- Cách lấy Yama đơn giản thanh kiếm trong Blox Fruits
- Cách vẽ con ong đơn giản ngộ nghĩnh cute cho bé [Hình vẽ mẫu con ong]
- Cách làm sạch giày trắng nhanh đơn giản – Đầy đủ 101 mẹo hiệu quả nhất
- Cách làm măng khô xào chay ngon mê mẩn mà thực hiện đơn giản
- Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen
Xem thêm: Cách Làm Rau Củ Xào Thơm Ngon
Bạn Đang Xem: Thịt bò xào ớt chuông – hoa cả mắt vì màu sắc cực đẹp, ăn lại tuyệt ngon
Cách xào thịt bò với ớt chuông
Chỉ cần thêm một vài quả ớt quá khổ đủ màu sắc là bạn đã có một đĩa thịt bò xào ớt chuông thơm ngon đưa cả nhà lên một tầm cao mới. Nó không khó để làm. Sau đây là cách xào thịt bò với ớt xanh.
Chuẩn bị vật liệu
- Thịt bò: 200 gram
- Ớt xanh: trái cây
- Ớt chuông đỏ: Trái cây
- Ớt chuông vàng: Trái cây
- Gừng: 100 gram
- Đường: muỗng cà phê
- Nước tương: 1 thìa cà phê
- Bột bắp: 1 thìa cà phê
- Hạt tiêu: thìa cà phê
- 200g thịt bò
- 3 quả ớt chuông
- ½ củ hành tây
- 1 nhánh tỏi
- ¼ củ gừng
- 1 cọng cần tây
- 1 củ hành tím
- ½ muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê đường
- ½ muỗng cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê gia vị
- 1 thìa cà phê nước mắm
- 1 thìa cà phê bột ngọt (nếu bạn thích)
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- Dầu ăn
Các bước xào thịt bò với ớt chuông
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu
– Đầu tiên bạn dùng gừng, gọt vỏ và rửa sạch. Sau đó cắt lát.
– Cùng với ớt xanh, bạn bỏ hạt, rửa sạch và thái thành sợi dài.
– Thịt bò bạn đem rửa sạch với chút muối và gừng băm cho hết mùi hôi.
– Sau đó bạn đem rửa sạch và ướp với một chút đường, bột bắp, xì dầu và hạt tiêu.
Bước 2: Xào thịt bò với ớt chuông
– Tiếp theo, làm nóng nồi và đun sôi tất cả nước. Bạn cho dầu ăn vào, đợi nóng rồi cho thịt bò vào chiên chín vàng. Bạn đã tung ra đĩa của riêng bạn.
– Sau đó cho vào cùng một nồi, cho một ít gừng và ớt chuông vào xào, có thể thêm một chút nước để không bị cháy. Bạn có thể thêm một chút muối và tiêu cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.
Xem Thêm : Cách làm mồi câu cá rô phi trọn bộ cẩm nang đầy đủ, chi tiết nhất
– Tiếp theo, cho thịt bò vào xào chín tới.
– Cuối cùng cho thịt bò xào ớt xanh ra đĩa và thưởng thức.
Xem thêm: Cách Làm Bò Cay Xào Sả
Cách làm thịt bò xào ớt xanh
Ngoài món thịt bò xào ớt xanh đơn giản, để thêm phần hấp dẫn, bạn có thể cho thêm một chút hành tây và cần tây vào là mọi thứ sẽ tạo nên sự khác biệt ngay lập tức. Hãy chiêu đãi cả nhà món thịt bò xào hành tây này nhé!
Chuẩn bị vật liệu
Các bước sản xuất thịt bò xào ớt xanh
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu
– Đầu tiên, với ớt xanh, bạn rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn
– Hành tây rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
-Rửa và cắt cần tây
– Thịt bò, bạn rửa sạch với muối và gừng băm để khử mùi tanh của thịt. Sau đó, bạn rửa sạch và thái mỏng.
– Sau đó, ướp thịt bò với một chút hành lá, gừng băm nhỏ, ½ muỗng cà phê muối, một chút bột ngọt, tiêu và hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút rồi cho 2 thìa dầu mè vào để thịt mềm và thơm hơn.
Xem Thêm : Ngon ngất ngây với món cá hồi sốt nước mắm thơm từ nhà ra ngõ
Bước 2: Chần ớt xanh
– Vì ớt xanh có mùi hơi hăng nên bạn cần chần qua một chút. Bạn cho nước vào nồi đun sôi, sau đó cho một chút muối vào
– Tiếp theo, thêm ớt xanh và chần qua một chút.
Bước 3: Làm Bò Xào Ớt Xanh Và Hành
– Sau đó bạn cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào xào cho thơm.
– Sau đó, thêm hành tây, cần tây và ớt chuông và xào trong khoảng 5 phút
– Tiếp theo, cho thịt bò vào xào cùng cho đến khi thịt chín. Bạn có thể nêm thêm gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình.
Lưu ý : Không xào quá lâu, thịt bò sẽ bị dai và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Cuối cùng, bày thịt bò xào ớt xanh ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng. Vì vậy, chỉ cần thêm một chút hành tây và cần tây vào món xào là bạn đã biến một món ăn đơn giản trở nên ngon hơn. Hãy làm thử ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Tham khảo: Cách làm bò kho ngon dễ làm tại nhà
Có thể nói, cách xào thịt bò với ớt xanh quá hấp dẫn cho bữa cơm chiều hay bữa cơm chiều. Đặc biệt với dịp lễ hội mùa xuân đang đến gần, mọi người đều yêu thích đĩa thịt bò đẹp mắt này. Nếu muốn món ăn thêm đậm đà, bạn có thể cho thêm một ít cà chua bi để món ăn ngon hơn, hoặc dùng ớt chuông để xào thịt bò thay thế. Đừng quên thường xuyên theo dõi những công thức nấu ăn hấp dẫn mà chúng tôi đã giới thiệu trên đây.
Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Góc Chia Sẻ