Khám phá đặc sản Cà Mau ai đến cũng phải thưởng thức đôi ba lần

cà mau là cực phẩm tại Việt Nam, luôn là điểm đến lý tưởng cho mọi người muốn khám phá mọi thứ nơi đây. Từ con người, cảnh vật đến ẩm thực, Cà Mau luôn ẩn chứa những điều thú vị và bất ngờ. Ngay sau đây, hãy cùng webgame khám phá những đặc sản cà phê ngon nhất nhé. Vì biết đâu bạn có cơ hội đặt chân đến mảnh đất này trong tương lai.

Bạn Đang Xem: Khám phá đặc sản Cà Mau ai đến cũng phải thưởng thức đôi ba lần

Xem thêm: Đặc sản Quy Nhơn và những trải nghiệm ẩm thực mới lạ, thú vị

Ăn gì ở Cà Mau

Ăn gì ở Cà Mau là câu hỏi ai cũng đặt ra mỗi khi đặt chân đến vùng đất này. Vì như tôi đã nói, vùng đất bí ẩn này dường như vẫn chưa thực sự được khám phá hết.

Dưới đây là một số món ngon tinh túy nhất của Cà Mau mà bạn nên thử ít nhất một lần trong đời để trải nghiệm sự đa dạng của văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Tôm và cua

Từ lâu, cua vàng không chỉ nổi tiếng ở Trung Quốc mà còn là mặt hàng đặc sản xuất khẩu ra nước ngoài. Loại cua này rất giàu giá trị dinh dưỡng, nguồn đạm cao, giàu vitamin và khoáng chất, ít chất béo nên vô cùng có lợi và an toàn cho sức khỏe con người.

Thịt cua và cà tím thơm và chắc, ngọt thịt. Gạch cua thơm ngon, béo ngậy không chê vào đâu được. Vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ những món cua hấp dẫn tại đây nhé.

Cua đá rang muối

Ngoài ghẹ Cà Mau, ghẹ đá muối cũng là một món ghẹ mà đến Cà Mau, có thể bắt gặp ở khắp mọi nơi từ quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng.

Cua đá không to như cua biển mà chỉ nhỏ bằng nắm tay, thoạt nhìn giống cua đồng. Ghẹ đá được gọi là ghẹ đá vì ghẹ rất cứng nên người chế biến phải dùng chày đập vỡ vỏ để tách lấy phần thịt bên trong.

Không có gì tuyệt vời hơn khi ăn cua đá rang muối và rau răm chấm muối tiêu chanh.

Mudfish

Một đặc sản của mè rừng ngập mặn, cá thòi lòi là loài cá có thể bơi và lặn dưới nước, bò trên mặt nước và trên cạn, thậm chí có thể leo lên cây. Cá thòi lòi có giá trị dinh dưỡng cao, không có mùi tanh của các loại cá khác, được người dân Cà Mau phát triển từ lâu đời và trở thành đặc sản của Cà Mau được nhiều người biết đến.

Có nhiều cách chế biến cá thòi lòi nhưng cá thòi lòi nướng luôn là món ăn hấp dẫn thực khách gần xa.

Ốc len xào dừa

Ăn gì ở Cà Mau? Ốc len là loài ốc sinh trưởng và phát triển nhiều ở các vùng rừng ngập mặn. Ở Cà Mau, bạn có thể bắt gặp nhiều quán ốc len. Thịt ốc rất chắc và có vị rất đặc biệt, ngọt thơm, béo ngậy, béo ngậy, ăn vào thật bất ngờ.

Sò huyết nướng

Ngao huyết là hải sản nổi tiếng của Đất Mũi. Chúng sống ở các đầm tôm, bãi bồi, sông rạch vùng ngập mặn ven biển.

Loại hàu này không chỉ giàu đạm mà còn chứa nhiều loại khoáng chất và các giá trị dinh dưỡng khác nên nó được coi là nguồn thực phẩm rất bổ dưỡng của Mẹ thiên nhiên ban tặng cho trái đất. này-này.

Có nhiều cách chế biến sò huyết nhưng sò huyết rang me hay còn gọi là sò huyết rang muối là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích.

Ngao nướng

Lòng heo rang muối tiêu chanh từ lâu đã trở thành một trong những món ngon mà bất cứ ai ghé thăm Cà Mau đều không thể bỏ qua. Bụng heo được phết dầu hành và đậu phộng, thơm và ngọt. Càng ngon hơn khi thực khách có thể cảm nhận được hương vị thịt và dầu của món ăn dân dã này.

Tôm

Cà Mau là vùng đất nổi tiếng, được mệnh danh là “tôm thẻ chân trắng”, dường như hải sản ở đây rất ngon và nổi tiếng. Đặc biệt là món tôm bọ ngựa, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn khác nhau như tôm bọ ngựa nướng, tôm bọ ngựa luộc nước dừa hay tôm bọ ngựa xào tỏi … Tôm có vị ngọt và thơm ngon.

Tôm nướng muối ớt

Nếu bạn vẫn đang loay hoay không biết ăn gì ở Golden Retriever thì tôm chính là câu trả lời không nên bỏ qua. Cà Mau có nhiều loại tôm, nhưng loại tôm nào cũng ngon và ngọt.

Đặc sản tôm nướng muối ớt chắc chắn là một trong những món tôm bạn phải thử vì nó thực sự ngon và rất hấp dẫn. Không gì tuyệt vời hơn khi ngồi với bạn bè, uống một chút bia và ăn một vài miếng thịt nướng muối ớt!

Cá khoai tây

Xem Thêm : Cải bó xôi là cải gì? Cải bó xôi có tác dụng gì? Cải bó xôi nấu gì ngon?

Cá khoai là loài cá sống ở vùng biển phía Tây Cà Mau. Có lẽ đó là lý do tại sao bất kỳ tàu đánh cá nào cũng quay lại sau đó vài ngày và nhìn thấy con cá này trông như thế nào.

Cá khoai là một loại cá biển quá quen thuộc với người dân Cà Mau, nhưng với người dân nơi khác, loài cá này lại xa lạ và nhất định phải thử.

Động vật có vỏ trai

Nghêu là đặc sản của Cà Mau, được sản xuất ở huyện Yuxian, có giá trị dinh dưỡng cao, thường được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Nghêu ở đây nhìn chung to, béo, ngọt, thơm, đặc biệt thích ăn ít cát nên rất vui miệng.

Chỉ cần thưởng thức món nghêu hấp sả đơn giản thôi cũng đủ cảm nhận hết nét đặc sắc của món đặc sản này.

Cá lóc nướng trui

Giữa muôn vàn món ngon, bạn không biết nên ăn gì ở Cà Mau. Dù có thể bỏ qua bất cứ món ăn nào thì bạn nhất định không thể bỏ qua món cá lóc nướng trui vô cùng đặc sắc. Cá lóc nguyên con được nướng trên xiên bằng rơm có thể giữ được hương vị nguyên bản của món ăn.

Chỉ ăn món cá lóc nướng trui một lần chắc chắn bạn sẽ muốn ăn nhiều lần bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn của cá.

Cá quả kho tộ

Có lẽ biển luôn thích món hải sản đặc sản khoai mì quá, và cá nâu là một trong số đó. Loại cá này rất ngọt và béo, chế biến theo cách nào cũng thấy ngon, nhưng ngon nhất vẫn là món cá kho tộ.

Món cá kho đặc sản Cà Mau này được ăn kèm với các loại rau dân dã như lạc tiên, hoa súng, bèo tây … Vị ngon và đầy đặn đủ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Lẩu mắm u minh

Khi đến, nhớ thưởng thức lẩu mắm. Bạn có thể bắt gặp lẩu mắm ở nhiều nơi, nhưng lẩu mắm u minh-cà mau vẫn là ngon và đặc biệt nhất. Nước lẩu được làm từ nhiều loại mắm khác nhau như mắm đen, mắm sặc, mắm cá vược, mắm cá trê… nhưng ngon và đặc trưng nhất vẫn là mắm sặc.

Salad con ong nhỏ

Ở Cà Mau, ngoài việc lấy mật ong rừng, lọc ong lấy sáp, họ còn thu hoạch cả nhộng (ong non) bên trong tổ ong và chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc đáo. Hấp dẫn nhất là món gỏi con ong, với rau thơm, rau răm, húng quế, mang đậm hương vị rừng.

Cá bống nướng muối ớt

Ngày nay, món cá bống ở miền nam đã trở nên phổ biến ở nhiều thành phố, kể cả miền bắc, nhưng muốn thưởng thức món cá bống kho tiêu chuẩn nhất thì bạn vẫn phải đến “đất khách quê người”.

Cá bống tượng nướng muối ớt được coi là đặc sản của Cà Mau, với hương vị béo ngọt đặc trưng của loại cá đặc biệt này, cũng như vị mặn, cay của rừng và biển. Còn gì tuyệt hơn khi ăn cá bống nướng muối ớt với nước mắm tỏi ớt.

Nước mắm cốt tre

<3 Chính vì vậy mà nước mắm Bachen ở đây cũng nổi tiếng.

Snares

Rắn ri là một loài rắn sống ở môi trường nước ngọt của rừng u minh ha. Loài rắn này có giá trị kinh tế cao, thơm ngon, bổ dưỡng, được coi là món ăn đặc sản không nơi nào có được. Dù nấu theo cách nào, cháo, xào hay ninh trong nước dừa tươi với sả, thịt rắn luôn làm say lòng thực khách mỗi khi ăn.

Bánh kếp gà cay

Ăn gì ở Cà Mau? Bánh gà cay là một món ngon không thể bỏ qua ở Cape Town. Thực ra có rất nhiều loại bánh như bánh mì, bánh mì mai … Nhưng bánh mì gà cay vẫn ngon và được yêu thích nhất vì hương vị đặc biệt mà không gây ngán.

Phở

Bún nước lèo có ở nhiều nơi ở miền Tây Nam Bộ, nhưng khi đến Cà Mau thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chuẩn đặc trưng của vùng sông nước nhất. Nước Mắm cũng được nấu với nước mắm như nước mắm, nhưng thường được nấu loãng hơn. Vị nước mắm thanh nhẹ, kết hợp với vị thơm ngọt của tôm càng và các loại rau củ đủ sức làm say lòng bất cứ thực khách nào.

Mắm tôm cà chua mẹ

Mắm tôm Moo không giống như mắm tôm của các vùng khác. Nước mắm này có những con tôm to màu đỏ tươi với vài sợi đu đủ xanh giòn giòn, thêm chút gừng, ớt và vị chua nhẹ tạo nên một hương vị rất đặc biệt. Chỉ cần không ăn cơm thôi cũng đủ khiến người ta ghiền.

Dưa chuột

Xem Thêm : Bì heo làm món gì? Top 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia

Dưa bí ngòi bút là một món ăn dân dã đậm đà hương vị dân dã, một loại dưa mang thương hiệu cà chua không lẫn với bất kỳ loại dưa nào khác.

Cuộc trò chuyện

Xoài đốm là một loại rau dại có nhiều ở các tỉnh phía Nam, nhưng phổ biến nhất là ở Cà Mau. Thân của loại rau này có màu xanh và các chồi non cuộn tròn rất đẹp mắt. Nếu trước đây, kỳ đà được coi là món ăn của người nghèo thì nay nó đã trở thành món ăn đặc sản ai cũng muốn ăn một lần.

Bây giờ, bạn không muốn ăn ở Cà Mau nữa phải không? Ở vùng đất bình dị này, bạn có thể tìm thấy quá nhiều món ngon, quá nhiều đặc sản “độc nhất vô nhị”. Nếu có thời gian, bạn nhớ trải nghiệm và thưởng thức những món ngon này để thỏa cơn “thèm thuồng” nhé các bạn!

Đặc sản theo mùa làm quà

Mọi người đều có thể dễ dàng tiếp cận với nền ẩm thực đa dạng của Cà Mau. Vì vậy, du khách đến đây ngoài trải nghiệm và thưởng thức tại chỗ còn muốn mua những đặc sản tươi ngon nhất về chia sẻ với người thân, bạn bè. Dưới đây là những món quà ngon, dễ mua và dễ mang theo nhất mà bạn có thể tham khảo.

Vùng đất khô tôm

Tôm tít không chỉ ăn tươi mà còn có thể mua về phơi nắng để mang về làm quà. Khô tôm càng có thể dùng làm gỏi, gỏi hoặc nấu canh cũng rất ngọt và ngon.

Mật ong rừng u minh

Thật tiếc nếu không mua vài lít mật ong rừng về làm quà tại Cà Mau, vì bạn sẽ không còn cơ hội mua được mật ong rừng tự nhiên, nguyên chất. Ngon và chất lượng.

Bánh quy tôm

Bánh phồng tôm, nghe có vẻ không có gì đặc biệt, nhưng bánh phồng tôm và bánh phồng tôm mới là đặc biệt. Món ăn vặt này được rất nhiều du khách yêu thích khi đến thăm đất mũi, vì vậy bạn có thể mua món ăn đặc sản này về làm quà cho bạn bè và người thân.

Chả trứng mực tại ruộng

Nếu bạn đã từng ăn món trứng tráng mực, chắc hẳn hương vị đó vẫn còn đọng lại trong tâm trí bạn. Món mực trứng cuộn vàng ươm, hấp dẫn, thơm lừng, béo ngậy luôn được lòng du khách thập phương.

Cá bống kho khô

Cá bống tươi ngon, cá bống kho khô cũng vậy. Cá bống tươi dù được làm khô nhưng vẫn rất ngọt và có mùi thơm đặc trưng.

Tôm băm nhỏ

Tôm khô Cà Mau có lớp vỏ tôm đặc biệt, có màu vàng rất hấp dẫn. Sẽ rất ý nghĩa nếu mua tôm khô này về làm quà cho bố vì nó được coi là món nhậu rất ngon và tiện lợi.

Không gì tuyệt hơn việc ngồi uống bia, bóc vỏ ăn tôm và chia sẻ những câu chuyện cười vui nhộn!

Khô cá sặc rằn ri

Khô cá dai, chắc, thơm, nướng vừa chín tới, chấm nước mắm me là bạn đã có một món ăn đậm đà. Ngoài ra, bạn có thể dùng khô cá lóc kho tộ trộn gỏi xoài xanh cũng sẽ khiến thực khách “siêu lòng” và khó quên.

Mắm Rắn

Trong số rất nhiều loại mắm đặc trưng ở Cà Mau, mắm đen là loại cá được du khách mua về làm quà nhiều nhất. Cà chua làm quà rất ngon, dù chiên, ăn sống hay luộc đều mang lại hương vị đặc trưng của địa phương.

Phòng tắm

Còn gì tuyệt hơn khi mua những xô hay hũ dưa tươi về làm quà cho bà, mẹ, chị. Sản vật thượng đế ban tặng cho người dân vùng đất này thường chỉ có từ tháng 6 đến tháng 11 hàng năm, nếu bạn đến thăm không đúng thời điểm thì khó có thể mua được.

mam ba khac jinmao

Bây giờ Sankam Cà Mau có thể mua được quanh năm, dù có nhiều cũng phải mua loại tốt nhất, cứ đến tháng 7, tháng 8 âm lịch là phải vào vụ. kênh gốc. Mua vài hũ mắm ba khía về làm quà sẽ khiến mọi người bất ngờ vì không phải ai cũng đã từng xem và biết về đặc sản này.

Bây giờ bạn đã biết quà tặng cà chua là như thế nào! Nếu bạn đến thăm vùng đất này trong thời gian sắp tới, bạn sẽ không bao giờ phải lo lắng về việc mua gì về làm quà cho bạn bè và gia đình. Tôi tin rằng với những gợi ý trên, người nhận được món quà của bạn sẽ rất vui và bất ngờ thú vị.

Xem thêm: Đặc sản Thái Nguyên ngon mang về làm quà ý nghĩa

Tạm thời

Nếu đã từng đến Cà Mau, vùng đất tận cùng của Tổ quốc, hẳn ai trong chúng ta cũng đều yêu mến không khí và con người nơi đây. Cảnh đẹp, đặc sản Cà Mau nổi tiếng luôn là thứ để “lưu lại” đối với bất kỳ du khách nào. Còn bạn thì sao?