Con cà cuống là con gì? Sống ở đâu, có lợi hay có hại, làm món gì

Cà cuống hay còn gọi là cà rồng, rồng sắt hay bọ quế, là loài côn trùng thuộc họ Chân bơi belostomatidae, vì chúng thường sống ở nước và thuộc bộ bán nguyệt. Tên khoa học của nó là lethocerus indicus.

Bạn Đang Xem: Con cà cuống là con gì? Sống ở đâu, có lợi hay có hại, làm món gì

Ca cao là gì?

Nếu chỉ nhìn qua thì giống con gián, bởi thân hình chiếc lá, mỏng và phẳng, màu nâu sẫm, có một số sọc hình đĩa màu vàng đến nâu nhạt.

Đôi mắt to tròn, cái đầu nhỏ và cái miệng giống như con muỗi để hút thức ăn. Cá cuông có 6 chân dài và khỏe, do trọng lượng nhẹ nên các chân có cấu tạo như nhện nước giúp chúng bơi và nổi trên mặt nước.

Một đặc điểm khá thú vị của động vật chân đầu là chúng có bướu ở phần dưới của ngực. Phần bàng quang này có mùi thơm rất đặc trưng giúp chúng rình mồi và tấn công con mồi, ngoài ra mùi thơm này còn có thể kích thích con cái đi đến giao phối.

Xem Thêm: Hiệu thuốc có bán que thử hiv không? – Phòng Khám Galant

Xem Thêm : Ai Cập thuộc Châu lục nào? Giải mã những thắc mắc về Ai Cập

Kích thước khoảng 70 – 80mm x 20 – 25mm hoặc 6 – 8cm tùy theo bé

Là loài côn trùng ăn thịt khát máu nên chuyên hút máu và dịch cơ thể của nhiều loài động vật sống dưới nước như côn trùng, tôm, ốc, cá nhỏ và cả ếch nhái…

Mùa sinh sản của chúng là từ tháng 5 đến tháng 8 theo lịch Gregorian. Chúng đẻ trứng tương tự như ốc sên, ở chỗ chúng đẻ trứng xung quanh thân lúa hoặc cỏ gần mặt nước. Thời gian phát triển của trứng khoảng 10 ngày, từ khi nở đến khi trưởng thành mất hơn một tháng

Súp lơ dễ bị ánh sáng kích thích, ban đêm thường di chuyển đến nơi có ánh điện.

Cà sống ở đâu?

Xem Thêm: Đền Hai Bà Trưng – Di tích Quốc gia đặc biệt, huyện Mê Linh, thành

Đây là một loại côn trùng khá phổ biến, phát triển mạnh trong môi trường nhiệt đới ẩm. Vì là loài côn trùng sống dưới nước nên môi trường sống của chúng chủ yếu là đầm lầy, sông suối, ao hồ. Cà cuống phân bố chủ yếu ở Trung Quốc, Ấn Độ, Úc, Đông Nam Á và Viễn Đông Nga. Đối với Việt Nam, mắc ca phân bố khắp Việt Nam, được tìm thấy ở các tĩnh như: Quảng Ninh, Tài Nguyên, Hải Phòng, Sơn La, Hòa Bình, Tài Bình, Huế, v.v…

Cường hay dở?

Đây là loài côn trùng hoàn toàn có lợi, không chỉ được chế biến thành món ăn mà còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh, rất có lợi cho sức khỏe. Đối với loài này, nó được ví như “thần dược” chữa được nhiều bệnh.

Xem Thêm : Mặt nạ Miung Lab Hàn Quốc – MỸ PHẨM HERA

Cơ thể có thể được chia thành nhiều phần, mỗi phần có mục đích và cách thức hoạt động riêng. Bộ phận làm thuốc bao gồm thịt, tinh dầu và trứng, theo y học cổ truyền phương Đông, công dụng của mắc ca bao gồm

• Giúp hưng phấn hệ thần kinh, gây hưng phấn
• Ngoài ra, thịt ca cao rất tốt cho tiêu hóa, bổ can thận, tránh nắng
• Ngoài ra, tinh dầu còn có khả năng tăng nhẹ ham muốn, phù hợp với nam giới yếu sinh lý.

Xưa loài côn trùng này rất quý hiếm và rất có lợi cho sức khỏe nên chủ yếu được vua chúa, quan lại thưởng thức.

Ca cường làm gì?

Xem Thêm: Dầu gội Head & Shoulders Mỹ và Việt Nam loại nào tốt hơn?

Từ một loài côn trùng được đưa vào y học cổ truyền, không thể không nhắc đến lĩnh vực ẩm thực.

Nhiều người thắc mắc côn trùng có ăn được không, chúng có sức hấp dẫn gì? Trên thực tế, đây là loài côn trùng được làm và chế biến thành nhiều món ngon ở nhiều vùng miền khác nhau.



Trên thế giới có rất nhiều quốc gia chế biến cà cuống theo nhiều cách khác nhau, nếu như ở Trung Quốc là luộc với muối Quảng Châu hay chiên dầu mè Bắc Kinh thì ở Thái Lan người ta làm gỏi cà cuống rất lạ và ngon. ngon. Đối với Việt Nam, có một số phương pháp:

1. Đầu tiên là món cá cơm chiên xù Cá cơm chiên đã trở thành món ăn đặc sắc và được nhiều người yêu thích. Cà cuống sau khi chiên vàng vàng, ăn có vị giòn và hơi béo, tinh dầu tiết ra mùi quế thoang thoảng rất hấp dẫn, món ăn này không phù hợp với những người sợ côn trùng vì hình thức bên ngoài. Nó không được đẹp lắm và rất khó ăn trong lần đầu tiên bạn ăn thử.
2. Tiếp theo là mắm cá sặc, đây là một món ăn rất đặc trưng bởi sự khác biệt và độc đáo của nó, ăn cùng với nước mắm thơm phức lại ngon. Điểm nổi bật của món nước mắm này là sự hòa quyện giữa nước mắm và hương quế của cà cuống, rất hấp dẫn và lôi cuốn, nhưng loại nước mắm này không dễ kiếm và rất đắt.
3. Thứ ba là bánh cuốn cà cuống, đây có lẽ là món làm nên thương hiệu khi ca cao được biết đến và ăn nhiều nhất. Món ăn lâu đời này đã trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích bởi độ thơm ngon khó cưỡng hòa quyện với những miếng chả thịt béo ngậy và một ít hành khô ăn kèm với nước mắm.

Thứ tư, ngoài làm thực phẩm, cà cuống còn có thể chế biến thành đồ uống, đặc biệt là rượu.