3 cách nấu canh hải sâm mềm ngon bổ dưỡng cực hấp dẫn

Cách mua hải sâm tươi

• Nên chọn những con hải sâm còn sống, mập mạp. Không nên chọn những con hải sâm đã chết lâu, nhão hoặc có mùi hôi.
• Ngoài ra, để có được hải sâm chất lượng tốt và rõ nguồn gốc, bạn cần tìm nơi cung cấp hải sâm uy tín, vì đây là loại thực phẩm đắt tiền và có rất nhiều nơi làm giả. Tương tự đối với hải sâm làm chất độn giá sản phẩm.

Cách sơ chế hải sâm sạch, đúng cách và không tanh

Để khử mùi tanh của hải sâm tươi, hãy sử dụng một trong các phương pháp sau:

Có thể bạn quan tâm
• Mách bạn 5 công thức cách nấu chè long nhãn ngon ngọt, giải nhiệt & thanh lọc cơ thể cực tốt
• Cách làm bún chay nấm sa tế đậu hũ cà chua ngon dễ làm tại nhà
• 3 Cách Nấu Lẩu Hải Sản Chua Cay Ngon – Nước Dùng Đậm Đà
• Bí quyết nấu cháo thơm ngon, nhanh nhừ, không dính nồi
• Hướng dẫn làm món thịt kho củ cải trắng mềm ngon

Cách 1 : Bạn gọt sạch nội tạng của hải sâm, rửa sạch với nước, sau đó ngâm rượu gừng, sau đó ngâm hải sâm trong rượu gừng khoảng 15 phút để loại bỏ chất nhờn. mùi tanh thì Rửa lại bằng nước sạch để xử lý.

Bạn Đang Xem: 3 cách nấu canh hải sâm mềm ngon bổ dưỡng cực hấp dẫn

Cách 2 : Rang nhanh hải sâm, sau đó cạo sạch lớp chất nhầy rồi ngâm với nước lạnh khoảng 30 phút để hải sâm bớt muối. Khi hải sâm mềm, lột bỏ da, nấu một lúc rồi ngâm vào nước lạnh để hải sâm được giòn.

Cách mua nấm tươi

• Bạn nên chọn những cây nấm còn nguyên mũ, không bị dập nát, khuyết tật.
• Ngoài ra, hãy chọn những cây có kích thước vừa phải, cân đối để món ăn đẹp và ngon hơn.
• Bạn nên ưu tiên những loại nấm có thân ngắn, phần nắp vẫn dính vào thân, có màu nâu vàng hoặc nâu sẫm.

Cách ngâm rượu nấm hương đúng cách

• Ngâm nấm đông cô trong nước lạnh khoảng 1 giờ và dùng tay bóp nhẹ để loại bỏ mùi hôi và chất bẩn. Sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước sạch, vắt hết nước trong vi khuẩn, lau khô.
• Bạn cũng có thể ngâm nấm trong nước nóng để tiết kiệm thời gian. Sau khi nấm nở, bạn vớt ra một bát nước lạnh, vắt hết nước trong thân nấm rồi rửa lại bằng nước sạch và để khô.

Mua súp gà ở đâu

• Để thuận tiện, bạn có thể mua súp gà đóng hộp, đóng hộp tại các cửa hàng tạp hóa, các trang thương mại điện tử.
• Khi mua hàng, hãy nhớ kiểm tra kỹ vỏ lon, hộp, ngày sản xuất và ngày hết hạn.
• Ngoài ra, bạn có thể tự làm gà kho tại nhà với chất lượng đảm bảo!

Xem Thêm : Cách làm mì quảng ếch, ếch dai không bị bở thơm ngon ngay tại nhà

3 cách nấu canh hải sâm thơm ngon, bổ dưỡng mà lại dễ làm phải không các bạn. Chúc các bạn may mắn với công thức nấu ăn của dien máy xanh!

* Hình ảnh và công thức tham khảo từ các kênh youtube: anthuc asmr, tu nem và dan seto