Types of Alcohol & Liquor Names

Dưới đây là tất cả tên của các loại rượu khác nhau! Những loại rượu mạnh này là nền tảng của tất cả các loại cocktail và đồ uống hỗn hợp.

Bạn đã sẵn sàng pha một số loại cocktail chưa? Với rất nhiều loại rượu khác nhau, nó có thể làm cho đầu bạn quay cuồng! Hãy cùng tìm hiểu về dịch vụ pha chế tại nhà với tổng quan về tên rượu và loại rượu. Khi bạn đã có cơ sở, việc bắt đầu pha chế các loại cocktail tự làm sẽ dễ dàng hơn. Sẵn sàng để bắt đầu?

Bạn Đang Xem: Types of Alcohol & Liquor Names

Các loại rượu: Tổng quan

Rượu được chia thành nhiều loại. Rượu cơ bản và rượu mùi là rượu chưng cất, rượu và bia là rượu chưng cất hoặc lên men. Trong mỗi phần, chúng tôi sẽ chia sẻ tên rượu, thương hiệu phổ biến và ví dụ về các loại cocktail hàng đầu được pha theo từng loại. Các loại rượu bao gồm:

• Rượu cơ bản (gin, vodka, whisky, tequila, rum, brandy)
• Rượu mùi (amaretto, kahlua, campari, rượu baileys, v.v.)
• Rượu vang và rượu vang tăng cường (absinthe, sherry, marsala)
• Bia

6 tên rượu vang cơ bản

Rượu là một loại rượu chưng cất, còn được gọi là rượu mạnh. Loại này bao gồm 6 loại rượu cơ bản: gin, vodka, whisky, tequila, rum và brandy. Nó cũng bao gồm rượu mùi , rượu chưng cất có hương vị với đường, trái cây, thảo mộc hoặc gia vị. Rượu mùi thường có độ cồn thấp. Dưới đây là thông tin thêm về 6 loại rượu cơ bản:

Rượu gin

Gin là một loại rượu chưng cất có hương vị đến từ quả bách xù.

• Tên Thương hiệu Phổ biến: Tanqueray Gin, London Dry Gin, Old Tom Gin
• Các loại cocktail hàng đầu : Martinis, Tom Collins và 12 loại cocktail Gin ngon nhất

Vodka

Vodka là một loại rượu tinh khiết được chưng cất từ ​​Châu Âu với hương vị trung tính.

• Tên thương hiệu phổ biến: tito’s vodka, skyy vodka, Absolut vodka
• Các loại cocktail hàng đầu : Moscow Mule, Bloody Mary và 15 loại cocktail Vodka ngon nhất

Rượu whisky

Rượu whisky là một loại rượu chưng cất được làm từ nghiền ngũ cốc. Có rất nhiều loại rượu whisky từ các vùng khác nhau. Các phong cách phổ biến là bourbon , rye , scotch whisky , Canadian Whisky , Whisky Nhật Bản , Tennessee Whisky và Whisky Ailen . Ngoài ra còn có các loại rượu whisky có hương vị như Peanut Butter Whisky và Fireball Whisky.

• Thông tin: Các loại Whisky, Hướng dẫn về Whisky Lúa mạch đen, Hướng dẫn về Whisky Ailen, Bourbon vs Whisky, Scotch vs Whisky, Hướng dẫn về Whisky Fireball và Hướng dẫn về Whisky Bơ đậu phộng
• Tên thương hiệu phổ biến: nhãn hiệu của nhà sản xuất (rượu bourbon), woodford Reserve (rượu bourbon), jameson (rượu whisky Ailen), Crown Royal (rượu whisky Canada), jack daniels (Tennessee ) rượu whisky), bóng ném (rượu whisky bơ đậu phộng)
• Các loại cocktail hàng đầu : Whisky Sour, Old Fashioned và 25 loại Cocktail Whisky tuyệt vời
• Xem thêm: Top Whisky, Bourbon, Rye, Ailen, Scotch, Crown Royal, Fireball và Peanut Butter Whisky

Tequila

Tequila là một loại rượu chưng cất của Mexico được làm từ một loại cây thùa cụ thể: cây thùa xanh hoặc tequila cây thùa. Mezcal là một loại rượu mạnh được làm từ nhiều loại tequila khác nhau, vì vậy tequila là một loại mezcal. Các phong cách của rượu tequila bao gồm blanco, reposado và añejo.

• Thông tin: Các loại tequila: blanco vs reposado vs añejo, mezcal vs tequila
• Tên thương hiệu phổ biến: patrón silver tequila, jose cuervo tequila
• Các loại cocktail hàng đầu : Margaritas, Palomas và Cocktail Tequila ngon nhất
• Xem thêm: Các loại cocktail Mezcal hàng đầu

Rượu rum

Rum là một loại rượu chưng cất được làm từ mật mía hoặc nước ép trái cây. Các phong cách rượu rum bao gồm rượu rum trắng, rượu rum vàng, rượu rum đậm và rượu rum lâu năm. cachaça (được sử dụng trong caiprinha phổ biến) được coi là một loại rượu rum Brazil. Rượu rum dừa được coi là rượu mùi dừa vì có thêm đường và nồng độ cồn thấp.

• Tên thương hiệu phổ biến: Bacardi Rum, Capitan Morgan Rum, Gosling Black Seal Rum, Malibu Coconut Rum Rum (được cho là rượu mùi dừa)
• Cocktail hàng đầu: Mojito, Daiquiri, Rượu Rum hàng đầu, Rượu Rum đậm hoặc Malibu hàng đầu

Rượu mạnh

Brandy là một loại rượu được làm từ rượu chưng cất hoặc các loại trái cây khác như táo hoặc mơ. Các phong cách phổ biến bao gồm Cognac, Armagnac, Calvados, brandy Tây Ban Nha (brandy de jerez), American brandy và Pisco.

• Tên thương hiệu phổ biến: Hennessy Cognac, Rémy Martin
• Các loại cocktail hàng đầu: Sidecar, Brandy Alexander, 10 loại cocktail Cognac hàng đầu hoặc 10 loại rượu Brandy cao cấp

Các loại rượu chưng cất khác

aquavit là một loại rượu chưng cất của vùng Scandinavia tương tự như rượu vodka hoặc gin. Đi tới hướng dẫn nhanh aquavit.

Tên rượu

Rượu mùi là một loại rượu được làm bằng cách trộn rượu chưng cất với nguyên liệu thực vật. Định nghĩa chính thức về rượu mùi ở Hoa Kỳ là rượu phải được trộn với các sản phẩm thực vật và chất làm ngọt đến tối thiểu 2,5% trọng lượng. Dưới đây là tên của một số loại rượu mùi phổ biến:

Absinthe

Absinthe là một loại rượu có hương vị hồi xanh được chưng cất từ ​​rượu và các thành phần thực vật như ngải cứu, thì là, hồi và các loại thảo mộc khác. Đi đến hướng dẫn nhanh về absinthe và các loại cocktail absinthe hàng đầu.

Hạnh nhân

amaretto là một loại rượu mùi có hương vị hạnh nhân của Ý được giới thiệu vào năm 1851. Truy cập Hướng dẫn phát minh nhanh về hạnh nhân và các loại cocktail hạnh nhân hàng đầu.

Amaro

amaro hay amari là một loại rượu mùi thảo mộc của Ý có vị đắng (amaro có nghĩa là đắng trong tiếng Ý). Các loại rượu amari phổ biến bao gồm: averna, nonino, montenegro, cynar, fernet cámca, campari và aperol. Đến 12 amaro cocktail để thử.

Rượu khai vị

aperol là một loại rượu mùi ngọt của Ý (amaro) với hương vị cam quýt. Xem hướng dẫn nhanh về aperol spritz và aperol.

Benedictines

Benedict là một loại rượu mùi thảo dược được sản xuất tại Pháp có chứa 27 loại thảo mộc, hoa, quả mọng và gia vị khác nhau. Xem vieux carre hoặc singapore sling.

Cappelletti

Xem Thêm : Kết quả xét nghiệm dương tính và âm tính là gì?

Cappelletti là một loại rượu đắng đỏ của Ý có vị ngọt, giống như một loại Campari dễ uống hơn. Xem Hướng dẫn nhanh về Cappelletti.

Campari

campari là một loại amaro màu đỏ tươi nổi tiếng của Ý được phát minh vào những năm 1860 và có vị đắng. Xem hướng dẫn nhanh về Campari và các loại cocktail Campari ngon nhất.

Dầu gội đầu

chambord là một loại rượu mùi mâm xôi đen được sản xuất tại Pháp. Bất chấp ý nghĩa lịch sử của chai, thương hiệu này bắt đầu vào những năm 1980. Xem hướng dẫn nhanh về chambord.

Màu vàng xanh

chartreuse là một loại rượu mùi thảo dược của Pháp, do các nhà sư làm từ năm 1737 bằng cách sử dụng hỗn hợp 130 loại thực vật. Xem hướng dẫn nhanh về các loại cocktail chartreuse và top chartreuse.

Rượu mùi kem

Rượu mùi kem là loại rượu mùi có thêm nhiều đường đến mức chúng có độ sệt như xi-rô. Các loại bao gồm crème de cacao (sô cô la), crème de cassis (nho đen), crème de menthe (bạc hà), crème de mûre (blackberry) và crème de noyaux (hạnh nhân).

Xem hướng dẫn nhanh về creme de cacao, hướng dẫn nhanh về creme de cassis, hướng dẫn nhanh về creme de menthe, hướng dẫn nhanh về creme de mure và các thức uống creme de cacao hàng đầu.

Rượu mùi cà phê (kahlua, tia maria)

kahlua là một loại rượu mùi cà phê phổ biến từ Veracruz, Mexico có chứa rượu rum, đường, hạt vani và cà phê. Tên thương hiệu đã trở thành đồng nghĩa với sản phẩm. Các thương hiệu rượu mùi cà phê hàng đầu khác bao gồm tia maria và sheridan’s. Xem hướng dẫn nhanh về kahlua, hướng dẫn nhanh về tia maria và đồ uống kahlua hàng đầu.

drambuie

drambuie là một loại rượu mùi được làm từ rượu whisky Scotch và ngọt ngào với các nốt hương của mật ong, gia vị và vani. Nhìn những chiếc đinh hoen gỉ.

Jagermeister

jägermeister là một loại rượu mùi tiêu hóa của Đức được làm từ 56 loại thảo mộc và thực vật khác nhau, được phát minh vào năm 1934. Nó đặc và có dạng siro, với hương vị hoa hồi mạnh mẽ ở phần cuối. Xem hướng dẫn nhanh về jagermeister.

Gagliano

galliano l’autentico là một loại rượu mùi thảo mộc ngọt ngào của Ý màu vàng tươi. Xem Galliano và Galliano Hướng dẫn nhanh về các loại cocktail hàng đầu.

hpnotiq

hpnotiq (phát âm là “thuốc thôi miên”) là một loại rượu mùi màu xanh da trời có hương vị chanh dây và xoài, được phát minh vào năm 2001. Xem hướng dẫn nhanh về hpnotiq và đồ uống hpnotiq.

Kem Ailen (Baileys)

Kem Ailen là một loại rượu mùi được làm từ rượu whisky Ailen, kem và ca cao. Thương hiệu hàng đầu là kem irish baileys. Xem hướng dẫn nhanh về baileys Irish Cream và Top Irish Cream Cocktails.

licor 43

licor 43 là một loại rượu mùi của Tây Ban Nha có màu vàng tươi, có hương vani, được phát minh vào năm 1946. Xem hướng dẫn nhanh về licor 43 và các loại cocktail licor 43 hàng đầu.

Limoncello

limoncello là một loại rượu mùi chanh phổ biến của Ý với hương vị chanh đậm đà. Xem hướng dẫn nhanh về limoncello.

Rượu mùi Maraschino

Maraschino Liqueur là một loại rượu mùi có vị anh đào rõ ràng được sử dụng trong nhiều loại cocktail cổ điển. Xem hướng dẫn của chúng tôi về rượu mùi maraschino và các loại cocktail maraschino hàng đầu.

Màu xanh lá cây

midori là một loại rượu mùi Nhật Bản màu xanh lá cây, có hương vị dưa được giới thiệu vào những năm 1970. Xem hướng dẫn nhanh của chúng tôi về midori và các loại cocktail midori hàng đầu.

Rượu mùi cam / Ba giây

Có một số loại rượu mùi cam chính được chia thành hai loại. curaçao là loại rượu mùi có vị cam nguyên bản do những người định cư Hà Lan phát minh vào thế kỷ 19. Danh mục này bao gồm blue curacao phổ biến, tạo ra một loạt các loại đồ uống màu xanh lam.

triple sec là danh mục phổ biến hơn của các loại cocktail hiện đại: đó là rượu mùi cam kiểu khô bao gồm cointreau và triple sec strong> . Xem Hướng dẫn nhanh về Cointreau, Đồ uống Cointreau hàng đầu và Ba giây.

Xem Thêm : Baidu là gì? Hướng dẫn 8 chức năng cơ bản nhất của Baidu

Grand marnier cao cấp là sự pha trộn giữa rượu ba phần và rượu cognac. Xem hướng dẫn nhanh về grand marnier.

pastis hoặc pernod

Pastis và pernod là rượu mùi có hương vị hồi của Pháp được phát minh sau khi Pháp cấm absinthe vào năm 1915. Xem hướng dẫn nhanh về thức uống pernod và patis.

Pym’s

pimm không. 1 là rượu gin có hương vị được làm từ trái cây và vani có màu đỏ caramel. Kiểm tra Pym’s Cup.

Rượu mạnh

Gin là một loại rượu chưng cất được sản xuất bằng cách lên men nước trái cây với rượu cơ bản. Có hàng chục loại, bao gồm schnapps bạc hà phổ biến, schnapps quế và schnapps đào. Kiểm tra gins đào hàng đầu.

Basil Gin

Sloe Gin là một loại rượu mùi màu đỏ của Anh được làm từ rượu gin và quả sloe (tương tự như mận). Xem Cocktail Black Gin.

thư mục chính của người dùng thứ nhất

st germany là một loại rượu mùi ra mắt vào năm 2007 được làm từ cây cơm cháy (hoa nhỏ màu trắng của cây cơm cháy). Xem hướng dẫn nhanh về các loại cocktail St. German và các loại cocktail hàng đầu của St.

Suz

Suze là một loại rượu khai vị đắng của Pháp được làm từ rễ cây khổ sâm, được phát hành vào năm 1889. Xem White Negroni.

Cồn ủ: rượu, bia và rượu sake

Rượu và bia là các loại rượu ủ, không phải rượu chưng cất như rượu cơ bản và rượu mùi. Dưới đây là một số loại phổ biến của từng loại:

Rượu

Rượu vang là một loại đồ uống có cồn được làm từ nước ép nho lên men. Nó được tiêu thụ trên khắp thế giới, trực tiếp hoặc pha thành đồ uống. Kiểm tra 15 Loại Cocktail Rượu Tốt nhất và 13 Loại Cocktail Champagne Dễ dàng. Các loại rượu chính là:

• Rượu
• Rượu trắng
• Rosé Rượu
• Rượu vang sủi tăm chẳng hạn như Champagne (Pháp), Prosecco (Ý) và Cava (Tây Ban Nha)
• Rượu mạnh (xem bên dưới)

Rượu mạnh

Rượu mạnh là loại rượu trong đó rượu chưng cất (thường là rượu mạnh) đã được thêm vào rượu để ổn định rượu. Rượu vang thơm là một loại rượu được tăng cường với việc bổ sung các hương vị tự nhiên như trái cây, thảo mộc và các loại thực vật khác. Một số loại rượu tăng cường được uống thẳng hoặc dùng trong nấu ăn. Absinthe là loại rượu tăng cường phổ biến nhất trong các loại cocktail. Một số loại rượu vang tăng cường rất ngọt và còn được gọi là rượu vang tráng miệng.

lillet hoặc cocchi americano

Lillet là một loại rượu khai vị của Pháp: một loại rượu thơm với hương vani và cam quýt. Có một số loại lillet được làm từ các loại rượu khác nhau: lillet blanc, lillet rosé và lillet rouge. cocchi americano là một loại rượu khai vị tương tự của Ý có vị ngọt hơn vì nó được làm bằng rượu Moscato. Xem hướng dẫn nhanh về lillet blanc hoặc hướng dẫn nhanh về cocchi americano.

Madeira, Marsala và Port

Madeira là một loại rượu vang tăng cường được sản xuất tại Bồ Đào Nha, từ khô đến ngọt. Marsala là một loại rượu mạnh được ủ ở Sicily, với các phong cách từ khô đến ngọt. Cả hai đều có thể được thưởng thức như một món khai vị (trước bữa tối) hoặc tiêu hóa (sau bữa tối), hoặc trong nấu ăn.

port là một loại rượu ngọt tăng cường từ Bồ Đào Nha, thường được sử dụng như một loại rượu tráng miệng. Xem White Port và các chất bổ sung.

Sherry

Sherry là một loại rượu mạnh được sản xuất ở Tây Ban Nha: nó được làm bằng cách thêm rượu vào rượu trắng. Hương vị đậm đà, với chút rượu táo và kết thúc khô.

Absinthe

Absinthe là một loại rượu, nhưng nó là một loại rượu tăng cường, không phải là một loại rượu chưng cất. Nó được sử dụng như một vai trò hỗ trợ trong nhiều loại cocktail phổ biến. Các kiểu bao gồm khô, ngọt, nửa khô và nửa ngọt. Xem Manhattan Negroni. và các loại cocktail absinthe hàng đầu.

Bia

Bia là một loại đồ uống có cồn được làm từ ngũ cốc lên men, phổ biến nhất là lúa mạch. Nó được tiêu thụ trên toàn thế giới, cả uống thẳng và cocktail. Xem Các loại Cocktail Bia Hàng đầu. Có bốn loại bia chính:

• Ales chẳng hạn như Blonde Ale, Brown Ale, Pale Ale và Indian Pale Ale (ipa)
• Bia lúa mì
• Bia
• Porter
• mập mạp
• Pilsner
• Rượu chua

Rượu Sake

Sake (phát âm là sah-kay) là một loại rượu gạo lên men của Nhật Bản, đôi khi được gọi là rượu gạo. Trên vòm miệng, nó mượt mà với kết thúc khô, giống như rượu vang trắng khô hoặc rượu vermouth khô. Xem Sake Southern Cocktail.

Đồ uống lên men khác

• Mead là một loại đồ uống có cồn lên men được làm từ mật ong, nước và men.
• Rượu táo mèo là một loại đồ uống có cồn lên men được làm từ nước ép táo.

Có nhiều tên rượu hơn không?

Chúng ta đang bỏ sót những tên rượu nào? Loại rượu yêu thích của bạn để pha vào cocktail hoặc uống thẳng là gì? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận.