Bột sắt chiết xuất từ củ sắn được chế biến theo nhiều giai đoạn. Củ sắn được nghiền nhỏ, lọc lấy tinh bột rồi đem phơi khô. Bột sắn dây rất có lợi cho sức khỏe con người. Nó có chức năng giải nhiệt, chữa cảm mạo, hạ sốt, thanh lọc cơ thể, chữa viêm loét miệng, mụn nhọt…. Có nhiều cách để chế biến bột sắn dây nhưng cách nấu sẽ giúp phát huy tối đa tác dụng của nó.
- Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện thơm ngon
- Tổng hợp 8 cách chế biến thịt nai ngon, không bị hôi và dễ thực hiện nhất
- 2 cách nấu món ếch om cà ngon đậm đà cực đơn giản và bắt cơm
- Bật mí cách nấu súp cua cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng
- Cách nấu súp bào ngư tẩm bổ cho cả gia đình tại nhà đơn giản
Dưới đây là 2 cách nấu chè khoai mì để đánh bay những ngày hè nắng nóng.
Bạn Đang Xem: Ngon Online
Thành phần:
- Bột sắn dây
- Đậu xanh (hoặc cốm)
- Đường
- Cách chúng ta nấu bột sắn với đậu xanh hoặc cốm cũng giống như cách nấu chè cô đặc
- Đậu xanh đã gọt vỏ và nấu chín
- Tương tự phương pháp 1, tương tự các bước trên, đến khi tinh bột sắn đặc lại và trở nên trong thì cho đậu xanh đã nấu chín hoặc viên đậu vào, khuấy đều để tạo thành súp đậu xanh hoặc bột ngô
- Đổ vào bát và dùng nóng hoặc lạnh với đá
- Hòa tan lượng vừa đủ bột sắn dây vào bát nước và khuấy đều cho đến khi bột tan hết
- Chỉ cần thêm một chút đường (lưu ý không cho quá nhiều sẽ làm ngọt đường) và khuấy đều cho đến khi đường tan hết
- Đặt một nồi nhỏ trên lửa vừa rồi đổ từ từ vào bát bột sắn dây đã hòa tan với lớp đường trên cùng, vừa đổ vừa dùng thìa khuấy đều để tránh bị vón cục
- Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi bột đặc lại và chuyển sang màu trắng
- Đổ ra bát để nguội hoặc cho vào tủ lạnh cho mát rồi thưởng thức. Ăn như thạch, ngon và sảng khoái
- Đau dạ dày, viêm ruột, thân nhiệt, lở miệng, nhọt độc: Pha 1 đường, 1 bột sắn dây, 10ml nước, khuấy đều rồi uống
- Ợ chua, sốt, nhức đầu, nôn mửa: mua gỗ đàn hương, đậu Hà Lan, bột sắn, cân nước
- Nóng bụng, khát nước: nấu cháo sắn dây ăn hàng ngày
Cách nấu bột sắn dây 1:
Cách nấu Bột Sắn Dây 2:
Xem Thêm : Cách nấu cháo hàu đậu xanh thịt băm giải cảm đơn giản tại nhà
Một số phương pháp chữa bệnh bằng bột sắn:
Ngoài cách luộc bột sắn dây, còn có một cách dễ dàng hơn như pha bột sắn dây với đường và uống với đá mỗi ngày rất ngon và tốt cho cơ thể, phòng chống được nhiều bệnh tật. Bột sắn dây rất tốt nhưng bà bầu không nên uống trực tiếp, nên dùng sau khi nấu chín, hạn chế dùng là tốt nhất. Mỗi gia đình nên thủ sẵn một hộp bột sắn dây tại nhà để thực hiện cách nấu chè bột sắn dây hàng ngày hoặc sử dụng khi cần thiết. Chúc các bạn may mắn với cách nấu bột sắn dây!
Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Cẩm Nang
- "Recipe" nghĩa là gì: Định Nghĩa, Ví Dụ trong Tiếng Anh
- Thư chúc Tết trung thu năm 2022 Chủ tịch nước gửi thư chúc Tết Trung thu
- Cách làm đậu phộng ngào đường vị truyền thống và vị cacao nhâm nhi
- Bài thơ về tiểu đội xe không kính – Phạm Tiến Duật
- Lời nói chẳng mất tiền mua lựa lời mà nói cho vừa lòng nhau (8 mẫu)