Địa chỉ mua cá cơm sữa tươi ngon và 5 công thức chế biến đỉnh nhất!

CÁ CƠM SỮA MUA Ở Đ U TP hồ chí minh?

CÁ CÁ CƠM SỮA BAO NHIÊU 1KG?

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

1. Đặt hàng qua website.
2. Chat trực tiếp qua Facebook: m.me/anhvufood.vn
3. Hotline [Call/SMS/Zalo]: 093.818.0508

NHỮNG LÝ DO ĐỂ YÊN T M LỰA CHỌN BẾP NHÀ PI

***

• 100% đồ đánh bắt tự nhiên, cấp đông không chất bảo quản!
• Hàng chuẩn tươi ngon, đảm bảo không có hàng cũ, ươn, chất lượng luôn là ưu tiên số 1!
• Chúng tôi đảm bảo chất lượng thực phẩm bán ra bằng chính sách hoàn tiền 100% nếu khách hàng không ưng ý.
• Giá tất cả sản phẩm đều được niêm yết trên website và fanpage, không cần inbox để hỏi giá, tất cả đều minh bạch, rõ ràng!
• Với kinh nghiệm gần 3 năm bán hàng thực phẩm trực tuyến, chúng tôi tự tin với dịch vụ của mình, giúp khách hàng mua được đồ ăn ngon, chất lượng cao với mức giá hợp lý.

***

Cá cơm sữa lại là loại cá “ Nhỏ mà có võ” chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng Bếp Nhà Pi tìm hiểu từ A – Z về loại hải sản này và các công thức chế biến cá cơm sữa cực “đưa cơm” nhé!

Cá Cơm Sữa Từ A-Z

I. Cá cơm sữa là cá gì

Cá cơm sữa là một loại cá rất nhỏ có thân màu trắng, thịt trong suốt. Đây là loại cá tự nhiên thường được đánh bắt ở vùng biển Nghệ An. Mùa cá cơm sữa thường vào khoảng tháng 3 – tháng 6 âm lịch hàng năm. Cá có đặc điểm là xương rất mềm nên có thể ăn được cả xương và cá không hề có mùi tanh. Cá cơm sữa ngon và ngọt thịt hơn so với các loại cá khác.

Các tên gọi khác:

Cá cơm sữa có khá nhiều tên, tùy thuộc vào từng địa phương khác nhau như: cá mờm, cá bờm, cá cờm…

Cá cơm sữa tươi

Bạn Đang Xem: Địa chỉ mua cá cơm sữa tươi ngon và 5 công thức chế biến đỉnh nhất!

II. Dinh dưỡng trong cá cơm sữa

Dinh dưỡng trong cá cơm sữa

Cá cơm sữa trắng có giá trị dinh dưỡng lớn vì có hàm lượng đạm cao, chứa nhiều canxi, các loại vitamin A, E,…. và axit béo bão hòa.

Tác dụng của cá cơm với sức khoẻ

• Cá cơm sữa giúp sáng mắt

Lượng Vitamin A ở trong cá mờm có tác dụng tăng cường sức khỏe của niêm mạc và giác mạc chống lại các bệnh nhiễm trùng do virut và vi khuẩn gây ra. Ăn cá mờm giúp trẻ nhỏ có đôi mắt khỏe mạnh, người già tránh được hiện tượng đục thủy tinh thể.

• Cá cơm sữa trắng giúp răng và xương chắc khỏe

Canxi trong cá giúp cho việc phát triển của xương răng luôn chắc khỏe. Trẻ em rất cần bổ sung nhiều canxi trong giai đoạn dậy thì giúp tăng chiều cao.

• Cá cơm sữa giúp mang lại trái tim khỏe mạnh

Axit béo không bão hòa trong cá bờm rất có lợi cho hệ tim mạch. Chúng giúp làm giảm nồng độ Cholesterol xấu trong máu. Bên cạnh đó còn làm giảm các vấn đề tim mạch như: Tắc nghẽn mạch, nhồi máu cơ tim…

• Cá cơm sữa giúp làm đẹp da

Cá cơm sữa trắng chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt, điển hình như : Omega 3 và Vitamin E. giúp cơ thể chống lão hóa, mang lại một làn da mịn màng, tươi trẻ và ít nếu nhăn.

Ngoài ra cá mờm còn các tác dụng : Giảm hiện tượng đổ mồ hôi trộm, giảm mất ngủ, khôi phục sức khỏe sau sinh,…

Xem Thêm : Cách làm Cháo cá thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình – Netspace

> Có thể bạn quan tâm: Cá hố là cá gì, bạn đã biết chưa? GIới thiệu món cá nạc thịt, tiện lợi cho bữa cơm gia đình

III. Cá cơm sữa làm món gì ngon?

Cá cơm sữa làm món gì cho ngon? Bếp Nhà Pi xin giới thiệu 5 cách chế biến cá cơm sữa tươi đơn giản và ngon miệng để các bạn có thể dễ dàng thực hiện nhé!

1. Cá cơm sữa chiên giòn

Nguyên liệu:

• Cá cơm sữa tươi: 3 lạng
• Bột chiên giòn: 1 gói
• Trứng gà: 1 quả
• Gia vị: Muối, tiêu ( tùy thuộc vào khẩu vi)
• Hành lá

Cách thực hiện cá cơm sữa chiên giòn:

• Bước 1: Làm sạch cá bờm tươi với nước thêm môt chút muối sau đó để ráo nước
• Bước 2: Hòa bột chiên giòn với nước tạo thành hỗn hợp hơi sệt. Thêm trứng gà,hành thái nhỏ muối và một chút tiêu vào hỗn hợp rồi khuấy đều
• Bước 3: Dùng đũa khuấy vào hỗn hợp thấy bột không còn bị vón cục, sền sệt là đạt yêu cầu. Đổ các cơm sữa vào hỗn hợp trên rồi tiến hành chiên trên bếp nhỏ lửa.
• Bước 4: Sử dụng lượng dầu vừa phải đổ vào chảo. Khi dầu sôi, lần lượt múc hỗn hợp cá trộn bột chiên giòn vào chiên cho đến khi hết. Lật mặt cá cơm sữa chiên bột chín vàng đều 2 mặt.

2. Cá cơm sữa chiên trứng

Nguyên liệu:

• Cá cơm sữa tươi: 3 lạng
• Bột mỳ: 200gr
• Trứng gà: 3 quả
• Gia vị: Muối, tiêu

Cách thực hiện:

• Bước 1: Làm sạch cá cơm sữa tươi với nước muối loãng sau đó để ráo
• Bước 2: Hòa bột mỳ với nước và trứng tạo thành hỗn hợp hơi sệt. Nêm nếm gia vị với muối và tiêu
• Bước 3: Đổ các cơm sữa tươi vào hỗn hợp trên rồi tiến hành chiên trên bếp nhỏ lửa cho đến khi chín vàng.

CÁ CƠM SỮA MUA Ở Đ U TP hồ chí minh ?

Đặt mua trực tiếp trên website bằng cách “THÊM VÀO GIỎ HÀNG” hoặc nhắn tin với chúng tôi qua Facebook.

Link chat FB: m.me/anhvufood.vn

3. Cá cơm sữa rim

Nguyên liệu:

• Cá cơm sữa khô: 400gr
• Nước mắm: 2 thìa
• Đường: 2 thìa cafe
• Mỳ chính: 1 thìa cafe
• Chanh: 1 quả ( có thể thay bằng dấm)
• Ớt: 2 quả
• Tỏi hoặc hành khô: 1 củ
• Hạt tiêu

Cách làm cá cơm sữa rim:

• Bước 1: Chế biến cá cơm sữa khô bằng cách ngâm trong nước tầm 30 phút. Sau khi cá mềm rửa lại bằng nước ấm một lần nữa cho sạch và để ráo.
• Bước 2: Hòa tan đường cũng một ít nước ấm, sau đó cho thêm chanh và mắm để làm nước mắm chua ngọt
• Bước 3 : Phi thơm tỏi hoặc hành đến khi chín vàng thì cho cá cơm sữa khô vào đảo đều đến khi thấy cá se lại thì vặn lửa nhỏ và cho nước mắm chua ngọt vào đảo đều tay.
• Bước 4: Khi nước mắm đã cạn và keo lại thì tắt bếp.

4. Cá cơm sữa kho tiêu

Nguyên liệu:

• Cá cơm sữa tươi hoặc khô: 200 – 300gr
• Ớt: 2-3 quả nhỏ
• Gia vị: Nước mắm, đường, nước hàng, hạt tiêu

Cách kho cá cơm sữa:

• Bước 1: Rửa cá cho sạch rồi để ráo nước
• Bước 2: Cho dầu ăn vào nồi chờ sôi thì cho cá cơm sữa tươi hoặc cá cơm sữa khô vào đảo nhẹ đến khi cá se mặt
• Bước 3: Cho các loại gia vị đã chuẩn bị vào nồi
• Bước 4: Thêm nửa bát con nước lọc vào nồi rồi để lửa nhỏ. Trong quá trình kho thi thoảng đảo thật nhẹ tay cá cơm sữa kho tiêu để gia vị ngấm vào cá và không bị cháy đáy nồi. Đun đến khi nước trong nồi cạn là đạt yêu cầu thì tắt bếp.

5. Cá cơm sữa nấu canh chua

Nguyên liệu:

• Cá cơm sữa tươi: 300gr
• Đậu bắp: 150gr
• Cà chua: 2 quả
• Giá đỗ: 100gr
• Dứa: 1 quả
• Rau thơm: Hành, thì là
• Ớt: 1 quả
• Sấu: 3-4 quả

Cách chế biến cá cơm sữa tươi đơn giản:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu : Rửa sạch cá, và các loại rau củ đi kèm. Cà chua bổ múi cau, các loại rau thơm thái nhỏ
• Bước 2: Cho cà chua vào nồi xào với 1 thìa canh dầu ăn đến khi chín mềm thì cho 1 bát nước lớn và đun sôi. Cho cá cơm sữa và sấu vào và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
• Bước 3: Sau khi đun cá được tầm 10 phút thì thả đậu bắp, giá đỗ vào. Khi nước sôi lại lần nữa thì thả các loại rau thơm đã thái sẵn vào và tắt bếp.

Mong rằng với những thông tin mà Bếp Nhà Pi chia sẻ, các bạn sẽ nấu được những món ăn thật ngon và nhiều dinh dưỡng cho gia đình. Nếu muốn mua cá cơm sữa ngon ở TPHCM thì ghé Bếp Nhà Pi nhé!

> Có thể bạn quan tâm: Cá đùi gà – món cá giàu dinh dưỡng, lạ, ngon, cuốn hút nhiều bạn nhỏ!

GIÁ CÁ CƠM SỮA BAO NHIÊU 1KG?

Đặt mua trực tiếp trên website bằng cách “THÊM VÀO GIỎ HÀNG” hoặc nhắn tin với chúng tôi qua Facebook.

Link chat FB: m.me/anhvufood.vn

TẠI SAO NÊN CHỌN SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI?

• Bếp Nhà Pi hiểu rằng, thực phẩm là nguồn dinh dưỡng nhưng thực phẩm bẩn cũng là nguồn cơn của quá nhiều căn bệnh.
• Chúng tôi lựa chọn những đồ #ngon_nhất để mang đến từng gian bếp, từng bữa cơm.
• Bếp Nhà Pi muốn giúp những nhà nội trợ #yên_tâm hơn về #chất_lượng thực phẩm hàng ngày.
• Chính sách #giao_hàng vô cùng ưu đãi, #đồng_giá 20k/đơn với các đơn hàng CHỈ TỪ 200k (* nội thành TPHCM).
• #Đầu_tiên và #duy_nhất tại Bếp Nhà Pi, khách hàng có thể hoàn trả và nhận lại 100% giá trị nếu không hài lòng với chất lượng thực phẩm của Bếp.

> Xem thêm các loại Hải sản đông lạnh của Bếp Nhà Pi!