đất nước cảng, bạn sẽ cảm thấy chóng mặt, nhưng không dễ say, không bị nhức đầu như khi uống các loại rượu khác.

Nước mắm Cát Biển

Nếu đến thành phố Hongfeng mà chưa mua nước mắm biển mèo về làm quà thì bạn chưa đến nơi này. Nước mắm Mao Hải từ lâu đã nổi tiếng, nằm trong top 10 loại nước chấm cá ngon nhất cả nước.

Món đặc sản biển này được chế biến từ những loại cá biển tươi nhất như mực, cá cơm, cá nục, cá nục, cá nục nhưng chủ yếu là nghêu nên chất lượng cao, giàu đạm, ăn rất ngon và bổ dưỡng.

Tham khảo: Sản phẩm Discovery Sabat

Chả giò cua

Nem cua bể là đặc sản mà bất cứ du khách nào đến Hải Phòng đều không thể bỏ qua. Thịt cua chắc và ngọt là yếu tố quan trọng làm nên món nem chua mặn.

Nếu nem là nem bình thường thì nem cua bể Hải Phòng lại được gói thành những chiếc nem phóng khoáng. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được độ giòn của nem khi cắn một miếng, nem có vị ngọt rất ngon. Phần nem ở Hải Phòng cũng đặc biệt, nếu ăn nem mà không có nước chấm này thì sẽ không cảm nhận được hết hương vị đặc trưng của món đặc sản này.

Hải sản

Phòng bên phải là thành phố biển nổi tiếng nên việc mua hải sản tươi sống và hải sản khô cao cấp là điều không thể thiếu đối với bạn, sẵn sàng mua về làm quà. Hải sản ở Hải Phòng có ở khắp mọi nơi, từ các chợ lớn nhỏ cho đến các quán ăn gần xa.

Những món ăn ngon được chế biến từ hải sản tươi hoặc khô sẽ khiến bạn thư giãn trên bãi biển. Nhưng đừng quên mua một ít về làm quà cho bạn bè và gia đình.

Tham khảo: Khám phá Đặc sản Đà Nẵng

Cơm chiên hải sản

Khác với cơm cháy hay cơm cháy kết hợp với món dê Ninh Bình, yakisoba hải sản của Hải Phòng cũng ngon và hấp dẫn không kém. Món ngon đặc trưng này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân nơi đây.

Vì vậy, đến với thành phố cảng, bạn có thể dễ dàng thưởng thức cơm cháy hải sản, cảm nhận vị ngọt của hải sản và độ giòn của cơm cháy, đặc biệt là sự hấp dẫn của bát nước chấm có màu cà chua đỏ tươi. Tất cả kết hợp lại với nhau tạo nên một món ăn ngon “bá cháy” mà ai nhìn thấy cũng không thể cưỡng lại được.

Thung lũng Gà

Tương tự như nem ở Huế, nhưng nem miền xuôi ở đất cảng Hải Phòng lại mang đến cho thực khách một hương vị hoàn toàn khác. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm mềm của giò và vị ngọt của đường mía. Bạn có thể chiên chúng đến khi chín vàng hoặc nướng trên bếp than hồng và thưởng thức.

Xem Thêm : Cách làm cá hồi nấu măng chua ngon bí truyền tuyệt đối đừng bỏ qua

Không chỉ thơm ngon mà bánh chìa vôi còn được coi là đặc sản biển và là món quà được nhiều du khách tìm mua về làm quà cho người thân, bạn bè.

Tham khảo: Đặc sản Hongyan, đầy quyến rũ

Chả giò

Nói đến Hải Phòng là phải nói đến đặc sản nem An Thọ được người dân nơi đây gìn giữ và phát triển qua nhiều thế hệ.

Nếu bạn là tín đồ của nem chua Thanh Hóa thì hãy đến một đĩa nem và cảm nhận hương vị khác biệt, bởi nem có vị chua cay độc đáo, ăn kèm với rau thơm, dưa muối, sung muối, nước mắm chanh tỏi ớt.

Bánh dừa

Bánh dừa ở Hải Phòng mang hương vị của người miền trung nhưng vì là món chè ăn vặt rất hợp nên được nhiều du khách yêu thích. Bánh có màu nâu cánh gián, giòn ngon với vị dừa bùi bùi, thú vị.

Không có gì tuyệt vời hơn khi ăn một chiếc bánh dừa Hải Phòng và một tách trà xanh thơm. Có lẽ món đặc sản này sẽ để lại cho bạn nhiều dư vị khó quên.

Mật ong rừng Maoba

Mật ong không chỉ được sản xuất trên núi mà ngay cả cảng Hải Phòng cũng có riêng mật ong rừng Cát Bà đặc sản. Mật ở đây được biết đến là loại mật đặc, có màu vàng tươi, thơm ngon, ngọt mát.

<3 Da và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau.

Trên đây là những đặc sản biển được nhiều du khách thích mua khi đến du lịch vùng đất cảng này. Hy vọng có dịp đến đây, bạn có thể dễ dàng rinh về một vài món quà, từ những sản vật thiên nhiên hoang dã cho đến những đặc sản thủ công, đậm đà hương vị. Hương vị của người dân miền biển Hải Phòng.

Tham khảo: Khám phá đặc sản biển

Hải sản

Ngoài việc mua đặc sản về làm quà, nhiều người còn muốn biết ăn gì ở Hải Phòng trong thời gian đến Hải Phòng. Tuy nhiên, Hải Phòng có rất nhiều đặc sản ngon nên bạn không cần phải lo lắng đâu nhé. Dưới đây là hàng loạt món ngon Hải Phòng mà bạn có thể thưởng thức và trải nghiệm để chuyến hành trình của mình thêm trọn vẹn và ý nghĩa.

Bánh đa cua

Trong số những món ngon của Hải Phòng, phải kể đến món bánh đa cua. Một tô bánh đa cua với những sợi bánh đa đỏ nổi bật, gạch cua vàng ươm quyện với nước súp đậm đà, ngọt thanh với tôm, lá nguyệt quế và một ít rau thơm, rau răm thì thật tuyệt vời.

Bambeo

Bánh bèo ở Hải Phòng khác với bánh bèo ở các vùng khác. Bánh xèo được rán với thịt nạc băm cùng với hành tây và nấm hương, sau đó cho tất cả các thứ vào bột, gói lá rồi hấp chín.

Ăn món đặc sản biển này, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bún, vị béo ngậy, ngọt và bùi của bánh, kết hợp với nước chấm gia truyền của nghệ nhân tạo nên một món ngon “bá cháy”.

Tham khảo: Khám phá Đặc sản Hà Nam Đậm đà quê hương

Bánh xe vận chuyển

Bánh bao là món ăn thường ngày nhưng khi thưởng thức món ăn này theo cách chế biến của người Hải Phòng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon khác lạ và bị cuốn hút ngay từ khi ăn. Công thức đầu tiên.

Món ăn Hải Phòng này bao gồm bánh tráng chấm với tôm nướng, đu đủ thái sợi và nước mắm pha dấm ớt, rất ngon và đậm đà.

Lẩu riêu cua

Tuy là miền biển nhưng Lẩu riêu cua đồng được coi là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng. Hương vị và chất lượng của món lẩu này luôn khiến du khách phải xuýt xoa mỗi khi thưởng thức.

Xem Thêm : Cách làm cá chạch rán giòn ngon măm măm cả đĩa

Bánh mì cay

Nhắc đến Hải Phòng, bạn không thể quên những gánh hàng rong bán bánh mì cay – hình ảnh đặc trưng của vùng đất cảng này. Những chiếc bánh mì chỉ to bằng hai ngón tay nhưng lại rất thu hút thực khách bởi độ giòn của bánh mì, vị béo của sốt bolognese và vị cay của tương ớt được kết hợp hài hòa.

Cháo cay

Cháo cay Hải Phòng được nấu từ gạo nếp và nước hầm xương, ăn có vị thơm ngon, rất giống với cháo sườn của Hà Nội. Tuy nhiên, cháo mala chuẩn còn có thêm nấm, hến, lươn, ớt bột nên hương vị khác lạ và luôn thú vị. Thật tuyệt nếu có món ngon này cho bữa sáng ngày lạnh!

Chả giò cua

Không chỉ mua nem cua bể về làm quà mà nếu thưởng thức món ngon này ở quán ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của nó khiến bạn nhớ mãi không quên. Chỉ cần vài cái nem, rau răm và nước mắm pha vừa ăn là bạn đã có ngay một bữa ăn ngon lành.

Chả mực

Đến Hải Phòng mà không ăn bánh xèo mực thì quả là đáng tiếc. Chả mực ở đây được làm bằng những con mực tươi nhất nên ăn rất ngọt. Kích thích vị giác của bạn khi ăn chả mực vàng với rau sống và nước mắm pha.

Giá xào

Tên món ăn này nghe có vẻ lạ nhưng lại là đặc sản biển nổi tiếng. Những chiếc giá đỗ xé nhỏ thoạt nhìn tưởng là những con hến nhỏ, nhưng khi tách thịt ra thì trông giống như giá đỗ. Mặc dù hình dạng của nó “thay đổi” theo cách này, nhưng nếu bạn thích nó, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi kết cấu giòn và hương vị phong phú của nó.

Hải sản

Đến cảng Hải Phòng mà chưa ăn hải sản thì còn đợi đến bao giờ mới được ăn hải sản? Hải Phòng được coi là thiên đường với nhiều loại hải sản tươi ngon với giá cả phải chăng hơn những nơi khác. Vì vậy, nếu bạn là người yêu thích hải sản, hãy chớp lấy cơ hội để thỏa mãn niềm đam mê của mình.

Nghe da bò

Nghe da bò> Đây là món ngon không thể cưỡng lại đối với bất kỳ du khách nào, đặc biệt là những người lần đầu tiên đến với Phượng Hoàng Đỏ. Một đĩa bò né với những lát bò mỏng trộn với thính, sả, cuộn lại trong chả giò, rau răm chấm với nước tương hay mắm tôm là có thể gây nghiện.

Sứa đỏ Hải Phòng

Sứa đỏ là loài đặc hữu của Hải Phòng. Màu đỏ tươi đặc biệt của loài sứa này khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Không chỉ có màu sắc hấp dẫn, món sứa đỏ với đậu hũ chiên, dừa nạo, chấm nước mắm còn có hương vị rất riêng.

Thạch găng tay

Thạch bangbang là đặc sản biển gắn liền với ký ức tuổi thơ của người dân nơi đây. Vào những ngày hè nóng nực, một ly thạch găng với thạch mềm dẻo, chút nước đường nếp cẩm, thêm chút đá lạnh sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời.

Sụn rang

Đến Hải Phòng, thưởng thức món sụn nướng nóng hổi, ​​thơm phức bên bếp than đỏ trong tiết trời mát mẻ buổi tối ở cảng sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bất kỳ du khách nào. Cá lăng nướng rau thơm chấm tương ớt thật ngon phải không nào!

Lấp lánh

Bánh tráng phơi sương là một trong những món ăn đường phố ở Hải Phòng được rất nhiều người yêu thích. Đơn giản là bột nếp, nhân đậu xanh, mè đen, nấu với nước gừng, ăn với dừa nạo, rất giống với món bánh bao Hà Nội, nhưng những lát sủi cảo từ lâu đã khiến nhiều thực khách thích thú. .

Những món hải sản thơm ngon này đã đủ thỏa mãn đam mê ẩm thực của bạn chưa? Nếu bạn đến đất cảng, hãy dành thời gian ghé thăm và thưởng thức hết những món ngon đặc sản này và cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực của người Hải Phòng.

Tham khảo: Những món quà ngon và ý nghĩa từ đặc sản Vũng Tàu

Tạm thời

Vùng đất Hải Phòng luôn là một địa điểm du lịch nổi tiếng, du khách đến đây không chỉ để thưởng ngoạn mà còn vì văn hóa ẩm thực đa dạng và nhiều món ngon đặc sản biển. Tiếng lành gần xa.