Bún bò Huế có lẽ là món ăn quốc hồn quốc túy, vì món ăn này có mặt từ làng nhỏ đến nhà hàng, từ nam chí bắc. Một tô bún bò “Mắc cỡ” với những sợi mì to, bánh đa, thịt bò, chả giò tỏa ra mùi thơm đặc trưng đủ khiến người ta phải chảy nước miếng. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự làm bún bò tại nhà chưa?

Có thể bạn quan tâm

Nấu phở bò không khó, hãy làm theo hướng dẫn để học công thức từ Mr. Chef nhé! Sử dụng các gia vị tự nhiên để nấu bún bò từ thực phẩm, bạn có thể nấu bún bò một cách nhanh chóng và dễ dàng!

Vật liệu: (dành cho 4 người)

Bò: 500g
Xương ống bò: 500g
Chân giò: 500g
Bún bò: 1,5kg
cho hue (tùy chọn): 3 cặp
Nước mắm Huế (tùy khẩu vị): 30g
Thứ Bảy: 30 gam
Gia vị tự nhiên cho Bún bò Huế dh Thức ăn: 1 gói
Sả, hành tím, chanh, tiêu
Ăn kèm rau sống (tùy khẩu vị): bắp chuối bào, rau muống chẻ, rau răm, giá đỗ

Các bước:

Tôi. Nước dùng đã chế biến:

Bước 1: Đun sôi xương bò, móng bò, chân giò trong nước nóng. Sau đó hầm xương bò với sả trong 2 giờ.

Xương bò, chân giò và thịt lợn thường có mùi tự nhiên và chất bẩn còn sót lại. Để nước dùng được trong, bạn hãy đun với nước sôi, sau đó dùng để ninh xương nhé!

Bạn Đang Xem: NATURAL Gia Vị Nấu Bún Bò Huế – Cách nấu Bún Bò Huế bằng gói gia vị cực kỳ đơn giản

Bước 2: Thêm gói gia vị tự nhiên để nấu món bún bò huế

Các thành phần trong gói gia vị tự nhiên của Bún Huế được cho vào túi lọc (kèm theo sản phẩm) rồi cho vào nồi hầm. Sản phẩm có nhiều thành phần: sả, hành, tiêu, hạt điều màu, ớt bột Hàn Quốc cho nước dùng có màu hấp dẫn, kèm theo túi ớt bột cho bạn nêm nếm thêm theo khẩu vị cay của riêng mình!

Bước 3: Pha nước mắm ruốc rồi cho vào nước dùng (không bắt buộc)

Mắm ruốc là một đặc sản của bún bò Huế. Tuy nhiên, chỉ cần một cái chạm nhẹ là tô bún bò này đã dậy mùi thơm rồi. Nên pha loãng nước mắm, đun sôi trên lửa vừa, lắng xuống và chắt bỏ lớp nước bên trên. Nếu bạn không thích nó, hãy bỏ qua bước này!

Bước 4: Thêm nước dùng cho vừa ăn

Xem Thêm : Cách dùng cà gai leo đúng chuẩn – Cách sắc nước cà gai leo

Cho thêm muối, mắm, sa tế để nước dùng đậm đà hơn.

Thứ hai. Chuẩn bị lớp trên cùng

Bước 5: Chế biến thịt lợn và rau

Thịt lợn luộc, với hành tây để thịt thơm hơn. Sau khi luộc chín, ngâm thịt vào nước lạnh để thịt săn lại.

Bước 6: Cắt nhỏ thịt và rau củ tiêu

Thái mỏng thịt. Có thể dùng ớt thái lát, chanh, rau răm … cả ớt xanh và ớt đỏ để tô bún có màu đẹp hơn.

Bước 7: Tinh chỉnh và tận hưởng

Cho các nguyên liệu vào bát, nấu thêm súp và cùng gia đình thưởng thức.

Ngoài ra, thực phẩm dh cũng có một thách thức trong tháng 8 – các bạn ơi, tôi là bún bò. Nào, hãy “giải cơn khát” bằng cách biến tấu thành món bánh hấp ngay thôi nào! Với cách nêm gia vị tiện lợi tại nhà, bạn có thể nấu phở bò, phở bò, phở gà ngon như nhà hàng ngay tại nhà.

Xem Thêm : Cách nấu món canh hến cà chua lạ miệng đưa cơm

Tham gia ngay tại: https://dhfoods.com.vn/vn/the-le-thu-thach-tui-la-chi-bun-bo-.html

–

Bạn có thể mua gia vị tự nhiên cho Bún bò Huế trực tuyến:

Hoặc tìm kiếm, vui lòng tìm siêu thị / cửa hàng bán đồ ăn dh gần nhất khu vực bạn ở: http://www.dhfoods.com.vn/vn/toi-muon-mua-hang.html Vui lòng điền sản phẩm bạn nhé. có Sở thích, chọn thành phố-quận nơi bạn sống, sau đó nhấp vào Tìm kiếm để hiển thị danh sách các cửa hàng.

Vào bếp! Chúc bạn và gia đình ngon miệng với công thức nấu Bún bò Huế từ dh Foods!

Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Cẩm Nang

Xem thêm: