Chanh Vàng – Thực phẩm Đồng Xanh cung cấp giá sỉ

Chanh vàng (chanh) hay còn gọi là chanh ta. Loại chanh này thường phân bố ở những nơi có khí hậu ấm áp. Chanh có màu vàng, hình bầu dục và lớn hơn chanh. Sả có mùi thơm và vị chua rất đặc trưng. Ngoài ra, chúng còn giàu vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Đây là một công thức ngon được làm với chanh vàng. Hãy cùng nhau khám phá.

Bạn Đang Xem: Chanh Vàng – Thực phẩm Đồng Xanh cung cấp giá sỉ

Thành phần dinh dưỡng của chanh vàng

Sở dĩ chanh vàng được ưa chuộng là bởi nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.

Carbohydrat:Chủ yếu bao gồm đường đơn và chất xơ

Chất xơ: Trong chanh, chất xơ chính là pectin. Chất này rất hiệu quả trong việc hạ đường huyết.

Vitamin và khoáng chất: Chanh vàng chứa vitamin c, b6, kali,

Hóa chất thực vật trong chanh:

• Citrate: ngăn hình thành sỏi thận
• Hesperidin: Cải thiện độ bền của mạch máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch nghiêm trọng.
• Diosmin: Cải thiện sức khỏe của máu và giảm viêm mạch máu mãn tính.
• Eriocitrin: Giảm trào ngược axit, ợ chua.



Quả chanh vàng đậm

Tác dụng của chanh vàng đối với sức khỏe

Các chất dinh dưỡng kể trên, sử dụng chanh vàng hợp lý, vừa phải có thể ngăn ngừa một số triệu chứng và duy trì sức khỏe tốt. Chi tiết như sau:

Trái tim khỏe mạnh

Đây là một trong những lợi ích đáng chú ý nhất của loại chanh này. Bệnh tim như đột quỵ và đau tim là nguyên nhân phổ biến gây tử vong cao trên toàn thế giới. Trong khi đó, trái cây giàu vitamin C được cho là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nồng độ vitamin C trong máu thấp có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ. Đặc biệt là người có tiền sử cao huyết áp, người thừa cân.

Ngoài ra, trái cây họ cam quýt đã được chứng minh là làm giảm cholesterol trong máu. Tinh dầu ngăn chặn quá trình oxy hóa các phân tử cholesterol LDL. Do đó, bao gồm chanh vàng trong thực đơn hàng ngày của bạn có thể giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.

Phòng ngừa sỏi thận

Sở dĩ chanh có thể ngăn ngừa sỏi thận là do hàm lượng axit xitric rất cao. Chất này làm tăng lượng nước tiểu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ hình thành sỏi thận.

Phòng chống thiếu máu

Thiếu máu là do thiếu sắt. Tình trạng này thường gặp ở phụ nữ tiền mãn kinh. Chanh vàng chứa một lượng sắt nhất định, cũng như một lượng lớn axit xitric và vitamin C. Điều này giúp cơ thể chúng ta hấp thụ sắt từ các thực phẩm khác tốt hơn. Chanh có tác dụng tăng hấp thu sắt và trở thành loại trái cây có lợi cho việc ngăn ngừa bệnh thiếu máu.



Tốt cho sức khỏe

Phòng chống ung thư

Ngoài những lợi ích kể trên, chanh còn có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Đặc biệt là ung thư vú. Chanh có khả năng này vì chúng chứa nhiều hợp chất có lợi, chẳng hạn như hesperidin và d-limonene.

Cẩm nang ẩm thực: Món ngon từ chanh vàng

Chanh vàng không chỉ là thức uống giải khát mà còn là nguyên liệu hoàn hảo cho nhiều món ăn ngon. Nếu bạn chưa biết cách pha nước chanh bổ ích nhất, hãy bắt tay vào làm một trong những món ngon từ chanh này nhé:

Thức uống từ chanh vàng

Chanh mặn

– Thành phần: Chanh, phèn chua, muối hột

Xem Thêm : Tiểu sử cuộc đời và sự nghiệp sáng tác của Hồ Xuân Hương – Reader

– Cách thực hiện:

b1: Chanh rửa sạch, cắt bỏ phần gần bằng muối, hoặc dùng kim chọc lấy phần tinh dầu. Sau đó rửa kỹ bằng nước và để khô.

Xem Thêm: Nên Mua Vàng Ở Đâu? Loại Vàng Nào Có Lợi Nhất Ở Thời Điểm

b2: Rửa sạch chanh vàng trần qua nước sôi. Lấy một quả chanh ngâm vào nước có pha phèn chua. qua đêm

b3: Sáng hôm sau, bạn vớt chanh rửa sạch với nước. Phơi chanh dưới nắng (khoảng 2 ngày). Khi da bánh canh sần và có màu nâu nhạt thì để nguội và cho vào hũ thủy tinh.

b4: Đun sôi một thau nước muối thật mặn, để nguội. Đổ nước muối vào lọ thủy tinh và ấn những quả chanh dưới nước muối bằng xiên tre. Có thể sử dụng trong 1 tháng.



Chanh mặn giải nhiệt mùa hè

Chanh ngâm mật ong

– Thành phần: Chanh, Mật ong

Xem Thêm : Tiểu sử cuộc đời và sự nghiệp sáng tác của Hồ Xuân Hương – Reader

– Cách thực hiện:

b1: Rửa sạch chanh vàng, để ráo nước, cho vào một cái bát sạch rồi tráng qua nước nóng để vỏ chanh bớt đắng.

b2: Thái chanh thành từng lát mỏng, loại bỏ hạt.

b3: Rửa thật sạch lọ thủy tinh, lót một lớp mật ong dưới đáy, xếp chanh lên trên. Vậy là xong, một lớp mật ong, một lớp chanh. Đậy kín nắp và bảo quản nơi khô mát hoặc trong tủ lạnh. Sẵn sàng để sử dụng sau 3 ngày.



Em yêu

Chanh gừng

– Thành phần: Chanh, Đường, Nước lọc, Đá viên, Gừng, Đường.

Xem Thêm : Tiểu sử cuộc đời và sự nghiệp sáng tác của Hồ Xuân Hương – Reader

– Cách thực hiện:

b1: Gừng rửa sạch, gọt vỏ, băm nhuyễn. Sau đó cho đường + nước lọc vào nồi. Đun sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút. Lọc lấy nước cốt gừng và bỏ bã.

b2: Chanh rửa sạch, gọt vỏ, bỏ nước và hạt.

b3: Cho đường + nước lọc vào nồi. Đun sôi hỗn hợp, khuấy cho đến khi đường tan. Tắt bếp và để nguội.

b4: Cho nước ép chanh vàng + siro + vỏ chanh bào vào ly. Khuấy đều, thêm đá viên, rót nước siro gừng ở bước 1 ra ly và thưởng thức.

Sữa đông chanh

– Thành phần: nước cốt chanh, trứng, đường, gelatin, bơ

Xem Thêm : Tiểu sử cuộc đời và sự nghiệp sáng tác của Hồ Xuân Hương – Reader

– Cách thực hiện:

b1: Đun sôi nước cốt chanh vàng + nửa đường.

Xem Thêm: Biển Số Xe 41, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59 Ở Đâu?

b2: Đánh trứng bông mịn, cho nốt phần đường còn lại vào trộn đều. Đổ nước cốt chanh ở bước 1 vào và trộn đều. Sau đó đun sôi, khuấy trong 1 phút.

b3: Để hỗn hợp nguội, dùng màng bọc thực phẩm vệ sinh.

b4: Lá gelatin ngâm nước khoảng 5 phút, sau đó đổ hỗn hợp chanh + trứng ở bước 3 vào, thêm bơ vào, đánh đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.



Mắm sả ngon

Món ngon với chanh vàng

Gà sốt chanh

– Thành phần:

• Ức gà
• Bơ không muối
• Dầu ô liu
• Bột
• ngò tây
• Nước chanh
• Nước cam
• Đường
• Muối
• Súp gà

Xem Thêm : Tiểu sử cuộc đời và sự nghiệp sáng tác của Hồ Xuân Hương – Reader

– Cách thực hiện:

b1: Ức gà rửa sạch với nước muối nhạt, lọc bỏ da và xương để giữ nguyên phần thịt. Rau mùi tây rửa sạch, thái nhỏ

b2: Ướp gà với tiêu rồi lăn qua bột mì.

b3: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ô liu, cho ức gà vào chiên vàng đều hai mặt, cho ra đĩa.

b4: Cho sốt chanh vàng vào nồi, nấu 5 phút, cho ức gà vào. Đun nhỏ lửa trong 5-7 phút để gà thấm nước sốt.

b5: Vớt gà ra trước, cho bơ vào đun sôi, khi hỗn hợp sệt lại thì khuấy đều, thêm rau mùi, tắt bếp.

b6: Thịt gà thái mỏng, bày ra đĩa và rưới sốt.

Xem Thêm : Vương quốc Lĩnh Nam – Bách Việt trùng cửu



Gà sốt chanh ngon

Bánh chanh

-Thành phần:

• Phần đế: bột mì, đường bột, muối, vỏ chanh vàng bào bơ ướp lạnh không muối,
• Mãng cầu: 3 quả trứng, 8 lòng đỏ trứng, đường cát, muối, vỏ chanh bào, nước cốt chanh

Xem Thêm : Tiểu sử cuộc đời và sự nghiệp sáng tác của Hồ Xuân Hương – Reader

– Cách thực hiện:

b1: Làm đáy bánh

• Bật lò nướng, đặt ở nhiệt độ 170 độ, lót giấy da vào khay
• Trộn các nguyên liệu cơ bản và cho vào máy xay thực phẩm
• Trải đều hỗn hợp lên khay nướng và nướng trong 30 phút.

b2: Làm sữa trứng

• Trộn 3 quả trứng + 8 lòng đỏ trứng + đường + vỏ chanh bào
• Thêm nước cốt chanh, đun sôi, khuấy trong 3 phút, đun nóng và tiếp tục khuấy
• Khi hỗn hợp đặc lại, tắt bếp và lọc qua rây. Đổ vào khay nướng, đậy bằng giấy bạc và nướng trong lò trong 10 phút.



Xem Thêm: Hươu cao cổ sống ở đâu? Cao bao nhiêu, ăn gì, tập tính

Bánh chanh thơm ngon

Schnitzel với mù tạt chanh

– Thành phần:

• Bít tết
• Dầu ô liu
• Chanh
• tỏi
• Cải vàng
• Kinh giới
• Hạt thì là
• Rau mùi

Xem Thêm : Tiểu sử cuộc đời và sự nghiệp sáng tác của Hồ Xuân Hương – Reader

– Cách thực hiện:

b1: Sườn heo rửa sạch, thấm khô. Bào chanh vàng và vắt lấy nước cốt. Tỏi băm nhỏ. Rửa rau mùi và thái nhỏ.

b2: Rải tiêu + muối đều 2 mặt thịt, trên mặt rắc thêm đường

b3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ô liu, cho thịt vào chiên vàng rồi lật lại.

b4: Làm nước sốt gồm nước cốt chanh + mù tạt + hạt thì là + đường + oregano + dầu ô liu. Khuấy nước sốt và thêm tiêu + muối + ngò.

b5: Đổ nước sốt ra đĩa, xếp thịt lên trên, rưới phần nước sốt còn lại lên thịt. Trang trí với thân cây thì là.



Schnitzel sốt chanh

Cơm tôm chanh

– Thành phần:

• Tôm
• Chanh
• Gạo trắng
• ngò tây
• tỏi
• Ớt bột
• Dầu ăn
• Gia vị: muối+tiêu+bột nêm

Xem Thêm : Tiểu sử cuộc đời và sự nghiệp sáng tác của Hồ Xuân Hương – Reader

– Cách thực hiện:

b1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng, chừa đuôi. Ướp tôm với muối và hạt tiêu trong 10 phút. chanh vàng thái lát mỏng.

b2: Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho tôm vào xào lửa lớn. Khi tôm chín cho cơm trắng vào xào cùng, nêm gia vị.

b3: Khi bún khô và tôm chín thì cho ớt bột + rau mùi thái nhỏ vào trộn đều

b4: Cho cơm ra đĩa, đặt một lát chanh bên cạnh. Để phục vụ, quăng lát chanh với cơm. Vị chua và thơm của chanh càng làm cơm thêm ngon.

Lvdong Food – địa chỉ cung cấp chanh vàng chất lượng, giá rẻ

Có thể nói chanh là loại thực phẩm có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra chúng ta còn có thể chế biến loại quả này thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Để mua chanh, bạn có thể đến cửa hàng hoặc siêu thị địa phương. Tuy nhiên, nếu muốn đảm bảo chất lượng sản phẩm và đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, bạn nên tìm đến những địa chỉ bán uy tín trên thị trường.



Mua chanh ngon tại Đồng Xanh

Tại Tongsheng Food, chúng tôi cung cấp các loại nông sản, thực phẩm sạch, đảm bảo 100% các mặt hàng đạt tiêu chuẩn sạch, ngon, tươi và chất lượng. Ngoài Chanh vàng, chúng tôi còn có nhiều loại rau và củ khác, từ sản phẩm thông thường, chế biến sẵn, cao cấp đến gia vị, trái cây và nấm…  Ngoài chất lượng, giá cả và thái độ phục vụ của Dongsheng cũng là yếu tố khiến khách hàng hài lòng.

Bổ sung chanh vàng vào thực đơn hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn và gia đình. Còn gì tuyệt vời hơn một ly sốt Chanh vàng vào một ngày hè nóng nực? Để được báo giá chi tiết và tư vấn mua hàng, vui lòng liên hệ Dongsheng