Sự thật thú vị về corn dogs (xúc xích tẩm bột ngô)

Corn Dogs được làm từ xúc xích (thường cùng loại với xúc xích – hot dog, thường được thêm mù tạt, tương cà, hành tây, sốt mayonnaise, gia vị …), được cài trong một que nhỏ được bao phủ bởi một lớp bột ngô chiên dày.

Bạn Đang Xem: Sự thật thú vị về corn dogs (xúc xích tẩm bột ngô)

Nó có nguồn gốc ở Hoa Kỳ và thường được tìm thấy trong ẩm thực Hoa Kỳ.

Những người nhập cư mới đến Texas đã giới thiệu Chó ngô với Hoa Kỳ. Họ – những người Đức nhập cư mới làm xúc xích để buôn bán, nhưng họ gặp khó khăn khi bán ở Texas. Vì vậy, họ lấy xúc xích, cuộn chúng thành bánh ngô và chiên chúng. Chó ngô ra đời từ đó. Sau đó, họ đã thêm que vào món ăn.

Kỷ lục: 69 chiếc xúc xích ăn trong 10 phút

Máy korny korn dog xuất hiện trong danh mục bán buôn đồ dùng khách sạn và nhà hàng của albert pick-l vào năm 1926. barth (albert pick & amp; company và l. barth & amp; company). Corn Hot những con chó được nướng với bột ngô và nấu chín để trông giống như bánh ngô.

Năm 1927, ý tưởng đồ ăn chiên trên que đã được cấp bằng sáng chế tại Hoa Kỳ. Năm 1929, bằng sáng chế đã được chấp nhận. Trong bằng sáng chế, người ta nói rằng nhiều loại thực phẩm khác ngoài xúc xích có thể được sử dụng như làm chó ngô. Bằng sáng chế cũng nói rằng với một chiếc que, thực phẩm chiên có thể được xử lý dễ dàng hơn và ăn sạch hơn.

Chú chó ngô được sản xuất lần đầu tiên tại Hoa Kỳ vào năm 1937 . Tại một trận đấu bóng chày của trường trung học ở Adele, Iowa, những người bán hàng trên sân đã hết xúc xích. Roger Newman, một chủ quán rượu địa phương kinh doanh hàng rong, sử dụng xúc xích còn sót lại để làm chó ngô chống dính. Anh ấy phủ lên mỗi cây xúc xích với bột ngô mà anh ấy đã chuẩn bị cho món cá sắp tới của mình và quay trở lại cánh đồng với những chú chó ngô này. Mặc dù không có thanh dog ngô nhưng khách hàng có thể bảo quản món ăn theo nhiều cách khác nhau. Một số khách hàng đã giữ Chó ngô trong giấy sáp, ống giấy.

Chó ngô thực sự nổi tiếng vào những năm 1940, khi chúng trở thành mặt hàng chủ lực tại các hội chợ và lễ hội của bang.

Xem Thêm : Coaching (khai vấn) là gì? 

Một số nhà cung cấp Corn Dog hiện tuyên bố chịu trách nhiệm về việc phát minh và / hoặc phát triển Corn Dog.

Carl và Neil Fletcher đã xác nhận điều này khi họ giới thiệu “ những chú chó ngô nghê của mình tại Hội chợ Bang Texas vào khoảng giữa năm 1938 và 1942. strong>”.

Các nhà cung cấp món nhộng đã tuyên bố tại Hội chợ Bang Minnesota rằng họ đã phát minh ra chú chó ngô vào năm 1941.

ổ đĩa cho chó ấm cúng – Nhà hàng Springfield, Illinois tuyên bố là nhà hàng đầu tiên phục vụ chó ngô trên que, ngày 16 tháng 6 năm 1946

Cũng trong năm 1946, dave barham mở Quán Hot Dog đầu tiên tại Muscle Beach, Santa Monica, California.

Ngày nay, Chó ngô được yêu thích trên khắp thế giới.

Ở Canada xúc xích nghiền dạng que được gọi là “pogo” và theo truyền thống được phục vụ với mù tạt vàng, đôi khi được gọi là “mù tạt bóng chày”.

Ở Úc chó ngô được gọi là chó dagwood, chó pluto hoặc chó dippy, tùy thuộc vào khu vực.

Ở Argentina , panchuker là một món ăn nhẹ nóng hổi có thể mua được ở gần một số ga xe lửa và ở một số địa điểm đông đúc.

Xúc xích của New Zealand luôn là xúc xích tẩm bột chiên trên que nhúng nước sốt cà chua. Xúc xích dày hơn Frankfurter nên bột mỏng hơn so với chó bắp Mỹ.

Xem Thêm : TVC là gì? Tầm ảnh hưởng và các yếu tố tạo nên một TVC thành công

Ở Nhật Bản thực phẩm tương tự thường được gọi là “chó Mỹ” dựa trên ý tưởng về nguồn gốc của nó. Còn được gọi là “chó Pháp” ở các vùng của Nhật Bản, bao gồm cả Hokkaido.

Ở Hàn Quốc , chó ngô là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất. Chó ngô thường được gọi là “xúc xích” trong tiếng Hàn (핫도그), để dễ bị nhầm lẫn với xúc xích thật.

Ở Hoa Kỳ , một biến thể của món ngô bao tử làm từ pho mát nấu chảy giữa xúc xích và bánh mì hoặc sử dụng xúc xích phủ pho mát.

Một phiên bản khác là “Cornbrat” , được làm bằng bratwurst thay cho wiener (viên xúc xích – một loại xúc xích truyền thống vừa hiếm được làm từ thịt lợn và thịt bò) hoặc xúc xích làm từ xúc xích ngô. Chúng cũng được bán bằng các loại thịt khác nhau như thịt lợn và gà tây.

Chó ngô nhỏ, được gọi là “chó ngô”, “chó ngô mini” hoặc “chó ngô cốm”, là biến thể của một số nhà hàng và thường được tìm thấy trong thực đơn dành cho trẻ em hoặc nhà hàng thức ăn nhanh. Một phần ăn bao gồm một số miếng, thường là 10 miếng và chó ngô thường khác với thức ăn dạng ngón tay thẳng hơn là các phần lớn hơn.

Phiên bản bữa sáng của Chó ngô , sử dụng xúc xích thay vì xúc xích và bột nở thay vì bột ngô. Biến thể này thường được gọi là “ pancake on asstick “. Trước đây nó được phục vụ bởi nhà hàng sonic nhưng bây giờ được sản xuất bởi các công ty như jimmy dean.

“ Corn Dogs chay ” và “ Corn Dog Nuggets ” là những lựa chọn thay thế mà nhiều công ty sản xuất khi không có sẵn thịt.

Kỷ lục: 69 chiếc xúc xích ăn trong 10 phút

Nguồn: _https: //justfunfacts.com/interesting-facts-about-corn-dogs/

Để lại bình luận trên Facebook

Nhận xét