Uống nước gạo lứt rang có tác dụng gì?
Nước gạo lứt rang có tốt hay không? Tìm hiểu ở đây!
1. Gạo lứt tốt cho hệ tiêu hóa
Vì hàm lượng chất xơ cao, gạo lứt rất tốt cho những người thường xuyên bị đau dạ dày. Gạo lứt giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn và giúp bạn giảm tiêu chảy, táo bón. Uống nước gạo lứt có thể làm giảm và giúp trẻ bị tiêu chảy.
Bạn Đang Xem: Tác dụng và công thức nấu nước gạo lứt rang thật đơn giản
2. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Thêm gạo lứt rang vào nước uống có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường; làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện sự tổng hợp insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 và 2.
Các chất chống oxy hóa trong gạo lứt đều đóng một vai trò quan trọng và tích cực trong quá trình chuyển hóa glucose trong cơ thể.
3. Ngăn ngừa một số bệnh ung thư
Uống nước này có thể ức chế sự sinh sản nhanh chóng của các tế bào bất thường và giúp ngăn ngừa ung thư.
4. Giúp thanh lọc gan
Nước gạo lứt có nhiều chất dinh dưỡng, nước gạo lứt rất có lợi cho cơ thể đối với người bệnh gan hay người bình thường.
Ngoài ra, gạo lứt rang còn giúp da dẻ hồng hào, sáng đẹp nhờ tác dụng làm sạch máu, thải độc tố mà bạn vẫn có làn da đẹp mà không cần đến mỹ phẩm hàng hiệu hay những loại thuốc đắt tiền.
5. Chống mất nước
Các chất dinh dưỡng trong gạo lứt có thể giúp bạn xóa tan mọi mệt mỏi và có một nguồn năng lượng dồi dào. Vì vậy, trong những ngày nắng nóng, cơ thể dễ bị mất nước, khi tiêu hao năng lượng cần bổ sung một cốc nước gạo lứt để tinh thần sảng khoái.
6. Bảo vệ xương chắc khỏe
Gạo lứt rang chứa nhiều canxi, magiê và kali có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, vitamin K và ip6 trong gạo lứt cũng rất quan trọng.
Vitamin K giúp vận chuyển canxi từ máu đến xương, và ip6 ức chế và ngăn chặn canxi oxalat kết tinh trong đường tiết niệu.
Uống nước gạo lứt không chỉ giảm đau vai gáy, mỏi cột sống, kháng viêm mà còn có thể uống thay nước mỗi ngày.
7. Uống nước gạo lứt để giảm cân
Sử dụng gạo lứt giúp cơ thể không bị kích thích khi đói, không có cảm giác thèm ăn.
Bạn cũng có thể kiểm soát cân nặng của mình thông qua việc điều chỉnh lượng đường trong máu, giải độc và chuyển hóa chất béo.
Xem Thêm : Tổng hợp 12 cách nấu bánh canh cá nóng hổi thơm ngon đơn giản tại nhà
Hơn nữa, phương pháp ăn kiêng bằng gạo lứt vẫn có thể cung cấp đủ chất cho cơ thể, không còn lo thiếu chất như các phương pháp khác.
8. Ngăn ngừa bệnh tim mạch và lipid máu
Một số chất dinh dưỡng có trong bột gạo lứt như chất xơ, carotenoid, lactosterol, omega 3, ip6 đều có vai trò quan trọng trong việc kết tập tiểu cầu, giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể, tăng cường bài tiết, đào thải mỡ ra ngoài cơ thể.
p>
Cholesterol và axit mật được đào thải ra ngoài giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, máu nhiễm mỡ …
Bạn có thể giảm cân bằng cách uống nước gạo lứt không, vì gạo lứt rất giàu chất xơ, có tác dụng giảm lượng đường và cholesterol trong máu.
<3
9. Uống nước gạo lứt rang để trị mụn
Uống nước gạo lứt mỗi ngày không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn có tác dụng trị mụn, làm đẹp da mặt.
Gạo lứt rất giàu chất xơ và tinh bột cũng như các vitamin thiết yếu giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào có hại cho da.
Uống nước gạo lứt cung cấp đầy đủ độ ẩm cho da, hạn chế tình trạng da khô, gây viêm da, nổi mụn, …
Cách Làm Nước Gạo Lứt Nướng Giúp Bạn Giảm Cân
Bạn có muốn giảm cân mà không cần ăn kiêng hoặc tập thể dục chăm chỉ không? Hãy thử học cách làm nước gạo lứt nướng để làm dịu cơn thèm ăn và tiếp thêm năng lượng để tập luyện hiệu quả hơn nhé!
Khi học cách làm nước ăn kiêng từ gạo lứt, nguyên tắc cơ bản bạn nên nhớ là không có đường. Đó là một cách lành mạnh để giữ dáng và bạn có thể kết hợp nó với chế độ ăn nhiều rau và trái cây và một chương trình tập thể dục nhịp điệu 3-5 lần một tuần.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm nước gạo lứt nướng, bạn cần những nguyên liệu sau:
- Gạo lứt: 100g
- Nước: 1 lít
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Bạn nhặt gạo lứt xấu và để thật ráo nước. Để tránh mất chất dinh dưỡng, không vo gạo trước khi nướng.
- Không sử dụng gạo lứt nếu bị mốc, bị mối mọt để đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Bạn đặt nồi lên và vặn lửa lớn cho đến khi nồi nóng.
- Tiếp theo, cho gạo lứt vào chảo rang trên lửa nhỏ và đảo liên tục để không bị cháy.
- Khi gạo lứt chuyển sang màu đen và có mùi thơm, một vài hạt nở ra thì tắt bếp.
- Nếu sử dụng gạo lứt 1-2kg rang sẵn theo mẻ thì nên rang nhiều mẻ. Nướng khoảng một chén gạo một lần để bạn có thể khuấy đều và hạt gạo lứt vàng và thơm. Sau khi gạo rang nguội, bạn có thể cất vào lọ thủy tinh.
- Cho gạo lứt đã rang vào nồi nước, thêm muối và đun sôi. Tùy theo nhu cầu mà bạn có thể tăng giảm lượng gạo, nước và muối cho phù hợp.
- Bạn vặn nhỏ lửa và tiếp tục nấu cho đến khi gạo nở mềm thì tắt bếp. Sau đó, để nguội rồi dùng rây lọc bỏ bã.
- Nước gạo lứt trong bình thủy tinh hoặc phích nước.
- Bạn có thể uống ngay nước gạo lứt để giữ ấm hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng trong ngày. Nước gạo lứt sẽ giữ được khoảng 2 ngày trong tủ lạnh.
- “Món này có béo không?”
- “Món ăn này chứa bao nhiêu calo?”
- “Có đồ uống nào có thể giúp bạn giảm cân không?”
- Đốt cháy calo nhanh hơn
- Tăng cường trao đổi chất
- Ngăn ngừa sự tích tụ chất béo
- Kiểm soát lượng đường trong máu
- Lượng calo thấp giúp bạn luôn cảm thấy no
- Gạo lứt hạt dài hoặc hạt tròn 1kg
- Muối và nước
- Không vo gạo bằng nước lạnh trước khi chiên, chỉ nên loại bỏ những hạt xấu
- Đổ gạo lứt vào nồi, dùng đũa khuấy đều để hạt gạo không bị cháy, nướng cho đến khi hạt gạo có mùi thơm và màu hạt gạo sẫm lại thì tắt bếp
- Nướng cho đến khi cơm săn lại, có màu đỏ sẫm và một vài hạt sẽ phồng lên (khoảng 5-7 phút)
- Chờ cơm nguội rồi cất vào hũ dùng sau
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
- Đong một cốc nhỏ gồm gạo lứt và 3 lít nước
- Đổ vào nồi, đun trên lửa nhỏ, thêm một thìa cà phê muối, nấu cho đến khi gạo nở mềm, để nguội và ráo nước
- Bảo quản nước trong tủ lạnh để sử dụng sau
- Hoặc bạn có thể ủ khoảng 50 gam gạo lứt đã rang với 800 ml nước nóng trong phích khoảng 1 đến 2 giờ để sử dụng
- 100g gạo lứt đỏ rang
- 100g đậu đỏ rang
- Hỗn hợp gạo lứt và đậu đỏ rang
- Cho hỗn hợp vào nồi nước và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, cho đến khi gạo lứt và đậu đỏ nở phồng, sau đó để ráo nước
- Hoặc cho hỗn hợp vào phích nước nóng khoảng 25 phút, lọc lấy nước và uống
- 0,5kg mè đen
- 1kg gạo lứt
- Nướng hạt mè đen và gạo lứt khoảng 5-7 phút cho đến khi có mùi thơm, sau đó để nguội (không vo gạo và hạt mè bằng nước lạnh trước khi nướng, chỉ chọn những hạt xấu)
- Cho hạt mè đen, gạo lứt và nghệ khô đã băm nhỏ vào máy xay sinh tố và xay thành bột
- Bảo quản bột trong lọ ở nơi khô ráo
- Ngày uống 3 lần, mỗi lần 30gr bột (tương đương 3 thìa cà phê) pha với 250-300ml nước nóng.
- Để ngon hơn, bạn có thể pha đặc một chút và thêm chút sữa, mật ong để ăn hàng ngày.
- Nếu bạn muốn giảm cân, bạn nên uống trước bữa ăn 30 phút.
- 100g gạo lứt
- 30 g bột hạnh nhân
- 50 g đường
- 200 g sữa tươi
- 1 lít nước
- Rang gạo lứt đến khi có mùi thơm, hạt hơi nở
- Đun sôi 400ml nước lọc
- Sau khi gạo lứt chín, để một lúc cho nguội, cho vào máy xay nhuyễn, lọc lấy 600ml nước qua rây
- Cho sữa tươi và bột hạnh nhân vào đun sôi, chuyển sang lửa nhỏ nấu khoảng 1-2 phút, khuấy đều tay để không bị dính đáy nồi
- Rây nhẹ một lần nữa và bạn có một ly sữa lắc hạnh nhân ngon tuyệt.
- Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không
- Uống nước gạo lứt trị mụn
- Nước sốt gạo lứt rang sữa
- Uống nước gạo lứt sau khi sinh con
- Nước gạo lứt rang cho trẻ sơ sinh
- Uống nước gạo lứt rang và đậu đen
- Uống nước gạo lứt rang có béo không
- Nước gạo lứt rang cho bà bầu
Gạo lứt có nhiều loại theo màu sắc, chẳng hạn như gạo lứt trắng, vàng, tím, đỏ và đen. Nhiều người thường chọn gạo lứt nhập khẩu từ Thái Lan, Campuchia… Sau vài bữa ăn, bạn có thể trải nghiệm hương vị mới của gạo nhập khẩu, nhưng nếu ăn lâu thì nên chọn loại gạo nội địa để tránh rủi ro khi ăn. .Chúa bị mốc do bảo quản lâu ngày.
Bạn nên chọn mua gạo lứt được xay và đóng gói đúng cách. Hạt gạo lứt phải còn nguyên vỏ lụa, màu sáng, bóng, chứng tỏ gạo ngon và được bảo quản tốt.
2. Cách làm nước gạo lứt rang
Xem Thêm : Top 3 cách chữa đau dạ dày bằng quả dừa đơn giản, hiệu quả nhất
Mặc dù các bước nấu cơm gạo lứt rất đơn giản, nhưng nếu không làm đúng cách có thể tốn nhiều thời gian và khiến bạn không ngon miệng.
– Bước 1:
– Bước 2:
– Bước 3:
Nếu có nồi nấu cháo, bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu nước gạo lứt bằng cách cho gạo và nước sôi vào nồi. Bạn có thể uống nước gạo lứt trong 2-3 giờ, và ăn như cháo khi đói.
Gạo lứt là một loại thực phẩm giàu chất xơ, giúp thúc đẩy tiêu hóa một cách tự nhiên và tạo cảm giác no mà không cung cấp nhiều calo. Đây là một món ăn nhẹ trước khi tập luyện lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân!
Tại sao uống nước gạo lứt có thể giúp bạn giảm cân nhanh?
1. Nếu bạn đang trong hành trình giảm cân, mỗi calo cần được cân nhắc kỹ lưỡng trong thực đơn hàng ngày:
Đó là lý do tại sao nhiều người chuyển sang dùng gạo lứt để giảm bớt vấn đề về calo của họ. Ngoài phương pháp thay cơm trắng, bạn cũng có thể nấu nước gạo lứt để giảm cân.
2. Những tác dụng sau của nước gạo lứt rang sẽ khiến bạn yên tâm hơn khi bổ sung vào thực đơn hàng ngày:
Thực đơn gạo lứt là một trong những cách giảm cân lành mạnh tại nhà, giúp bạn chống lại cơn đói và các thực phẩm giàu calo như pizza, hamburger, khoai tây chiên …
Bạn chỉ cần dùng khoảng 200 calo (25 gam) gạo lứt để cảm thấy no. Nhưng nếu bạn ăn khoai tây chiên 200 calo, nó vẫn khiến bạn đói.
Tất nhiên, bạn nên chọn gạo lứt, sẽ dễ giảm cân hơn là ăn khoai tây chiên rồi ăn kiêng hoặc tập thể dục!
Khi học cách làm nước gạo lứt rang để giảm cân, bạn cũng có thể thử kết hợp các nguyên liệu khác để làm trà gạo lứt, chẳng hạn như trà xanh, đậu đỏ, đậu đen … Phòng ngừa nhiều bệnh rất hiệu quả trong kiểm soát béo phì.
4 Công thức nấu đồ uống từ gạo lứt tự làm dễ dàng
Vào mùa hè nắng nóng, nam giới uống nhiều rượu bia sẽ làm giảm chức năng gan, thận. Trẻ nhỏ bị rôm sảy, phụ nữ hay nổi mụn, nóng trong người. Nước gạo lứt có công dụng thanh nhiệt, giải độc, phòng và chữa bệnh sẽ trở thành vị cứu tinh của cả nhà trong mùa hè này.
1. Trà gạo lứt nướng
– Chuẩn bị:
– Cách làm gạo lứt rang:
– Cách pha trà gạo lứt:
2. Chè gạo lứt đậu đỏ
– Chuẩn bị:
– Cách sử dụng:
* Lưu ý: Trà chỉ được dùng trong ngày, không dùng qua đêm
3. Sữa bột gạo lứt mè đen
– Chuẩn bị:
– Cách thực hiện
– Cách sử dụng bột gạo lứt mè đen:
4. sữa nâu, hạnh nhân
– Chuẩn bị:
– Cách thực hiện:
Nhà hàng chay hita – Nhà hàng chay hita.
Ăn chay là cách tiêu dùng hợp lý và hợp tình nhất.
Các tìm kiếm liên quan đến nước gạo lứt nướng
Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Cẩm Nang
