Đặc sản Gia Lai mang đậm phong vị của núi rừng Tây Nguyên

Khi đến với Gia Lai, một thị trấn miền núi Tây Nguyên, bạn không chỉ được ngắm nhìn rừng nguyên sinh bạt ngàn, hít thở không khí trong lành, hòa mình vào thiên nhiên hoang dã, trải nghiệm nếp sống văn hóa truyền thống của người dân địa phương, mà còn còn được thưởng thức nhiều món ngon nổi tiếng và chọn một số đặc sản độc đáo để mua về làm quà.

Bạn Đang Xem: Đặc sản Gia Lai mang đậm phong vị của núi rừng Tây Nguyên

Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng gia đình dạo một vòng và trải nghiệm văn hóa ẩm thực của vùng đất này, trong hành trình khám phá vẻ đẹp hình chữ S.

Xem thêm: Mọi người đều thích những món quà đặc biệt độc đáo của dak lak mua về làm quà

Đặc sản thập cẩm làm quà

Thị trấn Núi Jialai, với hàng ngàn cao nguyên ở giữa, được thiên nhiên ban tặng một cách độc đáo. Đến đây, bạn sẽ được thỏa sức mua sắm những món đặc sản đầy màu sắc về làm quà mang về cho bạn bè và người thân. Vậy đặc sản Gia Lai là gì?

Mật ong rừng

Mật ong rừng Gia Lai chủ yếu được làm từ mật hoa của hoa cà phê và hoa hướng dương dại, rất thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mật ong rừng nguyên chất, vàng óng, đặc sánh, lấp lánh được đóng chai sẽ là món quà tuyệt vời mà bạn có thể dành tặng cho những người thân yêu của mình.

Cà phê mát Bãi Lệ

Những người yêu thích cà phê, nếu đến thăm Gia Lai, bạn không nên bỏ qua Bailai Valley Coffee. Với hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, ly cà phê thơm ngon này là món quà vô cùng ý nghĩa sau một hành trình dài khám phá mảnh đất Tây Nguyên này.

Muối Kiến Weaver

Muối Kiến Vàng là loại thực phẩm đặc sản không thể mua ở đâu khác về làm quà. Loại muối này được làm từ một loài kiến ​​vàng mà người dân nơi đây bắt được trong những khu rừng rộng lớn ở Ayamba, Kronba.

Sau khi bắt được kiến ​​vàng, chúng được rang trên lửa cho đến khi hiếm, sau đó trộn với muối lớn, ớt sừng và một số loại lá rừng đặc trưng, ​​sau đó xay nhuyễn hỗn hợp này. Loại muối này để chấm thịt nướng là ngon nhất, ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi hương vị đặc biệt của nó.

Xem thêm: Đặc sản Hexi

Bánh tráng xoài

Người dân tộc krông pa Gia lai đã sử dụng xoài ngon ngọt của địa phương và đặc sản “nắng gió” của Tây Nguyên để tạo ra món bánh tráng xoài có màu vàng và thơm hấp dẫn. Ngon.

Đừng quên mua bánh tráng xoài về làm quà cho những ai về thăm họ hàng. Món bánh này dường như là một tuyệt phẩm gia truyền đối với những du khách phương xa.

Tôm Biển Hồ

Tôm Gia Lai chỉ nhỏ bằng ngón tay út nhưng con nào cũng mềm, béo, chắc và ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã. Vì vậy, nếu bạn mua tôm hồ lô về làm quà cho mẹ và bà thì sẽ rất thích.

Xem Thêm : Cách gấp ví bằng giấy nhiều ngăn đựng tiền quà tặng nhỏ xinh cho bạn

Măng chua

Nếu biết đến Gia Lai, chắc hẳn bạn đã biết nơi đây nổi tiếng với một loại măng mọc mềm vào mùa mưa. Măng tươi có thể dùng trực tiếp để nấu ăn, nhưng người dân tộc Jialai thường ngâm với tỏi, tiêu, gừng … và ăn khi măng đã đủ chua.

Ăn Măng chua rừng Gia Lai, bạn sẽ cảm nhận được vị chua thanh xen lẫn vị cay cay rất thú vị.

Măng khô

Ngoài măng tươi hay măng ngâm, măng khô cũng là một loại thực phẩm đặc sản bạn có thể dễ dàng mua được khi ghé thăm vùng đất này. Măng khô Gia Lai được làm từ loại măng đặc trưng được hái ở vùng Uông Dương, ăn rất ngon và không bị đắng như các loại măng khác.

Món đặc sản thơm ngon, chất lượng này có thể dùng chế biến nhiều món như xào, nấu canh … khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị tinh túy của giòn, dai, ngọt. . Đất đỏ bazan.

Nấm linh chi

Như chúng ta đã biết, Gia Lai là một tỉnh thuộc Tây Nguyên, được thiên nhiên ưu đãi với những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn. Có rất nhiều sản vật quý, đặc biệt là nấm linh chi có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người.

Nấm Linh Chi rừng Gia Lai được coi là một loại thảo dược thiên nhiên rất tốt, không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch mà còn không có độc tố, không có tác dụng phụ. khi sử dụng nó.

Mua vài cân nấm linh chi để biếu ông bà, cha mẹ để chăm sóc sức khỏe thì còn gì tuyệt vời hơn thế này!

Rượu

Rượu cần không chỉ được sản xuất ở các tỉnh miền núi Tây Bắc, mà còn được phân bố ở vùng núi cao nguyên miền Trung. Và tại Gia Lai, bạn sẽ được thưởng thức những loại rượu rất nổi tiếng. Rượu đóng hộp ở đây được ủ bằng loại gạo nếp khô truyền thống nên có mùi thơm rất đặc biệt, ngửi vào sẽ thấy say, uống vào sẽ thấy rất nhẹ, uống xong không bị đau đầu.

Những đặc sản trên dùng để làm quà tặng, bạn có thể tự tay chọn cho mình một vài món quà độc đáo, mua về để dùng sau và tặng bạn bè, người thân. Được rồi.

Nấu ăn tại nhà

Đặc sản Gia Lai không chỉ mang về làm quà, còn có rất nhiều món ngon “nức tiếng” để bạn thưởng thức tại chỗ khi đi du lịch, từ đó từng bước khám phá vẻ đẹp. mọi người ở đây.

Dưới đây là những món ăn ngon, hấp dẫn nhất mà du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm mảnh đất đại ngàn này.

Phở Gia Lai

Xem Thêm : Cách làm thịt bò xào đậu rồng đơn giản ngon cho bữa cơm gia đình

Khô sừng vui vẻ là một đặc sản của Gia Lai mà ai đến đây cũng muốn thử món này đầu tiên. Món ăn được chế biến khá tinh tế, sợi phở nhìn giống sợi mì nhưng dai và chắc hơn, nước dùng trong nhưng ngọt và có vị độc đáo khi kết hợp với thịt bò, bò viên hay thịt gà quý hiếm.

Cơm gà nướng

Là niềm tự hào của gia đình, cơm gà quay từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng ở vùng đất này, hấp dẫn du khách phương xa.

Cơm lam gia lai vốn đã đặc biệt, nhưng gà quay ở đây còn đặc biệt hơn. Thịt gà thả rông nên thịt săn chắc, khi quay được ướp với tỏi, sả, ngũ vị hương, đặc biệt là mật ong rừng nên rất thơm, rất đậm đà, vị ngon không cưỡng lại được. lại.

Niu Yiyang

Một trong những món ngon không thể bỏ qua khi du lịch nơi đây chính là bò một nắng. Những miếng thịt bò tươi ngon nhất, dai nhất được tẩm ướp với các loại gia vị truyền thống, sau đó đem phơi nắng một ngày cho đến khi thớ thịt có màu nâu đỏ hấp dẫn, cất giữ để dùng sau.

Món Bò Gia Lai một ngày có nhiều cách chế biến, nhưng nướng trên than nóng, xé nhỏ, chấm muối kiến ​​vàng là món đặc biệt nhất ở đây. Ai ăn thử rồi cũng muốn mua về làm quà cho người thân ở nhà.

Gỏi lá

Gỏi lá Gia Lai là món ăn dân dã mang phong cách núi rừng Tây Nguyên được tạo nên từ 30-50 loại lá khác nhau. Sự kết hợp độc đáo này tạo nên một món ăn có hương vị rất đặc biệt. Nếu không đến Gia Lai, bạn có thể sẽ không bao giờ có được gói “độc nhất vô nhị” này.

Bún riêu cua

Bún riêu cua Gia Lai khá dị, vì hương vị lạ thường khiến nhiều người khó chịu vì ăn không quen. Nhưng nếu ai đó đã chịu được mùi nồng độc đáo của nước mắm nguyên chất thì chắc chắn sẽ “ghiền” món bún riêu cua này.

Mì sốt

Cũng giống như bún riêu cua, nhưng gia vị bún mắm gia lai dễ ăn hơn. Tuy chỉ đơn giản với bún, mắm nêm và ăn kèm với rau răm nhưng hương vị đặc trưng của món ăn này lại được rất nhiều du khách yêu thích.

Bạn đã thử hết các món ngon ở đây chưa? Nếu chưa, hãy quay lại và tiếp tục khám phá thiên nhiên, văn hóa, con người và ẩm thực đặc trưng của vùng núi rừng bao la này.

Xem thêm: Khám phá đặc sản Nha Trang

Tạm thời

Bạn thấy đấy, Gia Lai có rất nhiều đặc sản, hầu như món nào cũng mang hương vị núi rừng Tây Nguyên. Sự mộc mạc, hoang sơ, mộc mạc và khung cảnh bình dị của thiên nhiên, văn hóa, ẩm thực nơi đây luôn khiến người ta tò mò, muốn khám phá. Vì vậy, nếu có cơ hội, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội về thăm gia đình mình nhé.