Starbuck là gì? Có thể bạn chưa biết những điều này về Starbuck

1. Quá trình ra đời thực sự của Starbucks là gì?

Tại Đại học San Francisco, ba người bạn cùng lớp đã gặp gỡ và trở thành bạn bè, tên là zev siegl, jerry shorwin và gordon bowker. Không lâu sau, cả Baldwin và Siegel đều trở thành giáo viên, và chỉ có Bowker là nhà văn. Tuy nhiên, cùng khoảng thời gian đó, một chủ tiệm cà phê peet’s đã dạy cả ba sinh viên cách rang cà phê và khuyến khích họ bắt đầu kinh doanh cà phê. Vào ngày 30 tháng 3 năm 1971, một cửa hàng cà phê nhỏ mọc lên tại 2000 West Street ở Seattle, Washington, và điều đáng ngạc nhiên là chính ba sinh viên này đã đồng sáng lập ra thương hiệu Starbucks. Họ kinh doanh chỉ để bán hạt cà phê rang sẵn và thiết bị để pha cà phê, và các mẫu cà phê pha sẵn chỉ để tặng miễn phí để khuyến khích khách hàng mua hạt và cà phê. Trang thiết bị. Khi mới mở cửa hàng, tôi vẫn mua cà phê hạt của ông chủ Pete này, sau này tôi mua cà phê của Pete.

Một điều đặc biệt, Howard Schultz, người đã được thuê làm Giám đốc điều hành vào thời điểm đó trong 10 năm, nhận ra rằng Starbucks có thể kinh doanh nhiều hơn với cà phê pha sẵn, nhưng ông chủ không đồng ý, vì vậy ông quyết định ra ngoài và khởi nghiệp. . Mãi đến năm 1986, ông Howard Schultz mới mua lại Starbucks, sáp nhập các cửa hàng của mình và bắt đầu mở rộng kinh doanh.

Bạn Đang Xem: Starbuck là gì? Có thể bạn chưa biết những điều này về Starbuck

Bạn có biết rằng chỉ trong một thời gian rất ngắn, Starbucks đã phát triển lên 425 cửa hàng, đặc biệt là vào năm 1994. Nhưng con số không dừng lại ở đó, năm 2013, Starbucks có 19.767 cửa hàng và được mệnh danh là thương hiệu cà phê lớn nhất thế giới với giá trị thị trường 51,6 tỷ USD. Tính đến thời điểm cuối cùng, Starbucks hiện có 21.519 cửa hàng tại 65 quốc gia, trong đó có Việt Nam. Starbucks sử dụng hơn 151.000 nhân viên. Từ những số liệu thống kê này, có thể thấy rằng Starbucks có hai cửa hàng mới mỗi ngày.

Vậy, bạn biết gì về sự phát triển mạnh mẽ của thương hiệu cà phê Starbucks? Nhưng đó không phải là toàn bộ bí ẩn của Starbucks, hãy cầm một tách cà phê và tìm hiểu những điều sau đây!

& gt; & gt; Xem thêm: Đơn xin việc Quán cà phê

2. Tại sao thương hiệu cà phê Starbucks lại thành công như vậy?

Sau khi đọc nội dung chia sẻ ở trên, có thể bạn đã thấy, thương hiệu Starbucks không phải do các chuyên gia cà phê hay những người có kinh nghiệm trong giới kinh doanh sáng lập. Nhưng thương hiệu Starbucks vẫn đang vươn ra toàn cầu với tư cách là thương hiệu cà phê số một, và phải có một lý thuyết đằng sau điều đó.

2.1. Nhiệm vụ chiến đấu

Starbucks cho biết sứ mệnh của họ là trở thành địa điểm thứ ba mà khách hàng ghé thăm sau giờ làm việc và về nhà. Đó là, họ nhấn mạnh với tất cả khách hàng của mình rằng Starbucks không chỉ là một quán cà phê, nó là một nơi để thư giãn, làm việc, gặp gỡ bạn bè, nói chuyện và đã đi theo vận mệnh của nó trong hơn 4 thế kỷ.

& gt; & gt; Xem thêm: Sơ yếu lý lịch việc làm Café

2.2. Phương pháp kinh doanh sáng tạo

Starbucks luôn duy trì những giá trị ban đầu của thương hiệu, nhưng vẫn sáng tạo trong việc thu hút khách hàng và biết cách gây ấn tượng. Sự thật là họ bắt đầu cung cấp wifi miễn phí vào năm 2010, đi trước các quán cà phê khác khi họ cảm thấy khách hàng muốn ở lại quán cà phê lâu hơn. starbuck biết rằng khách hàng muốn uống cà phê tại nhà, vì vậy họ cũng đã tung ra cà phê hòa tan với thương hiệu cà phê hòa tan. Ngoài ra, khách hàng cũng có thể thanh toán thông qua ứng dụng di động, một trong những ứng dụng tiên phong hướng tới di động.

& gt; & gt; Xem thêm: Cách Học trở thành một Bartender

2.3. Chọn vị trí cửa hàng tốt

Starbucks là gì? là một thương hiệu cà phê có địa điểm cửa hàng đặc biệt, không giống như các chuỗi đồ uống khác. Họ chỉ tập trung vào những khuôn mẫu thông thường để hoạt động kinh doanh suôn sẻ, cần phải hiểu mật độ giao thông, nhân khẩu học, vị trí của đối thủ cạnh tranh và dần dần Starbucks đã phủ sóng toàn bộ khu vực.

Xem Thêm : Lục hình là gì, tương hình là gì & Các tuổi phạm tương hình trong 12 con giáp

& gt; & gt; Xem thêm: Làm việc trong quán cà phê

2.4. Nắm bắt phương tiện truyền thông xã hội

Đối với bất kỳ cơ sở kinh doanh nào, họ cũng rất quan tâm đến việc quảng bá và tiếp thị. Đồng thời bắt kịp xu hướng thời đại, Starbucks cũng sử dụng instagram để kể câu chuyện kinh doanh và thương hiệu của mình. Ngoài việc chia sẻ thông tin có giá trị, Starbucks cũng có thể giới thiệu các sản phẩm kinh doanh và sự phát triển của họ, cũng như các bức ảnh chụp khách hàng tận hưởng cuộc sống tại Starbucks hoặc tạo dựng hình ảnh của chính họ. Hình ảnh thu hút khách hàng khác.

& gt; & gt; Xem thêm: Mức lương của người pha chế

2.5. Chọn đối tác phù hợp

Ngay từ những ngày đầu tiên trong ngành cà phê, Starbucks đã có cơ sở đối tác vững chắc, cho đến năm 1993, khi Starbucks cũng bắt đầu hợp tác với các quán bar & amp; quý tộc để có thể đưa sản phẩm của mình đến các hiệu sách trên khắp Hoa Kỳ. Ngoài ra, Starbucks đã hợp tác với một số tổ chức có vai trò phục vụ và hỗ trợ cộng đồng nhằm nâng cao danh tiếng và uy tín của mình. Điều này rất quan trọng, nó nâng cao danh tiếng của Starbucks, và rất đáng để học hỏi từ các tổ chức khác.

& gt; & gt; Xem thêm: Thuê cà phê Highland

2.6. Hình ảnh nhất quán, thông tin trên tất cả các cửa hàng

Một trong những cách để làm cho hình ảnh thương hiệu của bạn trở nên đáng nhớ đối với khách hàng là tính nhất quán của hình ảnh và thông điệp. Ngay cả khi bạn là một thương hiệu nổi tiếng, bạn không thể thay đổi hình ảnh, thông tin theo ý muốn. Đặc biệt khi bạn thưởng thức bất kỳ ly cà phê Starbucks nào ở bất kỳ đâu, bạn vẫn có cảm giác như đang thưởng thức hương vị thực sự của Seattle Starbucks.

& gt; & gt; Xem thêm: Thanh là gì

3. Có thể bạn chưa biết những điều này về Starbucks

Vào năm 2012, Starbucks đã bày tỏ sự ủng hộ đối với việc hợp pháp hóa hôn nhân đồng giới, điều này đã gây được tiếng vang lớn cho thương hiệu cà phê. Đó là 21.000 chữ ký kêu gọi tẩy chay thương hiệu được gửi đến tổ chức hôn nhân quốc gia của quốc gia, nhưng cộng đồng người đồng tính cũng không phải là một con số nhỏ, với việc Starbucks đã nhận lại 640.000 chữ ký để giúp củng cố vị thế của công ty. Có lẽ nhiều bạn, ngay cả những vị khách hay nhân viên “nội” có thể không biết rằng logo nguyên bản và chính gốc của Starbucks là hình nàng tiên cá với bộ ngực trần và hai chiếc đuôi. Bạn muốn biết avatar đẹp đó là ai? Trên thực tế, Starbucks muốn hương vị cà phê của mình có nét quyến rũ của nàng tiên cá. Tuy nhiên, sau đó, biểu trưng mới của starbucks là gì? bao gồm tóc đuôi ngựa và cả hai đuôi ngựa, bạn vẫn có thể tìm thấy điều đó trong phiên bản đầu tiên của hình ảnh biểu trưng Starbucks .

Tôi cũng rất ngạc nhiên khi biết rằng Starbucks cung cấp bảo hiểm cho nhân viên thậm chí còn nhiều hơn cả chi phí cho hạt cà phê của họ. Cụ thể, họ đã thêm khoảng 300 triệu USD vào chi phí bảo hiểm sức khỏe cho nhân viên, số tiền này nhiều hơn số tiền Starbucks chi cho hạt cà phê của chính mình trước phản ứng dữ dội của Howard Schultz. Nhưng thay vì cắt giảm phúc lợi của nhân viên, ông quyết định đóng cửa hơn 600 cửa hàng, 80% trong số đó đã mở được hai năm.

Mặt khác, Starbucks rất phổ biến ở Trung Quốc, nơi có tỷ suất lợi nhuận cao hơn các quốc gia khác, với 1.909 địa điểm. Đó một phần là do chi phí hoạt động của Starbucks ở Trung Quốc thấp hơn các nước khác.

Hiện tại, Starbucks đang thử nghiệm một hương vị cà phê bia mới để tạo ra những thực đơn luôn mới mẻ hơn. Tuy chúng ta không thể tưởng tượng được sản phẩm này sẽ có mùi vị như thế nào, nhưng rất đáng để chờ đợi, phải không? Ngoài ra, Starbucks cũng thông báo rằng họ sẽ bắt đầu bán rượu tại một số địa điểm chọn lọc mà hãng có chuỗi cửa hàng.

4. Cách gọi cà phê Starbucks theo sở thích của bạn

Xem Thêm : Nam giới bị mộng tinh nhiều có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Thực ra, Starbucks có thực đơn rất phong phú. Nếu không phải là người thích uống cà phê, bạn có thể chọn trà (trà), nước trái cây (sinh tố) hoặc đá xay frappuccino truyền thống của Starbucks. Đối với những thức uống đơn giản này, họ cho bột cacao, bánh quy; bột trà xanh; siro, đường, sữa tươi, đá vào máy và xay. Nhưng khi đến Starbucks, có lẽ chúng ta cũng nên thử thưởng thức hương vị cà phê để có hương vị đúng điệu.

4.1. Đồ uống Espresso nguyên chất

Nếu bạn không có nhiều thời gian chờ đợi và muốn tỉnh táo hơn, cà phê espresso có thể phù hợp với bạn ngay bây giờ. Nếu bạn thực sự buồn ngủ, bạn có thể chọn một con doppio.

Kiểu Mỹ full ice, black coffee có hương vị đậm đà, hoàn toàn trái ngược với kiểu Mỹ (espresso hơi đắng + nhiều nước nên hương vị sẽ hơi loãng).

dolce misto, màu nâu đá (nhiều nơi còn gọi là cà phê sữa) được pha theo phong cách Starbucks và chỉ có ở thị trường Việt Nam, giống như espresso.

& gt; & gt; Xem thêm: Ý nghĩa phòng chờ

4.2. Espresso pha sữa (cà phê)

capuchino là một chút cà phê espresso (hơi đắng) pha với sữa đánh bọt kiểu phương Tây (sữa tươi đánh nóng, đánh bọt), rất Việt Nam. Starbucks.

ristretto bianco, là một dạng của espresso, nhưng không đắng hay chua như espresso, vì lúc chiết xuất, nhân viên pha cà phê sẽ kiểm soát lượng nước chảy qua cà phê ít hơn espresso, vì vậy hương vị sẽ dịu hơn . , nhưng vẫn có cảm giác dày. Ristretto bianco cũng sẽ mạnh hơn nếu bạn thêm một chút sữa sủi bọt để tạo hương vị.

Dòng latte có nhiều sữa nóng nên hương vị nhẹ nhàng hơn. Bao gồm cà phê espresso; sữa hấp và phủ một lớp sữa sủi bọt mỏng. Ngoài ra, Starbucks còn có các hương vị khác cho bạn lựa chọn: vani, caramen, trà xanh, …

Cappuccino hoặc ristretto bianco sẽ không có nhiều bọt, kể cả cà phê espresso và sữa nóng.

espresso con pana chủ yếu là espresso với kem đánh bông.

Macchiato có một lớp sữa đánh bọt bên trên và vị chủ yếu là espresso nên vị cũng đậm hơn, có lẽ ít đắng hơn.

Giống như sở thích, thị hiếu của mỗi người sẽ khác nhau, nhưng với cách hoạt động thông minh và hướng đến khách hàng như Starbucks, có thể không khó để chọn món bạn yêu thích. .Mình hi vọng những chia sẻ về starbuck là gì có thể mang lại nhiều thông tin bổ ích cho các bạn, nếu có thông tin mới về starbuck mình sẽ cập nhật trong bài blog của timviec365.vn, các bạn hãy chú ý theo dõi nhé ! p>