Cháo bồ câu nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm? 4 món cháo chim bồ câu

Nếu bạn muốn cung cấp thêm dinh dưỡng cho bé nhưng lại không muốn nấu cháo thì nấu cháo chim bồ câu cũng là một gợi ý hay. Nhưng món cháo chim bồ câu nấu với các loại rau củ thơm ngon, bổ dưỡng lại trở thành tâm điểm chú ý của nhiều bà nội trợ. Nếu vậy, tôi sẽ chỉ cho bạn những công thức nấu ăn ngon nhất dưới đây!

Bạn Đang Xem: Cháo bồ câu nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm? 4 món cháo chim bồ câu

Giá trị dinh dưỡng của cháo chim bồ câu

Theo đông y, thịt chim bồ câu có vị mặn, tính bình, không độc nên có tác dụng bồi bổ ngũ tạng, bổ khí huyết, bổ khí, tăng cường tiêu hóa. Mọi người. .

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt chim bồ câu có nhiều chất đạm, ít chất béo và cholesterol. Ngoài ra nó còn chứa các nguyên tố vi lượng như vitamin a, b1, b2, e,… có tác dụng bổ máu, tăng cường sức đề kháng. Chính vì vậy chim bồ câu còn được chế biến thành các món cháo dinh dưỡng với cà rốt, hạt sen, bí đỏ, các món ăn nóng … cho bé ăn rất ngon

Món cháo chim bồ câu nấu với rau gì?

Một số loại thực phẩm như cá thu, cá hồi … hay chim bồ câu mẹ không nên quá vội vàng cho con ăn khi còn nhỏ. Lúc này, dạ dày của trẻ chưa trưởng thành và chưa hấp thụ hết chất dinh dưỡng. Vì vậy, trẻ trên 1 tuổi có thể nấu cháo chim bồ câu để giữ dáng.

Vì thịt chim bồ câu lành tính nên rất dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác. Muốn biết cháo làm từ rau gì thì bạn nên thử: mồng tơi, chùm ngây, bí đỏ, cà rốt, nấm tươi, hạt sen, đậu xanh, khoai lang …

Cháo cà rốt

Cà rốt rất giàu vitamin A và beta-carotene, có thể giúp trẻ em giữ cho đôi mắt khỏe mạnh. Không những vậy loại thực phẩm này rất giàu chất xơ còn ngăn ngừa chứng rối loạn tiêu hóa, táo bón. Kết hợp chim bồ câu và cà rốt thành món cháo mới vừa đẹp mắt lại thơm ngon.

Cách nấu cháo chim bồ câu với cà rốt

– Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt chim, lọc lấy phần thịt chim rồi băm nhuyễn. Cho xương vào nồi xay nhuyễn cùng với cà rốt và gạo đã băm nhỏ.

– Bước 2: Phần thịt chim, bạn ướp với một chút hạt nêm. Sau đó cho vào chảo, thêm một chút dầu ăn, chiên vừa chín tới.

– Bước 3: Khi cháo chín mềm, xay nhuyễn tất cả. Sau đó cho thịt chim vào nấu cùng thì tắt bếp.

Xem Thêm : Cách làm bánh mì hamburger mềm xốp chuẩn ngon theo công thức

Cháo bí đỏ

Giống như cà rốt, chùm ruột đỏ chứa nhiều vitamin A và beta-carotene, cả hai đều rất tốt cho thị giác của bé. Món cháo chim bồ câu bí đỏ có màu sắc tươi tắn khiến bé thích mê.

Cách nấu cháo chim bồ câu với bí đỏ

– Bước 1: Gạo vo sạch trước, bạn vo sạch. Sau đó đun sôi với nước trong khoảng 15 phút.

– Bước 2: Chim bồ câu rửa sạch, luộc chín rồi lấy thịt nạc băm nhuyễn.

– Bước 3: Sau đó, bạn cho hành đã băm nhỏ vào nồi và xào cho đến khi có mùi thơm. Thêm thịt chim và một chút nước mắm.

– Bước 4: Với bí đỏ, bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Sau đó cho vào nồi cháo cùng với thịt chim đã xào. Nấu cho đến khi bí chín mềm.

Cháo bồ câu cải bó xôi

Rau bina chứa nhiều vitamin b, c và protein, tất cả đều có khả năng giúp bé tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bé. Chính vì vậy nếu bạn đang băn khoăn không biết cháo chim bồ câu với rau gì ngon thì đừng bỏ qua món ăn quen thuộc này nhé!

Cách nấu cháo chim bồ câu với rau mồng tơi

– Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt chim, lọc lấy phần thịt rồi băm nhỏ.

– Bước 2: Cho xương chim vào nồi ninh với gạo để cháo ngọt hơn.

– Bước 3: Rau mồng tơi nhặt và rửa sạch, sau đó xay nhuyễn.

Xem Thêm : Cách làm miến trộn hải sản ngon nhìn hút mắt, vị ngon mê ly cực hấp dẫn

– Bước 4: Dùng thịt chim, ướp với chút hạt nêm. Sau đó cho vào chảo và chiên với một chút dầu.

– Bước 5: Khi cháo chín mềm, bạn xay nhuyễn và lọc bỏ xương. Sau đó, nó là hoàn hảo để nấu với thịt chim và rau bina.

Cháo hạt sen đậu xanh

Đậu xanh có nhiều vitamin C và E, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin A dồi dào ảnh hưởng trực tiếp đến mắt của bé. Ngoài ra, đậu xanh còn có tác dụng cung cấp canxi và sắt cho xương khớp.

Trong hạt sen, nó cũng rất giàu vitamin và khoáng chất. Nó có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, dưỡng tâm. Trộn đều các nguyên liệu này lại với nhau là món cháo chim bồ câu đã có ngay lập tức.

Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh hạt sen

– Bước 1: Đầu tiên, bạn làm sạch lông chim bồ câu. Sau đó lọc lấy thịt. Ướp với một chút hạt nêm.

– Bước 2: Gạo tẻ, hạt sen, đậu xanh bạn đem vo sạch. Tiếp theo, cho chúng vào nồi đun với lửa nhỏ khoảng 15 phút.

– Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào. Phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho thịt chim vào xào chín tới.

– Bước 4: Sau khi cháo chín, bạn cho ½ lượng thịt chim vào nồi ninh khoảng 5 – 7 phút thì vớt ra. Sau đó cho hỗn hợp cháo này vào máy xay nhuyễn.

– Bước 5: Bạn nấu lại cháo. Sau đó chuyển sang bát, thêm thịt chim còn lại và phục vụ.

Kết luận

Vậy thì bạn sẽ không muốn biết món cháo chim bồ câu nấu với rau củ ngon như thế nào. Nhiều công thức nấu cháo trên đây quá hấp dẫn giúp bé thích ăn hơn đồng thời bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng.