Thạch Đen Cao Bằng

Thạch cao là gì

Thạch Alpine là một trong những món ngon truyền thống nổi tiếng của người dân Alpine. Một khi đã đặt chân đến vùng núi này và nếm thử món thạch đen, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị thanh mát, bổ dưỡng của món ăn này. Nó không chỉ ngon mà còn là một món ăn bổ dưỡng, có tác dụng chữa các bệnh khác nhau như giải độc, giải nhiệt. Đặc biệt trong ngày hè nóng nực mà được một bát thạch đen thì quả là điều tuyệt vời.

Vinyl còn được gọi là sáo sương mù. Thạch cao được làm bằng gì ? Thạch đen được làm từ cây thạch đen. Vậy cách làm, cách nấu cao thạch đen như thế nào? Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn trong bài viết này.

Bạn Đang Xem: Thạch Đen Cao Bằng

Tác dụng của thạch cao

Sử dụng băng bó rất tốt cho cơ thể của chúng ta. Theo các kết quả mà đông y đưa ra, lá cây đại cần được đánh giá là thần dược cho sức khỏe. Không chỉ vậy, thành phần trong lá thạch đen còn có tác dụng hạ cholesterol trong cơ thể và làm giãn nở mạch máu.

Ngoài ra, vai trò của thạch cao còn phải kể đến tác dụng mát gan, thanh nhiệt, ổn định huyết áp, rất có lợi cho bệnh nhân đái tháo đường. Ngoài ra còn phải kể đến công dụng chống lão hóa, làm đẹp da của thạch đen không kém gì chị em phụ nữ.

Cách nấu với thạch đen

Cùng tham khảo ngay công thức, hướng dẫn làm thạch cao nhé. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể tạo ra món thạch đen thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi.

Chuẩn bị vật liệu để làm thạch cao

• Lá thạch cao đen tối đa: 50g.
• Bún gạo: 30g.
• Bột sắn dây: 15 gam.
• Nước: 1,8 lít.

Phương pháp làm thạch cao

Bước 1: Bắc một nồi nước lên bếp và đun sôi với thạch đen. Thời gian nấu là 2 giờ. Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể nấu lâu hơn để giúp thạch đậm màu và thuận tiện cho quá trình xay đá sau này.

Bước 2: Khi thạch đen vừa ý thì tắt bếp và cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố. Sau đó lọc lấy nước bằng một miếng vải sạch.

Xem Thêm : Cách Nấu Miến Gà Măng Khô Ngon Đậm Đà, Ai Cũng Khen

Bước 3: Đặt nước lên bếp và tiếp tục đun cho đến khi còn 1 lít nước. Đổ từ từ bột gạo đã hòa tan và tinh bột sắn vào nồi nước. Dùng thìa khuấy đều tay cho đến khi nước sệt lại thì có thể tắt bếp.

Bước 4: Đổ vào khuôn và đợi nguội trước khi dùng.



Thạch đen càng ăn càng ngon

Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm, chúng ta có thể kết hợp thạch cao với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món ăn vừa bổ dưỡng lại thơm ngon không thể phủ nhận. Ví dụ, chúng ta có thể kể tên một số món ăn như: thạch nước đường, thạch nước cốt dừa, chè sen đỏ kogao, thạch chân trâu.

Mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng và cách nấu khác nhau. Cùng tham khảo cách làm thạch đen nước cốt dừa nhé.

Nguyên liệu làm thạch đen nước cốt dừa và hạt đác

• Black Alabaster .
• Dừa nhỏ: nửa trái.
• Nước cốt dừa.
• Đường trắng.
• Hạt giống Mắt.

Cách làm thạch nước cốt dừa

Bước 1: Cho nước cốt dừa và nước ấm vào máy xay sinh tố xay cho đến khi mịn, lọc lấy nước cốt. Tiếp theo, đun cách thủy cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Bước 2: Ngâm hạt húng quế trong nước để hạt nở ra.

Bước 3: Cho một thìa đường và nước vào đun sôi để nguội.

Bước 4: Cắt thạch đen đã hoàn thành thành những khối vuông nhỏ xinh.

Xem Thêm : Cà ri gà nước cốt dừa- Món ngon đổi vị cho ngày cuối tuần

Bước 5: Trang trí và thưởng thức: Cho thạch đen, nước đường, hạt húng quế, nước cốt dừa vào tô. Cuối cùng, để tăng hương vị cho món chè, bạn cho thêm một thìa nước cốt dừa đã nấu sẵn vào.

thạch đen giá bao nhiêu?

Giá thạch cao hiện nay từ 40.000-70.000 vnd / kg. Phụ thuộc vào cửa hàng, nơi bán và chất lượng của sản phẩm. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thành phẩm thạch đen không đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, bạn phải hết sức lưu ý khi chọn mua để tránh hàng giả, hàng nhái, ảnh hưởng đến sức khỏe.



Mua bột thạch cao ở đâu

Tôi có thể mua bột thạch cao ở đâu? Cách mua thạch đen thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn nên chọn mua thạch đen ở cửa hàng uy tín, được người tiêu dùng ưa chuộng. nông sản phân hà là địa chỉ mua thạch cao tại hà nội có thể bạn quan tâm. Cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng, được làm thủ công không chất bảo quản hay các thành phần độc hại.

Thông tin thêm: Đặc sản địa phương ngon – hương vị độc đáo

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về High Black Plaster , bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn hữu ích.

dung ha mong muốn trở thành người bạn đồng hành trong bếp của mọi nhà Việt.

Hotline: 1900986865

Trang web: https://nongsandungha.com/