Trà đào: Nguồn gốc, công dụng và cách làm trà đào ngon tuyệt hảo tại nhà

“Xin chào các bạn, đến quán uống trà chanh đào, mình đói quá”. Có lẽ lời mời này đã quá quen thuộc với các bạn trẻ, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng nhất ở Hà Nội. Còn gì tuyệt hơn khi được ngồi trong phòng máy lạnh vừa ngắm cảnh vừa nhâm nhi tách trà đào và trò chuyện cùng bạn bè, gia đình. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có đủ tiền để đến những nơi “sả” đúng không? Nếu vậy thì ngay bây giờ hãy học cách pha trà đào ngon tại nhà nhé. Chúng tôi cam kết 3 điều: Giá cực rẻ, mẹo “uống đi rồi bạn sẽ mê”. Đi nào!

Bạn Đang Xem: Trà đào: Nguồn gốc, công dụng và cách làm trà đào ngon tuyệt hảo tại nhà

Xem thêm: Công dụng, cách sử dụng và nguy hại của Trà Đậu Bướm

Nguồn gốc trà đào

Tuy Cafe hiện đang là cái tên sở hữu nhiều loại trà đào chanh leo “đỉnh” nhất, nhưng sự thật thì chúng lại bắt nguồn từ một thương hiệu trà đào khác cũng quen thuộc không kém là trà phúc long. Người ta còn nói đùa với nhau: “Đã gọi là Trà chanh Heqing, lại gọi là Trà đào”, điều đó chứng tỏ sức hút “khác thường” của Trà đào ở thành phố mang tên Bác.

Fu Long Tea sinh năm 1968 tại Cao nguyên Bảo Lộc – Lim Tông. Trải qua hơn 50 năm phát triển với hơn 70 cửa hàng phủ khắp cả nước, cái tên này vẫn được nhiều người lựa chọn. Có trà hoa đào quen thuộc, có “điên điển”, trái cây vàng ươm, lớp trên mát lạnh. Nhưng với nhu cầu quá đông, không có bàn ghế phục vụ, khách đông, mệt mỏi và vấn đề tự bảo quản tài sản. Đặc biệt vài năm trở lại đây, các quán cà phê, trà chanh, trà sữa mọc lên, dần phá thế độc quyền về trà đào của Fulong. Giờ đây, bạn không cần phải đi đâu xa, chỉ cần cài đặt ứng dụng, lấy đồ ăn và trong khoảng nửa tiếng, bạn sẽ có ngay trên tay ly trà đào thơm phức với giá cực hời. Người ta không uống trà đào nữa mà giờ phải có thêm thạch, thêm trân châu… mới chuẩn vị.

Tham khảo: Uống trà sữa có tốt không?

Công dụng của trà đào

Trà đào luôn có sức hút không thể chối từ đối với phái đẹp phải không nào? Tuy nhiên, trà đào có tác dụng gì thì tôi tin rằng chỉ một số ít người biết. Cùng xem những công dụng tuyệt vời nhất của thức uống siêu bổ dưỡng này nhé!

Giảm táo bón

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, quả đào có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của giun đường ruột rất hiệu quả. Uống trà đào thường xuyên có thể giúp tránh táo bón và điều hòa nhu động ruột. Loại trà này đã được ví như một loại thuốc lợi tiểu và nhuận tràng, vì vậy nó được khuyên dùng ngay cả đối với những người bị bệnh thấp khớp hoặc bệnh gút.

Phòng chống thiếu máu

Dùng trà đào để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Quả đào chứa nhiều chất sắt có khả năng thúc đẩy quá trình tạo máu để nuôi dưỡng các tế bào trong cơ thể. Do đó, uống trà đào thường xuyên có thể tái tạo hemoglobin và giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả hơn.

Ngoài ra, đào còn là chất chống đông máu và ức chế kết tập tiểu cầu rất tốt. Các chuyên gia cũng nhắc nhở những người bị thiếu máu không được quên uống trà đào mỗi ngày.

Ngăn ngừa ung thư, tốt cho mắt

Trà đào có tác dụng chống ung thư và bổ mắt. Đào là một nguồn vitamin A tự nhiên hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, kiểm soát các gốc tự do và giúp bạn ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư. Nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng ăn đào thường xuyên có thể chống lại các khối u ẩn trong cơ thể.

Ngoài ra, uống trà đào có thể giúp bạn tránh được bệnh đục thủy tinh thể do tuổi già và thậm chí nhìn rõ hơn trong bóng tối.

Giảm cân hiệu quả

Nói không ngoa thì có lẽ bạn cũng biết rằng uống trà đào mỗi ngày có thể giúp bạn hạn chế cơn thèm ăn, hạn chế nạp năng lượng dư thừa, giúp cơ thể khỏe mạnh và phát triển cân đối hơn.

Làn da đẹp và rạng rỡ

Tác dụng của trà đào trong việc làm trắng và sáng da của phụ nữ. Trà đào rất giàu vitamin a, c, e, cũng như nhiều loại vi chất dinh dưỡng như magiê, kali và phốt pho.

Xem Thêm : Top 5 Poster tuyển dụng công nhân hấp dẫn – In An Khánh

Chính vì những công dụng kể trên, không có lý do gì để bạn bỏ qua công thức làm trà đào tự làm thơm ngon, bổ dưỡng mà không tốn kém này. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo siêu dễ dàng để mọi người thỉnh thoảng thay đổi sở thích và không sợ cảm thấy nhàm chán. Cùng nhau điểm qua 3 phương pháp pha trà hoa đào nhé.

Cách Làm Trà Sả Cam Đào

Đừng lo rằng trà chanh đào cam đào tự làm không ngon như ngoài hàng. Ít nhất bạn cũng biết sản phẩm có xuất xứ từ đâu. Và công thức dưới đây, chỉ cần một chút công sức là bạn đã có ngay món trà đào siêu hot để đăng lên facebook rồi!

Thành phần bắt buộc

• 2 cây sả
• 1 quả cam
• 1 lít nước
• 3 túi trà đào
• 30g đường
• 4 quả đào ngâm



Các bước sản xuất trà chanh đào

– Đầu tiên, bạn đun sôi 1 lít nước, sau đó cho 2 lát sả vào nấu khoảng 15 phút.



– Sau đó, bạn vớt sả ra, cho 200ml nước sả vào ly và ngâm 3 túi trà trong khoảng 10 phút.



– Với cam, bạn cắt đôi, sau đó cắt một lát mỏng theo chiều ngang, để riêng và dùng phần còn lại vắt lấy nước.



– Sau khi cho nước cam vào phần trà đã ngâm trước đó, bạn tiếp tục thêm đường (tùy khẩu vị).

– Cuối cùng bạn cho thêm vài viên đá và giờ thì đã hoàn thành một ly trà đào cam sả chuẩn vị rồi nhé. Từ nay cũng không cần tốn nhiều tiền mà vẫn có một sản phẩm cực ngon uống tại nhà.



Tham khảo: Cách làm sữa chua dẻo ngon tại nhà

Phương pháp pha chế trà đào tươi

Nhiều người cho rằng pha trà đào tươi có thể rất phức tạp, với vô số công đoạn khác nhau. Nhưng đừng vội bỏ cuộc, vì chúng tôi đã tổng hợp những mẹo đơn giản nhất dưới đây. Con gái chúng mình không có gì là không làm được, chỉ cần chịu khó nghiên cứu và học hỏi một chút là được rồi phải không? “Hãy vào bếp nếu bạn muốn ăn”!

Thành phần bắt buộc

• 1kg đào tươi
• 500g đường
• 800ml nước
• 1 chút nước chanh
• 50 gam muối
• 1 lọ mứt đào



Các bước sản xuất trà đào tươi

– Sơ chế quả đào. Đào mua về bạn rửa sạch rồi cắt thành 4 hoặc 6 miếng. Sau đó ngâm với nước muối pha loãng để không bị thâm. Gọt vỏ đào, cẩn thận để không làm nát chúng.



– Sau đó, bạn cho một nửa số đường vào nồi cùng với một ít nước và đánh cho đường chuyển sang màu cánh gián. Tiếp theo, bạn cho khoảng 800ml nước và phần đường còn lại vào và tiếp tục khuấy đều.

– Đợi đến khi nước đường sôi trở lại thì cho đào đã ngâm vào luộc. Chỉ cần nấu trong 1-2 phút nếu bạn muốn đào giòn, hoặc 5-7 phút để đào mềm hơn.

Xem Thêm : Bà bầu ăn trứng ngỗng có thực sự vi diệu như lời đồn?

– Chờ đến thời gian mong muốn để đào nấu với nước đường, sau đó vớt đào ra bát riêng và để riêng phần nước đường. Vì đào chỉ hơi nóng nên không cần ngâm vào nước đá.

– Bạn vắt chanh vào nồi nước đường để nguội uống sẽ rất ngon. Sau khi nước đường nguội, bạn vớt đào vào lọ, đổ nước đường vào ngâm thành phẩm.



– Bạn để đào dưới mực nước để đào không bị mốc. Để nó ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày trước khi dùng. Nếu bạn muốn dùng lâu hơn thì nên bảo quản trong tủ lạnh.

Yêu cầu pha trà đào tươi là:

– Các lát đào phải có màu vàng đẹp, các vỉ có màu cánh gián trong suốt. Khi ăn đào, bạn sẽ thấy vị giòn, ngon ngọt, có vị chua nhẹ rất kích thích vị giác.

– Khi uống trà hoa đào, bạn rót ra cốc, thêm chút nước lọc để điều chỉnh độ ngọt, thêm đá viên là có ngay một cốc trà hoa đào mát lạnh.



Cách làm trà sữa đào

Ai cũng quen với trà sữa, nhưng trà sữa đào thì sao? Chúng tôi đảm bảo bạn sẽ thích nó. Một điểm nổi bật khác của cách làm trà sữa đào là sự kết hợp với nhiều loại thạch hay trái cây tươi khác. Thức uống này hiện đang được giới trẻ rất ưa chuộng, các bạn đừng bỏ qua nhé.

Thành phần bắt buộc

• 2 túi trà đào
• 2 quả đào ngâm
• 450g sữa bột có đường
• 450g đường
• 100g chè khô
• 1,5 L nước lọc

Các bước pha trà sữa đào

– Đun sôi 1,5 lít nước trước, sau đó cho túi trà xanh và trà đào đã phơi nắng vào và ủ cùng nhau cho đến khi trà dùng hết thì bỏ bã trà đi. Nếu không thích trà quá đậm, bạn có thể bỏ qua trà khô. Tuy nhiên, nếu không cho trà đào vào thì vị trà sữa có thể hơi yếu.



– Khi trà pha còn nóng, bạn cho sữa bột và đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết, bột sữa không bị vón cục. Hoặc một phương pháp khác là khuấy sữa bột riêng biệt với nước sôi và cho vào trà sau đó.

– Sau đó, bạn cho trà sữa đã xay vào shaker, cắt lát đào ngâm vừa ăn, cho đá lạnh vào lắc đều cho đến khi nguội hẳn.



– Bây giờ bạn cho trà sữa đào vào ly, trang trí bằng những cọng húng quế là bạn đã có cho mình một thức uống thơm ngon rồi.

Vị trà sữa đậm đà hòa quyện với vị béo ngon của sữa bột, vị đào tươi mát, hết sảy. Nếu bạn không thể tự làm đào, chuyển sang đào đóng hộp cũng rất tiện lợi. Sau khi thưởng thức món đồ uống mới, nhiều người đã “ghiền” bởi sự ngọt ngào, lôi cuốn và hương vị hoàn toàn khác biệt so với các loại đồ uống khác. Nếu lần đầu bạn chưa quen thì đừng vội bỏ cuộc mà hãy thử đến lần thứ hai, thứ ba, chúng tôi đảm bảo bạn sẽ ghiền.



Xem thêm: Những món ăn vặt ngon mùa hè

Kết luận

Trà đào tươi không chỉ là thức uống giải khát ngày nắng nóng mà còn giúp tiếp thêm sinh lực, làm đẹp và sáng da mà bất kỳ chị em phụ nữ nào cũng yêu thích. Và cách pha trà đào ngon đã được chúng tôi hướng dẫn trên đây một cách rất tỉ mỉ và chi tiết. Mọi người chỉ cần làm theo là bạn sẽ có ngay sản phẩm điểm 10 chất lượng trong thời gian ngắn.