Lạ miệng với món chè chuối cốt dừa

Chè chuối sữa dừa thơm ngon, béo ngậy, bổ dưỡng cho cả gia đình. Tuy nguyên liệu đơn giản nhưng càng ăn càng nghiện.

Một quả chuối có gấp 2 lần carbohydrate, 4 lần protein, 5 lần vitamin A và sắt, 2 lần vitamin và khoáng chất, và 3 lần phốt pho của táo. Đây là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Những lát chuối dẻo, ngọt quyện với vị thơm của thịt của nước cốt dừa cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Món Súp chuối nước cốt dừa không hề khó, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo các bước dưới đây!

Bạn Đang Xem: Lạ miệng với món chè chuối cốt dừa

Cách Làm Món Canh Chuối Nước Dừa Ngon

Thành phần

• 10 quả chuối sứ.
• 1/2 thìa cà phê muối
• Nước cốt dừa lon 400ml
• 1/4 bát nhỏ đường trắng
• 2 thìa bột báng
• 1 miếng bột sắn hoặc bột bắp nhỏ
• Một ít dừa vụn
• Đậu phộng rang

Lưu ý: Chọn trái cây chín vừa, không phải trái xanh hoặc quá chín, vì điều này có thể làm cho trà của bạn có vị cay.

Cách thực hiện

Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu thô

Xem Thêm : CÁCH NẤU CANH RƯƠI ĐƠN GIẢN MÀ NGON

Bóc vỏ chuối và cắt thành từng khoanh vừa ăn. Ướp chuối với chút đường, muối và lắc đều cho thấm đều gia vị, ướp chuối trong vòng 20 – 30 phút. Đậu phộng rang giã nhỏ.

Bước 2: Bột sắn dây rửa sạch, ngâm nước khoảng 15 phút cho bột nở ra, để ráo.

Bước 3: Đổ nửa lon nước dừa và một cốc nước lạnh vào nồi nóng, từ từ cho chuối vào và nấu cho đến khi chuối mềm.

Bước 4: Cuối cùng cho bột sắn dây vào nấu cùng. Đợi đến khi tinh bột trắng trong thì cho đường và nửa phần nước cốt dừa còn lại vào cho vừa ăn. Tiếp theo, bạn hòa bột sắn dây với nước rồi đổ dần vào nồi, khuấy liên tục cho đến khi nước đặc lại. Tuy nhiên, đừng đổ quá nhiều vì trà sẽ đặc lại khi nguội.

Xem Thêm : Cách lấy màu lá cẩm đẹp nhất

Món chè chuối nước cốt dừa có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích

Vậy là xong Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ! Múc chè ra chén, rắc đậu phộng và dừa bào sợi lên trên là bạn đã có một món chè ngon không thể cưỡng lại được.

Chè chuối nước cốt dừa phải có vị ngọt của chuối, vị béo ngậy của nước dừa, bùi bùi của đậu phộng và dừa bào sợi. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, trà này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Thật dễ dàng phải không? Chúng ta hãy cùng nhau làm việc chăm chỉ!

Xem thêm các công thức nấu chè chuối: tại đây

28 phiếu bầu