Tác dụng của hạt bí đỏ đối với sức khỏe? Cách sử dụng chuẩn xác nhất

Không chỉ bí ngô có những tác dụng tuyệt vời mà hạt bí tuy nhỏ nhưng lại rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nào, chúng ta cùng khám phá sức mạnh của hạt bí ngô để chứng minh sự hiện diện không thể thiếu của nó trong cuộc sống nhé. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần bổ sung một lượng nhỏ hạt bí ngô vào bữa ăn hàng ngày là bạn đã có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của mình nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao.

Bạn Đang Xem: Tác dụng của hạt bí đỏ đối với sức khỏe? Cách sử dụng chuẩn xác nhất

Tham khảo: Hạt bí ngô có bao nhiêu calo?

Dinh dưỡng của hạt bí ngô

Để hiểu được lợi ích của hạt bí ngô, chúng ta cần nghiên cứu hàm lượng dinh dưỡng của chúng. Theo nghiên cứu, hạt bí có chứa nhiều thành phần quan trọng như omega 3, phytosterol, axit folic, chất xơ, l-tryptophan, axit béo (sterol, squalene và tocopherols) … cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất như: vitamin e, magiê, mangan, sắt, kali, kẽm, đồng, canxi …

Các nhà khoa học cũng đã chứng minh rằng các loại hạt, bao gồm cả hạt bí ngô, có chứa các chất dinh dưỡng có lợi rất có lợi cho sức khỏe mà không để lại bất kỳ tác dụng phụ nào. .

Tham khảo Hạt Điều Rang Muối: https://ngonaz.com/hat-dieu-rang-muoi/

Hạt bí ngô có những lợi ích gì?

Nhờ những chất dinh dưỡng tuyệt vời kể trên, hạt bí ngô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, những lợi ích của hạt bí ngô là gì?

Tăng cường hệ xương

Hạt bí ngô chứa nhiều magiê và canxi, rất tốt cho quá trình hình thành xương, đồng thời tăng mật độ xương và ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh.

Hoàn hảo cho bệnh nhân tiểu đường

Những lợi ích của bí ngô là gì? Tác dụng của hạt bí đối với bệnh nhân tiểu đường là nó bảo vệ cơ thể người bệnh khỏi bệnh tiểu đường loại 2, nhờ vào thành phần dinh dưỡng rất đặc trưng của nó. Làm thế nào các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong hạt bí ngô giúp ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do oxy hóa – yếu tố chính trong sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, hạt bí ngô giúp cung cấp một lượng magiê tốt. Nghiên cứu mới cho thấy nếu cơ thể tiêu thụ khoảng 100mg magiê mỗi ngày, nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 có thể giảm tới 15%. Vì nồng độ magie càng cao thì khả năng đào thải càng cao. Cơ thể tiết ra insulin trong cơ thể.

Hạt bí ngô tốt cho hệ tim mạch

Do hàm lượng magiê cao, hạt bí ngô cũng có thể cải thiện thành phần lipid trong máu. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng bổ sung 365 mg magie mỗi ngày có thể giúp hệ tim mạch của cơ thể khỏe mạnh hơn.

Cải thiện chức năng tim và gan

Cải thiện chức năng tim và gan là một trong những lợi ích của hạt bí ngô, vì hạt này chứa nhiều dầu tốt cho sức khỏe. Hạt bí có chứa omega 3 và omega 6 cũng như chất xơ và chất chống oxy hóa mạnh, giúp ổn định chức năng tim và gan đồng thời làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Về trái tim.

Ngoài ra, nếu bạn vẫn đang thắc mắc hạt bí ngô có tác dụng gì, thì khoa học cũng đã chứng minh rằng việc bổ sung các nguồn thực phẩm giàu omega-3 cũng có thể giúp ích cho mọi người:

Xem Thêm : Bà bầu ăn nhãn được không? Khuyến cáo về việc ăn quả nhãn

– Giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và ngăn ngừa rối loạn nhịp tim, do đó giảm nguy cơ đau tim, đột tử và đột quỵ.

– Làm giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính không tốt cho sức khỏe.

– Giảm khả năng tích tụ mỡ trên thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch.

– Cải thiện hiệu quả chức năng nội mô và ổn định huyết áp.

Hạt bí ngô tốt cho hệ tiêu hóa

Nhờ các chất dinh dưỡng đặc biệt, hạt bí ngô không chỉ có thể giúp bạn tăng cường hệ tiêu hóa và ngăn ngừa các bệnh liên quan mà còn khiến cơ thể bạn cảm thấy no lâu hơn để duy trì cân nặng. Con số hợp lý và hoàn hảo.

Cải thiện sức khỏe hệ thống miễn dịch

Bí ngô có tác dụng gì? Hạt bí ngô hoạt động bằng cách giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho hệ thống mạch máu ổn định, nhờ chứa nhiều thành phần quan trọng như hàm lượng cao vitamin E và chất chống oxy hóa.

Hạt bí ngô giúp ngăn ngừa chứng mất ngủ

Bạn có biết rằng hạt bí ngô có thể cải thiện giấc ngủ theo một cách rất đáng chú ý không? Ăn loại hạt này thường xuyên sẽ giúp cơ thể thoải mái, thư giãn hơn nhờ hoạt chất tryptophan. Đây là một loại axit amin khi dung nạp vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành serotonin – một loại hormone giấc ngủ giúp mang lại giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Tác dụng của hạt bí đối với bà bầu

Bí ngô có tác dụng gì? Có thể nói, loại hạt này là một nguồn cung cấp kẽm dồi dào. Hạt bí ngô chứa một lượng lớn 7,99 mg kẽm trên 100 gram.

Tổ chức Y tế Thế giới (tổ chức) luôn khuyến nghị 11 mg kẽm mỗi ngày cho nam giới trên 19 tuổi và 8 mg mỗi ngày cho phụ nữ. Đặc biệt ở phụ nữ mang thai, thiếu kẽm có thể làm thay đổi sự lưu thông của nhiều hormone quan trọng liên quan đến quá trình sinh nở.

Vì vậy, bà bầu nên thường xuyên tiêu thụ các loại hạt giàu kẽm, trong đó có hạt bí ngô, để tăng cường sức khỏe trong suốt thai kỳ, đồng thời tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm trùng tử cung.

Cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ

Như đã nói ở trên, vì trong hạt bí ngô có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa mạnh như pufa, lipophilic … Những chất này đóng vai trò như “chất nhặt rác” trong cơ thể, có nhiệm vụ làm sạch và đào thải những “chất thải” độc hại ra ngoài. cấp tiến.

Do đó, bổ sung dinh dưỡng thường xuyên từ hạt bí ngô sẽ giúp ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm, bao gồm giảm viêm, chống sưng tấy, ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú sau thời kỳ mãn kinh.

Cải thiện sức khỏe của da và mắt

Đây là tác dụng của hạt bí khiến nhiều người bất ngờ. Nếu bạn đang thắc mắc hạt bí ngô có tác dụng gì thì xin trả lời loại hạt này bảo vệ da khỏi tia UV, tăng cường sức khỏe võng mạc, giảm nguy cơ ung thư.

Hạt bí ngô rất mạnh vì chúng chứa squalene, một chất chống oxy hóa mạnh tương tự như beta-carotene có trong một số thực phẩm khác.

Lợi ích cho sức khỏe tình dục, tuyến tiền liệt và tiết niệu

Xem Thêm : Sinh năm 1986 mệnh gì? Nữ Bính Dần nên kết hôn với tuổi nào?

Điều thú vị là hạt bí ngô cũng được coi là một loại thuốc kích thích tình dục ở một số nơi trên thế giới. Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng các chất dinh dưỡng trong hạt bí ngô có thể cải thiện sức khỏe tình dục, ngăn ngừa u xơ tuyến tiền liệt và hỗ trợ điều trị rối loạn đường tiết niệu.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của hạt bí ngô. Tất nhiên, bạn không còn muốn biết hạt bí ngô có tác dụng gì nữa đúng không? Ngay sau đây quynh sẽ tiếp tục mách bạn cách ăn hạt bí đỏ đúng cách.

Cách sử dụng hạt bí ngô đúng cách

Hạt bí ngô được nghiên cứu ở trên là loại hạt rất có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, cũng giống như các nguồn thực phẩm khác, nếu không biết cách sử dụng hạt bí ngô không những không phát huy được công dụng của nó mà còn gây phản tác dụng.

Cách chế biến hạt bí ngô

Hiệu quả của hạt bí ngô là không thể phủ nhận. Hiện nay, trong cuộc sống hàng ngày, hạt bí được sử dụng chủ yếu như một món ăn vặt giải trí.

Để có được những hạt bí ngon và sạch, bạn nên tự làm ở nhà. Sau khi đã cắt bí già, bạn nạo hết ruột của bí và nhặt hạt để riêng. Sau đó, bạn rửa sạch hạt bí rồi đem phơi nắng cho khô hoặc sấy khô để bảo quản.

Cách sử dụng hạt bí ngô là mỗi lần ăn bạn lấy ra một ít hạt bí khô, sau đó cho vào chảo nướng và đun ở lửa nhỏ cho đến khi vỏ hạt chuyển sang màu vàng tươi. Để tăng thêm hương vị, bạn cũng có thể nướng bơ, muối hoặc pho mát thay vì hạt bí theo cách truyền thống. Tin rằng hạt bí sẽ trở nên ngon và hấp dẫn hơn.

Ngoài ra, hạt bí ngô còn được nghiền thành bột và ăn trực tiếp, pha với sữa để uống hoặc làm bánh.

Một số lưu ý khi sử dụng hạt bí ngô

– Nên hạn chế ăn hạt bí khi bụng nóng.

– Bạn chỉ nên ăn khoảng 30 gam hạt bí ngô mỗi ngày, tương đương với khoảng 1 thìa cà phê. Vì ăn nhiều có thể dẫn đến tăng cân, do hạt bí chứa nhiều dầu.

– Nếu bạn bị thừa cân hoặc béo phì, bạn không nên ăn hạt bí ngô.

– Không nên ăn hạt bí ngay sau bữa ăn chính vì có thể dẫn đến thừa dinh dưỡng và khó tiêu.

– Khi ăn hạt bí, bạn hãy dùng tay bóc vỏ rồi bỏ lõi để ăn, không nên dùng miệng bẻ vỏ vì sẽ làm mất enzym trong nước bọt và khiến dạ dày khó hoạt động hơn. . ..

Sử dụng hạt bí ngô khá đơn giản, vì vậy bạn hoàn toàn có thể ghi lại một cách dễ dàng để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe của hạt bí ngô.

Tạm thời

Vậy là xong, tác dụng của hạt bí đỏ là rõ ràng mà cách sử dụng cũng không hề phức tạp chút nào. Giờ thì bạn có thể bắt tay vào sơ chế và chế biến hạt bí ngay tại nhà và thưởng thức mỗi ngày. Sức mạnh thần kỳ của loại hạt này chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.