Rau tiến vua và tất tần tật những điều cần biết

300.000đ/kg

Bạn Đang Xem: Rau tiến vua và tất tần tật những điều cần biết

Bạn có biết có một loại rau mà chỉ cần nghe tên là có thể đoán được giá trị dinh dưỡng? Đó là Rau tiến vua. Vậy loại rau này có đặc điểm gì, ưu điểm ra sao và cách chế biến như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Rau tiến vua là gì và có ngon không?

Trước khi tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của loại rau này cũng như cách chế biến, chúng ta hãy cùng tìm hiểu rau tiến vua là gì, đặc điểm và tên gọi của nó. Do đó, bạn sẽ không nhầm lẫn nó với bất kỳ loại rau nào khác.

Tên

Loại rau quý này còn được biết đến với những cái tên như đậu Hà Lan luộc, cần tây biển, rau câu hoặc cần tây khô. Rau câu núi khô tiếng anh là dry mountain jelly rau.

Tính năng

Xem Thêm: Tiểu Sử Cầu Thủ Văn Toàn – Nghệ Sĩ Việt

Loại rau này có thân lá kép. Tức là lá và thân là một, lúc nào cũng chỉ có hai nhánh, hình củ. Thân rau mềm nhưng dai và to cỡ ngón tay út. Thời điểm thu hoạch rau là vào tháng 4 âm lịch hàng năm. Ngoài rau tươi, trên thị trường còn có các loại rau được bán dưới dạng phơi khô, ngâm chua hoặc ngâm chua ngọt.

Xem Thêm : Tiểu Sử Ca Sĩ Hiền Hồ – Nghệ Sĩ Việt

Nguồn gốc của rau Laiwang

Rau tiến vua có nguồn gốc từ đâu? Loại rau này thường mọc ở vùng ven biển và khó thích nghi với nước ngọt. Rau tiến vua mọc ở đâu?

Có nên ăn rau tiến vua không?

Rau được biết đến là loại rau “lành” đến mức ngay cả phụ nữ mang thai cũng không cần phải bỏ chúng. Rau mồng tơi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin A, C, E, sắt, canxi, phốt pho, kẽm, pectin, axit amin… nên bạn có thể yên tâm sử dụng loại rau này. Cần tây biển tốt hay xấu cho bà bầu? Các món ăn chế biến từ loại rau này đối tượng nào cũng có thể sử dụng được.

Cách bảo quản rau củ sấy

Để có thể sử dụng lâu dài trong vòng 1 năm, rau đã được sấy khô và làm nhỏ lại. Khi cần, chỉ cần ngâm rau trong nước vài giờ. Rau sẽ trở lại bình thường. Đặc biệt, rau vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng dù sấy khô hay tươi.

Rau tiến vua có tác dụng gì?

Xem Thêm: Biển số xe 59 ở quận mấy trên đất nước ta? – – Nhaphodongnai.com

Giống như các loại rau khác, mùi tây biển có nhiều chất xơ, nước, khoáng chất và vitamin nhưng lại ít calo. Chính vì vậy, rau ngót được biết đến với tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, chống táo bón… Tuy nhiên, nổi bật nhất phải kể đến tác dụng chăm sóc sức khỏe bà bầu trong thai kỳ, hỗ trợ giảm cân, giữ dáng cho chị em. .

Cụ thể tác dụng của các loại rau này là:

• Tốt cho tim mạch
• Chống lão hóa, thanh nhiệt, giải độc
• Tốt cho hệ tiêu hóa
• Ngăn ngừa ung thư
• Làn da đẹp
• Lợi ích cho bà bầu và sự phát triển của thai nhi

Cách dùng rau tiến vua

Xem Thêm : Mua vitamin a cho trẻ ở đâu? Giá bao nhiêu? – Fitobimbi

Có rất nhiều cách sử dụng rau củ để bạn áp dụng. Ngoài các loại rau củ sấy khô, bạn còn có thể bóp búp, muối chua ngọt… để chế biến vô vàn món ăn ngon. Ăn lẩu với các loại rau cũng là một cách được nhiều người ưa thích. Vậy chức năng của Vua Rau Khô là gì? Dưới đây là một số công thức chế biến rau dễ làm, ngon cho mỗi bữa ăn gia đình.

• Thịt trâu xào cần tây
• Tôm cuộn rong biển
• Tim gà xào cần tây
• Chân gà ngâm cần tây
• Thịt heo xào rong biển
• Thịt bò xào cần tây
• Salad rau củ
• Nộm rong biển sứa
• Lá nấu canh
• …

Ngoài ra, còn rất nhiều món chay và cách chế biến khác nhau, tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người. Bạn có thể áp dụng các loại rau với các thành phần khác nhau.

Xem Thêm: Trùng biến hình là gì? Hình thức dinh dưỡng, cách sinh sản?

Tuy nhiên, để đảm bảo món ăn ngon và an toàn nhất, bạn nên biết cách chọn các loại rau củ sấy sau:

Bạn nên chọn những loại rau có màu xanh xám nhạt, trông tươi tắn. Cuống phải phẳng, không ẩm mốc. Nếu không có mùi mốc mà ngửi thấy có nghĩa là rau còn tươi, đáng mua để nấu. Ngoài ra, hãy chú ý đến thời hạn sử dụng của rau trên bao bì.

Tôi có thể mua rau ở đâu tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng? 1 ký bao nhiêu?

Tôi rất quan tâm đến việc Mua Vua Rau Khô ở đâu và giá cả ra sao. Bạn có thể mua loại rau này ở các cửa hàng đồ khô, chợ hay siêu thị vinmart và các siêu thị khác. So với các điểm bán rau khác, mua rau ở siêu thị có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đóng gói kín, bảo quản lạnh tươi ngon và chất lượng tốt hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua rau khô tại trung tâm phân phối.

Loại rau này được bán với giá 150.000 đồng/1kg hoặc dao động tùy thời điểm trong năm.

Dưới đây là mọi thứ bạn cần biết về rau củ. Tôi hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại rau được đánh giá cao này và các món ăn bạn có thể chế biến từ nó. Bữa cơm gia đình với cần tây thơm ngon và bổ dưỡng, đang chờ bạn trổ tài!