Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa

Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng là địa điểm du lịch mà còn có nhiều món ăn đặc sản mà ai đến đây cũng phải thưởng thức ít nhất một lần. Đi đôi với những món ngon Thái Nguyên + Đặc sản Thái Nguyên ngon, lạ còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực nơi đây.

Bạn Đang Xem: Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa

Ngay sau đây, chúng ta hãy cùng nhau khám phá đặc sản Thái Nguyên và xem bạn có thể mua gì để biếu bạn bè, gia đình mỗi lần ghé thăm đất khách nhé.

Xem thêm: đặc sản Tây Bắc ngon nức tiếng, nhất định phải ăn và mang về khi đi

Đặc sản Thái Nguyên

Đặc sản của Thái Nguyên nhiều vô kể, e rằng bạn sẽ không đủ thời gian để ở đây và thưởng thức hết.

Bánh chưng bánh giầy

Bánh chưng thực chất là một loại bánh truyền thống đã ăn sâu vào tiềm thức của người dân Việt Nam và mang đậm không khí văn hóa của người Việt Nam. Nhưng đến Taiyuan bạn sẽ ngạc nhiên khi thưởng thức món bánh chưng ban đầu hoàn toàn khác.

Từ cách đóng gói bằng tay khéo léo không cần khuôn đến các nguyên liệu đặc trưng như gạo nếp từ vùng Dinghe, đậu xanh nguyên vỏ hoặc thịt lợn rừng từ vùng Nana. Không chỉ vậy, bánh chưng còn được luộc bằng nước từ “Thần Kinh” trên núi đá ở Thái Nguyên nên hương vị hoàn toàn khác biệt so với bánh chưng ở những nơi khác.

King và Lin Fan

Cơm lam là món ăn đặc trưng của các dân tộc thiểu số sống ở miền núi Việt Nam, trong đó có Thái Nguyên. Từ nguyên liệu gạo nếp cái hoa vàng giản dị, người dân nơi đây đã kết tinh thành thứ gạo dẻo thơm mà chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.

Khác với những nơi khác ở Dinghe Langmi, người đầu bếp luôn chọn loại gạo nếp cái hoa vàng ngon nhất, được thu hoạch vào khoảng tháng 9, tháng 10 hàng năm, nước suối ngọt ngào.

Lava Fill

nhâm nhi hay còn gọi là nham nhồi là một món ăn được chế biến từ thịt nhồi và là một món ăn rất đặc trưng và nổi tiếng của Thái Nguyên. Món đặc sản Thái Nguyên này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá chép và thịt xá xíu, cùng với lạc rang, nước dùng … giúp món ăn càng thêm ngon.

Nếu ai đã ăn nhum thì chắc khó tả được hương vị độc đáo, kỳ lạ và sức quyến rũ của món ăn này.

Xem thêm: Mũi gồ – Mũi gồ nên ăn gì? Hãy cùng nhau khám phá thiên đường du lịch này nhé

Đậu phụ Pinglong

Nói về đậu rồng dẹt, nó thực sự là đậu hũ siêu lớn. Đâu đâu cũng thấy đậu phụ, nhưng để ăn một phần lớn 1kg đậu phụ tan trong miệng, ăn mãi không chán thì chỉ có thể đến với vùng đất Pinglong. Đến thăm xã Pinglong ở huyện Wuzhe, tỉnh Thái Nguyên, du khách có dịp ăn uống, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen món đậu ngon nổi tiếng ở đây.

Món ăn dân dã này được người dân Bình Long làm ra với những hạt đậu căng mọng, chắc nhất, tròn nhất, ngọt nhất cùng với hỗn hợp nước chua và đậu tương với tỷ lệ vô hạn. kết hợp hoàn hảo.

Đại từ nem chua

Nem chua là một món ăn quen thuộc của Việt Nam và bạn có thể tìm thấy ở nhiều nơi trên đất nước Việt Nam. Nhưng nếu ăn thử một lần, bạn sẽ thấy nó hoàn toàn khác, vị ngọt của thịt, vị ngọt của lá chuối nóng hổi và mùi thơm đặc trưng của lá ổi hòa quyện vào nhau.

Nem chua bóc ra vẫn cần được nướng nóng trên than hoa hoặc lăn trên chảo nóng vài lần mới có thể thưởng thức được. Món nem này ăn kèm với lá đinh lăng, lá sung… chấm với ớt tỏi ớt và nước mắm chanh thì thật tuyệt.

Bánh cuộn tôm trong rừng

Xem Thêm : Cách sử dụng nước đậu đen đúng cách/ Ai không dùng được đậu đen?

Món cơm lam là một trong những món đặc sản của nhà Nguyễn ở Thái Lan, tuy đơn giản nhưng lại mang đến sự tinh tế và khéo léo.

Món ăn này là sự kết hợp của tôm, thịt nạc, trứng, thịt mỡ … không khác nhiều so với các món cuốn khác, nhưng điểm khác biệt là tôm được chiên giòn trước khi cuốn để tạo hương vị. kỳ lạ hơn. Tất cả các nguyên liệu được sắp xếp một cách khéo léo để tạo ra những cuốn sách đầy màu sắc mà chỉ cần nhìn thoáng qua là đã thấy ngon rồi.

Bánh cá sấu

Đến quận Wulin của Tai Ruan và bạn sẽ bắt gặp ngay một món bánh có tên là Toad Su. Cái tên này có nghĩa là cái sừng trong tiếng Thái, và có lẽ vì thế mà bánh sừng bò con cóc có hình dạng giống như một chiếc sừng.

Bánh tooc ma được làm bằng gạo nếp xay nhuyễn với đậu phộng và nước suối, sau đó gói trong lá chuối hoặc lá đông cô. Khi chín, bánh có màu xanh nhạt với mùi thơm nhẹ của gạo nếp, đậu phộng và lá cẩm. Khi ăn bạn sẽ thấy độ dai của bánh quyện với vị béo ngậy của đậu phộng rất lạ miệng.

Bánh côn trùng

Khi đến vùng đất Tài Nguyên, bạn không thể không thử món bánh ngải cứu, bởi vẻ ngoài “dị” của nó luôn khiến người ta tò mò về hương vị thực sự bên trong.

Bánh ngải thái nguyên có vị rất độc đáo vì được làm từ gạo nếp ngon. Hơn nữa, công đoạn đánh bột làm bánh ngải cứu cũng rất đặc biệt nên bánh lúc nào cũng hấp dẫn, ngọt mát, ăn mãi không chán.

Gạo nếp trộn

Xôi thập cẩm là một món ăn đặc trưng của người Dao Thái Nguyên. Được làm từ những nguyên liệu tự nhiên và những hạt xôi tròn đều, nhiều màu sắc hấp dẫn, ai nhìn thấy món xôi trộn cũng sẽ muốn một lần được thưởng thức.

Măng đắng ngàn me

Đến với Thái Nguyên quanh năm bạn có thể thưởng thức món ăn được chế biến từ măng đắng ngàn năm của me. Đây là loại măng non vừa trồi lên khỏi mặt đất, ăn giòn ngon, có vị hơi đắng.

Măng có thể làm nhiều món ăn như luộc muối, luộc ốc, ngâm dấm, nhồi thịt.

Thịt bò và rau được yêu cầu

Gà ta là một trong những đặc sản của Thái Nguyên và luôn khiến thực khách ngạc nhiên bởi hương vị thơm ngon độc đáo nhưng rất ngọt ngào. Hình dạng của loại rau này rất giống với rau mồng tơi, nhưng phần trên mập và mềm hơn.

Bánh màu xám

Bánh tét hay còn gọi là bánh căn, bánh ú … là một món ăn độc đáo của người Tày ở vùng Thái Nguyên. Bánh tét ở đây có hương vị riêng mà các loại bánh tét khác không thể trộn lẫn vì nó được gói bằng gạo nếp cái hoa vàng, lá lốt và lá cẩm, nước màu xám ngâm trong bánh phải là phần trong nhất.

Bánh Xám Thái Nguyên với mật mía thơm ngon, ngọt dịu, vị bùi bùi khiến người thưởng thức không thể cưỡng lại được.

Trên đây là những đặc sản Thái Nguyên mà bạn hay bất cứ ai khi đến đất kinh kỳ đều nên thưởng thức một lần. Tôi tin chắc rằng một số món ăn, một khi đã nếm thử, bạn sẽ nhớ mãi và luôn muốn quay lại đây để thưởng thức thêm một lần nữa.

Xem thêm: Khám phá đặc sản Vũng Tàu vừa ngon vừa ý nghĩa

Đặc sản Thái Nguyên làm quà ý nghĩa

Ngoài những đặc sản ngon, Thái Nguyên còn được biết đến với rất nhiều đặc sản có thể làm quà cho bạn bè và gia đình. Có rất nhiều đặc sản Thái Nguyên làm quà, quan trọng là bạn đi đâu.

Mật ong rừng

Xem Thêm : Cách làm nước cốt dừa ngon dẻo thơm và cách bảo quản nước cốt dừa

Mật ong rừng Thái Nguyên là loại mật ong có hương vị đặc trưng của hoa vải và hoa nhãn. Với rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, món quà này chắc chắn là món quà vô cùng ý nghĩa mà bạn có thể mua dành tặng những người thân yêu của mình.

Trà gỗ đàn hương

Đến với Thái Nguyên, không ai không biết câu nói “Chè thái, gái nói”. Tương tự đối với chè thái nguyên được làm từ những búp chè tân cương ngon nhất. Trà gỗ đàn hương đặc biệt thơm ngon và luôn là lựa chọn hàng đầu của những ai muốn mua quà cho bạn bè và gia đình.

Bột nếp Úc

Gạo nếp Úc là một trong những thức quà độc đáo ở vùng đất này và không thể mua được ở bất kỳ nơi nào khác.

Một loại tương được làm từ gạo nếp, muối trắng, đậu nành đã qua công đoạn vô cùng tỉ mỉ và tinh tế, mang đậm nét văn hóa và tinh thần cách tân của người Thái Nguyên. Nếu bạn nhìn thấy những chum, vại tương phơi dưới nắng chói chang, cho ra thứ nước sốt màu vàng sánh đặc sánh như mật ong thì nhất định bạn nên mua ngay để thưởng thức hoặc làm quà.

Xôi đen Hạ Châu

Xôi đen Xiazhou là đặc sản nổi tiếng của Tai Ruan. Thứ quả thơm ngọt từ những cây cải xanh tốt này dường như là món quà đặc biệt của mẹ thiên nhiên dành cho vùng đất này.

Quả trám đen hình kim cương, thịt vàng, hạt trắng, có thể ăn với muối vừng, gạo nếp rất thơm, cũng có thể dùng để nấu xôi, làm gỏi, làm nhân hoặc om thịt lợn, kho tộ, cá … ăn ngon.

Mì gạo núi đỏ

Nếu bạn muốn mua đặc sản Thái Nguyên về làm quà thì bún thang Hùng Sơn là một sự lựa chọn hoàn hảo. Sợi mì làm thủ công, trắng tự nhiên không hóa chất, cơm dai, không dùng hàn the, tô mì siêu ngon.

Đặc biệt, loại mì này dù đun ở lửa lớn cũng không bị dính như các loại mì khác.

Chuối dại

Chuối dân dã được coi là một đặc sản có nhiều công dụng chữa bệnh trong võ thuật nên bất cứ ai cũng muốn mua về làm quà cho bạn bè và gia đình.

Ding Hua’s Baby Rice

Gạo Dinghe Baotai thu hoạch vào khoảng tháng 11 hàng năm có hạt gạo trắng tròn, có vị thơm, mềm và ngọt không một loại gạo nào sánh kịp. Một số sản phẩm làm từ gạo này như bánh tráng, bún, phở … cũng mang hương vị đặc trưng riêng.

Người hâm mộ mạnh mẽ hơn

Bún Việt Nam không biết có từ bao giờ, nhưng thương hiệu này từ lâu đã được người dân khắp thế giới biết đến, là đặc sản của Thái Nguyên ai cũng phải mua vài gói về ăn hoặc làm quà.

Bún ở đây được làm bằng mướp đông, có hai loại là bún trắng và bún dai, nấu lâu, không bị nhão và nát, luôn được ưa chuộng và xuất hiện trong nhiều món ăn. Món ăn ngon của Việt Nam.

Ngoài những đặc sản Thái Nguyên ở trên, bạn cũng có thể mua những món ăn ngon khác về làm quà như: Bánh chưng thịt bò, cơm lam, nem dai, bánh mướt, bánh ngải, măng đắng ngàn lớp. , bánh xám hoặc rau bò …

Kết luận

Giờ thì bạn đã hiểu rõ hơn về thái nguyên, một đặc sản ngon để mua về làm quà rồi phải không? Cho dù là thức ăn nhanh hay mang đi, Thái Nguyên đều có tất cả. Nếu có dịp khám phá vùng đất này, bạn nhớ lưu lại thưởng thức hết những đặc sản này và trải nghiệm văn hóa ẩm thực nơi đây nhé.