Nguyên liệu làm lẩu thập cẩm ngon (Lẩu thập cẩm gồm những gì?)

Vào những ngày mưa, một nồi lẩu thập cẩm nóng hổi, ​​thơm ngon hấp dẫn đảm bảo sẽ là cách tuyệt vời nhất để gắn kết gia đình bạn. Cả gia đình ngồi quây quần bên nhau, nhâm nhi những món ăn ngon và quan tâm hỏi han về công việc, cuộc sống. Hơn nữa, nguyên liệu để làm món lẩu thập cẩm rất dễ tìm, thơm ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc nước xốt hỗn hợp nhưng không biết món xốt gồm những gì? Hãy tham khảo những gợi ý sau đây để có những nguyên liệu cần thiết.

Lẩu kết hợp rất phổ biến

Các món lẩu thập cẩm chắc chắn không còn là món ăn xa lạ với hầu hết mọi người. Nước lẩu có sự góp mặt của đông đảo các nguyên liệu tươi ngon mang đến vị chua cay hấp dẫn.

Bạn Đang Xem: Nguyên liệu làm lẩu thập cẩm ngon (Lẩu thập cẩm gồm những gì?)

Ngoài ra, có rất nhiều nguyên liệu cho các món lẩu thập cẩm phù hợp với sở thích cá nhân của mọi người. Nguyên liệu dễ kiếm, dễ mua và giá cả hợp lý, bạn chỉ cần chuẩn bị lẩu, mua đồ ăn rồi ngồi vào bàn ăn.

Bạn hoàn toàn không cần nấu nướng phức tạp hay tốn thời gian để có thể ngồi thưởng thức món lẩu cùng cả nhà. Khi nước sôi, cho các nguyên liệu và rau vào nồi lẩu. Cuối cùng, hãy đợi nó trưởng thành, hãy tận hưởng nó

Những món lẩu ngon được ưa chuộng ở bất kỳ địa chỉ nhà hàng nào. Tuy nhiên, để an toàn, tôi thực sự chọn mua các nguyên liệu và tự trộn nước lẩu, sau đó làm rất nhiều chúng ở nhà.

Công thức mới – & gt; & gt; & gt; & gt; Cách nấu món đặc sản hải sản đầy màu sắc

Các nguyên liệu lẩu thập cẩm

Để làm được một nồi lẩu ngon, (lẩu thập cẩm bao gồm những gì?) bạn cần mua nguyên liệu làm nước dùng, thức ăn chính để nhúng lẩu và gia vị. Xem danh sách chi tiết bên dưới để biết chi tiết.

Đun sôi nguyên liệu

Xem Thêm : 2 cách làm sườn bò hầm thuốc bắc siêu bổ dưỡng, ăn là khỏe

Nước lẩu được coi là hương vị tạo nên linh hồn của món ăn. Vì vậy, một món lẩu ngon phải có nước dùng thơm, ngon và gia vị vừa ăn. Vì vậy, nước dùng ngọt tự nhiên không thể thiếu xương động vật. Đặc biệt, nguyên liệu làm lẩu phổ biến nhất là xương heo, gà hoặc bò.

Xương bò và xương heo, bạn nên chọn xương ống hoặc xương đuôi để nước dùng có vị ngọt tự nhiên. Trước khi hầm, chần qua nước sôi để khử độc, sau đó cho vào nồi hầm nhỏ lửa trong 60 phút. Phần gia vị cuối cùng đã hoàn thành.

Nếu sử dụng xương gà, hãy rửa sạch, lọc và chần thịt. Sau đó cho vài lát gừng vào nồi để nước dùng có mùi thơm và ngọt tự nhiên. Ngoài xương gà, xương heo, bạn cũng có thể chọn đuôi bò, sụn bò hầm cũng rất ngon.

Trộn các nguyên liệu nhúng lẩu

Nói đến nguyên liệu của món lẩu thập cẩm, không thể bỏ qua nguyên liệu chính của món lẩu thập cẩm. Nếu bạn đã từng thắc mắc hỗn hợp nước xốt được làm bằng gì thì đây chính là câu trả lời. Vì vậy, để món lẩu thơm ngon, hấp dẫn và đầy đủ hương vị, bạn nên lựa chọn nhiều loại nguyên liệu để nhúng lẩu.

Thịt

Để nhúng lẩu nhiều thịt, bạn nên chuẩn bị nhiều loại thịt: heo, gà, bò, … để có một món lẩu ngon, thịt heo nên chọn phần bụng hoặc sườn sụn. Nên chọn thịt bò có thớ thịt mềm hơn, nếu không thịt vẫn hơi giòn. Chọn gà dai, mềm, nhiều dinh dưỡng, chặt miếng vừa ăn, sơ chế kỹ để khử mùi tanh.

Hải sản các loại

Phụ nữ có nhiều sự lựa chọn khi chọn nguyên liệu cho món lẩu hải sản. Đặc trưng và quen thuộc nhất phải kể đến: tôm, mực, bạch tuộc, ghẹ, nghêu, sò, cá,… Hải sản thường có mùi tanh nên bạn nhớ sơ chế kỹ trước khi nhúng lẩu nhé. Đặc biệt nếu có hải sản tươi, sạch, an toàn thì món ăn sẽ rất ngon và đầy đủ hương vị.

Rau ăn lẩu

Không nói đến lẩu thập cẩm, bất cứ món lẩu nào cũng không thể tách rời các loại rau. Rau để ăn lẩu, bạn có thể chuẩn bị các loại rau, mỗi loại một ít: rau muống, cải xoăn, cải thìa, mồng tơi, mồng tơi, cần tây, …

Xem Thêm : Cách làm thịt chó nấu măng ngon ngọt, chán bún tuyệt vời lắm nhé

Ngoài rau, củ, nấm cũng là những lựa chọn không thể bỏ qua. Trong đó phải kể đến: cà rốt, khoai tây, ngô, nấm tươi… Ngoài ra, nếu muốn, bạn có thể chuẩn bị thêm các loại rau thơm để món ăn thêm đậm đà.

Gia vị lẩu thập cẩm

Nước dùng của món lẩu thập cẩm là một trong những tiêu chí làm nên thành công của món ăn này. Vì vậy, nguyên liệu để làm món lẩu thập cẩm là những gia vị cần thiết, như: nước mắm, hạt nêm, mì chính, bột canh, tiêu bột, sa tế …

Ngoài ra, các loại gia vị như tỏi, sả, ớt, chanh, gừng, kim chi cũng rất quan trọng làm nên hương vị cho món lẩu.

Lẩu ghép

Về cơ bản, các nguyên liệu làm món lẩu thập cẩm ở trên đã đầy đủ và ngon. Tuy nhiên, trong thời gian chờ nước lẩu ra, bạn có thể chuẩn bị thêm các món ăn kèm. Bạn có thể mua các món ăn kèm đã được chế biến sẵn và dùng ngay hoặc bỏ nước xốt xuống. Trong số đó không thể bỏ qua: đậu phụ, thịt viên các loại, tào phớ, bánh tráng, mì gói …

Bạn cũng nên chuẩn bị thêm các loại nước chấm để cả nhà thưởng thức món lẩu thịnh soạn và thơm ngon nhé.

Đừng bỏ lỡ- & gt; & gt; & gt; & gt; Cách nấu Lẩu Thái chua cay với hải sản [Lẩu Thái]

Kết luận

Như vậy, tôi đã giải đáp chi tiết thắc mắc của bạn về các nguyên liệu để tạo nên một nồi lẩu ngon, đầy đủ và bổ dưỡng. Nhiều chị em làm lẩu thường cố mua nước chấm mà bỏ qua các nguyên liệu như nước dùng, gia vị, nước chấm,… Nếu ai đó hỏi lẩu thập cẩm là gì? Vậy thì bạn nhớ gửi tặng phần này mà bạn đã lưu lại cho gia đình và bạn bè để chuẩn bị một nồi lẩu trọn vẹn nhất nhé.