Nấu lẩu gà ngon với nguyên liệu nào? Top 8 món lẩu thịt gà hấp dẫn đến kinh ngạc

Thời tiết thật biết chiều lòng người khi đang thèm lẩu gà thì mưa, gió lạnh “sên” đến. Mình phải lên kế hoạch ăn lẩu gà cùng gia đình ngay thôi. Muốn làm được một nồi lẩu gà ngon, đẹp mắt, người ăn xuýt xoa khen ngợi thì bạn cần chuẩn bị những gì? Không biết có bao nhiêu cách làm lẩu gà, nhưng ăn mãi kiểu truyền thống thì kiểu gì cũng chán. Không làm bạn phải chần chừ hay chờ đợi lâu nữa, hãy cùng vào bếp và khám phá cách nấu gà xốt chua cay ngon nhất nhé!

Bạn Đang Xem: Nấu lẩu gà ngon với nguyên liệu nào? Top 8 món lẩu thịt gà hấp dẫn đến kinh ngạc

Ăn lẩu gà cần những nguyên liệu gì?

Ăn lẩu gà cần những nguyên liệu gì là câu hỏi mà nhiều người đang thắc mắc.

Tuy nhiên, tùy vào cách nấu lẩu gà mà bạn cần những nguyên liệu gì để ăn lẩu gà, ví dụ như nếu bạn ăn lẩu gà với nấm thì nguyên liệu chính là gà, nấm và các loại rau. Nếu bạn ăn lẩu kê gà thì phần lớn nước lẩu sẽ có kê, trứng non, thịt gà và các loại rau. Lẩu gà thập cẩm kết hợp giữa thịt bò, thịt heo, sườn, thịt gà, rau, chuối, nấm và các nguyên liệu khác.

Vì vậy, cách ăn lẩu gà phụ thuộc vào loại lẩu bạn đang nấu. Ngay sau đây, tôi sẽ giới thiệu cho bạn một trong những món gà 8 món ngon nhất từ ​​trước đến nay mà không bao giờ “lỗi mốt”!

Dụng cụ ăn lẩu gà

Để ăn lẩu gà, bạn cần chuẩn bị nồi lẩu, bếp từ hoặc bếp ga, tôi đã từng thấy mọi người ăn trực tiếp tại ga. Nhưng bây giờ có bếp từ, bếp điện tiện lợi hơn rất nhiều, gia đình tôi cũng dùng bếp từ để ăn, vừa sạch sẽ, an toàn và nhanh chóng.

Ngoài ra, chúng ta có thể sử dụng bếp gas mini và bình gas mini để ăn lẩu. Chuẩn bị các dụng cụ ăn lẩu gà phù hợp nhất tùy theo tình hình của bạn.

Khám phá 8 món lẩu gà ngon

Xem Thêm : Cách làm mắm cá lóc thơm ngon, đậm đà thơm nức mũi chuẩn miền Tây

Phần được mong đợi nhất đã đến rồi, hãy cùng điểm qua những món lẩu gà nào được yêu thích nhất trong những ngày gió thu se lạnh này nhé. Em nghiên cứu rồi, anh có thể cho em biết cách làm lẩu gà được không ạ?

e Lẩu gà

Lẩu gà lá giang – đặc sản Đà Lạt ít ai biết đến. Món ăn này không chỉ nổi tiếng bởi độ ngon của thịt gà mà còn bởi nguyên liệu độc đáo là “lá é”. Loại rau này có mùi thơm và thường được dùng làm rau ăn hàng ngày. Khi chúng ta kết hợp lẩu gà luộc với lá é sẽ tạo nên nét tinh túy của ẩm thực. Mình nghĩ nếu nói về món lẩu gà ngon thì đầu tiên phải liệt kê món lẩu gà lá é.

Lẩu gà nấm

Lẩu gà nấm được coi là một món ăn tuyệt vời, vị mặn của nó được làm đậm đà hơn không chỉ nhờ vị ngọt của thịt gà và rau củ mà còn nhờ sự giàu dinh dưỡng của nấm đông cô. Mặc dù món lẩu gà này cần chuẩn bị nhiều loại nấm khác nhau nhưng ở siêu thị cũng có rất nhiều. Chỉ mất 1 buổi sáng đi chợ là bạn đã có thể mua được đầy đủ các nguyên liệu để nấu lẩu gà nấm.

Lẩu gà ớt

Chúng ta thường nghe đến món lẩu gà nấu rau, nhưng có ai nghĩ đến món lẩu gà tiềm ớt hiểm chưa? Một thời gian, món lẩu này đã được tung lên mạng xã hội và nhận được rất nhiều lời khen ngợi, và ai cũng ngạc nhiên về độ hấp dẫn của món lẩu gà tiềm ớt hiểm. Gà có vị cay và thơm, được xào trước khi nấu và ăn kèm với rau tươi để có một trải nghiệm hoàn toàn mới.

Lẩu gà hầm sả

Mới tuần trước tôi đã thưởng thức món Lẩu Gà Sả ở một nhà hàng và phải nói là rất tuyệt vời. Tôi chưa bao giờ được ăn món lẩu nào ngon như vậy. Vì vậy, tôi đã nghiên cứu và sửa đổi công thức chế biến món Lẩu gà sả ớt tại nhà. Nó chỉ ra rằng chúng ta đã có thể trở thành một “siêu đầu bếp” mà không cần quá nhiều nguyên liệu. Gắp miếng gà hầm mềm, thơm mùi sả.

Lẩu gà quế

Lẩu gà lá quế là một món ngon có nguồn gốc từ tỉnh Trà Vinh, món ăn này đã có từ hơn chục năm trước và cho đến ngày nay, Lẩu gà lá quế vẫn đứng đầu trong số các món lẩu gà ngon. Món ăn này sẽ khiến con cháu người Charong nhớ về mảnh đất máu thịt này, dù có đi đâu xa cũng không bao giờ quên món lẩu gà lá quế này. Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Chả Rồng thì đừng ngần ngại thử ngay món Lẩu gà lá quế tại đây nhé.

Lẩu gà

Xem Thêm : Cách làm thịt nai xào đậu bắp ăn quá giòn, ngon và thơm

Một trong những món lẩu gà yêu thích của tôi là lẩu gà thập cẩm. Vì combo nước xốt này được nấu theo cách sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau để nước xốt đậm đà hơn và kết hợp nhiều loại gia vị Ý. Đó là thịt bò, thịt lợn, cá viên, xúc xích, thịt gà, rau và nấm. Mình nghĩ đây là món lẩu gà dễ làm và thành công nhất.

Lẩu gà nấu rượu

Lẩu gà rượu nếp nghe có vẻ hơi lạ phải không nào, rượu nếp cẩm chính là nguyên liệu làm nên vị ngọt của lẩu gà, đặc biệt thơm và rất dễ gây nghiện. Thực hành lẩu gà nếp cẩm xứng danh đứng đầu trong các món lẩu gà ngon, còn chần chừ gì mà không học ngay công thức này. Làm xong các bạn nhớ chụp ảnh lại và chia sẻ với mình nhé!

Lẩu gà chua cay

Lẩu gà chua cay Lẩu Thái là một lựa chọn tuyệt vời trong mùa đông lạnh giá này. Mình thích ăn lẩu gà chua cay này với các loại hải sản tôm, cua, ghẹ, bún, có khi còn có cả mực, ốc. Đừng chỉ ăn mãi 1-2 nồi lẩu gà thông thường, hãy đổi món và khiến cả nhà bất ngờ với tài nấu nướng của bạn.

Loại rau nào ăn lẩu gà ngon nhất

Rau gì ăn lẩu gà ngon nhất, rau gì ăn lẩu?

Theo tôi biết, lẩu gà ăn với bất kỳ loại rau nào và hơi dễ ăn. Cũng ngon từ cần tây, các loại rau họ cải, rau muống, rau ngải cứu, rau sống và cả bắp cải. Bạn có thể chọn bất kỳ loại rau nào mình thích để nhúng vào nước lẩu gà ăn kèm.

Ngoài ra, bạn hãy thêm các nguyên liệu khác như: Flammulina, nấm hải sản, khoai lang, khoai tây để nước lẩu đậm đà và ngọt hơn.

Kết luận

Vào một ngày Hà Nội trở gió, kèm theo cơn mưa phùn se lạnh, còn gì ấm áp hơn khi được sum họp, ngồi bên nồi lẩu gà nóng hổi cùng bạn bè, gia đình nghi ngút khói, thơm phức. Có lẽ món ăn này có thể xua tan cái lạnh mùa đông, lẩu gà thơm ngon, bổ dưỡng, nguyên liệu làm lẩu gà rất dễ kiếm, múc một muỗng lẩu cay Chen Cheng cho vào bát bún hoặc bún. Món ngon này luôn được dùng để tăng cường mối quan hệ gia đình vào cuối tuần đúng không?