Những món ăn khuya ngon luôn khiến các cú đêm cồn cào không yên

Thật ra, nhiều người nghĩ rằng ở Hà Nội, khi màn đêm buông xuống, trong không gian có một kiểu tĩnh lặng. Nhưng không phải vậy! Hà Nội về đêm vẫn sôi động với làn khói thơm từ những quán ăn khuya. Nhưng không chỉ ở Hà Nội, đây là những món ăn khuya ngon bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu. Nào, hãy cùng điểm danh những món ăn khuya khiến “cú đêm” đứng ngồi không yên.

Đồ ăn khuya ngon

Ăn khuya là thói quen của nhiều người và từ lâu đã tạo nên một nét đẹp rất riêng giữa lòng Hà Nội. Khi những con phố nhộn nhịp chìm vào giấc ngủ, các nhà hàng đêm rực rỡ ánh đèn bắt đầu chào đón thực khách.

Bạn Đang Xem: Những món ăn khuya ngon luôn khiến các cú đêm cồn cào không yên

Bạn có thói quen ăn vặt vào đêm khuya không? Nếu có, thì những món ăn khuya ngon tuyệt dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa.

Bánh mì hấp

Không chỉ có thể thưởng thức chè Baozi trong ngày, khi đến Hà Nội, bạn có thể thử ghé chợ Long Biên, vừa thưởng thức bát chè nóng hổi vừa ngắm nhìn Hà Nội tĩnh lặng đến ngỡ ngàng trên màn ảnh. Đêm mù sương.

Giò heo quay thơm lừng cùng bát nước chấm nghi ngút khói, thơm ngọt sẽ giúp bạn ấm bụng, nhất là trong những ngày đông giá rét.

Ốc luộc

Ốc luộc là một trong những món ngon đêm khuya tinh túy của Hà Nội mà không ai có thể bỏ qua. Bột ốc chiên giòn hòa cùng nước chấm mắc khén, sả, gừng, ớt, tiêu … tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn.

Cháo sườn heo

Là món ăn mà nhiều người Hà Nội đã rất quen thuộc, cháo sườn sụn từ xa xưa đến nay vẫn giữ được hương vị đặc trưng, ​​“ôm trọn” hương vị Hà Nội.

Trong cái se lạnh của đêm khuya, một tô cháo nóng hổi, ​​sánh đặc, ăn kèm với cơm rang và bánh quy, quyện với mùi thơm cay nồng của tiêu bột thực sự khiến thực khách choáng váng khó tả.

p>

Gạo nếp trộn

Trong số rất nhiều món ăn khuya ngon ở Hà Nội, phải kể đến xôi trộn. Một bát xôi trộn thơm phức với những viên xôi dẻo thơm, nước sốt thịt mềm hay trứng kho thơm lừng, rắc thêm hành phi và ớt thì thật tuyệt.

Mì tôm sốt vang

Xem Thêm : Bún thịt nướng bao nhiêu calo? Ăn bún thịt nướng có béo tăng cân không?

Mì tôm sốt vang là một biến thể của món mì truyền thống. Món mì tôm nấu sốt vang thay nước sôi mang đến hương vị mới lạ được giới trẻ vô cùng thích thú. Nếu bạn là người thích ăn khuya thì nhất định không được bỏ qua món ăn khuya hấp dẫn này.

Salad khô bò

Gỏi bò khô ”là món ăn mà nhiều người Hà Nội không còn quen thuộc, chỉ đơn giản là đu đủ bào sợi, trộn với xà lách, thịt bò khô, chấm với nước chấm chua ngọt và rắc lạc rang, nhưng khi thưởng thức đầu tiên người ta mới cảm nhận được. Khi bạn cắn vào miệng, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị tuyệt vời của món ăn này. Hãy ăn đi.

Cua lông hấp

Nếu bạn “sành điệu” hơn và có thiên hướng ăn hải sản, thì quán cua hấp vào ban đêm là lựa chọn phù hợp khi bạn và bạn bè đang tản bộ trong không khí yên bình của thành phố. Hà Nội về đêm.

Ghẹ lông hấp sả thơm lừng. Thật tuyệt vời nếu bạn nhâm nhi nó với vani và nước sốt chanh muối.

Cánh gà rán sốt thịt nướng

Cánh Gà Chiên Sốt BBQ là món ăn khuya khoái khẩu của giới trẻ và là lựa chọn ngon miệng cho bữa cơm nóng hổi. Cánh gà chiên giòn rồi chấm với nước sốt thịt nướng đậm đà quả là một món ngon khiến người ta không thể dừng lại được.

Bún cá

Bún cá từ bao đời nay là một trong những món ăn khuya ngon. Một tô bún cá nóng hổi, ​​chả cá thác lác quyện với mùi thơm của măng, hoa chuối, rau răm, hơi cay cay và chua nhẹ tạo nên hương vị đặc trưng đến lạ lùng trong tiết trời se se lạnh. Trời về đêm se lạnh.

Quạt ốc

Không chỉ có chả cá, bột ốc còn là món ăn khuya dân dã mà người Hà Nội ưa thích. Còn gì tuyệt hơn một tô bún ốc với dăm bông, thịt, trứng vịt lộn và đậu phụ rán thơm ngon, bổ dưỡng làm ấm lòng thực khách.

Phở chiên

Night hor fun là một món ăn khuya ngon, không hề kém cạnh đâu nhé. Sợi mì mềm, dai được xào với thịt bò và rau củ đậm đà, chấm cùng nước sốt đặc biệt khiến ai thưởng thức cũng có thể thưởng thức trọn vẹn mà không cảm thấy khô khan, nhàm chán. ..

Xem Thêm : Cách làm su hào xào cà chua vừa ngon vừa hấp dẫn cực dễ ăn

Mì gà

Nếu bạn thích ăn thuốc bắc hay rau ngải cứu thì phở gà thực sự là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối cùng bạn bè và la cà Hà Nội. Nhiều người còn nói đùa rằng món ăn này ghiền đến mức ăn vào là muốn ăn lại nhiều lần. Đặc biệt là được thưởng thức một tô mì gà nóng hổi bổ dưỡng trong ngày đông se lạnh thì không thể nào tuyệt hơn.

Cháo thịt heo

Cháo Hồi là món ăn khuya dân dã, thơm ngon mà mọi người đã quá quen thuộc. Bát cháo nóng hổi, ​​đậm đà với những miếng hến giòn ngọt đã khiến nhiều người “ghiền”. Khi ăn với quẩy, cùng với một ít hành lá, rau răm, tiêu thì hương vị càng đậm đà khó cưỡng.

Mì trầm hương

Ở Hà Nội, có rất nhiều để ăn đêm. Thú vui ăn khuya dường như đã trở thành một nét “văn hóa” rất riêng của Hà Nội. Món mì hoành thánh nhân tôm thịt luôn hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngọt từ ngoài vào trong. Thử đi, chắc chắn bạn sẽ “ghiền” món ăn khuya hấp dẫn này.

Bánh đúc

Canh diêu ​​là một món ăn dân dã đã quá quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là những vùng nông thôn. Giờ đây, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn khuya hấp dẫn này tại Hà Nội. Ngày càng có nhiều hàng quán, gánh hàng rong bán bánh đúc vào buổi tối, vì món ăn này luôn chiếm được cảm tình của thực khách.

Một tô bánh canh nóng hổi, ​​thơm ngọt với nước dùng đậm đà, những viên đậu hũ chiên dai với mùi thơm của ngò, nấm, hành phi … tạo nên món ăn khuya. Hoang dã nhưng phức tạp vô cùng.

Chân gà sả ớt

Chân gà ngâm sả ớt hay chân gà ngâm sả ớt là một món ăn rất đặc biệt ở Hà Nội, thường được phục vụ tại các quán ăn đêm, nhưng cũng chỉ dành riêng cho những thực khách ăn khuya. Chân gà xối mỡ làm sạch, hấp chín ngâm sả ớt, chấm nước mắm chua ngọt hấp dẫn luôn.

Khi ăn, bạn có cảm giác giống với nộm nhưng hương vị đậm đà hơn. Thật tuyệt vời biết bao khi được ngồi nhâm nhi chân gà ngâm sả ớt, nhâm nhi cốc bia cùng bạn bè và “kể” những kỉ niệm trong tiết trời đêm mát mẻ.

Tạm thời

Khi nói đến những món ăn khuya ngon ở Hà Nội, đây là một danh sách dài. Buổi tối mất bao nhiêu thời gian cùng bao nhiêu người bạn để cùng nhau thưởng thức những hương vị đặc trưng của vùng đất. Các bạn hãy từ từ thưởng thức và trải nghiệm nhé!