Cháo gà nấu với rau gì ngon nhất? Những món cháo gà ngon bổ dưỡng

Cháo gà là một trong những món ăn dặm quen thuộc của bé và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để hương vị hấp dẫn hơn, bạn cũng có thể cho thêm một số loại rau củ tự nhiên với màu sắc hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu cháo gà với rau gì ngon thì đừng bỏ qua những gợi ý dưới đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng của thịt gà

Thịt gà là thực phẩm cung cấp hàm lượng protein – nhóm chất chính tạo nên cấu trúc của tế bào. Điều này có thể ảnh hưởng đến chiều cao, cân nặng và trí não của trẻ. Người ta tính rằng khoảng 80% lượng calo trong ức gà đến từ protein, và chỉ 20% đến từ chất béo.

Bạn Đang Xem: Cháo gà nấu với rau gì ngon nhất? Những món cháo gà ngon bổ dưỡng

Đối với trẻ em, thịt gà rất ngon và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ngoài ra, do chứa nhiều vitamin quan trọng nên trẻ ăn món này sẽ giúp tăng cường sức đề kháng và dễ tiêu hóa. Hoặc ngay cả khi bé bị ho, một chút súp hoặc cháo ức gà cũng sẽ có tác dụng.

Theo đông y, thịt gà có vị ngọt, tính ấm nên khi nấu gà không nên trộn chung với rau kinh giới, rau răm.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết cách nấu cháo gà với rau gì ngon nhất, thì có rất nhiều. Chẳng hạn như cháo gà nấu rau muống, rau dền, măng tây, cà rốt, khoai tây, hạt sen, bí xanh, bí đỏ …

Cháo gà có gì ngon?

Vì thịt gà là thực phẩm quen thuộc và tốt cho sức khỏe nên rất dễ chế biến với các loại thực phẩm khác. Nếu bạn đang băn khoăn không biết món cháo gà nấu rau củ có gì ngon thì đừng bỏ qua công thức dưới đây nhé!

Cháo gà bó xôi

Rau bina chứa nhiều vitamin a và c có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho bé, đặc biệt rất tốt. Ngoài ra, theo Đông y, rau mồng tơi thanh nhiệt, giải độc… hiệu quả. Đây cũng là lý do nhiều chị em lựa chọn món cháo gà bó xôi.

Cách nấu cháo gà với các món ăn nóng

– Bước 1: Đầu tiên bạn rửa sạch, thái nhỏ hoặc xay nhuyễn rau bina.

– Bước 2: Rửa sạch gà với nước muối pha loãng. Sau đó băm nhỏ và ướp với một chút muối và đường.

– Bước 3: Vo sạch gạo, cho nước vào nấu thành cháo.

– Bước 4: Đặt chảo lên bếp và cho một chút dầu oliu hoặc dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho thịt gà xé nhỏ đã chiên vào đảo thơm.

Xem Thêm : 3 cách làm salad bơ dễ mà ngon miệng và cực hấp dẫn

– Bước 5: Sau đó, bạn cho rau mồng tơi đã thái nhỏ vào nồi cháo, khuấy đều, nêm lại gia vị rồi vớt ra.

Cháo gà bông cải

Bông cải xanh chắc chắn là món ăn yêu thích của nhiều trẻ em. Bông cải xanh chứa hàm lượng cao vitamin a, c, k, b9, kali, selen, chất xơ và chất chống oxy hóa. Chúng có thể tăng cường hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, giúp trẻ cao lớn, xương chắc khỏe.

Thực hành món cháo gà bông cải xanh

– Bước 1: Thịt gà bạn chọn phần trắng, rửa sạch rồi chặt hoặc nạo sợi.

– Bước 2: Rửa sạch, luộc hoặc hấp bông cải xanh cho đến khi mềm. Sau đó vớt ra và xay nhỏ.

– Bước 3: Vo sạch gạo, cho nước vào nồi nấu thành cháo.

– Bước 4: Khi cháo gần chín, cho thịt gà và bông cải xanh vào nấu cho đến khi chín mềm. Nêm lại gia vị và lấy ra.

Cháo gà cà rốt

Ngoài các loại rau xanh, các loại củ như cà rốt cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt. Nếu bạn đang băn khoăn không biết cháo gà nấu rau gì ngon thì đừng bỏ qua công thức nấu cháo cà rốt dưới đây nhé.

Cà rốt chứa nhiều vitamin A, đặc biệt tốt cho mắt của bé. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng khác có thể tăng cường hệ miễn dịch và giúp xương chắc khỏe …

Thực hành món cháo gà cà rốt

– Bước 1: Trước tiên bạn dùng gà, rửa sạch và nướng chín.

Xem Thêm : Cách làm cá chạch xào lăn siêu ngon bất ngờ, ăn đến ngẩn ngơ

– Bước 2: Thịt gà chín sau đó bạn xé nhỏ hoặc băm nhuyễn.

– Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Tiếp theo đun sôi và xay nhuyễn.

– Bước 4: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

-Bước 5: Vo gạo, thêm nước và nấu thành cháo,

– Bước 6: Khi cháo gần chín, cho thịt gà, cà rốt và một chút hành lá vào đảo cùng. Nêm một chút muối và dầu. Sau đó đi về phía bắc.

Cháo gà khoai tây bí đỏ

Bí đỏ và khoai tây là hai loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt … đặc biệt khi sử dụng bí đỏ để nấu cháo gà, khoai tây là món ăn sáng có màu Hương vị hấp dẫn khiến bé thích mê.

Cách nấu cháo gà với khoai tây và bí đỏ

– Bước 1: Trước tiên bạn dùng gà, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Sau đó đợi nguội rồi mới thái nhỏ và băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

– Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó cắt thành từng miếng và luộc qua nước sôi. Tiếp theo, xay mịn. Tương tự với khoai tây cũng vậy.

– Bước 3: Bạn vo gạo, thêm nước rồi nấu thành cháo.

– Bước 4: Khi cháo gần chín, cho thịt gà, bí đỏ và khoai tây vào. Nêm thêm gia vị và dầu ăn rồi để ráo.

Kết luận

Vậy là bạn không còn thắc mắc món cháo gà rau ngót nấu gì hấp dẫn nhất. Những bí quyết trên đây sẽ giúp bé yêu nhà bạn có được bữa ăn ngon và bổ dưỡng.