Cháo cá lóc nấu với rau gì ngon thơm nhất? Công thức cháo cá lóc

Trong số các loại cá, cháo cá diêu ​​hồng có giá trị dinh dưỡng cao, quen thuộc và dễ phối hợp với các loại thực phẩm khác nên là lựa chọn hàng đầu của nhiều chị em. Nhưng nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu cháo cá lóc với rau gì ngon nhất thì đừng bỏ qua những thông tin cụ thể dưới đây nhé!

Bạn Đang Xem: Cháo cá lóc nấu với rau gì ngon thơm nhất? Công thức cháo cá lóc

Bé mấy tháng ăn được cháo cá đối?

Theo nghiên cứu dinh dưỡng trên trẻ ăn dặm, trẻ 6 tháng tuổi có thể ăn thịt cá đối và cháo cá đối. Tuy nhiên, để đảm bảo cơ thể bé có thể thích nghi và tiêu hóa tốt nhất, hầu hết các mẹ thường cho bé ăn cháo cá đầu đen khi bé được 8 tháng tuổi. Nếu bạn muốn bé bắt đầu ăn thức ăn đặc sớm hơn, bạn nên tập dần từng lượng nhỏ từ cuối tháng 6.

Trả lời: Món cháo cá đối nấu với rau gì?

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu cháo cá diếc với rau gì ngon thì đừng lo. Hóa ra cá đối rất lành tính nên rất dễ kết hợp với nhiều loại rau như mồng tơi, rau cải, khoai tây, nấm … Đây là loại rau, củ giàu chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe của bé.

Công thức nấu cháo cá diếc với rau gì

Cháo cá lóc đậu xanh

Đậu xanh có chứa chất chống oxy hóa, axit omega-3, vitamin b, e, c, k và các khoáng chất magie, canxi, sắt … dinh dưỡng của đậu xanh gấp 3 lần so với gạo. Sẽ thật hấp dẫn với món cháo cá đối nấu với đậu xanh.

Cách nấu cháo cá đối đậu xanh

– Bước 1: Cá lóc rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy phần thịt. Sau đó xát với một củ hành để tăng mùi và cho vào một bát riêng.

– Bước 2: Bạn vo sạch gạo rồi cho vào nồi nước hầm xương cá.

– Bước 3: Ngâm đậu xanh trong nước một lúc cho mềm. Sau đó hấp chín và tán nhuyễn.

– Bước 4: Khi cháo chín mềm, cho cá vào khuấy đều, cho đậu xanh vào.

– Bước 5: Nấu thêm 10 phút, nêm gia vị rồi cho hành lá vào đảo cùng. Sau cùng cho vào bát, để nguội một chút là có thể cho bé thưởng thức.

Cháo cá lóc rau dền

Rau dền rất giàu chất sắt, là thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng lượng máu trong cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao gấp nhiều lần giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.

Đặc biệt là trẻ em, không cần lo lắng về việc thiếu canxi và còi xương, vì hàm lượng canxi trong rau dền cao gấp 2 lần sữa tươi và gấp 3 lần so với rau mồng tơi. Càng tuyệt hơn khi dùng kết hợp với cá lóc.

Xem Thêm : Cách bảo quản đậu phụ không bị chua được lâu mà vẫn ngon

Cách nấu cháo cá diêu ​​hồng với rau dền

– Bước 1: Đầu tiên với cá chỉ đen, bạn rửa sạch, luộc chín rồi tách lấy phần thịt. Hành tím và cá chiên.

– Bước 2: Bạn vo gạo, cho nước vào nồi và nấu chín.

– Bước 3: Rau dền rửa sạch, luộc chín và xay nhuyễn. Dùng rây lọc để loại bỏ xơ vải.

– Bước 4: Khi cháo nảy mầm, cho cá và rau dền vào trộn đều.

– bước 5: Nêm lần cuối, cho một chút hành lá cắt nhỏ vào. Tắt bếp, để nguội là có thể cho bé thưởng thức.

Cháo cá lóc bông bí

Bí ngô chứa vitamin A, giúp giữ cho đôi mắt khỏe mạnh và ngăn ngừa các tế bào gây ra các bệnh ở trẻ em. Ngoài ra, giàu chất xơ có thể cải thiện tình trạng táo bón.

Cách nấu cháo cá lóc bông bí

– Bước 1: Đầu tiên với phần đầu rắn, bạn rửa sạch, hấp chín, lọc lấy phần thịt. Cho xương vào nồi đun cách thủy.

– Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi, ninh nhừ thành cháo.

– Bước 3: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín. Rây sau khi nghiền.

– Bước 4: Xào hành tây với cà chua. Cho thịt cá vào đảo qua Gongxiang.

– Bước 5: Sau khi cháo chín, cho cá vào khuấy đều. Cho bí vào nấu cùng. Nêm lại, cho hành lá cắt nhỏ vào, đun thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.

Cháo cá lóc rau xanh

Rau cũng là thực phẩm phổ biến, chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất khác nhau. Chúng hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ hệ tim mạch, thanh nhiệt, giải độc …

Xem Thêm : Cách trang trí mâm ngũ quả ngày tết đẹp 3 miền (Bắc – Trung – Nam)

Cách nấu cháo cá đen với rau

– Bước 1: Trước tiên dùng cá đen, rửa sạch và luộc chín. Sau đó, gỡ thịt. Cho xương vào nồi nước sôi. Ăn kèm với thịt, xào với hành khô.

– Bước 2: Vo sạch gạo và thêm nước hầm xương để nấu cháo.

– Bước 3: Với các loại rau, bạn nhặt sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn. Dùng rây lọc để loại bỏ xơ vải.

– Bước 4: Sau khi cháo chín, cho thịt cá đen và rau vào khuấy đều.

– Bước 5: Cuối cùng, cho gia vị vào. Đợi khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Cháo cá lóc với rau muống

Rau bina chứa nhiều pectin (chất nhầy), giúp nhuận tràng và ngăn ngừa béo phì. Ngoài ra, những thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, sắt rất hữu ích cho sự phát triển của bé.

Cách nấu cháo cá diêu ​​hồng

– Bước 1: Cá lóc rửa sạch, hấp hoặc luộc chín, gỡ lấy phần thịt. Cho xương cá vào nồi ninh trên lửa nhỏ.

– Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước hầm xương, nấu thành cháo.

– Bước 3: Rau mồng tơi nhặt và rửa sạch. Đun sôi nước, tán thành bột nhuyễn rồi rây lọc.

– Bước 4: Đối với phần thịt cá diếc, bạn cho vào nồi một ít dầu ăn, phi thơm một chút hành tím rồi cho cá vào xào chín tới.

– Bước 5: Sau khi cháo chín, cho cá diêu ​​hồng và rau mồng tơi vào khuấy đều. Nêm lại và tắt bếp.

Tạm thời

Vậy thì bạn sẽ không bao giờ phải thắc mắc cháo cá đen rau gì ngon nữa. Với những công thức trên cũng đủ khiến trẻ thích ăn và không ngán rồi.