Một số cách chế biến táo đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Táo đỏ là một trong những nguyên liệu thường được sử dụng trong các món ăn ẩm thực và mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể. Chúng ta có thể bồi bổ cơ thể bằng cách nấu nhiều món ăn khác nhau tại nhà với những công thức đơn giản sau đây.

Trà hạt sen đỏ

Bạn Đang Xem: Một số cách chế biến táo đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Trộn hạt sen với táo đỏ là một công thức quen thuộc. Chè hạt sen táo đỏ thường được nấu vào mùa hè nóng nực không chỉ giúp cơ thể giải độc, giải nhiệt mà còn bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng. Hạt sen còn giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng, thiếu ngủ, …

Nguyên liệu chè hạt sen táo đỏ 4 người

• Hạt sen tươi: 300gr
• Táo đỏ: 50gr
• Đường trắng: 500g

Cách nấu

• Bước 1 : Rửa sạch táo đỏ rồi ngâm với nước lạnh khoảng 5 phút để táo nở ra. Hạt sen tươi bỏ vỏ, bỏ tim sen đắng.
• Bước 2: Hạt sen đem hầm cho hết mủ, mềm. Đun nhỏ lửa khoảng 30 phút thì vớt hạt sen ra. Rửa sạch hạt sen với nước để không bị vẩn đục khi pha trà.
• Bước 3 : Lấy một nồi nước mới, cho táo đỏ và đường trắng vào. Nấu cho đến khi táo đỏ ẩm, nhừ thì cho hạt sen vào nồi hầm nhừ. Nấu thêm khoảng 5 phút nữa để các hương vị quyện vào nhau.
• Bước 4: Bước cuối cùng, bạn cho 500g đường trắng vào, khuấy đều là bạn đã có được món chè hạt sen đỏ thơm ngon, bổ dưỡng. Lee>
  

  Bột yến mạch táo đỏ

  

  Bông sen Bột yến mạch táo đỏ là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Là món ăn nên ăn khi cảm thấy mệt mỏi và cần nạp năng lượng cho cơ thể. Sự kết hợp tuyệt vời giữa yến sào, hạt sen, hương nhu, dầu và táo đỏ sẽ là bài thuốc tốt giúp bạn nhanh chóng phục hồi năng lượng, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Cách nấu chè yến mạch với hạt sen cực đơn giản.

  

  Thành phần chuẩn bị:

  • Tổ yến tinh chế: 3-5gr
  • Hạt sen: 100 gram
  • Táo đỏ khô: 50gr
  • Đường phèn hoặc đường trắng

  Xem Thêm : Cách nấu cháo cua đồng cho bé giàu canxi

  Cách nấu:

  • Bước 1: Ngâm tổ yến đã sơ chế vào nước ấm khoảng 20-30 phút để tổ yến nở ra và mềm đều. Sau khi yến mạch nở, vớt ra để ráo.
  • Bước 2 : Hạt sen rửa sạch, ngâm nước 1 tiếng. Sau khi vớt ra nấu với một ít nước cho đến khi hạt sen chín mềm.
  • Bước 3 : Sau khi hạt sen mềm, cho táo đỏ vào nấu cho đến khi nhừ.
  • Bước 4 : Cho yến mạch vào chưng cách thủy khoảng 30-45 phút. Việc chống thấm sẽ giúp yến mạch giữ được chất dinh dưỡng. Sau đó cho đường phèn và đường phèn vào, nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp.
  • Bước 5 : Cho hỗn hợp yến mạch và hạt sen táo đỏ đã nấu chín vào nồi, nấu khoảng 5 phút. Sau đó tắt bếp là bạn đã có món yến sào táo đỏ hạt sen thơm ngon.

  Yến sào táo đỏ Khi chưng với hạt sen, nên ăn nóng. Ăn và nhai từ từ, cảm nhận các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Bạn sẽ cảm nhận được độ dai, giòn của yến mạch và vị bùi bùi của hạt sen. Đặc biệt là vị ngọt thanh mát của táo đỏ.

  Cách nấu nước táo đỏ

  

  Quả chà là luộc là công thức nấu ăn được sử dụng phổ biến nhất. Bởi vì nó rất đơn giản, nhưng rất mạnh mẽ. Tuy nhiên, công thức của loại nước này cũng rất đa dạng.

  Phương pháp 1: Cách làm nước ép táo đỏ đơn giản

  

  Chất liệu:

  • Táo đỏ khô: 3
  • Mật ong nguyên chất: 1 muỗng canh
  • 200ml nước

  Xem Thêm : [Bí kíp] Cách nấu mì Quảng Nha Trang hấp dẫn, đặc biệt thơm ngon

  Cách thực hiện:

  • Sau khi rửa sạch táo đỏ, dùng kéo cắt thành từng miếng nhỏ và bỏ hạt
  • Đun sôi nước, sau đó cho táo đỏ vào. Nấu khoảng 15 phút thì tắt bếp.
  • Dùng rây để lọc bỏ bã táo đỏ. Đợi nước nguội khoảng 30 độ thì cho mật ong vào. Trộn đều và thưởng thức.

  Cách 2: Cách nấu nước táo đỏ với long nhãn

  

  Vật liệu:

  • ½ muỗng canh long nhãn
  • ½ muỗng cà phê quả goji khô
  • 7 quả táo đỏ khô
  • Nước 500ml

  Xem Thêm : [Bí kíp] Cách nấu mì Quảng Nha Trang hấp dẫn, đặc biệt thơm ngon

  Cách thực hiện:

  • Rửa các thành phần. Cắt táo đỏ thành từng miếng nhỏ và bỏ hạt
  • Cho các nguyên liệu trên vào nồi và đun sôi. Sau khi nước sôi, giảm nhỏ lửa. Nấu khoảng 20 phút thì tắt bếp.
  • Dùng rây lọc bỏ bã, cho nước đun sôi vào bình lớn, uống hết trong ngày.

  Phương pháp 3: Cách đun nước ép táo đỏ với hoa cúc

  

  Vật liệu:

  • 50g củ khô
  • 50g hạt sen khô
  • 20g táo đỏ khô
  • 10g hoa cúc khô
  • ⅓ cup kẹo đá

  Xem Thêm : [Bí kíp] Cách nấu mì Quảng Nha Trang hấp dẫn, đặc biệt thơm ngon

  Cách thực hiện:

  • Ngâm các nguyên liệu trong nước khoảng 1 giờ, vớt ra để ráo.
  • Cho các nguyên liệu vào nồi, thêm 1 lít nước và đun sôi. Sau khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun khoảng 15 phút thì tắt bếp.
  • Cho đường vào nồi và khuấy đều cho đến khi đường tan hết
  • Dùng rây lọc bỏ bã, chắt lấy nước đóng chai để sử dụng trong ngày.

  Một số lưu ý khi sử dụng nước ép táo đỏ

  

  • Phụ nữ đang hành kinh không nên uống nước táo đỏ vì có vị ngọt. Một số người có cơ địa nóng, uống nước táo đỏ có thể bị rong kinh, rất nguy hiểm.
  • Những người bị bệnh tiểu đường cũng không nên uống một lượng lớn nước ép táo đỏ. Vì đường trong táo tàu sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Điều này có thể làm cho tình trạng tồi tệ hơn.

  Đọc ngay: Cách pha trà táo đen

  Kết thúc

  Táo đỏ là một loại thực phẩm ngon, dễ sử dụng. Bạn có thể dùng táo đỏ để nấu nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Các công thức nấu ăn từ táo đỏ rất đa dạng từ cách nấu chè hạt sen táo đỏ, y táo đỏ hầm, cách làm nước ép táo đỏ…. Bạn chắc chắn có thể áp dụng để nấu ăn cho gia đình mình hàng ngày. Để mua được táo đỏ ngon, chất lượng, bạn có thể truy cập trang web dkharvest.com.

  Sản phẩm táo cuong mới thu hoạch của dk

  

  Táo đỏ tân cuong ngày thu hoạch dk thu hoạch