3 Cách làm ức gà sốt cam hương vị ngon thơm phức miễn chê

Ức gà từ lâu đã trở thành lựa chọn của nhiều người, đặc biệt là những người đang giảm, duy trì cân nặng hoặc có chế độ ăn kiêng riêng. Với nguyên liệu chính là ức gà, có nhiều cách chế biến khác nhau như ức gà chiên, ức gà xào chua ngọt. Làm thế nào về ức gà với nước cam? Hương vị chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà. Dưới đây là 3 cách làm Ức gà sốt cam ngon tuyệt các bạn cùng học nhé!

Bạn Đang Xem: 3 Cách làm ức gà sốt cam hương vị ngon thơm phức miễn chê

Cách làm ức gà sốt cam dễ làm

Mùi tinh dầu và vị chua ngọt của cam càng làm tăng thêm vẻ quyến rũ của ức gà cam. Không tin thì cùng nhau thử xem sao.

Chuẩn bị vật liệu

• 300g ức gà
• 2 quả cam
• 3 nhánh tỏi
• Một miếng gừng nhỏ

Gia vị:

• 1 muỗng cà phê nước tương
• 2 muỗng canh giấm
• Bột nêm
• Vừng trắng
• Dầu ăn



Các bước đơn giản để làm ức gà với nước cam

Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu

– Ức gà bắt đầu, bỏ hết da, rửa sạch với chút nước muối để khử bớt mùi tanh. Tiếp theo, bạn để ráo miếng gà rồi chặt miếng vừa ăn.



– Rửa sạch cam và vắt kiệt nước



– Thêm tỏi, gừng, băm nhỏ. Bào vỏ cam



Bước 2: Ướp ức gà

– bạn trộn nước cam, giấm, nước tương với tỏi và gừng



– Sau đó bạn cho gà vào ướp khoảng 20 phút để thịt thấm gia vị



Bước 3: Ức gà hoàn hảo với nước cam

– Cho dầu ăn vào nồi đun nóng. Tiếp theo là chiên cho đến khi ức gà có màu cánh gián. Sau đó, bạn cho nước sốt vào.

Xem Thêm : Cách nấu cháo đậu xanh cho bé ăn dặm ngon bổ và dễ tiêu hóa



-Nên nấu thêm khoảng 10 phút nữa cho đến khi ức gà chín mềm và rắc mè trắng và hành lá cắt nhỏ lên trên. Cuối cùng bày ức gà sốt cam ra đĩa, dùng với cơm nóng.



Cách làm ức gà cam mật ong

Nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân hoặc tạo một thực đơn bữa ăn bổ dưỡng, thì ức gà với nước cam là điều tuyệt đối nên làm. Cách làm cũng rất đơn giản, bạn học ngay là được.

Chuẩn bị vật liệu

• 400 g ức gà
• 1 Crock Pot

Gia vị:

• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 thìa cà phê mật ong
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 nhúm muối
• 1 thìa cà phê gia vị
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 nhúm hạt tiêu
• 1 nắm hạt mè nướng

Các bước làm ức gà sốt cam mật ong

Bước 1: Chuẩn bị ức gà

-Vườn gà, bạn rửa sạch cho hết mùi tanh với một chút muối, nhớ gọt vỏ. Sau đó rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn.

– Tiếp theo, trộn đều ức gà với một chút muối, tiêu, hạt nêm. Kết hợp ức gà và gia vị. Sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút cho thấm đều.



Bước 2: Chuẩn bị cam

– Rửa sạch cam, cắt đôi quả cam, vắt lấy nước, bỏ hạt và để riêng.



Bước 3: Chiên ức gà

– Bạn bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu vào rồi chiên gà đến khi chín vàng cả hai mặt.



Bước 4: Làm nước sốt

– Vẫn trong nồi cũ, cho nước cam vắt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong và 1 thìa đường vào. Khuấy cho đến khi hòa tan và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đạt tiêu chuẩn. đồ gia vị.



Bước 5: Hoàn thành món ức gà với nước sốt cam mật ong

– Trộn bột ngô với một ít nước và khuấy cho đến khi bột tan.

– Sau đó cho hỗn hợp vào nước sốt và nấu cho đến khi đặc lại.

Xem Thêm : Củ cải đỏ là củ gì? Củ cải đỏ có chất gì? Tác dụng của củ cải đỏ với sức khỏe



– Bạn cho phần ức gà đã chiên vào nước sốt cam đã đun ở trên cho đến khi nước sốt và thịt quyện lại.

Món ức gà cam mật ong thơm ngon cuối cùng cũng đã sẵn sàng và tôi muốn ăn nó.



Cách làm ức gà với nước cam trong nồi chiên không khí

Nồi chiên được nhiều phụ nữ yêu thích vì dễ sử dụng và hương vị thơm ngon. Cùng thử sản phẩm cách làm ức gà với nước cam này nhé.

Chuẩn bị vật liệu

• 500g ức gà
• 1 quả cam
• Bột sắn dây
• 1 muỗng cà phê hạt mè trắng
• 10g hành tỏi băm nhỏ
• Các loại rau: xà lách, cà chua bi

Gia vị:

• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê nước tương
• 1 thìa dầu hào
• 1 thìa dầu ô liu
• 1 thìa cà phê gia vị
• ½ muỗng cà phê tiêu

Các bước làm ức gà với nước cam trong nồi chiên không khí

Bước 1: Chuẩn bị ức gà

– Ức gà bạn mua về rửa sạch với nước muối loãng. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể bóp một chút gừng hoặc rượu trắng để khử mùi khó chịu. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô.

– Tiếp theo, bạn thái thịt thành những khối vuông nhỏ vừa ăn. Sau đó, ướp thịt với một chút muối, tiêu và dầu hào. Để yên trong khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều.

Bước 2: Ức gà nướng

– Bạn cho ức gà vào nồi chiên không dầu và quét lên bề mặt miếng thịt một lớp dầu ăn mỏng.

– Sau đó nướng gà trong nồi chiên ở 180 độ trong khoảng 25 phút. Lật một lần trong khi nướng.

Bước 3: Ức gà hoàn hảo với nước cam

– Bạn vắt một quả cam để làm nước ép. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào xào với một ít hành tỏi băm cho thơm.

– Bước tiếp theo là đổ nước cam vào nồi. Nêm thêm một chút xì dầu, hạt nêm, muối, tiêu, mật ong và đảo đều là được. Đợi hỗn hợp sôi thì cho một chút bột sắn dây pha loãng vào đun đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.

– Sau khi gà chín, cho ức gà vào chảo sốt cam và đun khoảng 1-2 phút ở lửa nhỏ, cho đến khi gà ngấm hoàn toàn nước sốt.

– Cuối cùng, bạn rửa sạch xà lách, cà chua bi, cắt miếng vừa ăn rồi rưới nước cam lên ức gà, rắc mè rang lên trên và thưởng thức.



Kết luận

Xem ra, 3 Cách Làm Ức Gà Bằng Nước Cam quá dễ thực hiện phải không nào. Chị em muốn trổ tài ngay để chiêu đãi cả nhà. Chuyên mục Món ăn hàng ngày của chúng tôi là nơi chia sẻ hàng nghìn công thức nấu ăn khác nhau, từ món chay, món mặn, bánh ngọt, súp đến các món ăn nhẹ, với các công thức mới được cập nhật hàng ngày. Công thức mới nhất và độc đáo nhất, tha hồ mà không phải suy nghĩ xem hôm nay ăn gì.