Chia sẻ công thức chế biến các món ngon bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là thiết bị nhà bếp tiện lợi giúp nấu những bữa ăn ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe và an toàn cho cả gia đình. Trong bài viết này, nganaz sẽ chia sẻ cho các bạn công thức chế biến món ăn bằng nồi chiên không khí ngon và tốt cho sức khỏe.

Làm gà nướng mật ong trong nồi chiên không khí

Xem Thêm : Cách làm dạ dày bò hầm thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị

Bạn Đang Xem: Chia sẻ công thức chế biến các món ngon bằng nồi chiên không dầu

• Gà nguyên con: gà ri hoặc gà chọi, khoảng 1,5kg-2kg là đủ
• 5-7 muỗng canh hàu
• Đường: 1 thìa cà phê
• Tỏi, hạt tiêu, gia vị
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Mật ong: khoảng 100ml

Cách chuẩn bị

• Làm sạch lông, mổ bụng, sau đó cắt bỏ chân, chỉ để lại phần đùi cho khô.

Chuẩn bị phần nước xốt gồm: gia vị, tỏi băm, dầu hào, nước mắm rồi thoa đều hỗn hợp lên mình gà và bên trong mình gà. Để khoảng 1 giờ trước khi nấu.

• Cho gà vào nồi chiên, điều chỉnh nhiệt độ khoảng 150-160 độ, chiên khoảng 15-18 phút, lớp da bên ngoài chín đều.
• Dùng tăm hoặc nĩa xiên đều khắp bề mặt gà, phết một lớp mật ong mỏng rồi nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 5 phút, lặp lại cho đến khi gà chín hẳn. đứng dậy.
• Để gà nướng không bị khô trong khi phục vụ, bạn nên sử dụng nồi chiên hơi nước tốt hơn nồi chiên không khí truyền thống.



– & gt; & gt; & gt; Xem thêm : Cách sử dụng Nồi chiên không khí Camel, Philips, Nine Shields, khóa & khóa

Nấu thịt heo quay giòn trong nồi chiên không dầu

Xem Thêm : Cách làm dạ dày bò hầm thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị

Bạn Đang Xem: Chia sẻ công thức chế biến các món ngon bằng nồi chiên không dầu

• Thịt ba chỉ ngon: Khoảng 500g-1kg tùy theo nhu cầu
• Hành tím, gừng, hoa hồi, hạt tiêu
• Bột gia vị, muối, giấm
• Bột ngũ vị hương

Cách chuẩn bị

• Thịt sau khi mua về tiếp tục cạo, giữ nguyên da, cắt khúc dài khoảng 1-2 đốt ngón tay theo thớ thịt. Thịt rửa sạch, nấu với hoa hồi, hành và gừng trong 10 phút để khử mùi hôi, nhớ hớt bọt thường xuyên khi nấu. Sau khi đun sôi, chuyển ra đĩa để nguội tự nhiên.
• Trộn đều bột ngũ vị hương và muối, sau đó nhào đều lên bề mặt thịt, dùng tăm hoặc nĩa nhọn xiên đều lên bề mặt thịt, đặc biệt là phần da, để khoảng 30 – 30 phút. Để thịt ngấm gia vị trong 40 phút
• Sau khi ướp đủ, dùng giấm quét đều lên bề mặt miếng thịt và dùng giấy bạc bọc kín toàn bộ miếng thịt mà không để lộ da.
• Đặt thịt vào nồi chiên không khí và làm nóng lò trước ở nhiệt độ khoảng 180 độ trong ít nhất 30 phút. Khi thịt đã chín, lấy giấy bạc ra và nướng ở nhiệt độ tương tự trong khoảng 10 phút nữa để thịt giòn.
• Sau khi thịt chín, lớp da bên trên giòn và mềm, vớt thịt ra để thấm bớt dầu, để nguội khoảng 10-15 phút rồi cắt ra đĩa và thưởng thức.
• Giò heo quay giòn ngon nhất là chấm với nước chấm tỏi ớt với chút quất hoặc chanh. Nên ăn nóng, thịt săn chắc và mềm.



Chuẩn bị tôm nướng trong nồi chiên không với muối và tiêu

Xem Thêm : Cách làm dạ dày bò hầm thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị

Bạn Đang Xem: Chia sẻ công thức chế biến các món ngon bằng nồi chiên không dầu

• Khoảng 10-15 con tôm sú tùy nhu cầu
• Gia vị
• Băm nhỏ tỏi, bạn có thể cho thêm hành vào cho vừa miệng
• Hạt tiêu
• Hàu

Cách chuẩn bị

• Tôm rửa sạch, sơ chế, giữ nguyên đầu và vỏ, lau khô
• Để ráo tôm rồi ướp với gia vị tiêu, tỏi băm và dầu hào, nên ướp với chút hạt nêm nhạt và ướp khoảng 15 – 20 phút.
• Khi tôm đã thấm gia vị, cho tôm vào chảo không có dầu, thêm một lớp hành tây và phi cho thơm.
• Chỉnh nhiệt độ 180-200 độ trong khoảng 10-15 phút là tôm chín vàng cả hai mặt.
• Lưu ý rằng tôm rất dễ cháy, đặc biệt là ở nhiệt độ cao, vì vậy hãy tiếp tục kiểm tra tôm khi chúng gần chín để tránh bị cháy.

Xem Thêm : Tặng Acc Huyền Thoại Hải Tặc miễn phí mới nhất 2022 Đừng bỏ lỡ



Chuẩn bị sườn nướng ngũ vị trong nồi chiên không dầu

Xem Thêm : Cách làm dạ dày bò hầm thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị

Bạn Đang Xem: Chia sẻ công thức chế biến các món ngon bằng nồi chiên không dầu

• Sườn ngắn khoảng 5kg-1kg tùy nhu cầu
• Gia vị
• Hành, tỏi, tiêu
• Năm hương vị
• Nước mắm
• Hàu

Cách nấu

• Sườn heo mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chọn những miếng sườn còn tươi, nhiều thịt. Nấu sườn với nước sôi và chút gừng thái chỉ trong 5 phút để thịt hết mùi tanh, vớt ra để ráo.
• Thịt ướp gia vị gồm: hành tươi, tỏi tươi bằm nhỏ, dầu hào, ngũ vị hương, nước mắm, gia vị và hạt tiêu, thoa đều lên bề mặt miếng sườn, ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. đồng đều trước khi chế biến.
• Sau khi ướp, cho sườn đã chuẩn bị vào nồi chiên, để nhiệt độ tăng lên khoảng 180 độ, chiên khoảng 20-25 phút cho đến khi mặt sườn vàng đều hai mặt là có thể ăn được.



– & gt; & gt; & gt; Xem thêm : Kinh nghiệm nấu ăn bằng nồi chiên không khí

Kết luận

Bạn biết rằng nấu những bữa ăn ngon bằng chảo không có nồi chiên có thể giúp giảm chất béo trong chế độ ăn uống của bạn, giảm căng thẳng cho hệ tiêu hóa và giúp bạn ngủ ngon hơn. Ngoài những món ăn phổ biến trên, bạn có thể sử dụng nồi chiên không khí để chế biến các món rau củ quả nướng cho bữa ăn đa dạng cho cả gia đình.