Thịt bò hầm với gì ngon nhất? 15 món thịt bò hầm ngon thơm

Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc, sẵn có và có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, câu hỏi được nhiều người quan tâm hiện nay là món thịt bò hầm thuốc gì ngon nhất? Có rất nhiều cách kết hợp khác nhau nhưng không phải ai cũng biết cách để có được độ ngon đúng điệu. Cùng khám phá 15 món hầm ngon giúp bạn dễ dàng chọn được món hầm phù hợp với nguyên liệu của mình nhé.

Cũng giống như món hầm heo, hầm bò không cần tốn nhiều công sức nhưng đòi hỏi bạn phải có sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Để giúp các bạn không mất nhiều thời gian suy nghĩ, ngonaz sẽ hướng dẫn chi tiết qua bài viết dưới đây món bò hầm có gì ngon.

Bạn Đang Xem: Thịt bò hầm với gì ngon nhất? 15 món thịt bò hầm ngon thơm

Cách chọn món bò hầm

Chọn đúng loại thịt bò sẽ giúp bạn có được món thịt bò nướng ngon đúng điệu. Dưới đây là một số gợi ý chọn thịt bò tươi ngon để bạn tham khảo:

Về mùi: Thịt bò có mùi đặc trưng nhẹ do nó gây ra. Bạn không cần phải cầm cả miếng thịt lên và ngửi mà chỉ cần dùng tay ấn nhẹ vào miếng thịt và có thể dùng ngón tay để ngửi.

Về màu sắc: Thịt bò có màu khá tươi, hơi ngả vàng của mỡ. Khi dùng đầu ngón tay ấn nhẹ có cảm giác khô, không ướt mà hơi dính. Nếu thấy thịt hơi tái hoặc có mùi hôi nhẹ thì có nghĩa là thịt đã để lâu và không nên sử dụng.

Có nhiều loại thịt bò, như thăn nội, thăn lưng, rùa, thăn, sườn phụ tùng … Lựa chọn tốt nhất để hầm thịt bò là gân phụ, bắp hoặc đuôi bò.

p>

Goulash tốt nhất là gì?

Có lẽ món thịt bò hầm ngon nhất là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Để giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc chọn các món hầm ngon, mình đã tổng hợp các công thức nấu ăn ngon. Danh sách dưới đây sẽ giúp bạn có sự lựa chọn phù hợp.

Bò hầm khoai tây

Thịt bò với khoai tây là một trong những món ngon nổi tiếng thơm ngon và nhiều màu sắc. Vị thịt của khoai tây và độ mềm của thịt bò rất thích. Không chỉ vậy, món thịt bò hầm khoai tây rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

Bò hầm cà rốt

Vị ngọt đậm đà của cà rốt kết hợp với vị thơm mềm đặc trưng của thịt bò mang đến bữa ăn giàu chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Để món ăn này ngon hơn, bạn nên nấu ở lửa nhỏ khoảng 30 – 40 phút, đến khi thịt chín đều và cho cà rốt vào là được. Khi đã nhừ, bạn rắc thêm một ít hành lá lên trên và múc ra bát cho cả nhà thưởng thức.

Bò hầm cà chua

Xem Thêm : Nốt ruồi ở lưng phụ nữ và nốt rồi ở lưng đàn ông có ý nghĩa là gì?

Bạn có thể làm món sốt cà chua bất cứ lúc nào vì không mất nhiều thời gian. Cà chua có màu đỏ, vị chua vừa phải, không quá gắt, thịt bò mềm, nước dùng đậm đà, thích hợp ăn với cơm hoặc bún. Khi chán ăn, bạn có thể dùng bánh mì cho các món ăn cũng có tác dụng kích thích vị giác.

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức chuẩn nhất, hãy xem chi tiết cách làm Tomato Goulash tại đây.

Bò hầm đu đủ

Bò hầm đu đủ là món ăn giàu chất dinh dưỡng giúp trả lời câu hỏi món thịt bò hầm gì ngon nhất. Đây là món ăn bổ dưỡng thường được chế biến cho phụ nữ mang thai hoặc sau sinh. Ngay cả trẻ em cũng rất thích, vì đu đủ mềm ngọt, thịt bò mềm chứ không cứng như xào. Đặc biệt khi tiết trời se lạnh, ăn với cơm trắng thì càng thơm. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng đu đủ xanh hoặc đu đủ chăm sóc để có được hương vị phù hợp. Xem chi tiết công thức: Cách Hầm Thịt Bò Với Đu Đủ.

Bò hầm bí đỏ

Đối với món bò hầm bí đỏ, bạn hãy chọn những quả bí cứng, có vỏ màu cam sẫm, khi cầm vào có cảm giác cứng và nặng tay. Những quả bí ngon là những quả có phần đáy hơi lõm xuống nhưng vẫn còn cuống.

Nước sốt bí ngô ngọt ngào và có màu sắc rực rỡ tạo nên một loại nước thịt hấp dẫn. Hơn nữa, không mất quá nhiều thời gian để làm món ăn này và có thể làm bất cứ lúc nào cho cả gia đình. Mời bạn tham khảo link này để biết cách làm cụ thể của món thịt bò hầm bí đỏ.

Bò hầm kim chi

Nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng nó đầy sức hút của goulash. Thịt bò mềm kết hợp với kim chi dai cho cảm giác cực kỳ ngon ngọt. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua là thịt bò và kim chi cùng vài bước chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn ngon cho cả gia đình.

Công thức cho món ăn này cũng có trên ngoaz. Bạn có thể tham khảo bài viết này.

Bò hầm rau

Món Bò Hầm Rau củ đơn giản nhưng bổ dưỡng là món ăn khoái khẩu của mọi người sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời cho món Bò Hầm ngon nhất. Chỉ nhìn món ăn đầy màu sắc này thôi cũng đủ khiến bạn ứa nước miếng rồi. Ăn thịt bò mềm, cà rốt đậm đà, khoai lang chấm với nước sốt cay cay rất hấp dẫn.

Thịt bò và cà rốt là những nguồn cung cấp vitamin và chất sắt dồi dào cho cơ thể con người, trong khi khoai tây chứa một lượng protein đáng kể. Vì vậy, món ngon này còn giúp bồi bổ sức khỏe, phòng chống bệnh tật khi thời tiết chuyển mùa. Bạn không cần phải tìm công thức nấu ăn ở bất kỳ nơi nào khác. Hướng dẫn cách làm món thịt bò hầm rau củ chi tiết nhất.

Bò hầm tiêu

Xem Thêm : Cách làm nộm dọc mùng thơm ngon, lạ miệng mà không ngứa

Bò hầm tiêu nghe có vẻ đơn giản nhưng để món ăn có hương vị thơm ngon, người đầu bếp phải tỉ mỉ từng bước thực hiện. Trong số đó, tẩm ướp gia vị là công đoạn vô cùng quan trọng để miếng thịt thơm và hấp dẫn hơn.

Thịt bò hầm không chỉ mọng nước mà nước sốt sền sệt, béo ngậy ăn với cơm nóng, bún hoặc bánh mì cũng rất ngon. Nếu lần trước không thành công, bạn đừng ngại thử lại để chiêu đãi cả nhà nhé. Hướng dẫn cách om thịt bò với ớt xanh cũng có tại đây.

Thịt bò hầm thuốc bắc

Món thịt bò hầm thuốc bắc thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều bà nội trợ sử dụng để bồi bổ cho trẻ em ốm yếu, ốm yếu. Nếu chỉ nghe qua, bạn sẽ thấy quá trình này tuy tốn công sức nhưng thực ra nó khá đơn giản và dễ thực hiện. Nếu có nồi áp suất thì càng tiết kiệm được thời gian chế biến mà vẫn có được độ thơm ngon đúng điệu.

Bạn không cần phải tìm công thức ở bất kỳ nơi nào khác cho công thức này. Có sẵn ở đây.

Bò kho hạt sen

Hạt sen từ lâu đã được biết đến với đặc tính làm dịu và tăng cường sức khỏe. Đồng thời, thịt bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, sự kết hợp của hai nguyên liệu này sẽ tạo nên một món ăn mới lạ và hấp dẫn.

Ngoài ra, thịt bò hầm hạt sen còn có tác dụng làm đẹp, giúp da săn chắc, mịn màng và tràn đầy sức sống. Chính vì vậy, món ăn này xứng đáng là đáp án cho câu hỏi món bò hầm thuốc bắc ngon nhất. Công thức đầy đủ của món thịt bò hạt sen này bạn có thể tham khảo tại đây.

Bò hầm củ cải

Có nhiều cách chế biến củ cải khác nhau như: củ cải xào thịt bò, củ cải hầm gà, củ cải hầm nấm…. Bạn hoàn toàn có thể đổi mới với món thịt bò hầm củ cải. Thịt bò hay xương bò kho củ cải được chọn làm món ăn thay thế bữa ăn hàng ngày ở nhiều hộ gia đình Việt Nam.

Ngoài ra, Bò hầm củ cải cũng được sử dụng nhiều trong các bữa ăn quan trọng của gia đình, vì hương vị thanh mát của củ cải bổ sung cho hương vị đậm đà của thịt bò. Nếu lâu lâu bạn làm cho cả nhà một lần thì đây sẽ là món ăn không thể cưỡng lại được.

Bò kho ngải cứu

Thịt bò mềm và ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Ngải cứu tuy không ngọt, thậm chí còn có vị chua nhưng khi kết hợp với thịt bò lại thêm chút cay cay từ gừng và ớt khiến món canh trở nên đặc biệt hấp dẫn. Thịt bò hầm ngải cứu cũng có thể giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục sức khỏe và trở lại với công việc nhanh nhất. Xem thêm Cách Hầm Thịt Bò Bằng Lá Ngải tại đây.

Thịt bò hầm nấm

Bò Hầm Nấm là món ăn mang đến sự mới lạ và hấp dẫn cho mâm cơm của bạn. Thay vì hầm thịt bò với ngải cứu hay củ cải, bạn hãy thử với nấm? Chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn bất ngờ. Nhấp vào đây để xem công thức cho Thịt bò hầm nấm .

Xem thêm: Cách làm bò sốt vang

Kết luận

Như vậy, những thông tin chi tiết trên đây đã giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn gì là tốt nhất? Vì vậy, hãy ghi chép công thức này vào sổ tay để trổ tài nấu nướng và trổ tài nấu nướng cho cả nhà những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe trong ngày mới nhất. Đừng quên theo dõi Món ngon hàng ngày để cập nhật những món ăn hấp dẫn này nhé. Chúc may mắn!